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SUMMARY:Marche&Wine: è l’ora de “I Piceni_Gusto DiVino”
DESCRIPTION:Enoturismo Marche\, dalla vigna alla tavola. Parte il circuito in undici tappe golose per scoprire il genius loci del Piceno \nDa aprile a giugno\, le “Marche dei Piceni” si raccontano a tavola\, nei calici e nei boccali! \nIn quest’estremo lembo del sud della regione si concentra una moltitudine di tradizioni\, sapori\, vitigni e fermenti. Il richiamo è suadente: assaggia il Piceno\, rimarrai meravigliato dall’inaspettata diversità che sublimerà gli occhi\, il palato e l’anima! \nUn patrimonio goloso che sarà esplorato in undici tappe del gusto per tutto il periodo primaverile: appuntamenti speciali con vino\, birra e cibo\, per vivere da protagonisti le esclusive eccellenze del Piceno. \nLa ricchezza della proposta è ben riassunta dai numeri del circuito: ventisette aziende vinicole coinvolte nell’iniziativa\, accanto a sei birrifici\, undici locali di ristorazione e tante esclusive specialità gastronomiche tipiche utilizzate nella preparazione di piatti abbinati a vini e birre “spiegati”\, rispettivamente\, da sommelier ed esperti degustatori di birra. \nIl calendario di aprile prevede tre appuntamenti. Il 21 è in programma la serata al ristorante “Miravalle” di Montalto delle Marche\, presso il quale assaggiare i piatti dello chef accompagnati dai vini di tre cantine: Coop. Agr. La Sociale Valdaso\, Saladini Pilastri e Simone Capecci. Il 27\, da “Mamma Rosa” ad Ortezzano\, abbinamenti tra la pizza d’autore del maestro Marcello d’Erasmo e i birrifici Kulà\, Jester e Mukkeller. Il 28\, sempre ad Ortezzano\, le proposte rurali dell’agriturismo “Il Vecchio Gelso”\, insieme alle birre de Il Mastio\, Maltenano e Prima Pietra. \nIl circuito I Piceni_Gusto DiVino è cofinanziato dalla Regione Marche nell’ambito dell’iniziativa “ENOTURISMO MARCHE: dalla vigna alla tavola”. \n“Sono convinto – ha affermato Andrea Maria Antonini\, Assessore all’Agricoltura della Regione Marche – che l’intervento “Enoturismo Marche: dalla vigna alla tavola” offrirà la possibilità di far conoscere e veicolare il nostro territorio a 360 gradi\, non solo nel panorama nazionale\, ma anche oltre i confini italiani!”. \n“Mi piace sottolineare – ha aggiunto Antonini – come si tratti di un progetto condiviso e di ampio respiro\, che vede protagonisti oltre 200 ristoratori e altrettante cantine\, comprese le realtà più piccole\, che avranno così una vetrina importante e di riguardo per mettere in mostra i propri prodotti agricoli e i saperi della tavola”. \nPer una completa fruizione della proposta\, il tour operator ESITUR propone speciali pacchetti turistici finalizzati a conoscere il Piceno nella sua anima più “esperienziale”\, tra vigneti\, borghi storici e aziende agricole\, nelle dolci colline marchigiane che si rincorrono tra il litorale adriatico e il Parco Nazionale dei Monti Sibillini. \nPer informazioni visita: dallavignaallatavola.marcheandwine.it\, tel. 333 41 67 529. \nLE TAPPE DEL CIRCUITO: \n·        21 aprile – Ristorante Miravalle/Pizzeria 4 venti. Tel. 0736 828352\nContrada Fonte Arrigo 45\, Montalto delle Marche (AP)\nVini: Cooperativa Agricola La Sociale Valdaso S.p.a.\, Saladini Pilastri\, Simone Capecci \n·        27 aprile – Mamma Rosa. Tel. 0734 770194 https://www.pizzeriamammarosa.it/\nContrada Aso 62\, Ortezzano (FM)\nBirre: Azienda Kukà s.r.l.\, Jester Birrificio Agricolo\, Birrificio Fam. Mukkeller di Raffaelli Marco \n·        28 aprile – Agriturismo il Vecchio Gelso. Tel. 0734 779348 https://www.vecchiogelso.com/\nContrada Casali 11\, Ortezzano (FM)\nBirre: Birrificio il Mastio\, Birrificio Maltenano\, Birrificio Prima Pietra \n·        5 maggio – Da Sebastiani. Tel. 393 762 6820 https://www.dasebastiani.it/\nVia Giacomo Leopardi 11\, Ortezzano (FM)\nVini: Cantina Vittorini\, Azienda Vitivinicola Pantaleone\, Az. Agricola Emanuele Dianetti \n·        6 maggio – Bar Ristorante Le Logge. Tel. 0734 79129  http://www.ristorantelelogge.it/\nVia Parco della Fessa 1\, Smerillo (FM)\nVini Centanni\, Podere dei Colli\, Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei s.r.l. \n·        11 maggio – Il Vinattiere. Tel. 338 313 9781 https://www.ilvinattiere.it/\nVia Cesare Battisti 12\, Ascoli Piceno (AP)\nVini: Az. Agricola Valter Mattoni\, La Lepre e la Luna\, Ama Terra Bio Fattoria Sociale \n·        12 maggio – Ristorante I Piceni. Tel. 0734 778000 http://www.locandaipiceni.it/\nPiazza M. Savini 1\, Ortezzano (FM)\nVini: Umani Ronchi\, Maria Pia Castelli\, Le Senate \n·        25 maggio – Osteria Infinito. Tel. 366 340 5738\nPiazza Dante Alighieri 3\, Grottammare (AP)\nVini: Clara Marcelli\, Vigneti Vallorani\, Tenuta Santori \n·        26 maggio – Cantina Antisociale. Tel. 347 841 2381\nPiazza Costantino Tamanti 3\, Petritoli (FM)\nIrene Cameli\, Azienda Macondo\, Az. Agricola Fiorano \n·        27 maggio – Ristorante Il Ponte. Tel. 0735 98151\nVia Gallo 30\, Cossignano (AP)\nTenuta Spinelli di Simone Spinelli\, Le Vigne di Clementina Fabi\, Tenute del Borgo \n·        3 giugno – Laghi Santarelli. Tel. 0734 223889 https://laghisantarelli.wixsite.com/laghisantarelli\nVia Piane 59\, Moresco (FM)\nAz. Agricola Le Casette\, Vigneti Santa Liberata\, Cantine d’Ercoli
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SUMMARY:Vini per l'estate
DESCRIPTION:DOCTORWINE PRESENTA A MILANO\, NAPOLI E ROMA LA SECONDA EDIZIONE DELLA GUIDA DEDICATA AI VINI PIU’ LEGGERI E FRESCHI E ANTICIPA LE ALTRE NOVITA’ IN ARRIVO. \nUna guida\, tre banchi d’assaggio e tanti progetti per l’immediato futuro: DOCTORWINE incontra in tre città italiane il suo pubblico di operatori\, produttori\, appassionati e winelovers. \nVerrà presentata ufficialmente sabato 20 maggio a Milano all’Hotel Principe di Savoia\, martedì 23 maggio a Napoli all’Hotel Vesuvio\, domenica 28 maggio a Roma all’Hotel Mama Shelter la nuova guida estiva di Daniele Cernilli e del team DOCTORWINE: un piccolo libro prezioso e utile che propone una selezione di 350 vini perfetti per la stagione calda\, i brindisi estivi e gli abbinamenti con la cucina più leggera e fresca. La guida Vini per l’Estate\, quest’anno alla sua seconda edizione\, si presenta in una nuova veste grafica ancor più leggibile e accattivante e fornisce al lettore suggerimenti e note di degustazione: le informazioni contenute in ogni scheda permettono una scelta veloce e consapevole a seconda del proprio gusto e delle proprie esigenze. \nLa presentazione della guida declinata nei tre eventi in città simbolo del Nord\, del Sud\, del Centro Italia sarà l’occasione per partecipare ai grandi banchi d’assaggio con i vini di importanti cantine e per conoscere le ultime novità in cantiere. Il 2023 si preannuncia infatti ricco di nuovi progetti per il network editoriale indipendente fondato da Daniele Cernilli e dedicato all’informazione e alla cultura del vino: l’apertura di una nuova sede milanese che ospiterà corsi di formazione e incontri; una APP che renderà comodamente fruibili anche via smartphone e tablet tutte le informazioni su vini\, prezzi\, note di degustazione\, premi\, punteggi\, strutture ricettive nelle cantine; il restyling completo del sito internet che renderà più intuitiva e coinvolgente la ricerca dei numerosi approfondimenti e contenuti esclusivi presenti. \nEventi di presentazione della Guida Vini per l’Estate: \nMilano\, sabato 20 maggio dalle ore 14.30 alle ore 20\, Hotel Principe di Savoia Piazza della Repubblica 17\nNapoli\, martedì 23 maggio dalle ore 14.30 alle ore 20\, Grand Hotel Vesuvio Via Partenope 45\nRoma\, domenica 28 maggio dalle ore 14.30 alle ore 20\, Mama Shleter Via Luigi Rizzo 20\nPer l’acquisto online dei biglietti d’ingresso: https://shop.doctorwine.it/prodotti/eventi \nI partecipanti agli eventi riceveranno una copia omaggio della Guida\, disponibile fino ad esaurimento scorte. La Guida sarà successivamente in vendita al costo di 9\,90 euro a partire da fine maggio nell’e-shop DOCTORWINE a questo link https://shop.doctorwine.it/prodotti/libri oltre che sulle piattaforme di vendita online e in libreria. \n 
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SUMMARY:Aperitivo Festival
DESCRIPTION:  \nAL VIA LA PRIMA EDIZIONE DI APERITIVO FESTIVAL: IL WEEK END DEDICATO AL RITO PIÙ AMATO DAGLI ITALIANI SBARCA AL NHOW HOTEL DI VIA TORTONA \nDal 26 al 28 maggio eventi\, masterclass e degustazioni animeranno il capoluogo meneghino e contribuiranno a raccogliere fondi per la Protezione Civile dell’Emilia Romagna \nMilano si prepara ad accogliere la prima edizione di Aperitivo Festival\, la manifestazione nata come estensione del World Aperitivo Day\, voluta e curata da MWW Group\, che dal 26 al 28 maggio si terrà negli spazi del Nhow Hotel di via Tortona 35 e in diversi locali del Tortona Savona District. Tre giornate che vedranno protagonisti i migliori Brand del food & beverage\, le eccellenze agroalimentari e i professionisti italiani del settore\, con l’obiettivo di valorizzare e promuovere questo rito tutto italiano\, sensibilizzando il pubblico sul consumo responsabile degli alcolici. \nAperitivo Festival apre le sue porte al pubblico venerdì 26 maggio alle ore 17\, momento in cui tutti gli spettatori che avranno acquistato il biglietto “all inclusive” potranno visitare e assaggiare l’itinerario di degustazione articolato in oltre 20 postazioni dedicate agli abbinamenti dei Brand e Partner protagonisti. Un percorso esperienziale che animerà gli spazi del Nhow Milan per tutto il weekend\, promuovendo la cultura dell’aperitivo con tasting\, masterclass\, talk e molteplici occasioni di intrattenimento musicale. \nCarrefour Italia con il suo Welcome Aperitivo offrirà in degustazione una selezione di vini della linea Terre dʼItalia abbinati a Pecorino Toscano DOP\, Tarallini di Barletta e Patè di oliva Taggiasca. Sarà inoltre presente con uno spazio dedicato\, dove i consumatori potranno assaggiare quattro esclusive ricette realizzate dallo chef Daniel Canzian con i prodotti e i vini Terre d’Italia\, per un vero viaggio nella tradizione enogastronomica italiana. \nIl viaggio alla scoperta dell’aperitivo italiano proseguirà con il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP che proporrà un inedito abbinamento con il gin tonic. L’area di Slow Wine servirà vini bianchi e rosati accompagnati da prodotti selezionati da Slow Fish. Gli analcolici Lurisia saranno l’ideale per accompagnare i finger realizzati dalla Federazione Italiana Cuochi; Corona unirà l’iconica birra a saporite Chips. \nUn percorso alla scoperta delle eccellenze italiane che prosegue con il gin tonic Malfy – nelle sue quattro declinazioni – in abbinamento con il Prosciutto di Parma 24 mesi o un calice di San Zeno Metodo Classico Zonin accompagnato da una selezione di cicchetti; o ancora il Cocktail Camallo\, realizzato con l’Amaro Camatti\, abbinato alla tipica Focaccia di Recco. \nParmigiano Reggiano coinvolgerà il pubblico con un susseguirsi di degustazioni che vedranno il suo prodotto declinato in diverse ricette come la “Tigellina farcita al pesto montanaro di pancetta con rosmarino e parmigiano reggiano 36 mesi” o la “Sfera di gelato al parmigiano reggiano 24 mesi su dischetto di pane integrale alle noci e goccia di aceto balsamico tradizionale di Modena”. \nCibus e TuttoFood Milano suggellano la loro unione con il pairing “Milano incontra Parma”\, dove il Negroni Sbagliato sarà servito con Tortello di erbette alla Parmigiana. Spirito Autoctono accompagnerà gli spettatori nella degustazione di ricercati gin\, vermouth e bitter da provare assieme ad una selezione di stagionature di Parmigiano Reggiano e formaggi tipici italiani del Caseificio La Cilentana. L’azienda vitivinicola Sant’Orsola proporrà il suo Prosecco LX Brut DOC in abbinamento alla Salsiccia di Bra; i pasticcini salati in 12 gusti della pasticceria Flamigni 1930 saranno invece abbinati a una selezione di Cocktail NIO. \nUn’importante selezione di vini forniti da Partesa sarà accompagnata dal Prosciutto di Norcia IGP LUI al coltello di Renzini. Infine\, Birra Poretti sarà servita nelle versioni 7 Blanche\, 8 Pils Birra e 9 IPA\, abbinata a una torta salata vegana. \nColdiretti e Campagna Amica\, nelle tre giornate di Festival\, promuoveranno degustazioni di vini lombardi accompagnati da tipicità del territorio per raccontare ai visitatori i migliori abbinamenti tra i prodotti della filiera agroalimentare nel contesto dell’aperitivo. \nIL PROGRAMMA \nL’Aperitivo Festival vedrà un susseguirsi di talk\, degustazioni e appuntamenti che animeranno il palco all’interno del Nhow Hotel di via Tortona 35\, dalle 11 del mattino fino a sera. \nVENERDÌ 26 MAGGIO \nVenerdì 26 alle 17.30 FIPE-Confcommercio\, Federazione Italiana Pubblici Esercizi e Uber\, azienda di trasporto automobilistico privato\, terranno il talk “Mobilità e consumo responsabile”\, con interventi del Consigliere regionale Pietro Bussolati\, membro commissione Territorio\, infrastrutture e mobilità (e Segretario Commissione Programmazione\, bilancio\, società controllate e partecipate)\, di Luciano Sbraga\, Direttore Centro Studi Fipe – Confcommercio\, di Lorenzo Pireddu\, general manager di Uber Italia\, di Santiago Follonier – Caffè Deus Milano; Giorgio Santambrogio – Officina Milano. \nAlle 19.00 la location si animerà con la performance dei Food Ensemble\, un’esperienza multisensoriale dove i suoni prodotti nel corso della realizzazione di un piatto vengono trasposti in musica\, gli ingredienti si compongono e diventano assaggi per gli spettatori. Un progetto che fonde l’arte della cucina con la musica elettronica. \nAl Phyd Hub di via Tortona 31 tutti gli operatori del settore potranno partecipare gratuitamente\, previa registrazione sul sito di Aperitivo Festival\, ai diversi appuntamenti loro dedicati che permetteranno di approfondire le tecniche\, i prodotti e gli abbinamenti presentati dai Brand e Consorzi Partner. Tra questi: “Il gusto autentico dell’aperitivo italiano con Lurisia” e la “Masterclass Parmigiano Reggiano”\, dove il barman Mirko Turconi insegnerà i migliori abbinamenti tra stagionature diverse e cocktail. \nSABATO 27 MAGGIO \nSabato 27 maggio la kermesse si aprirà alle 11 con una selezione di mixologist riconosciuti a livello internazionale\, che\, grazie al contributo di ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane\, arriveranno a Milano per offrire al pubblico uno scorcio sull’Aperitivo Around the World. Gli stessi\, in occasione del World Aperitivo Day\, attiveranno nei loro locali all’estero degli speciali pairing che contribuiranno a valorizzare l’aperitivo italiano nel mondo. Un’iniziativa che dà il via al percorso di internazionalizzazione di Aperitivo Festival che nel 2024 approderà anche a Londra\, New York\, Hong Kong\, Tokyo e Shanghai. \nAlle 17:00 prenderà vita un irriverente talk alla scoperta dell“Aperitivo della Sciura milanese” con protagoniste le Magnifiche Perennial\, il duo di influencer milanesi che ha dato vita ad una nutrita community seguita dai salotti meneghini. In qualità di moderatore\, Enrico Dal Buono\, giornalista e scrittore\, condurrà gli ospiti alla scoperta delle abitudini delle “sciure” più social d’Italia. Un’occasione per analizzare l’evoluzione dell’aperitivo italiano negli anni\, grazie anche al contributo del Private Chef Edoardo Notizia che al termine dell’incontro delizierà gli ospiti con un sorprendente food pairing. \nAlle 18 sarà la volta della masterclass dedicata al “Piacere dell’Aperitivo Siciliano”\, condotta dallo chef Adriano Egitto del ristorante Muddica di Milano. Un percorso che prevede la possibilità di degustare tre assaggi di piatti tipici\, come i vol-au-vent con caponata di melanzane o le sarde a beccafico\, abbinati a tre vini che abbracciano tutta la Sicilia: dall’Etna a Santa Cristina\, fino a Marsala. \nLa giornata di sabato si chiude con lo speciale appuntamento con i Food Ensemble. \nInoltre\, al Phyd Hub di via Tortona 31\, acquistando un biglietto “superior” sarà possibile partecipare in diverse fasce orarie a un percorso sensoriale guidato da un esperto di Vinhood come la masterclass “Beershow Vinhood” con degustazione alla cieca di birra artigianale d’eccellenza\, arricchita da un food pairing studiato ad hoc. \nDOMENICA 28 MAGGIO \nDomenica 28 maggio\, alle 18:00\, l’astrologo e sensitivo Massimo Giannone andrà in scena con il suo iconico format “Astro-aperitivo”\, intrattenendo il pubblico con la lettura delle carte tra un cocktail e l’altro. \nAnche l’arte sarà protagonista dell’Aperitivo Festival. Il Nhow Hotel ospiterà infatti la collettiva di opere dedicate all’Aperitivo italiano realizzate dagli artisti che hanno risposto alla call to action lanciata dal celebre illustratore Francesco Poroli\, ideatore del logo del Festival. \nUna kermesse che coinvolgerà l’intero Tortona Savona District e non solo. \nNegli spazi del Magna Pars\, l’Hotel à Parfum\, venerdì 26 maggio a partire dalle ore 18\, sarà possibile provare “l’Aperitivo Olfattivo”\, un’interpretazione di famosi cocktail milanesi e internazionali rivisitati riprendendo alcune delle fragranze presenti nel laboratorio di profumi “LabSolue”. Per prenotazioni: info@danoi-in.it\, Tel. +39 02 8378111. \nColdiretti e Campagna Amica coinvolgeranno una serie di Mercati Agricoli in tutta Italia che promuoveranno l’aperitivo realizzato con i prodotti tipici regionali. A Milano\, in via Friuli 10/A\, dalle ore 17 alle 22\, sarà possibile degustare un agri-aperitivo nel cortile esterno. Si potrà inoltre acquistare online tutto l’occorrente per un aperitivo contadino da gustare ovunque si desideri\, scegliendo tra due proposte: l’agribag dell’orto e l’agribag del contadino. \nI biglietti per partecipare ad Aperitivo Festival sono acquistabili tramite la piattaforma di ticketing Fever al costo di 35 euro: http://bitly.ws/ErkJ  \nParte del ricavato dei biglietti sarà devoluto a sostegno della Protezione Civile dell’Emilia Romagna\, impegnata ad arginare l’emergenza sanitaria che ha colpito negli ultimi giorni la regione. Un segnale tangibile per contribuire ad aiutare le tante famiglie e imprese del territorio tragicamente colpite dall’alluvione. \nPer informazioni: https://aperitivofestival.com/ \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n 
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SUMMARY:Royal Tasting 2023
DESCRIPTION:Un’anteprima The WineHunter Award: sabato 27 e domenica 28 maggio all’interno della Villa Reale di Monza. \nNella suggestiva cornice della Villa Reale di Monza\, Royal Tasting 2023 è l’appuntamento che permette di degustare in anteprima i prodotti selezionati The WineHunter Award. “L’obiettivo dell’evento sarà quello di trasferire il potenziale del Merano WineFestival e creare un ponte tra Monza e Merano\, mettendo in scena un’esplosione di emozioni tra arte\, storia\, cultura ed enogastronomia.” dichiara Helmuth Köcher. Una location singolare\, scelta per il suo legame con la storia di Merano. \nThe WineHunter Award approda a Monza\, sabato 27 e domenica 28 maggio dalle 10:30 alle 17:30\, per presentare in anteprima le eccellenze wine & food selezionate dal patron di Merano WineFestival\, Helmuth Köcher\, e dalle sue commissioni d’assaggio. All’interno della Villa Reale di Monza\, tra archiettuta e arte\, The WineHunter presenta 50 etichette di 50 aziende del territorio nazionale. Un’iniziativa che ha l’obiettivo principale di creare sinergie tra gli addetti ai lavori\, favorendo uno scambio attivo per la progettazione dell’evento “Royal Tasting 2024”\, come prossimo evento enogastronomico di riferimento per il settore enogastronomico. \nIl format prevede un’area collettiva\, gestita da 4 sommelier\, grazie alla collaborazione con ASPI – Associazione Sommellerie Professionale Italiana: le degustazioni\, aperte ai visitatori della Villa Reale\, alla stampa e agli operatori del settore\, hanno luogo all’interno della Sala da Ballo della Villa Reale al primo piano nobile. \nUNA LOCATION SINGOLARE\, SCELTA PER IL LEGAME CON LA STORIA DI MERANO. \nLa Villa Reale di Monza è stata costruita per volontà dell’imperatrice Maria Teresa d’Austria tra il 1777 e il 1780 come residenza estiva per il figlio Ferdinando. Lo stile architettonico e gli edifici adiacenti\, in stile neoclassico riprendono in parte\, l’architettura austro ungarica. \nLe parole di Helmuth Köcher\, The WineHunter: “La Villa Reale di Monza offre uno scenario unico per realizzare un evento enogastronomico di grande richiamo internazionale. Ispirata alla famosa Reggia Imperiale di Vienna\, il Castello di Schönbrunn. L’obiettivo dell’evento sarà quello di trasferire il potenziale del Merano WineFestival e creare un ponte tra Monza e Merano\, mettendo in scena un’esplosione di emozioni tra arte\, storia\, cultura ed enogastronomia.” \nIl Direttore del Consorzio della Villa Reale di Monza\, Giuseppe Distefano: “L’iniziativa organizzata in collaborazione con Merano WineFestival sarà un’occasione immersiva nella storia\, nell’arte\, nella cultura del Complesso monumentale della Villa Reale e Parco di Monza e delle cantine più prestigiose. Un binomio per valorizzare un contesto architettonico e paesaggistico attraverso una manifestazione che promuove un prodotto che ha radici antiche e che unisce\, trasversalmente\, popoli e civiltà.”
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