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SUMMARY:Wine Tour delle Marche
DESCRIPTION:Gustosa anteprima del Grand Tour delle Marche \nDa marzo a maggio 16 invitanti appuntamenti \nPresentato in anteprima nel corso della 31a edizione di Tipicità Festival da Gioacchino Bonsignore\, Monica Caradonna e dall’Assessore regionale all’agricoltura Andrea Maria Antonini\, il Wine Tour delle Marche rappresenta una gustosa anteprima itinerante del Grand Tour delle Marche\, il circuito di eventi griffato Tipicità EXPerience\, che quest’anno festeggerà il suo decimo compleanno. \nIn 16 tappe\, che si snodano tra il 24 marzo e il 19 maggio\, il Wine Tour delle Marche attraversa la primavera per incontrare\, in tre mesi\, i protagonisti della filiera vinicola marchigiana. Ogni appuntamento rappresenta una narrazione del territorio raccontata\, attraverso i sapori\, dagli chef che accompagneranno i commensali alla scoperta delle “loro” Marche. Sapori unici\, presentazioni originali e… quel gusto in più che arriva dal backstage! Infatti\, la foodblogger Ilaria Cappellacci condurrà i commensali alla scoperta di quel che accade nelle cucine\, dei segreti del mestiere e dei percorsi di vita di chef\, sommelier\, viticoltori e birrai! \nBen 45 realtà\, tra cantine e birrifici\, si alterneranno in ciascuno dei sedici incontri a tavola\, quindici cene ed un pranzo\, per immergersi nel multiforme universo della fermentazione made in Marche. Etichette blasonate accanto a tante realtà emergenti da scoprire grazie al supporto dei sommelier che\, in ogni convivio\, guideranno il pubblico lungo percorsi sensoriali per comprendere a fondo un settore affascinante ed in costante evoluzione. Un programma decisamente ricco e molto vario\, così come è variegata l’offerta enoturistica delle Marche! \nUn gustoso itinerario che percorre le strade golose della regione\, esplorandone peculiarità e curiosità: da Sassoferrato a Porto Potenza Picena\, da Sant’Elpidio a Mare a San Lorenzo in Campo. Una ghiotta occasione per gli appassionati di turismo enogastronomico\, che potranno contare sul supporto dell’agenzia “Movimondo Incoming” per costruire\, attorno agli eventi in programma\, pacchetti turistici su misura che costituiscono altrettanto autentiche esperienze di visita e soggiorno. \nIl Wine Tour delle Marche è cofinanziato dalla Regione Marche nell’ambito dell’iniziativa “ENOTURISMO MARCHE: dalla vigna alla tavola”. \nPer informazioni: dallavignaallatavola.marcheandwine.it\, tel. 333 41 67 529 \nPROGRAMMA \n24-mar     Osteria Vino e cucina – Tradizione in Tavola – Staffolo (AN) \nFattoria Coroncino | Finocchi Viticoltori | Vignamato – Tel. 0731 779783 \n25-mar     Agriturismo Le betulle – La cucina della nonna – Arcevia (AN) \nAz. Agr. Venturi Roberto | Cantina Casaleta | Tenute Cesaroni – Tel. 0731 983086 \n28-mar     Birroteca Beer Bang – “Cervisia” percorso degustativo di cucina marchigiana e grandi                       birre del territorio – Macerata \nBirrificio Godog | Birrificio Mukkeller | Birrificio Sothis – Tel. 0733 979804 \n30-mar     Taverna da Bartolo – Un viaggio tra sapori e vino – Sassoferrato (AN) \nColleminò | Santa Barbara | Umani Ronchi – Tel. 0732 619386 \n31-mar     Hotel Ristorante Giardino – Buono di sera… –  San Lorenzo in Campo (PU) \nAz. Vinicola Venturi Roberto | Cantina Terracruda | Fattoria Vila Ligi –\nTel. 0721 776803 \n01-apr      Agriturismo Le cortine – Nelle Marche selvatiche – Camerino (MC) \nCasa Lucciola | Moroder | Vini San Filippo –  Tel. 0737 616840 \n14-apr      Vere Italie – Wine tour delle Marche – Macerata \nCantina Sant’Isidoro | Cantine Belisario | Castrum Morisci | Colonnara\nTel. 0733 1840572 \n20-apr      Officina del Gusto – Pizza a 4 mani dalla vigna alla tavola – Monte San Vito (AN) \nFilodivino | Numa | Villa Lazzerini – Tel. 348 9270361 \n21-apr      Relais Villa Fornari – Alti vini alti cibi – Camerino (MC) \nAz. Vinicola Coppacchioli | Collestefano | Gàjole | Podere sul lago – Tel. 0737 637646 \n28-apr      Taverna da Ivo – Tipicità di Ivo – Fabriano (AN) \nConti di Buscareto | Santa Barbara | Velenosi Vini – Tel. 0732 5497 \n29-apr      La locanda dei Matteri – Impressioni di Settembri: in vigna con una Lady\nSant’Elpidio a Mare (FM) \nLuci di Mezzo | Vignamato | Vini Aurora – Tel. 0734 990227 – 320 78 07 566 \n05-mag    Etoile Bistrot – L’espressione degli ingredienti – Camerino (MC) \nAlberto Serenelli | Podere sul lago | Velenosi Vini – Tel. 338 91 69 699 – 333 26 20 511 \n12-mag    Ristorante Le Copertelle – Sapa e visciola in cucina – Serra San Quirico (AN) \nAccadia | Scacciapensieri | Vicari Vini – Tel. 0731 86691 \n14-mag    Agriturismo Terre della Sibilla – Sibillini e tradizioni – Valfornace (MC) \nAgri Arquata Terra Divina | Castellucci Vini | Cantina di Esanatoglia | Gàjole\nTel. 0737 44070 – 335 66 73 392 \n18-mag    MAIA Fucina Gourmet – Ciacco e i suoi fratelli – Macerata \nColmone della Marca | Muròla | Terra Fageto – Tel. 0733 1586223 – 335 10 92 408 \n19- mag      Ristorante Giamirma – L’orto e il mare di maggio – Potenza Picena \nFilodivino | Cantina Boccanera | Terre di Giove –  Tel. 0733 880055
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SUMMARY:Marche&Wine: è l’ora de “I Piceni_Gusto DiVino”
DESCRIPTION:Enoturismo Marche\, dalla vigna alla tavola. Parte il circuito in undici tappe golose per scoprire il genius loci del Piceno \nDa aprile a giugno\, le “Marche dei Piceni” si raccontano a tavola\, nei calici e nei boccali! \nIn quest’estremo lembo del sud della regione si concentra una moltitudine di tradizioni\, sapori\, vitigni e fermenti. Il richiamo è suadente: assaggia il Piceno\, rimarrai meravigliato dall’inaspettata diversità che sublimerà gli occhi\, il palato e l’anima! \nUn patrimonio goloso che sarà esplorato in undici tappe del gusto per tutto il periodo primaverile: appuntamenti speciali con vino\, birra e cibo\, per vivere da protagonisti le esclusive eccellenze del Piceno. \nLa ricchezza della proposta è ben riassunta dai numeri del circuito: ventisette aziende vinicole coinvolte nell’iniziativa\, accanto a sei birrifici\, undici locali di ristorazione e tante esclusive specialità gastronomiche tipiche utilizzate nella preparazione di piatti abbinati a vini e birre “spiegati”\, rispettivamente\, da sommelier ed esperti degustatori di birra. \nIl calendario di aprile prevede tre appuntamenti. Il 21 è in programma la serata al ristorante “Miravalle” di Montalto delle Marche\, presso il quale assaggiare i piatti dello chef accompagnati dai vini di tre cantine: Coop. Agr. La Sociale Valdaso\, Saladini Pilastri e Simone Capecci. Il 27\, da “Mamma Rosa” ad Ortezzano\, abbinamenti tra la pizza d’autore del maestro Marcello d’Erasmo e i birrifici Kulà\, Jester e Mukkeller. Il 28\, sempre ad Ortezzano\, le proposte rurali dell’agriturismo “Il Vecchio Gelso”\, insieme alle birre de Il Mastio\, Maltenano e Prima Pietra. \nIl circuito I Piceni_Gusto DiVino è cofinanziato dalla Regione Marche nell’ambito dell’iniziativa “ENOTURISMO MARCHE: dalla vigna alla tavola”. \n“Sono convinto – ha affermato Andrea Maria Antonini\, Assessore all’Agricoltura della Regione Marche – che l’intervento “Enoturismo Marche: dalla vigna alla tavola” offrirà la possibilità di far conoscere e veicolare il nostro territorio a 360 gradi\, non solo nel panorama nazionale\, ma anche oltre i confini italiani!”. \n“Mi piace sottolineare – ha aggiunto Antonini – come si tratti di un progetto condiviso e di ampio respiro\, che vede protagonisti oltre 200 ristoratori e altrettante cantine\, comprese le realtà più piccole\, che avranno così una vetrina importante e di riguardo per mettere in mostra i propri prodotti agricoli e i saperi della tavola”. \nPer una completa fruizione della proposta\, il tour operator ESITUR propone speciali pacchetti turistici finalizzati a conoscere il Piceno nella sua anima più “esperienziale”\, tra vigneti\, borghi storici e aziende agricole\, nelle dolci colline marchigiane che si rincorrono tra il litorale adriatico e il Parco Nazionale dei Monti Sibillini. \nPer informazioni visita: dallavignaallatavola.marcheandwine.it\, tel. 333 41 67 529. \nLE TAPPE DEL CIRCUITO: \n·        21 aprile – Ristorante Miravalle/Pizzeria 4 venti. Tel. 0736 828352\nContrada Fonte Arrigo 45\, Montalto delle Marche (AP)\nVini: Cooperativa Agricola La Sociale Valdaso S.p.a.\, Saladini Pilastri\, Simone Capecci \n·        27 aprile – Mamma Rosa. Tel. 0734 770194 https://www.pizzeriamammarosa.it/\nContrada Aso 62\, Ortezzano (FM)\nBirre: Azienda Kukà s.r.l.\, Jester Birrificio Agricolo\, Birrificio Fam. Mukkeller di Raffaelli Marco \n·        28 aprile – Agriturismo il Vecchio Gelso. Tel. 0734 779348 https://www.vecchiogelso.com/\nContrada Casali 11\, Ortezzano (FM)\nBirre: Birrificio il Mastio\, Birrificio Maltenano\, Birrificio Prima Pietra \n·        5 maggio – Da Sebastiani. Tel. 393 762 6820 https://www.dasebastiani.it/\nVia Giacomo Leopardi 11\, Ortezzano (FM)\nVini: Cantina Vittorini\, Azienda Vitivinicola Pantaleone\, Az. Agricola Emanuele Dianetti \n·        6 maggio – Bar Ristorante Le Logge. Tel. 0734 79129  http://www.ristorantelelogge.it/\nVia Parco della Fessa 1\, Smerillo (FM)\nVini Centanni\, Podere dei Colli\, Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei s.r.l. \n·        11 maggio – Il Vinattiere. Tel. 338 313 9781 https://www.ilvinattiere.it/\nVia Cesare Battisti 12\, Ascoli Piceno (AP)\nVini: Az. Agricola Valter Mattoni\, La Lepre e la Luna\, Ama Terra Bio Fattoria Sociale \n·        12 maggio – Ristorante I Piceni. Tel. 0734 778000 http://www.locandaipiceni.it/\nPiazza M. Savini 1\, Ortezzano (FM)\nVini: Umani Ronchi\, Maria Pia Castelli\, Le Senate \n·        25 maggio – Osteria Infinito. Tel. 366 340 5738\nPiazza Dante Alighieri 3\, Grottammare (AP)\nVini: Clara Marcelli\, Vigneti Vallorani\, Tenuta Santori \n·        26 maggio – Cantina Antisociale. Tel. 347 841 2381\nPiazza Costantino Tamanti 3\, Petritoli (FM)\nIrene Cameli\, Azienda Macondo\, Az. Agricola Fiorano \n·        27 maggio – Ristorante Il Ponte. Tel. 0735 98151\nVia Gallo 30\, Cossignano (AP)\nTenuta Spinelli di Simone Spinelli\, Le Vigne di Clementina Fabi\, Tenute del Borgo \n·        3 giugno – Laghi Santarelli. Tel. 0734 223889 https://laghisantarelli.wixsite.com/laghisantarelli\nVia Piane 59\, Moresco (FM)\nAz. Agricola Le Casette\, Vigneti Santa Liberata\, Cantine d’Ercoli
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SUMMARY:Lambrusco a Palazzo 2023
DESCRIPTION:IN(CHIOSTRO) ROSSO EFFERVESCENTE \nLambrusco a Palazzo: 6 e 7 maggio 2023\, un fine settimana tinto di Lambrusco dedicato a tutte le sue declinazioni e ai quattro territori da cui nasce \nVermiglio\, rubino o porpora. Ha le bolle. È il Lambrusco! Un calice di Lambrusco\, inconfondibile ed estremamente versatile\, è capace di soddisfare le esigenze del bere moderno e di mettere d’accordo quattro province: Modena\, Mantova\, Reggio Emilia e Parma sono unite indissolubilmente da questo vino-simbolo. È un vino contemporaneo che si rivela adatto anche a chi fa della sostenibilità ambientale e della territorialità una filosofia di vita e di consumo. \nL’ottava edizione di Lambrusco a Palazzo è alle porte e l’Abbazia di Polirone a San Benedetto Po (MN)\, complesso monastico datato XI secolo\, è già pronta ad accogliere i Lambruschi di eccellenza\, l’Olimpo dei Lambruschi. Il 6 e il 7 maggio\, i chiostri dei Secolari e di San Simeone\, location cadenzata e ritmata da archi e mattoni\, sarà colorato da 180 etichette di Lambrusco in tutte le sue sfumature e sfaccettature\, ideale sia per esperti che per appassionati. \nL’evento è organizzato da ONAV Mantova e La Strada dei Vini e Sapori Mantovani con il patrocinio e la collaborazione del Comune di San Benedetto Po\, un sodalizio che unisce in un abbraccio cibo e vino della zona del mantovano\, modenese\, reggiano e parmense\, culla del Lambrusco e di numerosi e gustosi prodotti tipici. Durante l’evento\, infatti\, sarà possibile assaggiare una specialità gastronomica d’eccellenza a cura della Pro Loco Teofilo Folengo: il salame cotto sotto la cenere\, unico nel suo genere per armonia di sapori e modalità di cottura caratteristica. \nDopo tre anni di pausa\, l’edizione del 2023 sarà un vero e proprio inno all’autenticità e alla naturalezza grazie anche all’area “Indigeno”\, allestita nella sala del Capitolino\, e dedicata all’assaggio di Lambruschi bio prodotti con lieviti spontanei autoctoni\, provenienti dalle 4 province. Sono Lambruschi ancestrali\, strettamente legati ai processi naturali di fermentazione\, che danno vini diversi l’uno dall’altro e diversi da loro stessi di anno in anno. \nInformazioni generali: \n6 maggio 2023 dalle 15 alle 20:30 e 7 maggio 2023 dalle 13:30 alle 20 nell’Abbazia di Polirone a San Benedetto Po (MN); \niscrizione all’ingresso dell’Abbazia (12 € prezzo intero\, 10 € ridotto per soci ONAV\, AIS\, FISAR\, FIS\, ASPI\, WSET).
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SUMMARY:TERRE DI VITE PRIMAVERA
DESCRIPTION:Villa Cavazza – Corte della Quadra Bomporto\, Modena 6 E 7 Maggio 2023 \nSabato 6 Maggio apertura al pubblico dalle 11.00 alle 20.00 dei banchi d’assaggio \nDomenica 7 Maggio apertura al pubblico dalle 12.00 alle 20.00 con banchi d’assaggio \nDomenica 7 Maggio apertura anticipata solo per Operatori HORECA dalle 9.00 alle 12.00 \nTerre di vite torna nella location di Villa Cavazza a Bomporto con un programma ricco di novità e di suggestioni. A caratterizzare l’undicesima edizione – che si svolgerà sabato 6 e domenica 7 Maggio – sarà il tema del Dono. Un trait d’union che accomunerà i seminari\, le degustazioni guidate\, le esposizioni e le performances artistiche che animeranno le due giornate. \nAl centro di tutto rimangono i vignaioli\, quest’anno più di cento provenienti da tutta Italia\, che proporranno i loro vini in assaggio libero. Al talento e alla competenza del direttore di Porthos\, Sandro Sangiorgi\, sia sabato che domenica\, sono affidate le due degustazioni guidate: solo su prenotazione e a numero ristretto di partecipanti.   La domenica 7 Maggio\, ospiteremo gli Chef di “Modena a Tavola” che si alterneranno proponendo piatti della tradizione e non\, che andremo ad abbinare in diretta ad alcuni vini dei vignaioli presenti. Evento coordinato da Alessandra Caroni Sommelier professionista e titolare dell’agenzia Wine Soul.  Sempre domenica 7 Maggio\, si terrà un seminario/degustazione guidata dal titolo “L’ALT(R)A CALABRIA” organizzato e condotto dal gruppo di vignaioli Calabresi VAC. \nDue giorni che includono anche due masterclass sull’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. a cura del Consorzio Produttori Antiche Acetaie e Associazione Esperti Degustatori a cura dell’Associazione Esperti degustatori di Modena ABTM e ad ingresso libero per i visitatori della manifestazione. \nNon mancano le proposte culturali che prevedono la proiezione\, in entrambi i giorni\, del Docu Film dedicato alla vita del Maestro Lino Maga:  “Maga Lino. Un contadino\, una terra\, il coraggio” \nLa musica dei ragazzi del progetto Pedala Piano a fare da colonna sonora per gli assaggi nel giardino della villa si alternerà nei due giorni con il Duo GEZ a GOGO. \nL’offerta gastronomica sarà come di consueto dedicata alle eccellenze gastronomiche del territorio attraverso la presenza di alcuni food truck e banchetti con specialità emiliane posizionati nella corte interna della villa. \nProgramma dell’Evento: \nContributo d’ingresso alla cassa presso Villa Cavazza: 25 Euro che comprende tracolla\, calice in vetro e darà accesso alla degustazione libera di tutti i vini dei vignaioli presenti. \nPrevendita Ticket online ingresso per 1 giorno 20 Euro \nPer informazioni: info@terredivite.it \nSABATO 6 MAGGIO  2023 \nORE 11.00 -20.00 Banchi d’assaggio aperti a cura dei vignaioli presenti \nOre 11.00 alle 20.00  “Maga Lino. Un contadino\, una terra\, il coraggio” \nProiezione a ciclo continuo del Docu-film sulla vita di Lino Maga -Maestro del Barbaracarlo – del regista Ermanno Bidone prodotto da “Il Quattro”.\nVilla\, piano primo – Ingresso libero \nORE 15.00  “Omaggio alla famiglia Maga” \nDegustazione/seminario ideata e condotta da Sandro Sangiorgi. Degustazione incrociata di Barbacarlo e Montebuono. Sei annate a confronto.\nVilla \, Sala degustazioni\, piano secondo – Ingresso a pagamento con prenotazione obbligatoria all’email: info@terredivite.it oppure tel: 338-5474185 \nQuota di partecipazione 75€ che comprende l’ingresso alla manifestazione (sconti da applicare ai soci Ais\, Fisar\, Onav\, Slow Food\, Aies\, Fis\, AssoSommelier) \nORE 15.30 “Avviamento alla degustazione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.” Masterclass a cura dell’Ass. Esperti Degustatori di Modena ABTM\nAla della Meridiana\, Sala Ovest\, piano terra – Ingresso gratuito su prenotazione (info@terredivite.it oppure 338 5474185) \nAccompagnerà la giornata la musica al pianoforte con i musicisti del “Pedala Piano” \nDOMENICA 7 MAGGIO 2023 \nOre 12.00 -20.00 Banchi d’assaggio aperti a cura dei vignaioli presenti\nOre 11.00 alle 20.00  “Maga Lino. Un contadino\, una terra\, il coraggio”\nProiezione a ciclo continuo del Docu-film sulla vita di Lino Maga -Maestro del Barbaracarlo – del regista Ermanno Bidone prodotto da “Il Quattro”\nVilla\, piano primo – Ingresso libero \nOre 12.00 fino alle 19.00  Show Cooking in diretta degli Chef dell’Ass. Modena a Tavola \nA partire dalle 0re 12.00 fino alle 19.00 nel cortile di Villa Cavazza\, si alterneranno 4 selezionati Chef dell’Ass. Modena a Tavola che prepareranno -attraverso Show Cooking in diretta- deliziosi finger food che verranno abbinati ai vini dei vignaioli presenti alla manifestazione. Spazio abbinamenti e racconto esperienza enogastronomica a cura della Sommelier Alessandra Caroni di Wine Soul. \nOre 13.00 Masterclass “L’ALT(R)A CALABRIA” \ndegustazione/seminario condotto da Eugenio Muzzillo di 10 vini dei 10 vignaioli che fanno parte del gruppo VAC – VIGNAIOLI ALTA CALABRIA\nAla della Meridiana\, Sala Ovest\, piano terra – ingresso a pagamento con prenotazione obbligatoria all’email: info@terredivite.it oppure tel: 338-5474185 \nQuota di partecipazione 40€ che comprende l’ingresso alla manifestazione (sconti da applicare ai soci Ais\, Fisar\, Onav\, Slow Food\, Aies\, Fis\, AssoSommelier) \nORE 15.00 “Biotica\, Sintropia e Alchimia i vini di luce di Giorgio Mercandelli”\nDegustazione/seminario ideata e condotta da Sandro Sangiorgi. In degustazione sei vini da bottiglie servite coperte.\nVilla\, Sala degustazioni\, piano secondo – Ingresso a pagamento con prenotazione obbligatoria all’email: info@terredivite.it oppure tel: 338-5474185 \nQuota di partecipazione 75€ che comprende l’ingresso alla manifestazione (sconti da applicare ai soci Ais\, Fisar\, Onav\, Slow Food\, Aies\, Fis\, AssoSommelier) \nORE 16.00 “Avviamento alla degustazione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. insieme all’az. Cerasicola Morselli specializzata nella lavorazione delle amarene”\nMasterclass a cura dell’Ass. Esperti Degustatori di Modena ABTM in collaborazione con Gaia Venturelli de l’Az. Cerasicola Morselli: degustazione di marmellate e composte di frutta dolci e salate in abbinamento all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.\nAla della Meridiana\, Sala Ovest\, piano terra – Ingresso gratuito con prenotazione (info@terredivite.it oppure 3385474185) \nAccompagnerà la giornata la musica al pianoforte con i musicisti del “DUO GEZ A GOGO”
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SUMMARY:Beviamoci Sud - Roma
DESCRIPTION:Riserva Grande\, in collaborazione con Andrea Petrini di Percorsi di Vino e con il giornalista Luciano Pignataro\, anche quest’anno realizzerà la manifestazione Beviamoci Sud a Roma\, giunta alla sua quinta edizione\, dedicata esclusivamente ai grandi vini del Sud Italia\, con una rappresentanza anche di vini del Lazio\, quale regione che ospita l’evento. \nPer questa nuova edizione\, l’evento si svolgerà presso il Grand Hotel Palatino di Roma il 6\, 7 e 8 maggio 2023. \nPerché Beviamoci Sud? \nCome per le passate edizioni\, la manifestazione permetterà ad operatori del settore ed appassionati di degustare tutte le eccellenze vinicole di un territorio culla\, da tempi immemori\, di grandi vini dalla inconfondibile personalità\, intrisi di storia\, cultura e territorialità unica al mondo. \nMISSION \nLanciare e far crescere una manifestazione volta a diffondere e valorizzare la grande qualità enoica\, storica e culturale dei molteplici e diversi territori vocati del Sud d’Italia. \nTante e importanti le novità di questa nuova edizione: \n·        la prima riguarda l’estensione della manifestazione anche alla giornata di lunedì 8 maggio\, che dedicheremo agli operatori Ho.Re.Ca e alla stampa specializzata; \n·        la seconda riguarda la consegna\, lunedì 8 maggio alle ore 14\, del premio di grande qualità\, le “Eccellenze di Beviamoci Sud 2023”\, che verrà riconosciuto alle etichette di maggior pregio prodotte dalle aziende espositrici\, selezionate grazie alla valutazione di una giuria tecnica di assoluto livello; \n·        la terza sarà l’assegnazione\, lunedì 8 maggio alle ore 16\, del riconoscimento “Ambasciatori di Beviamoci Sud 2023”\, agli esercizi che propongono le etichette che maggiormente sup-portano e valorizzano la produzione vinicola del Meridione e che corrispondono ai seguen-ti requisiti: proposta di una selezione di vini rappresentativa\, per qualità e quantità\, della produ-zione dei vini del Sud; qualità riconosciuta del locale\, da valutare in base ai criteri generalmen-te considerati dalle più importanti guide di settore (per il servizio\, l’ambiente\, la cucina\, la quali-tà delle materie prime\, l’igiene e la pulizia). \nTante le conferme di partecipazione a quest’ultima premiazione di noti esercizi del calibro di\, solo per citarne alcuni\, Idylio by Apreda\, Mirabelle\, Antica Pesa\, Osteria Arbustico\, 50 Kalò\, Ristorante Gambero Rosso e tantissimi altri. \nModalità di svolgimento \nL’evento si svolgerà\, come sempre\, attraverso banchi di assaggio situati all’interno di due sale di degustazione\, presidiati dai produttori delle aziende espositrici. Oltre i banchi di assaggio\, notevole importanza verrà attribuita alle masterclass che avranno l’obiettivo di approfondire lvini e territori\, grazie anche alla conduzione professionale di grandi esperti di vino italiani. \nA chi è rivolto Beviamoci Sud: \n1.  Stampa qualificata\, non solo di settore \n2.  Circuito Ho.re.ca: enoteche\, ristoranti\, hotel \n3.  Agenzie di rappresentanza \n4.  Wine & food blogger e influencer \n5.  Sommelier ed appassionati \nLA SEDE DELL’EVENTO \nPer questa nuova edizione abbiamo scelto il prestigioso Grand Hotel Palatino**** quale location più adeguata. La struttura è immersa nelle bellezze della città eterna sul colle Palatino\, in Via Cavour\, di fronte al foro romano tra piazza Venezia e il Colosseo. L’hotel è raggiungibile con la Metro B Cavour\, la cui fermata è a 10 metri\, oppure tramite una breve passeggiata dalla stazione Termini. \nPROGRAMMA \nSabato 6 Maggio 2023 \nore 14.00 Apertura banchi di assaggio \nore 14.00 Seminario: Etna\, i segreti dei suoi versanti ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio \nDomenica 7 Maggio 2023 \nore 14.00 Apertura banchi di assaggio \nore 14.00 Seminario: Il Vesuvio: l’autoctono vulcanico \nore 16.00 Seminario: La Grande Bellezza del Sannio \nore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio \nLunedì 8 Maggio 2023 \nore 11.00 Apertura banchi di assaggio \nore 14.00 Premiazione Concorso “Eccellenze di Beviamoci Sud” ore 16.00 Premiazione Concorso “Ambasciatori di Beviamoci Sud” ore 17.00 Chiusura dei banchi di assaggio \nCOSTO BIGLIETTI: \n€  25\,00 per persona (costo valido per un solo giorno) \nÈ possibile acquistare il biglietto on line\, scontato di 5 euro\, al seguente link: TICKET \nSEMINARI \n– Etna\, i segreti dei suoi versanti (sabato 6\, ore 14.00 – costo €45) \n– Il Vesuvio: l’autoctono vulcanico (domenica 7\, ore 14.00 – costo €35) \n– La Grande Bellezza del Sannio (domenica 7\, ore 16.00 – costo €35) \nIl biglietto\, relativo ad 1 solo seminario\, include l’ingresso per il giorno stesso alle degustazioni libere ai banchi d’assaggio. \nACCREDITI: \nSTAMPA \nLa richiesta di accredito ONLINE potrà essere effettuata ENTRO IL 3 MAGGIO 2023 compilando e \ninviando il form al link: ACCREDITO \nL’eventuale conferma sarà inviata via email. \nÈ   previsto il rilascio di UN ACCREDITO OPERATORI PER ATTIVITA’ e per ciascun operatore UN SOLO ACCOMPAGNATORE a prezzo ridotto. \nOPERATORI HO.RE.CA \nLa richiesta di accredito ONLINE\, VALIDA SOLO PER LUNEDI 8 MAGGIO\, potrà essere effettuata ENTRO IL 3 MAGGIO 2023 compilando e inviando il form al link: ACCREDITO. L’eventuale conferma sarà inviata via email. \nÈ  previsto il rilascio di UN ACCREDITO OPERATORI PER ATTIVITA’ e per ciascun operatore UN SOLO ACCOMPAGNATORE a prezzo ridotto.
URL:https://www.ioeilvino.it/eventi/beviamoci-sud-roma/
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