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SUMMARY:Life of Wine
DESCRIPTION:Viaggio nelle età del vino\n\nXI edizione\nDOMENICA 23 OTTOBRE 2022\nHotel Villa Pamphili\, Roma \nIl 23 ottobre 2022 andrà in scena la XI edizione di Life of Wine\, evento degustazione dedicato all’evoluzione del vino nel tempo grazie al confronto ed all’assaggio di grandi etichette italiane; un format unico dedicato alle vecchie annate di importanti cantine nazionali ideato da Studio Umami e Roberta Perna Comunicazione Enogastronomica\, agenzie di Firenze specializzate in comunicazione e organizzazione di manifestazioni enogastronomiche. Dal 2019 il team si è arricchito della presenza del giornalista Maurizio Valeriani\, direttore della testata Vinodabere\, impegnato a rafforzare la selezione delle aziende. \nDomenica 23 ottobre di ogni cantina presente all’evento con il proprio banco di assaggio presieduto dal produttore o da un suo collaboratore si potranno assaggiare l’annata in commercio e almeno due vecchie annate di una stessa etichetta\, così da vivere un viaggio gustativo e storico\, assaporando icone del vino italiano. \nSede dell’evento sarà il meraviglioso e da poco ristrutturato Hotel Villa Pamphili\, storica struttura della Capitale circondato dal verde del Parco di Villa Pamphili. \nI numeri che hanno accompagnato negli anni l’evento\, che ha visto la partecipazione di alcune tra le più note aziende italiane e la degustazione di spesso introvabili vecchie annate di grandi vini\, testimoniano una crescita esponenziale in termini di partecipazione e qualità del pubblico: l’ultima edizione ha visto la presenza di 69 cantine da tutta Italia\, facendo registrare\, nonostante le restrizioni causate dall’emergenza Covid\, più di 500 ingressi con oltre 150 operatori di settore e 80 rappresentanti della stampa specializzata. Dalla settima edizione\, invece\, fino all’arrivo della pandemia\, Life of Wine ha toccato numeri pari a 650 ingressi. \nInfo: Sito Life of Wine | 329.9293459 – 347.0613646 | Scrivi a Life of Wine \nLE EDIZIONI PASSATE \n2010 – Firenze (Da Burde) | 2012 – Roma (Palazzo Rospigliosi)\n2014 – Firenze (Tepidarium del Roster) | 2015 – Roma (Hotel Hilton Cavalieri)\nDal 2016 al 2020 – Roma (Hotel Radisson Blu)\nDal 2021 – Roma (Hotel Villa Pamphili) \nLife of Wine 2022\nHotel Villa Pamphili via della Nocetta 105 – Roma\nOrari\nOre 10.30 – 19.30\nDalle 10.30 alle 13.30 riservato a stampa\, operatori e sommelier
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SUMMARY:“INCONFONDIBILE”: DAL PASSATO I VINI DEL FUTURO
DESCRIPTION:C’era una volta un vino Inconfondibile e\, grazie a produttori virtuosi\, oggi c’è ancora! \nParliamo dei vini ancestrali e rifermentati in bottiglia (col fondo\, sur lie\, sui lieviti)\, che oggi trovano un rinnovato interesse da parte di un pubblico sempre più vasto\, grazie a produttori rimasti fedeli a questo metodo anche quando il mercato guardava altrove\, oppure giovani esordienti che ne inseguono le gesta. \nSaranno loro i protagonisti di “Inconfondibile”\, l’unica rassegna nazionale interamente dedicata a questi vini e ai loro produttori\, orgogliosi di aver riscoperto\, o mantenuto\, questa avvincente tecnica secolare. L’evento\, ideato e organizzato da Roberto Dalla Riva titolare dell’agenzia Edimarca di Treviso\, è giunto alla sua terza edizione e si svolgerà al The Westin Palace il 23 e 24 ottobre arrivando per la prima volta a Milano con oltre 50 produttori da tutta Italia\, in collaborazione con Ais Lombardia. \nDomenica 23 la manifestazione sarà aperta al pubblico mentre il lunedì 24 sarà riservata agli operatori del settore. \n<< “Inconfondibile” nasce per fare scoprire ad un pubblico sempre più attento vini frutto di una viticoltura rispettosa dell’ambiente e delle tante sfumature che i territori donano. – Afferma l’ideatore Roberto Dalla Riva – Sono vini che raccolgono un’eredità antica\, ancestrale\, ma al tempo stesso presentano grande modernità. Una nicchia di prodotti che derivano da una rifermentazione totalmente naturale\, e che\, in bottiglia\, sviluppano piccoli capolavori\, incredibilmente versatili nell’abbinamento con il cibo dotati di una straordinaria capacità evolutiva >>. \n“Inconfondibile” narrerà un racconto di abbandono e di riscoperta\, di tradizione e di futuro. Un intreccio virtuoso di terra\, dialetto\, cultura contadina dove protagonisti dell’evento saranno i produttori\, in gran parte artigiani del vino\, giunti da tutta Italia. \nIl festival si avvale della collaborazione di Gianpaolo Giacobbo e Massimo Zanichelli\, giornalisti degustatori\, considerati i più autorevoli esperti italiani di questa tipologia e sin dall’inizio al fianco dell’organizzatore.  A loro saranno affidate le degustazioni guidate di approfondimento\, aperte su prenotazione\, mentre i banchi d’assaggio permetteranno ad appassionati e operatori di incontrare direttamente i produttori. \nOrario: domenica dalle 10.30 alle 19.30 – lunedì dalle 11.00 alle 18.30 \nCosto biglietto: € 25\,00 con prenotazione on line – Costo degustazioni guidate: € 10\,00 \nPer informazioni e prenotazioni: https://inconfondibile.wine/ \n 
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