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SUMMARY:Wine Tour delle Marche
DESCRIPTION:Gustosa anteprima del Grand Tour delle Marche \nDa marzo a maggio 16 invitanti appuntamenti \nPresentato in anteprima nel corso della 31a edizione di Tipicità Festival da Gioacchino Bonsignore\, Monica Caradonna e dall’Assessore regionale all’agricoltura Andrea Maria Antonini\, il Wine Tour delle Marche rappresenta una gustosa anteprima itinerante del Grand Tour delle Marche\, il circuito di eventi griffato Tipicità EXPerience\, che quest’anno festeggerà il suo decimo compleanno. \nIn 16 tappe\, che si snodano tra il 24 marzo e il 19 maggio\, il Wine Tour delle Marche attraversa la primavera per incontrare\, in tre mesi\, i protagonisti della filiera vinicola marchigiana. Ogni appuntamento rappresenta una narrazione del territorio raccontata\, attraverso i sapori\, dagli chef che accompagneranno i commensali alla scoperta delle “loro” Marche. Sapori unici\, presentazioni originali e… quel gusto in più che arriva dal backstage! Infatti\, la foodblogger Ilaria Cappellacci condurrà i commensali alla scoperta di quel che accade nelle cucine\, dei segreti del mestiere e dei percorsi di vita di chef\, sommelier\, viticoltori e birrai! \nBen 45 realtà\, tra cantine e birrifici\, si alterneranno in ciascuno dei sedici incontri a tavola\, quindici cene ed un pranzo\, per immergersi nel multiforme universo della fermentazione made in Marche. Etichette blasonate accanto a tante realtà emergenti da scoprire grazie al supporto dei sommelier che\, in ogni convivio\, guideranno il pubblico lungo percorsi sensoriali per comprendere a fondo un settore affascinante ed in costante evoluzione. Un programma decisamente ricco e molto vario\, così come è variegata l’offerta enoturistica delle Marche! \nUn gustoso itinerario che percorre le strade golose della regione\, esplorandone peculiarità e curiosità: da Sassoferrato a Porto Potenza Picena\, da Sant’Elpidio a Mare a San Lorenzo in Campo. Una ghiotta occasione per gli appassionati di turismo enogastronomico\, che potranno contare sul supporto dell’agenzia “Movimondo Incoming” per costruire\, attorno agli eventi in programma\, pacchetti turistici su misura che costituiscono altrettanto autentiche esperienze di visita e soggiorno. \nIl Wine Tour delle Marche è cofinanziato dalla Regione Marche nell’ambito dell’iniziativa “ENOTURISMO MARCHE: dalla vigna alla tavola”. \nPer informazioni: dallavignaallatavola.marcheandwine.it\, tel. 333 41 67 529 \nPROGRAMMA \n24-mar     Osteria Vino e cucina – Tradizione in Tavola – Staffolo (AN) \nFattoria Coroncino | Finocchi Viticoltori | Vignamato – Tel. 0731 779783 \n25-mar     Agriturismo Le betulle – La cucina della nonna – Arcevia (AN) \nAz. Agr. Venturi Roberto | Cantina Casaleta | Tenute Cesaroni – Tel. 0731 983086 \n28-mar     Birroteca Beer Bang – “Cervisia” percorso degustativo di cucina marchigiana e grandi                       birre del territorio – Macerata \nBirrificio Godog | Birrificio Mukkeller | Birrificio Sothis – Tel. 0733 979804 \n30-mar     Taverna da Bartolo – Un viaggio tra sapori e vino – Sassoferrato (AN) \nColleminò | Santa Barbara | Umani Ronchi – Tel. 0732 619386 \n31-mar     Hotel Ristorante Giardino – Buono di sera… –  San Lorenzo in Campo (PU) \nAz. Vinicola Venturi Roberto | Cantina Terracruda | Fattoria Vila Ligi –\nTel. 0721 776803 \n01-apr      Agriturismo Le cortine – Nelle Marche selvatiche – Camerino (MC) \nCasa Lucciola | Moroder | Vini San Filippo –  Tel. 0737 616840 \n14-apr      Vere Italie – Wine tour delle Marche – Macerata \nCantina Sant’Isidoro | Cantine Belisario | Castrum Morisci | Colonnara\nTel. 0733 1840572 \n20-apr      Officina del Gusto – Pizza a 4 mani dalla vigna alla tavola – Monte San Vito (AN) \nFilodivino | Numa | Villa Lazzerini – Tel. 348 9270361 \n21-apr      Relais Villa Fornari – Alti vini alti cibi – Camerino (MC) \nAz. Vinicola Coppacchioli | Collestefano | Gàjole | Podere sul lago – Tel. 0737 637646 \n28-apr      Taverna da Ivo – Tipicità di Ivo – Fabriano (AN) \nConti di Buscareto | Santa Barbara | Velenosi Vini – Tel. 0732 5497 \n29-apr      La locanda dei Matteri – Impressioni di Settembri: in vigna con una Lady\nSant’Elpidio a Mare (FM) \nLuci di Mezzo | Vignamato | Vini Aurora – Tel. 0734 990227 – 320 78 07 566 \n05-mag    Etoile Bistrot – L’espressione degli ingredienti – Camerino (MC) \nAlberto Serenelli | Podere sul lago | Velenosi Vini – Tel. 338 91 69 699 – 333 26 20 511 \n12-mag    Ristorante Le Copertelle – Sapa e visciola in cucina – Serra San Quirico (AN) \nAccadia | Scacciapensieri | Vicari Vini – Tel. 0731 86691 \n14-mag    Agriturismo Terre della Sibilla – Sibillini e tradizioni – Valfornace (MC) \nAgri Arquata Terra Divina | Castellucci Vini | Cantina di Esanatoglia | Gàjole\nTel. 0737 44070 – 335 66 73 392 \n18-mag    MAIA Fucina Gourmet – Ciacco e i suoi fratelli – Macerata \nColmone della Marca | Muròla | Terra Fageto – Tel. 0733 1586223 – 335 10 92 408 \n19- mag      Ristorante Giamirma – L’orto e il mare di maggio – Potenza Picena \nFilodivino | Cantina Boccanera | Terre di Giove –  Tel. 0733 880055
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SUMMARY:Anteprima Sagrantino
DESCRIPTION:IL 19 E 20 APRILE A MONTEFALCO LE NUOVE ANNATE DEI VINI DOC E DOCG MONTEFALCO E SPOLETO SI PRESENTANO ALLA STAMPA NAZIONALE E INTERNAZIONALE \nA MARZO E APRILE I TERRITORI PROTAGONISTI A PROWEIN E VINITALY\nIl Consorzio Tutela Vini Montefalco si prepara alla presentazione alla stampa specializzata nazionale e internazionale delle nuove annate delle denominazioni dei territori di Montefalco e Spoleto\, tra cui spicca l’annata 2019 di Montefalco Sagrantino Docg\, in occasione dell’evento Anteprima Sagrantino\, in programma il 19 e 20 aprile prossimi. \nA Montefalco\, dunque\, in programma un’edizione ricchissima di novità\, in cui i giornalisti di tutto il mondo avranno l’occasione di degustare le nuove annate e le annate in commercio di Montefalco Bianco DOC\, Montefalco Grechetto DOC\, Spoleto DOC Trebbiano Spoletino\, Spoleto DOC Trebbiano Spoletino Superiore\, Montefalco Rosso DOC\, Montefalco Rosso DOC Riserva e Montefalco Sagrantino DOCG in un contesto ricco di novità che saranno svelate all’apertura dell’evento. \nLa valutazione dell’annata 2019 di Montefalco Sagrantino Docg sarà per il quarto anno consecutivo espressa in centesimi\, approfondendo i singoli parametri che compongono il giudizio complessivo\, anche grazie al lavoro della Commissione esterna\, composta ogni anno da un giornalista di rilievo internazionale e da un sommelier di grande esperienza\, che affiancherà quella tecnica nell’esame della nuova annata. Quest’anno la valutazione sarà affidata alla giornalista Alessandra Piubello\, giornalista e scrittrice veronese\, degustatrice professionista\, direttore responsabile di alcuni periodici\, curatrice della Guida Oro I Vini di Veronelli (unica donna in Italia ad avere questo ruolo) e autrice per la guida I Ristoranti d’Italia de L’Espresso. Collabora con le più importanti riviste di settore nazionali e internazionali\, ha pubblicato alcuni libri ed è membro di prestigiose associazioni di settore nazionali e internazionali e presenza costante nei più importanti concorsi enologici del mondo. Con Alessandra Piubello a valutare l’annata sarà il sommelier Giampiero Compare del ristorante Stella Michelin La Cru di Grezzana (Verona). Classe 95\, campano di nascita\, ha inseguito da subito il sogno di diventare sommelier\, affacciandosi alle prime importanti esperienze lavorative\, nelle sale di affermati ristoranti stellati come il Kresios a Telese Terme (Benevento) 1 Stella Michelin e la Siriola a San Cassiano (Bolzano) 2 Stelle Michelin. Dal 2019 Maitre e Sommelier del ristorante La Cru. \nLa valutazione in stelle\, che sarà espressa in parallelo\, andrà a comporre il borsino delle vecchie annate. Tutti elementi che forniranno un quadro esauriente sulla nuova annata ma anche delle capacità evolutive del Montefalco Sagrantino DOCG secco e passito\, nonché sui vini appartenenti alle denominazioni Montefalco DOC e Spoleto DOC delle cantine partecipanti. L’elenco delle cantine partecipanti è disponibile al link https://www.consorziomontefalco.it/cantine-partecipanti/. \nTra i momenti attesi A Montefalco c’è il Gran Premio del Sagrantino\, concorso nazionale per sommelier promosso dall’AIS – Associazione Italiana Sommelier\, in cui i sommelier partecipanti provenienti da varie regioni italiane si disputeranno le ambite Borse di Studio in una finale pubblica tra i migliori tre della semifinale. Un’occasione unica per ammirare sommelier professionisti all’opera con degustazioni\, abbinamenti\, carte dei vini e tutto quanto riguarda la corretta comunicazione del Sagrantino all’interno di un ristorante. L’altro atteso appuntamento è la presentazione dell’Etichetta d’Autore\, opera celebrativa dell’annata 2019 del Montefalco Sagrantino Docg\, che quest’anno sarà realizzata quest’anno dall’Accademia delle Belli Arti “Pietro Vannucci” di Perugia\, fondata nel 1573 e una delle Istituzioni di Alta Formazione Artistica più attive e dinamiche dell’Italia centrale. \nCome ogni anno Anteprima Sagrantino sarà aperta\, oltre che ai giornalisti\, anche agli operatori del settore\, che saranno A Montefalco con un programma a loro riservato.\nPer accreditarsi è possibile collegarsi al sito https://www.consorziomontefalco.it/anteprima-sagrantino/ e compilare il relativo form. \nNel frattempo il Consorzio Tutela Vini Montefalco si prepara ai due più importanti appuntamenti fieristici dell’anno: le denominazioni di Montefalco e Spoleto saranno al ProWein\, una delle fiere del vino più importanti al mondo in programma a Dusseldorf dal 19 al 21 marzo prossimi\, presso l’area Hall 17\, Stand B29\, Desk n° 12\, mentre dal 2 al 5 aprile tappa immancabile alla prossima edizione di Vinitaly\, la più grande fiera del vino in Italia\, dove il Consorzio sarà presente al Padiglione 2\, Stand C9/C10\, Desk 29. \n“L’evento dedicato alle Anteprime dei vini del nostro territorio che ci apprestiamo a celebrare – dichiara Giampaolo Tabarrini\, presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco – si caratterizzerà per la promozione del territorio con molte novità ed estrema attenzione all’ambiente. A Montefalco ci prepariamo ad incontrare il mondo grazie alla presenza della stampa internazionale. Il nostro desiderio più grande è proprio quello di aprirci sempre più al mondo\, di farci conoscere ancora di più per la singolarità dei nostri vini che nascono da un territorio che è unico ed irripetibile. Lo abbiamo fatto già in questi mesi con azioni di valorizzazione e promozione territoriale con l’obiettivo di essere ancora più presenti su specifici mercati. Lo facciamo\, però\, senza strizzare l’occhio a mode o tendenze\, ma proponendo la solidità delle nostre radici e della nostra storia\, le emozioni che la memoria riesce a suscitare se si pensa all’Umbria\, al territorio di Montefalco\, inteso come i comuni che appartengono alle denominazioni Montefalco e Spoleto che sono figlie di questa terra\, una terra per il vino e che fa dell’accoglienza una delle sue principali attitudini”.
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