Aziende – Pagina 5 – Io e il vino.

VINerdì IGP: Fiano di Avellino 2020 Cantine Di Marzo

Un vino in 300 battute Da questa cantina fondata da Scipione Di Marzo nel 1647, un Fiano proveniente da Lapio dall’impatto deciso e profondo di erbe aromatiche come mentuccia e timo, slanci agrumati di mapo, poi pesca e susina; palato salino,…

Aziende, Garantito IGP, Territori, Vino, Vitigni

Garantito IGP: Verticale Vernaccia di San Gimignano Riserva Mareterra 2019-2013 Casa Lucii

Reduce da quattro giorni passati a San Gimignano, in occasione di Regina Ribelle, la nuova versione dell’Anteprima della Vernaccia che si svolgeva nel mese di febbraio e, finalmente è stata spostata alla seconda metà di maggio, permettendo…

Aziende, Degustazioni, Vino, Vitigni

Il Pinot nero nel mondo attraverso i vini di Pellegrini

Il Pinot nero, pur non essendo il più diffuso è certamente uno dei più interessanti -se non il più interessante- vitigno internazionale a bacca nera del mondo. Diffuso in (quasi) tutto il mondo, dove, secondo i dati dell’OIV relativi…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Taste Alto Piemonte 2024

Il Nebbiolo dell’Alto Piemonte al Castello di Novara 50 aziende, in rappresentanza delle 10 denominazioni dell’Alto Piemonte che utilizzano il vitigno Nebbiolo erano presenti dall’11 al 13 maggio, presso il Castello di Novara, per presentare…

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InvecchiatIGP: Abbazia di Novacella, Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner Praepositus 2011

Circa tre settimane fa avevamo scritto il merito al Kerner 2020 della linea Praepositus di Abbazia di Novacella (vedi), oggi Andrea Petrini risale nel tempo sino al 2011 per parlarci della longevità di un altro vino di questa linea, ovvero…

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VINerdì IGP: Cantine Brugnano - Zibibbo Terre Siciliane IGT 2023

Un vino in 300 battute I fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano, giovani vignaioli di Partinico (PA), producono vini dalla forte identità territoriale come questo zibibbo secco, floreale e dal sapore iodato, che da ora in poi sarà la mia…

Aziende, Degustazioni, Vino

Bollicine d’Autore

Il metodo Classico con intruso Una delle masterclasses che si sono svolte durante la prima edizione della Fiera dei Vini, tenutasi dal 18 al 20 novembre nei padiglioni della Fiera di Piacenza aveva come titolo “Quando il Metodo Classico…

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Resistenti Nicola Biasi

Vini da vitigni resistenti Sono ormai 36 i vitigni resistenti (PIWI) iscritti nel Registro Nazionale delle Varietà di Viti e che quindi possono essere utilizzati per la produzione di vini ad Indicazione Geografica Protetta (al momento sono…

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InvecchiatIGP: Soave Classico Doc “Casette Foscarin” 2005 – Monte Tondo

Per la rubrica del sabato, InvecchiatIGP, andiamo solitamente a cercare quelle bottiglie che nel corso degli anni si sono accumulate nella nostra cantina e delle quali a volte non ricordiamo più neppure l’esistenza. E’ il caso di questo…

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VINerdì IGP: Etna Rosato Doc 2022 “Poesia - Rosato di Nerello Mascalese” – Valenti

Un vino in 300 battute Le uve per la produzione del Poesia provengono dalla Vigna Corvo, situata sul versante Nord dell’Etna, il suo colore ramato scarico si ottiene tramite un contatto con le bucce di otto ore. Intenso al naso, con note…

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Garantito IGP: Verticale (in Magnum) di Guidalberto - Tenuta San Guido

L’Igt Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San Guido – e probabilmente all’inizio lo era anche-, ovvero il vino che viene dopo il Sassicaia, ma in realtà così non è anche se il suo prezzo è assai…

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Due Brunello 2019 da Casanova di Neri

L’azienda Casanova di Neri è stata fondata nel 1971 da Giovanni Neri che, dopo aver visionato diverse tenute in vendita decide d’acquistare il Podere Casanova una realtà di 200 ettari alla quale cambia il nome in Casanova di Neri. Attualmente…

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Erbaluce, catturare l’alba in un acino

Che l’Erbaluce fosse un vitigno eclettico lo sapevamo da tempo e l’ennesima dimostrazione ci è stata data da questa degustazione in video-collegamento con Lorenzo Simone, vicepresidente del Consorzio, Domenico Tappero Merlo, consigliere…

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InvecchiatIGP: Genesis 2014, Sauvignon Friuli Colli Orientali Doc, Valentino Butussi

Non ho mai fatto mistero del mio apprezzamento per i vini di Butussi, dei quali in generale apprezzo non solo la precisione, la finezza e l’eleganza, ma anche la dimensione di compostezza all’interno della quale essi nascono. E che mi pare…

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VINerdì IGP: Nudo 2022 vino rosso Toscana IGT San Michele a Torri

Un vino in 300 battute Lasciamo perdere mode, diffidenze, etichette: questo "senza solfiti" biologico a base di Sangiovese, fatto in acciaio a Scandicci, ossia alle porte di Firenze, è semplicemente buono. Bel frutto pulito e fragrante,…

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