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Soave: dopo le UGA arrivano le Vigne

Riceviamo e volentieri pubblichiamo il comunicato stampa giratoci dal Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave riguardante il riconoscimento delle "vigne" del Soave. Con il registro delle vigne si chiude un anno di grandi cambiamenti…
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IGP: I Soave de Le Mandolare

Ovvero: quando il tempo è galantuomo L’Azienda Le Mandolare si trova a Brognoligo di Monteforte e possiede venti ettari di vigneti nelle più pregiate zone del Soave Classico: Brognoligo, Castelcerino, Fittà e Monteforte, su suoli di…