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SUMMARY:CORVINA MANIFESTO – L’ANTEPRIMA DEL CHIARETTO DI BARDOLINO
DESCRIPTION:TORNA L’APPUNTAMENTO CON IL VINO ROSA VERONESE \nDate e spazi inediti per la presentazione della nuova annata della denominazione di origine gardesana che ha cambiato nome e disciplinare di produzione \nDopo due anni di assenza dovuti alla pandemia\, sabato 30 aprile e domenica 1 maggio torna sulla riviera orientale del lago di Garda l’appuntamento con Corvina Manifesto – L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino\, la rassegna di presentazione della nuova annata del vino rosa della sponda veronese del lago. Durante l’evento\, alla sua tredicesima edizione\, saranno in degustazione i vini della vendemmia 2021\, i primi per i quali è obbligatoria in etichetta la dizione Chiaretto di Bardolino\, entrata in vigore con il nuovo disciplinare di produzione\, che ha anche previsto l’innalzamento al 95% della percentuale utilizzabile del vitigno autoctono della corvina veronese.\nInedita la sede: la manifestazione si svolgerà sulle colline di Bardolino\, all’Istituto Salesiano Tusini\, un centro professionale dedicato alla formazione di giovani operatori specializzati nella gestione della cantina e nella conduzione del vigneto.\n“Siamo felici – spiega Franco Cristoforetti\, Presidente del Consorzio di tutela del Chiaretto di Bardolino – di poter tornare a degustare la nuova annata in presenza e lo facciamo in mezzo ai vigneti\, a conferma del carattere fortemente identitario e territoriale del nostro Chiaretto. Per ora\, la rassegna è prevista per la stampa di settore. Se il quadro normativo e sanitario avrà delle schiarite\, valuteremo delle soluzioni per il pubblico degli appassionati”.\n“Le prime bottiglie di Chiaretto che stanno uscendo dalle cantine – aggiunge il responsabile tecnico del Consorzio\, Andrea Vantini – confermano l’ottimo livello qualitativo della vendemmia 2021\, iniziata con qualche giorno di ritardo rispetto all’anno precedente. Le belle giornate e le elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte hanno favorito un’ottimale maturazione delle uve e contestualmente hanno consentito di disporre di un’acidità totale su valori mediamente superiori rispetto al 2020\, garantendo quindi la presenza di quelle caratteristiche di freschezza e di sapidità che sono tipiche del Chiaretto di Bardolino”.\nCome lo scorso anno\, in primavera entreranno sul mercato anche alcuni Chiaretto di annate precedenti. Infatti\, ormai c’è un buon numero di produttori che propone vini rosa affinati per uno o due anni prima di essere posti in bottiglia\, confermando la denominazione gardesana tra le più strutturate ed eclettiche del panorama dei vini rosa europei.\nIn attesa dell’Anteprima\, saranno diversi gli eventi che impegneranno il Consorzio del Chiaretto di Bardolino nelle prossime settimane. Il vino rosa del Garda veronese sarà presente alla prima grande fiera vinicola internazionale dell’anno\, Wine Paris & Vinexpo Paris\, in programma a Parigi dal 14 al 16 febbraio. Sempre nella capitale francese\, nelle stesse date debutterà l’associazione Rosés de Terroirs\, che riunisce alcuni dei nomi e dei territori più prestigiosi del rosé francese e che ha previsto al proprio interno una sola eccezione extra Francia\, quella appunto del Chiaretto di Bardolino\, rappresentato dalle aziende agricole Le Fraghe e Guerrieri Rizzardi. In precedenza\, sabato 4 e domenica 5 febbraio il Chiaretto di Bardolino in versione biologica sarà protagonista della Coppa Giulietta&Romeo\, il primo evento del Campionato italiano regolarità auto storiche a essere “carbon neutral”\, poiché la startup veronese Treebu pianterà\, per ciascun equipaggio in gara\, un albero di paulownia nei boschi della provincia\, annullando di fatto l’impatto ambientale dell’evento. “Stiamo investendo nel biologico\, tanto che ormai abbiamo 350 ettari coltivati in bio – spiega Cristoforetti – e ci sembra importante dare un segnale in questa direzione anche durante questa classica rassegna automobilistica. Crediamo molto nella sostenibilità e a breve il biologico e il biodinamico saranno al centro di un corso di formazione rivolto ai nostri viticoltori”.
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SUMMARY:Giornate Altoatesine del Pinot Nero
DESCRIPTION:Dal 29 aprile al 2 maggio 2022\, nella splendida cornice dei paesi vitivinicoli di Egna e Montagna in Alto Adige\, andranno in scena i migliori Pinot Nero d’Italia. \nProtagonista: l’annata 2019. \nGrande attesa per la proclamazione della TOP10 del Concorso nazionale del Pinot Nero in programma per il 29 aprile. \nAl via la preparazione della 24esima edizione delle Giornate del Pinot Nero che dal 29 aprile al 2 maggio andranno in scena nei suggestivi e iconici paesi vitivinicoli di Egna e Montagna in Alto Adige. Una manifestazione attesa\, che annualmente rende omaggio ai migliori Pinot Nero d’Italia. Durante le quattro giornate sarà infatti messa a confronto la produzione nazionale di questo pregiato vitigno: oltre 85 i produttori di vino coinvolti provenienti da 9 aree vinicole\, tra cui Trentino\, Alto Adige\, Valle d’Aosta\, Piemonte\, Lombardia\, Veneto\, Friuli Venezia Giulia\, Toscana e Abruzzo. Come ogni anno grande attenzione e attesa è inoltre dedicata alla proclamazione della TOP10 del Concorso nazionale del Pinot Nero che sancirà i primi 10 migliori Pinot Nero dell’annata 2019 in programma per il 29 aprile. \n“Con questa edizione confermiamo il format della manifestazione realizzata lo scorso anno che ha registrato un grande apprezzamento da parte dei nostri visitatori: una ricercata degustazione tecnica\, su prenotazione\, dove gli ospiti potranno degustare al tavolo i migliori Pinot Nero presenti alla manifestazione. – racconta Ines Giovanett\, Presidente del Comitato Organizzatore delle Giornate del Pinot Nero. “Un sentito grazie va a tutti i produttori che anche quest’anno hanno aderito all’evento con entusiasmo\, mossi dal desiderio di portare in scena l’altissima qualità delle loro produzioni enologiche.” \nLa 24esima edizione si inaugurerà venerdì 29 aprile con la proclamazione\, presso il Castello di Enna a Montagna\, della TOP10 del Concorso nazionale del Pinot Nero che sancirà i primi 10 migliori Pinot Nero dell’annata 2019 a partire dalla selezione che si terrà a metà marzo e realizzata da 35 enologi provenienti da tutta Italia. L’elaborazione dei giudizi sarà curata dal Centro di Sperimentazione Laimburg con la supervisione di Ulrich Pedri\, direttore della sezione enotecnica. “Come l’anno scorso – spiega Ines Giovanett – il concorso si svolgerà come degustazione individuale. Ciò sottolinea l’importanza del singolo giudizio e aumenta la qualità della competizione.” \nProgramma\, informazioni e prenotazioni disponibili su: \nSito web:             www.blauburgunder.it \nFacebook:           @Blauburgundertage Südtirol; @suedtirolwein.vinialtoadige \nTwitter:                @Blauburgunder1; @AltoAdigeWines \nInstagram:          @blauburgundertage; @altoadigewines \nHashtag:              #blauburgundertage24 #pinotnero #blauburgunder #suedtirolwein #altoadigewines #vinialtoadige \n 
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SUMMARY:Summa 2022
DESCRIPTION:In Alto Adige\, nel “salotto” della Tenuta Alois Lageder a Magrè (BZ)\, la speciale selezione di cantine italiane ed estere torna ad accogliere tutti gli appassionati\, in un evento enoico straordinario \nSUMMA\, 9 e 10 aprile: è questo l’appuntamento che i winelovers devono segnare in agenda se vogliono degustare le etichette delle migliori cantine nazionali ed estere che hanno fatto della sostenibilità la loro scelta produttiva. Dopo due anni\, torna con la sua 23a edizione l’evento organizzato dalla Tenuta Alois Lageder nella suggestiva location storica di Casòn Hirschprunn & Tòr Löwengang (a Magrè-BZ\, sulla Strada del Vino). Produttori da tutto il mondo sveleranno le nuove annate dei loro vini raccontando le loro incredibili storie e di come lavorano quotidianamente restando in sintonia con la Natura. In entrambe le giornate (Sabato dalle 10 alle 18 e Domenica dalle 10 alle 17) il pubblico potrà degustare le etichette di un centinaio di realtà provenienti da tanti Paesi tra cui Francia\, Austria\, Italia\, Germania\, Nuova Zelanda\, Repubblica Ceca\, Ungheria\, Portogallo. \nIl programma prevede anche degustazioni guidate e verticali esclusive\, seminari e visite ai vigneti e alla Cantina di Alois Lageder dove l’architettura sostenibile e l’arte trovano spazio. Tutti i momenti che caratterizzano l’evento\, dal respiro green e sempre più internazionale\, richiedono una registrazione direttamente in loco\, dopo l’acquisto del biglietto online. Non solo vino ma anche food\, con partner d’eccezione che offriranno una rassegna gastronomica di pregio. \nAnche quest’anno la Tenuta Alois Lageder devolverà una parte del ricavato della manifestazione all’associazione umanitaria Casa della Solidarietà (CdS)\, che da molti anni aiuta persone in difficoltà. \nVisita il sito internet per info\, costi e registrazione: www.summa-al.eu \nUlteriori informazioni su Casa della Solidarietà: www.casadellasolidarieta.org \nUlteriori informazioni su Alois Lageder:  www.aloislageder.eu \n  \n 
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SUMMARY:Tipicità Festival 2022
DESCRIPTION:Tipicità Festival 2022: dal 2 al 4 aprile al Fermo Forum \nCibi\, manualità\, territori in un’esperienza unica\, dalle Marche al mondo. \nOltre 130 espositori in 5 padiglioni tematici e più di 80 eventi per Tipicità Festival 2022\, di scena al Fermo Forum dal 2 al 4 aprile. Cibi\, manualità\, territori dalle Marche al mondo\, in un’esperienza unica. \nLa nuova Tipicità torna in completa presenza dopo due anni e si rinnova totalmente\, proiettandosi ancora una volta nel futuro. “Entrare al Fermo Forum – svela Angelo Serri\, direttore di Tipicità – sarà come penetrare in un ecosistema del bello e del buono!”. \nUn padiglione sostenibile\, che abbatte le pareti\, utilizza soluzioni di eco-design e crea spazi di condivisione\, degustazione e approfondimento. Nella piazza centrale i partner della manifestazione\, con una Lounge dedicata ad incontri e dibattiti per “fare futuro insieme”. \nRitorna anche l’Accademia\, il “santuario” dell’alta cucina di Tipicità Festival\, con grandi chef e giovani talenti dalle Marche\, ma anche da Londra\, dalla Sicilia\, dall’Umbria e dalla Toscana. \nNel Mercatino le produzioni tipiche di alta qualità\, le specialità di nicchia e le proposte di cibo di strada nello stile marchigiano. Mangiare è anche condivisione e le associazioni di categoria proporranno\, in appositi spazi-evento\, momenti di degustazione guidata e conoscenza. \nLievito & Fermento è la nuova area dedicata alle delizie del forno\, con esibizione di pizzaioli\, panificatori e pasticcieri a confronto con lievito madre\, farine da grani autoctoni e metodi di lavorazione tradizionali e innovativi. \nCon i produttori custodi dell’ASSAM\, nello spazio della Biocreatività si esplorano\, le mille sfaccettature dell’agricoltura e dell’offerta agroalimentare marchigiana e del biologico. \nIl padiglione del Grand Tour delle Marche consente di mettere a punto i propri programmi di viaggio\, attraverso le proposte delle comunità marchigiane locali\, insieme al Comune di Foligno e a quello di San Miniato\, in un vero e proprio “coast to coast” dall’Adriatico al Tirreno. \nTipicità Festival 2022 è organizzata dal Comune di Fermo in collaborazione con Regione Marche\, Camera di Commercio delle Marche\, ANCI Marche ed una poderosa squadra di enti locali ed imprese partner\, con gli Atenei di Ancona\, Camerino e Macerata nel ruolo di partner scientifici ed il Banco Marchigiano in qualità di project partner. \nTipicità Festival sarà fruibile anche digitalmente\, con la possibilità di esplorare virtualmente aree\, eventi ed espositori nel sito ufficiale www.tipicita.it e nel portale www.tipicitaexperience.it\, con un’esperienza che non si ferma ai giorni del Festival\, ma continua in modalità “phygital” e prosegue fino a fine anno con le tappe del Grand Tour delle Marche 2022. \nInfo: www.tipicita.it.\nTel.: 0734.277893\,\nmail segreteria@tipicita.it.
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SUMMARY:Derthona Due.Zero
DESCRIPTION:Il Timorasso si presenta  \nTorna la due giorni dedicata allo storico vitigno autoctono dei Colli Tortonesi. Un grande banco di assaggio con l’anteprima delle annate 2020 di Timorasso\, due Masterclass e un convegno dedicato alla sostenibilità. Appuntamento a Tortona l’1 e 2 aprile 2022.  \nDopo il grande successo della prima edizione\, torna Derthona Due.Zero\, la manifestazione ideata dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi per valorizzare e diffondere la conoscenza del vino bianco autoctono ottenuto con il vitigno Timorasso. \nL’appuntamento\, che si terrà a Tortona nella storica sede del Museo Orsi nei giorni di venerdì 1 e sabato 2 aprile\, vedrà il coinvolgimento dei produttori appartenenti alla denominazione\, che proporranno in anteprima all’interno di un grande banco di assaggio tutti i vini dell’annata 2020. Il programma\, inoltre\, prevede un importante convegno dedicato alla sostenibilità e due Masterclass per approfondire la conoscenza del territorio tortonese e la capacità evolutiva dei vini ottenuti con il Timorasso. \n“Siamo entusiasti di poter tornare ad incontrare appassionati\, operatori del settore ed esponenti della stampa\, finalmente dal vivo – commenta Gian Paolo Repetto\, presidente del Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi – A gennaio del 2020 la primissima edizione del nostro evento dedicato al Timorasso aveva riscosso un grandissimo successo. Tutti i produttori sono desiderosi di poter proseguire lungo un percorso che intende continuare a far conoscere le peculiarità uniche di un vitigno che ha trovato il suo habitat perfetto solo in queste meravigliose valli\, crocevia di quattro regioni come Lombardia\, Piemonte\, Liguria ed Emilia-Romagna”. \nQuasi scomparso dalla mappa della viticoltura italiana\, il Timorasso\, vitigno autoctono a bacca bianca coltivato nel comprensorio del tortonese sin dal Medioevo\, a fine anni ’80 viene riscoperto grazie all’impegno e alla tenacia di un gruppo di giovani vignaioli locali\, a partire dai primi pionieri come Walter Massa\, Andrea Mutti e Paolo Poggio\, che ne riscoprono l’antica tradizione e intraprendono la strada del rilancio. Se nel 2009 la superficie vitata a Timorasso all’interno della denominazione era di soli 25 ettari\, oggi questo prezioso vitigno ne occupa più di 200\, a dimostrazione del grande interesse che ha suscitato nel corso degli anni. \n“Nel 2020 è stata presentata la nuova futura sottozona Derthona\, antico appellativo della città di Tortona – conclude Gian Paolo Repetto –. Un solo nome\, per identificare tutti i vini prodotti con il Timorasso\, con l’obiettivo di unire il territorio\, il vino e il vitigno che è diventato il simbolo del Rinascimento dei Colli Tortonesi. Contemplerà tre tipologie e consentirà di valorizzare la grande capacità che si porta in dote il Timorasso\, vale a dire quella di donare il meglio di sé con il trascorrere del tempo. Si tratta di un progetto molto importante per tutta la denominazione\, in attesa di completare il suo iter per poter essere inserita definitivamente all’interno del disciplinare di produzione”. \nPer giornalisti e operatori del settore è richiesto l’accredito al seguente link (sia per la giornata dell’1 che del 2 aprile): https://collitortonesi.com/registrazioni \nIngresso banco d’assaggio 2 aprile:\n\n15\,00 euro appassionati\n10 euro soci di associazioni di sommellerie \nConvegno: accesso gratuito ma su prenotazione al seguente link: https://collitortonesi.com/registrazioni \nMasterclass: 25\,00 euro su prenotazione al seguente link: https://collitortonesi.com/registrazioni
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SUMMARY:Vinifera 2022: tutte le novità
DESCRIPTION:I vini di montagna di Italia\, Francia\, Svizzera\, Austria e Slovenia in mostra a Trento il 26 e il 27 marzo. Artigiani del cibo\, artisti e momenti di approfondimento per un ricco programma \nSabato 26 e domenica 27 marzo Vinifera\, la mostra mercato dedicata ai vini dell’arco alpino\, torna ad animare la Fiera di Trento. Importanti le novità di questa quarta edizione che amplieranno ulteriormente il vasto programma delineato negli anni precedenti. Assieme a oltre 100 artigiani del vino\, produttori\, ristoratori e artisti provenienti da tutte le regioni cisalpine e da Francia\, Austria\, Svizzera e Slovenia\, parteciperà a Vinifera come ospite l’associazione francese Vignerons de Nature\, presente ai banchi d’assaggio con i vini biodinamici dei soci produttori.\nOltre alla mostra mercato\, il pubblico potrà scegliere di partecipare a una serie di masterclass e approfondimenti che si svolgeranno presso i laboratori del vicino Muse – Museo delle Scienze di Trento. \nSabato alle 11.00 PIWI Doc: i vini resistenti nelle denominazioni di origine\, un dibattito sull’evoluzione normativa che prevede l’utilizzo dei vini resistenti all’interno delle denominazioni di origine e sulle opportunità che ne derivano\, con l’avvocato Stefano Senatore\, docente di diritto alimentare e vitivinicolo\, Marco Stefanini\, docente della Fondazione Mach\, e Alessandro Sala dell’associazione PIWI Lombardia. Modererà il giornalista Maurizio Gily. \nSabato 26 marzo alle ore 14.30 la degustazione Oltralpe: suggestioni biodinamiche da oltreconfine\, condotta dal giornalista e docente Matteo Gallello è dedicata all’associazione francese Vignerons de Nature. \nDomenica alle 11.00 si proseguirà con il laboratorio di analisi gusto-olfattiva BEe THE FUTURE – mieli\, erbe\, pane a cura di Francesca paternoster di Mieli Thun e Noris Cunaccia di Primitivizia\, in collaborazione con Matteo Piffer di Panificio Moderno. \nDomenica alle 14.30 si terrà infine Tra 0 e 1\, presentazione ufficiale del numero 0 della rivista Verticale\, il nuovo interessante magazine dedicato alle verticali del vino\, in compagnia di Jacopo Cossater\, Matteo Gallello e Nelson Pari seguito da una degustazione. \nAi banchi d’assaggio\, oltre ai vignaioli\, sarà presente una selezione di artigiani del cibo che lavorano per garantire una produzione consapevole\, nel pieno rispetto per la terra\, le materie prime e la sostenibilità\, mantenendosi in linea con le tradizioni locali.\nLe Formichine\, Al Silenzio\, Aneghetaneghe e Ibris Focacce sono alcuni dei nomi che porteranno le loro creazioni gastronomiche\, assieme a produttori che spaziano dai formaggi\, al peperoncino\, all’olio\, alle noci\, fino ai trasformati e alle erbe di montagna. \nCome nelle precedenti edizioni Vinifera sarà in modalità Ecoevento\, con numerosi accorgimenti logistici e comunicativi finalizzati a limitare l’impatto ambientale della manifestazione. \nCLICCANDO QUI è possibile acquistare in prevendita il proprio calice per Vinifera\, la guida ai produttori e la taschina portacalice in tessuto\, ideata e realizzata dai ragazzi dell’Officina de l’ucia\, un laboratorio di sartoria e riuso di tessuti del Centro Astalli di Trento.
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SUMMARY:Live Wine 2022
DESCRIPTION:Salone Internazionale del Vino Artigianale\nMilano\, Palazzo del Ghiaccio\nDomenica 20 e lunedì 21 marzo 2022 \nTorna il grande appuntamento milanese con i vignaioli naturali.\nDopo due anni di sospensione a causa della pandemia\, torna finalmente a Milano LIVE WINE\, il\nSalone Internazionale del Vino Artigianale. Si tratta della sesta edizione della fiera\, che si svolgerà domenica 20 e lunedì 21 marzo\, nella storica sede del Palazzo del Ghiaccio\, dove si riuniranno oltre 150 cantine italiane ed estere (Austria\, Francia\, Germania\, Slovenia\, Svizzera)\, per due giorni di\nassaggi\, degustazioni guidate\, incontri culturali.\nL’interesse per il vino naturale e artigianale continua a crescere: attrae l’attenzione della stampa (The\nNew York Times\, Le Monde\, The Guardian) e occupa sempre più spazio nelle carte di ristoranti ed\nenoteche. I due anni di crisi pandemica non hanno arrestato questa crescita: il movimento dei\nvignaioli naturali sta uscendo dalla nicchia e Live Wine continua a darne uno spaccato completo e\nappassionante.\nCos’è il vino naturale? Dal punto di vista agricolo richiede un metodo biologico o biodinamico (cioè senza sostanze chimiche di sintesi) e in cantina esclude l’utilizzo di processi invasivi o additivi enologici\n(eccetto eventuali piccole quantità di solforosa). L’approccio produttivo è votato al minimo intervento possibile\, per accompagnare l’uva nelle sue trasformazioni\, in modo che il vino possa essere la più\nspontanea e schietta rappresentazione del territorio e della persona che lo produce.\nNel generale clima di ripartenza\, Live Wine è un imprescindibile appuntamento per gli addetti ai\nlavori\, che avranno l’occasione di incontrare produttori emergenti ed esplorare l’evoluzione dei\nproduttori già noti. Il Salone è aperto anche agli appassionati e ai curiosi\, perché possano scoprire il\nfascino e l’alta qualità dei vini in assaggio. \nL’edizione 2022 avrà un allestimento ripensato in ottica di sostenibilità e riduzione dell’impatto ambientale. Come nelle precedenti edizioni\, la navata principale del Palazzo del Ghiaccio sarà occupata dai banchi di assaggio\, dove si potrà conversare liberamente con i produttori; ci sarà anche una vasta area dedicata al cibo\, che ospiterà una selezione di produzioni artigianali italiane ed estere.\nDue lezioni-degustazioni caratterizzeranno la giornata di domenica: una dedicata alle Alpi\, con vini provenienti da diverse valli dell’arco alpino\, guidata da Giorgio Fogliani; l’altra dedicata ai vini bianchi della Loira\, alla scoperta di contrade e nomi meno battuti\, guidata da Samuel Cogliati.\nCogliati sarà presente anche il lunedì\, con una degustazione-indagine sul terroir: da dove nasce\ne cosa implica\, quali sono i suoi risvolti organolettici. Tutte le degustazioni saranno alla cieca\, con\nsvelamento delle etichette alla fine.\nNei giorni del Salone e in quelli precedenti alcune enoteche della città ospiteranno gli eventi di Live\nWine OFF\, una sorta di “fuori salone”\, tra serate festose\, cene e degustazioni. \nAlcune informazioni pratiche:\n• La lista dei produttori partecipanti e il programma di Live Wine Off sono consultabili sul sito di Live Wine.\n• Le degustazioni guidate sono a numero chiuso e prenotabili tramite il sito (da marzo)\, fino a\nesaurimento posti. Il costo è di 25 €.\n• Come ogni anno\, sarà possibile degustare e acquistare le bottiglie direttamente dai produttori.\n• Live Wine è realizzato con il sostegno dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia e della\nstorica manifestazione Vini di Vignaioli di Fornovo (Parma).\n• Per partecipare all’evento è necessario esibire il super green pass.\n………………………………………………………………..………\nLIVE WINE 2022\nPalazzo del Ghiaccio\nvia G.B. Piranesi\, 14 – Milano\ndomenica 20 marzo\, dalle 12.00 alle 20.00\nlunedì 21 marzo\, dalle 10.00 alle 18.00\nBiglietti acquistabili sul sito (da marzo) oppure all’evento\nIntero € 25\nSoci AIS € 20\nOperatori € 15\nContatti\nSito: www.livewine.it | e-mail: info@livewine.it\nFacebook: www.facebook.com/livewine\nInstagram: livewinemilano\nTwitter: twitter.com/LiveWineMilano #livewinemilano
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SUMMARY:I grandi terroir del Barolo
DESCRIPTION:MONFORTE D’ALBA – Moda Venue\, Palazzo Martinengo Via Cavour\, 10 \nSabato 19 e domenica 20 marzo 2022 \nUn weekend di degustazione nella Langa del Barolo! \nSi annunciano le date dell’edizione 2022 de “I Grandi Terroir del Barolo”\, evento ideato da Go Wine e giunto alla tredicesima edizione. L’evento si svolgerà sabato 19 e domenica 20 marzo a Monforte d’Alba\, presso nell’elegante Sala Grifoni di Palazzo Martinengo\, Ristorante Moda Venue\, nel centro storico di uno dei Comuni di riferimento della produzione del Barolo. \nL’evento ha mantenuto negli anni il suo carattere: raccontare un grande vino come il Barolo attraverso il suo territorio\, le differenti menzioni geografiche (cru) e l’incontro con i suoi produttori\, esaltando differenze e ricchezze dei vari siti della denominazione. \nUn tema che ha contribuito ad esaltare la grandezza del Barolo e che trova in questo evento un’importante occasione di approfondimento. Un evento di nicchia\, per degustazioni attente e commentate\, con il racconto dei viticoltori presenti a spiegare la terra e il loro lavoro. \nIl programma prevede banchi d’assaggio alla presenza diretta delle cantine\, esclusive Masterclass e un nuovo Master sul Barolo (in programma nella sola giornata di sabato 19 marzo): una formula di evento rinnovata e molto gradita\, che consentirà in un weekend di approfondire “sul campo” la conoscenza della nuova annata di uno dei più grandi vini del mondo\, il Barolo. \nMa non ci saranno solo le nuove annate: una selezione di grandi vini italiani legati a vigne storiche e a terroir particolari affiancherà i dialoghi con il Barolo. \nOspite speciale: il Consorzio Etna Doc \nTra le novità di questa edizione\, la presenza del Consorzio Etna Doc quale ospite speciale. Il Consorzio sarà presente al banco d’assaggio con una selezione di etichette di Etna Rosso che racconteranno differenti cantine del territorio etneo e diversi versanti dell’areale di produzione. \nL’Etna sarà poi protagonista di alcune Masterclass in un’avvincente confronto con il Barolo e tra i due importanti vitigni\, Nerello Mascalese e Nebbiolo. \nLe Masterclass \nPer coloro che vorranno svolgere momenti più approfonditi di degustazione\, le Masterclass de I Grandi Terroir del Barolo: si tratta di degustazioni guidate condotte per Go Wine dal giornalista Gianni Fabrizio\, curatore della guida ai Vini d’Italia del Gambero Rosso\, con il seguente calendario. \nPROGRAMMA DELLE MASTERCLASS: \nSabato 19 marzo\nore 12.00:\n“I percorsi nei terroir del Barolo: da Verduno a Barolo” \nore 15.30 e 17.00 (su due turni):\n“Terroir a confronto: il Barolo e l’Etna\, nebbiolo vs Nerello Mascalese\, menzioni geografiche e contrade” \nDomenica 20 marzo\nore 11.00:\n“I percorsi nei terroir del Barolo: da Barolo a Serralunga” \nore 15.30 e 17.00 (su due turni):\n“Terroir a confronto: il Barolo e l’Etna\, Nebbiolo vs Nerello Mascalese\, menzioni geografiche e contrade” \nIl Master sul Barolo \nAd arricchire il programma della manifestazione\, un Master sul Barolo è previsto per sabato 19 marzo: una giornata esclusiva\, in cui si potrà approfondire sul campo la conoscenza di questo vino fra lezioni\, percorsi nel territorio di produzione e degustazioni. \nOre 9\,30 Ristorante Moda: ritrovo dei partecipanti e accredito \nOre 9\,45 sala degustazioni: lezione introduttiva: \na)il disciplinare \nb)il territorio e i suoli \nc)il vitigno nebbiolo \nd)le M.G.A. (menzioni geografiche aggiuntive) \nOre 10\,45 inizio del Barolo Tour in bus \nOre 11\,00 Enoteca Regionale del Barolo: \nConoscere l’istituzione\, la sua storia\, le attività\, il castello di Barolo \nUn calice di Barolo di benvenuto. \nOre 12\,00 trasferimento a La Morra \nLa vigna di Brunate\, il paesaggio del Barolo da La Morra \nOre 12\,45 Brunch in cantina \nOre 14\,00 trasferimento verso un altro sito storico del Barolo: la collina di Cannubi \nBreve comunicazione con dialoghi in vigna: le vigne storiche del Barolo. \nOre 15\,00 trasferimento verso il sito di Serralunga e percorso guidato osservando i vari terroir \nOre 15\,30 Un calice in vigna: cammineremo uno dei grandi terroir del Barolo di Serralunga e assaggeremo un Barolo che proviene da quella vigna. \nOre 16\,30 ritorno al Ristorante Moda e assaggi finali al banco d’assaggio con le cantine presenti all’evento. \nOre 19\,00 fine della giornata e consegna degli attestati. \nUn primo elenco delle cantine protagoniste: \nAnna Maria Abbona – Farigliano\nBoasso – Serralunga d’Alba\nEnzo Boglietti – La Morra\nBolmida Silvano – Monforte d’Alba\nBricco Maiolica – Diano d’Alba\nCascina Chicco – Canale d’Alba\nManzone Gian Paolo – Serralunga d’Alba\nMonchiero F.lli – Castiglione Falletto\nOddero Poderi E Cantine – La Morra\nPalladino – Serralunga d’Alba\nPiazzo Comm. Armando – Alba\nPorro Guido – Serralunga d’Alba\nReverdito – La Morra\nSan Biagio – La Morra\nSordo – Castiglione Falletto\nVajra G.D. – Barolo\nVietti – Castiglione Falletto \nTutti gli aggiornamenti ed il programma sul sito www.gowinet.it \n 
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SUMMARY:Milano in Vino
DESCRIPTION:MILANO IN VINO – sesta edizione \nDal 18 al 20 marzo in Piazza Città di Lombardia \n Tre giorni dedicati al nettare di Bacco tra degustazioni e masterclass guidate  per scoprire il ricco patrimonio enologico italiano \nLa primavera a Milano ha i colori del vino. Per tre giorni – da venerdì 18 a domenica 20 marzo – l’immensa e avveniristica Piazza Città di Lombardia ospiterà la sesta edizione della Fiera Nazionale MILANO IN VINO\, vetrina dedicata alle realtà enologiche più interessanti del nostro paese. \nUn modo per viaggiare\, grazie a profumi e sapori\, attraverso il ricco e variegato “vigneto Italia” e andare alla scoperta di piccole e grandi cantine e di etichette eccellenti. \nOrganizzata da Arte del Vino\, MILANO IN VINO è l’opportunità\, sia per i wine lover “alle prime armi”\, sia per i palati più esperti\, di entrare in contatto con una cinquantina di produttori provenienti da tutt’Italia confrontandosi direttamente con i vignaioli. \nArricchiranno la proposta di MILANO IN VINO alcune specialità gastronomiche perfette da abbinare alle degustazioni\, come i molluschi del Consorzio dei Pescatori di Goro e i prodotti tipici del territorio piemontese come salumi e formaggi selezionati da Il Piemontese\, gastronomia che propone anche funghi e prodotti da forno.\nAd accompagnare il wine tasting\, nelle giornate di sabato e domenica si terranno alcune masterclass di approfondimento condotte dai professionisti dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia\, partner di questa edizione\, che guideranno il pubblico nella conoscenza del vino nelle sue diverse e affascinanti espressioni.\nMa non finisce qui! MILANO IN VINO offrirà la possibilità di acquistare direttamente dai produttori presenti e di costruire così la propria personale enoteca selezionando tra le numerose etichette presenti\, da abbinare all’acquisto delle eccellenze food dei territori\, per un’esperienza gourmet a tutto tondo.\nSponsor ufficiale della sesta edizione di MILANO IN VINO “Take five drinks“\, la nuova hard Seltzer vegan e gluten free: con sole 85 calorie è il drink ideale per una pausa dissetante e rinfrescante fra un calice e l’altro.\nDue le modalità per accedere all’evento: diurna\, nelle giornate di sabato e domenica dalle 12:00 alle 19:00; e serale\, il venerdì e il sabato dalle 19:00 alle 24:00. \nMILANO IN VINO \nPiazza Città di Lombardia\, Milano \n18\, 19\, 20 marzo 2022 \nhttps://www.facebook.com/events/417384956755148?ref=newsfeed \nIngresso diurno:\nSabato 19 marzo dalle 12:00 alle 19:00 \nDomenica 20 marzo dalle 12:00 alle 19:00\nTicket 20€ | Ticket ridotto soci AIS\, FISAR\, ONAV 12€ \nComprende: calice\, taschina porta calice e degustazioni libere di tutte le cantine presenti. \nIngresso serale: \nVenerdì 18 marzo dalle 19:00 alle 24:00 \nSabato 19 marzo dalle 19:00 alle 24:00 \nTicket 10€ | Ticket ridotto soci AIS\, FISAR\, ONAV 5€ \nComprende: calice\, taschina porta calice e 4 degustazioni; le consumazioni successive saranno possibili tramite l’acquisto di appositi token (1 token = 3\,5€ oppure 3 token = 10€)\, 1 token equivale a una degustazione. \n  \n 
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SUMMARY:Tipicità Festival
DESCRIPTION:A marzo Tipicità Festival: eccellenze nel nuovo mondo \nDal 10 al 14 marzo a Fermo\, nelle Marche\, debutta nella sua nuova veste Tipicità Festival.\nTutto da scoprire l’innovativo format\, un vero e proprio ecosistema del bello e del buono nel quale confluiscono produttori\, amministratori\, giornalisti\, blogger\, influencer\, buyer e visitatori. \nPresenze fisiche ed interazioni digitali alimentano\, nella massima sicurezza\, una community che si confronta\, fa business\, offre esperienze e non termina la sua esperienza nei giorni del Festival\, ma rimane connessa attraverso la “Tipicità Endless Experience”. \nPremiata nel 2020 con il Food and Travel Award come miglior evento-iniziativa realizzata in Italia\, a trent’anni dall’esordio la manifestazione si presenta con una nuova formula\, un’ulteriore evoluzione che cavalca i cambiamenti epocali del periodo pandemico. Contenuti e personaggi\, itinerari e mete\, cibo e making saranno fruibili nell’ambito di giornate professionali altamente specializzate\, con un weekend destinato a curiosi e golosi\, gourmet\, food trotter ed italian enthusiast. \nTema portante: valorizzare il locale parlando al globale\, far conoscere al mondo le innumerevoli eccellenze marchigiane ed italiane. Al centro dell’attenzione il cibo e le specialità gastronomiche\, insieme ad attrattive territoriali\, icone del fashion e simboli del “saper fare”. \nCuriosando nel padiglione emergono i primi tratti della nuova Tipicità: aree vive e pulsanti che parlano di biodiversità e biologico\, cucina e lievitati d’autore\, vini da vitigni autoctoni\, specialità rare di territori vicini e lontani\, proposte immersive nei luoghi e manifattura d’alta gamma. \nL’organizzazione di Tipicità è già al lavoro per forgiare nuove modalità di promozione del #vivereallitaliana\, come quelle che negli anni hanno visto sfilare il meglio delle Marche e dell’Italian Style a New York\, Dubai\, Mosca\, Abu Dhabi\, Montreal. \nOrganizzata dal Comune di Fermo insieme ad un nutrito pool di partner – comprendente Atenei\, aziende ed entità territoriali – Tipicità Festival prevede anche la partecipazione di realtà ospiti provenienti da altre regioni italiane e dall’estero. \nInfo: www.tipicita.it – Tel.: 0734.277893 – mail segreteria@tipicita.it
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SUMMARY:Mercato di Solidando
DESCRIPTION:Domenica 6 marzo torna il Mercato di Solidando \nTutte le novità di questa edizione \nTorna domenica 6 marzo\, come sempre dalle 10:00 alle 18:00 in via Santa Croce 15 a Milano\, il Mercato di Solidando.\nSi tratta dell’innovativo progetto di Associazione IBVA\, assieme ad altre realtà milanesi\, pensato per dare una risposta al cosiddetto “food social gap”\, ossia per assicurare anche alle famiglie meno abbienti non solo l’accesso al cibo\, ma al cibo di qualità.\nCome sempre ci saranno oltre 40 produttori con i propri prodotti agricoli e biologici in vendita\, e poi tante novità per questa quinta edizione.\nA partire dalla degustazione solidale di vino. Inizierà alle 12:00\, sarà tenuta dal sommelier Ais Maurizio Maggi\ne sarà dedicata alle “Langhe\, il Piemonte blasonato: Diano d’Alba e Monforte d’Alba”. L’evento prevede un contributo che sarà totalmente devoluto in beneficienza (per info e prenotazioni scrivere a\nmercato.solidando.visitatori@gmail.com). Se a questo si aggiunge una nutrita presenza di vignaioli con le proprie proposte\, disponibili per assaggi\, domande\, risposte\, si capisce quanto la prossima sia un’edizione preziosa anche per tutti gli appassionati di vino.\nInteressantissimi poi i momenti di approfondimento culturale. Alle 15:00 sarà presentato\, alla presenza degli autori\, il libro “Maledetta zappa. Due millennial prestati all’agricoltura”\, a cura di Altreconomia. Filippo Baracchi e Cecilia Massaggia racconteranno con generosità – tra aneddoti\, citazioni cinematografiche e dettagli tecnico-scientifici – la propria scelta di vita: diventare agricoltori\, viticoltori per la precisione\, creando un’impresa agricola alle porte di Venezia e\, soprattutto\, ai bordi dell’autostrada A4.\nAlle 11:30 invece si racconterà la bellissima esperienza di Cascina Sant’Alberto e del tentativo di sperimentare un nuovo modello che coniughi economia solidale e sostegno dell’agricoltura sociale.\nSempre alle 15:00\, poi\, la speciale attività pensata per i più piccoli (fra i 5 e i 10 anni): “Terra per crescere”.\nCosa ci trasmette la terra? Come ci sentiamo quando la tocchiamo? Queste le domande da cui partirà il\nlaboratorio artistico a cura di Lyceum\, in cui i piedi dei bambini saranno le radici per far cresce la fantasia [attività con contributo libero e prenotazione obbligatoria su www.ibva.it].\nImmancabile infine l’angolo street food con hamburger bio\, asado di manzo\, vogherini con risotto al\npeperone\, focaccia alla zucca\, piadine vegane e vegetariane.\nUna giornata ricca di stimoli e proposte dunque\, da passare insieme\, sostenendo da un lato i piccoli produttori e l’agricoltura sostenibile\, dall’altro permettendo alle famiglie in difficoltà che in settimana fanno la spesa al supermercato solidale Solidando\, l’accesso a cibo di qualità.\nUna giornata da non perdere. \nTutte le informazioni al seguente link: https://ibva.it/prodotti-bio-vino-street-food-talk-e-workshop-il-6-marzo-torna-il-mercato-di-solidando/
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SUMMARY:Barolo\, Barbaresco e Roero a Milano con Go Wine
DESCRIPTION:Giovedì\, 17 febbraio 2022\nHotel Melià – MILANO\, Via Masaccio 19 \nBarolo\, Barbaresco e Roero si presentano a Milano giovedì 17 febbraio. \nDopo un anno di pausa nel 2021 (in cui l’evento fu differito a giugno)\, torniamo a proporre in febbraio un appuntamento sempre di grande successo che Go Wine promuove sempre nel segno della ripresa\, con un’attenzione speciale alle nuove annate del Barolo\, del Barbaresco e del Roero. \nUn appuntamento che abbiamo ritenuto di confermare\, nel rispetto sempre della sicurezza (come riferiamo in seguito) e invitando il grande pubblico di Milano nelle ampie sale dell’Hotel Melià. \nCome abbiamo avuto modo di sperimentare nel recente e riuscito evento di giovedì 27 gennaio\, i grandi ambienti dell’Hotel Melià consentono al pubblico di beneficiare di adeguati spazi e poter assaggiare in tranquillità e con il giusto distanziamento. \nEd ora l’evento: si tratta di una occasione unica per approfondire e per degustare! Per conoscere\, attraverso la degustazione ed il dialogo\, il profilo delle cantine presenti all’evento con la loro storia\, i loro terroir\, i piccoli segreti legati a vini che arrivano sulle tavole dopo un percorso di anni e di affinamento. \nL’evento si svolge nelle sale del Hotel Melià di Via Masaccio\, 19\, alla presenza diretta delle cantine che incontreranno il pubblico. \nSecondo tradizione Vi sarà spazio anche per annate anteriori. Si potrà così esaltare il valore di grandi vini che hanno nella longevità uno dei punti di forza. \nUn evento che si svolgerà in sicurezza e con il rispetto delle disposizioni in corso nel periodo della manifestazione: su prenotazione in tre diverse fasce orarie e con numeri contingentati al fine di mantenere il distanziamento ed evitare assembramenti in sala; presenza di igienizzanti per le mani\, utilizzo obbligatorio delle mascherine\, ecc… \nRammentiamo inoltre che\, in base alle più recenti disposizioni\, è richiesto il green pass rafforzato per partecipare. \nGli ingressi saranno contingentati e su prenotazione\, articolati in turni di degustazione. \nVi chiediamo attenzione su questo punto: è necessario prenotare per un corretto svolgimento dell’evento e utilizzo degli spazi a disposizione! E per avere la garanzia del posto. \nL’evento è rivolto a professionisti del settore\, soci Go Wine e simpatizzanti. \nVi aspettiamo! \nPresentiamo un primo elenco delle cantine che partecipano direttamente all’evento \nSeguiranno aggiornamenti nei prossimi giorni \nALARIO CLAUDIO – Diano d’Alba \nBOGLIETTI ENZO – La Morra \nBOASSO EZIO – Serralunga d’Alba \nBRIC CASTELVEJ – Canale \nBOLMIDA SILVANO – Monforte d’Alba \nBROCCARDO – Monforte d’Alba \nCASCINA ALBERTA – Treiso \nCASCINA CA’ ROSSA – Canale \nCULASSO PIERCARLO – Barbaresco \nGIGI ROSSO – Castiglione Falletto \nDIEGO MORRA – Verduno \nNADA GIUSEPPE – Treiso \nNEGRO ANGELO E FIGLI – Monteu Roero \nPIAZZO COMM. ARMANDO – Alba \nPODERI MORETTI – Monteu Roero \nSAN BIAGIO – La Morra \nSORDO GIOVANNI – Castiglione Falletto \nTENUTA SAN MAURO – Castagnole delle Lanze \nVOERZIO MARTINI – La Morra \ne con la partecipazione\, quali ospiti speciali\, di  ALBUGNANO 549 Vignaioli Albugnano Doc \nConclude la degustazione \nDISTILLERIA SIBONA – Piobesi d’Alba \nCon il nuovo Vermouth ricavato da nebbiolo e con la selezione delle Grappe. \nProgramma\, orari e modalità di prenotazione: \nCome riferito\, per garantire la sicurezza dei partecipanti gli ingressi saranno contingentati e su prenotazione entro le ore 19 di mercoledì 16 febbraio compilando e inviando il modulo scaricabile al presente link. Per permettere a un numero maggiore di persone di accedere al banco di assaggio la degustazione verrà divisa in 3 turni a cui sarà obbligatorio attenersi. \nOre 15\,00 -17\,45: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali qualificati (giornalisti del settore enogastronomico\, soggetti riconosciuti che operano in enoteche\, ristoranti\, wine bar: una persona per locale\, salvo motivate eccezioni) \nLa richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto. \nSi potranno accreditare professionisti. \nOre 17\,45-20\,00: primo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati; \nOre 19\,45–22\,00: secondo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati. \nIl costo della degustazione per il pubblico è di € 23\,00 (€ 15\,00 Soci Go Wine\, € 20\,00 soci associazioni di settore). L’ingresso sarà gratuito per coloro che decidono di associarsi a Go Wine (benefit non valido per i soci familiari). L’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2022. E’ possibile indicare già all’atto della prenotazione la volontà di associarsi \nInfo: Associazione Go Wine – Tel. 0173 364631 e-mail stampa.eventi@gowinet.it \n 
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SUMMARY:Autoctono si nasce...
DESCRIPTION:GIOVEDI’ 27 GENNAIO 2022 \nHotel Melià – MILANO\, Via Masaccio 19 \nL’associazione Go Wine inaugura il 2022 a Milano riproponendo il tradizionale appuntamento dedicato ai vini autoctoni italiani: una serata di degustazione che raggiunge a gennaio il traguardo della quattordicesima edizione! \nSarà possibile conoscere ed apprezzare una selezione importante di vini da oltre 60 vitigni autoctoni\, con un panorama di etichette articolato e dando voce a varietà da scoprire. Il riferimento è legato al libro “Autoctono si nasce…” pubblicato anni fa da Go Wine Editore e ad altre iniziative che hanno sempre visto l’associazione privilegiare la cultura e la comunicazione a favore dei vitigni-vini di territorio. \nProgramma\, orari e modalità di prenotazione: \nCome riferito\, per garantire la sicurezza dei partecipanti gli ingressi saranno contingentati e su prenotazione entro le ore 12 di giovedì 27 gennaio. Per permettere a un numero maggiore di persone di accedere al banco di assaggio la degustazione verrà divisa in 3 turni a cui sarà obbligatorio attenersi. \nOrari e turni di degustazione \nOre 16\,00 -18\,00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali qualificati (giornalisti del settore enogastronomico\, soggetti riconosciuti che operano in enoteche\, ristoranti\, wine bar) \nLa richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto. \nOre 18\,00-20\,00: primo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati; \nOre 20\,00–22\,00: secondo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati. \nIl costo della degustazione per il pubblico è di € 20\,00 (€ 13\,00 Soci Go Wine\, € 18\,00 Ais\, Fisar\, Onav). \nL’ingresso sarà gratuito per coloro che decidono di associarsi a Go Wine (benefit non valido per i soci familiari). L’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2022. E’ possibile indicare già all’atto della prenotazione la volontà di associarsi (in tal caso si potrà versare la quota associativa\, poi partecipando all’evento senza altri costi e ritirando il pacco soci al termine). \nPer info e prenotazioni \nAssociazione Go Wine Alba tel. 0173 364631 fax 0173 361147 stampa.eventi@gowinet.it  – www.gowinet.it \nUn evento che si svolgerà in sicurezza e con il rispetto delle disposizioni in corso nel periodo della manifestazione: su prenotazione in tre diverse fasce orarie e con numeri contingentati al fine di mantenere il distanziamento ed evitare assembramenti in sala; presenza di igienizzanti per le mani\, utilizzo obbligatorio delle mascherine\, ecc… \nVi chiediamo attenzione su questo punto: è necessario prenotare per un corretto svolgimento dell’evento e utilizzo degli spazi a disposizione! \nRammentiamo inoltre che\, in base alle più recenti disposizioni\, è richiesto il green pass rafforzato per partecipare.
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SUMMARY:Solidando: Christmas Edition per il mercato di Via Santa Croce
DESCRIPTION:Domenica 12 dicembre torna il Mercato di solidando con una special christmas edition.  \nProtagonista: la montagna \nTorna domenica 12 dicembre il Mercato di Solidando\, il market agricolo\, a cadenza mensile\, di via Santa Croce 15 a Milano.\nUn mercato\, più di tutto\, solidale\, pensato per sostenere i piccoli produttori e aiutare\nfamiglie in emergenza alimentare. Grazie a quanto raccolto nell’edizione di novembre si è riusciti a mettere a disposizione di queste famiglie 400 kg di patate\, 400 kg di mele\, 400 kg di kiwi. E ora si tenta di bissare e di migliorarsi. \nQuella di domenica 12 sarà una christmas edition speciale\, che vede confermata la presenza di più di 50 piccoli produttori con i loro prodotti in vendita\, e si arricchisce di diverse novità.\nAd esempio lo street food. Se nella scorsa edizione a farla da padrone era stato il pesce\, per il 12 dicembre è previsto un vasto assortimento di piatti di stagione cucinati al momento: amatriciana (preparata dai Produttori di Amatrice)\, arrosticini\, stufato con polenta\, caldarroste\, vin brulè\, e poi piadine e panini vegetariani.\nAltra novità è l’angolo dedicato al vino\, che si amplia. Più che un angolo\, una vera e propria area del mercato\, visto che saranno 20 i vignaioli presenti con le loro proposte\, disponibili per assaggi\, domande\, confronti. Un’occasione ghiotta per tutti gli appassionati. Anche perché alle 12:00\, per chi vuole\, è prevista la degustazione (unico evento a pagamento della giornata). Sarà a cura del sommelier Maurizio Maggi e dedicata ai vini di Tenuta Stella\, sintesi naturale fra Ponca e Collio\n(per prenotarsi scrivere a mercato.solidando.visitatori@gmail.com). \nSi rinnova poi alle 15:00 il momento culturale. Questa volta dedicato all’entroterra e all’agricoltura di montagna\, con l’incontro “LA METROPOLI E LA MONTAGNA.\nLe vie della neoruralità”. Un talk in cui interverrà il prof. Giorgio Ferraresi (già ordinario del Politecnico di Milano e membro della Società Territorialisti Italiani) e poi GPS Amatrice\, Contadini Resistenti\, Associazione Castagna Amiata\, Legambiente Valchiavenna\, Altreconomia.\nSempre alle 15:00 previsto il workshop per bambini “Le mani in pasta”.\nLo terranno gli esperti dell’azienda il Brado e le Strie\, specializzati nella coltivazione e lavorazione di grani antichi. Grazie al loro aiuto i piccoli impareranno a lavorare la pasta fresca per farci degli ottimi ravioli. L’ingresso è con contributo libero e iscrizione obbligatoria a questo link https://www.eventbrite.com/e/le-mani-in-pasta-workshop-di-lavorazione-pasta-fresca-per-bambini-tickets-219071387417 \nA fare da cornice e da sottofondo a tutto questo\, infine\, l’ottima musica del Busker’s Corner\, con artisti di strada a rotazione.\nTutto pronto dunque per questa seconda giornata del mercato a filiera coLta\, il mercato che funziona come un ecosistema: promuove processi di produzione sostenibili\, recupera cibo etico di qualità\, lo mette a disposizione di famiglie in difficoltà economica. Un mercato che fa bene a tutti. Una vera novità nel panorama delle attività a sfondo sociale milanesi\, da non perdere assolutamente. \nAssociazione IBVA\nVia Santa Croce 15\, 20122\, Milano\nTel. 02 49524600 – segreteria@ibva.it
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SUMMARY:FIVI: 10ma edizione del Mercato dei Vini
DESCRIPTION:Dal 27 al 29 novembre 2021 a Piacenza Expo\, 674 Vignaioli Indipendenti e tre\ndelegazioni ospiti.\nIl catalogo è digitale sull’App FIVI \nAl via sabato negli spazi di Piacenza Expo la decima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti che vedrà 674 Vignaioli Indipendenti animare per tre giorni i padiglioni della fiera. Assieme a loro ci saranno due rappresentanti dei Vignerons Indépendant francesi e altre tre delegazioni di produttori ospiti: la BAIW – Bulgarian Association of Indipendent Winegrowers\, i Vignaioli Indipendenti della Slovenia (ZDVVS) e la neonata FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti.\nIl Mercato\, giunto alla sua decima edizione e ancora più atteso dopo lo stop forzato del\n2020\, sarà un momento d’incontro e ritrovo per appassionati e operatori\, un’occasione\nper scoprire da vicino le storie e i vini dei Vignaioli FIVI\, grazie al lavoro organizzativo di\nPiacenza Expo. Il tema di quest’anno sarà FIVI4Future – I Vignaioli coltivano la ricerca\, il progetto strategico pluriennale lanciato dalla Federazione che si articola in numerose\nazioni mettendo al centro la sostenibilità ambientale e la tutela della biodiversità nei\nvigneti.\n“Il nostro impegno verso l’ambiente –commenta Matilde Poggi\, Presidente della FIVI – si declina in ogni aspetto\, non solo in campagna e in cantina\, ma anche nelle scelte\norganizzative più ecologiche\, in occasione dei nostri eventi. Di concerto con Piacenza\nExpo abbiamo scelto di non stampare il catalogo\, ma di integrarlo in versione digitale\nnell’App FIVI\, che diventerà così uno strumento a tutto tondo per muoversi nel mondo\ndei Vignaioli Indipendenti. L’attenzione all’ambiente comincia dalle piccole cose e\nquest’anno al Mercato\, oltre alla classica raccolta differenziata\, abbiamo deciso di\npromuovere anche il riciclo totale dei tappi con lo scopo di diffondere sempre di più la\ncultura dell’economia circolare”. \nSarà un’edizione nella quale non mancheranno i momenti di confronto\, a partire\ndall’Assemblea di domenica 28 dove Gian Marco Centinaio\, Sottosegretario al Ministero\ndelle Politiche Agricole Alimentari e Forestali\, incontrerà gli associati della FIVI.\nNella stessa occasione sarà consegnato il premio Vignaiolo dell’anno dedicato a Leonildo\nPieropan ad Ampelio Bucci\, Vignaiolo nelle Marche e tra i fondatori della Federazione.\nIn programma anche cinque masterclass – alcune delle quali già sold out – per conoscere\nmeglio il lavoro dei Vignaioli Indipendenti\, custodi di una viticultura autentica\, che\nseguono tutta la filiera produttiva\, dalla coltivazione della terra alla vendita del vino. \nSabato alle 11.30 Il Mercato dei vini FIVI: una storia indipendente – Dieci anni di\nMercato raccontati\, assaggiati e disegnati dal vivo\, alle 14.30 Etna. I vini del vulcano –\nUn territorio speciale raccontato da Salvo Foti e alle 17.30 Custodi del vino – Storie di\nun’Italia che resiste e rinasce con Laura Donadoni e Bruno De Conciliis. \nDomenica alle 11.30 Castelli di Jesi e Matelica: quasi amici – Il Verdicchio tra storia e strategie per il futuro e alle 14.30 Avanguardia Refosco – Dal sottosuolo al Morus Nigra in 5 annate.\nNon mancheranno – come da tradizione – gli Artigiani del Cibo che completeranno la\nrassegna con le loro chicche gastronomiche nel Padiglione 3. \nPiacenza Expo si conferma piazza ideale per il Mercato dei Vini. In questi dieci anni la\nsegreteria operativa di Piacenza Expo ha saputo valorizzare l’evento portandolo agli attuali numeri che lo collocano come riferimento nazionale nel comparto vitivinicolo.\nL’ingresso al Mercato sarà regolamentato secondo le normative previste per la sicurezza\nsanitaria anti-Covid e si potrà accedere solo previa esibizione del green pass. Un punto per effettuare tamponi rapidi sarà attivo a pagamento all’ingresso della Fiera.\nAl fine di incentivare il contactless ed eliminare le code alle casse\, si consiglia di prenotare l’entrata al Mercato acquistando i biglietti online sul sito della manifestazione\nwww.mercatodeivini.it
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SUMMARY:I Nebbioli del Nord Piemonte
DESCRIPTION:Il prossimo evento di degustazione Go Wine a Milano è in programma giovedì 11 novembre e avrà come tema i Nebbioli del nord Piemonte. \nUna degustazione tematica mirata per presentare\, attraverso cantine e vini\, le differenti denominazioni che compongono il mosaico di questo territorio\, non lontano da Milano e storicamente legato alla viticoltura. \nUn territorio che è stato protagonista di un importante rilancio negli ultimi anni\, sia in termini di qualità complessiva\, che in termini di numero di cantine presenti. \nUna selezione di cantine incontrerà il pubblico\, altre saranno presenti nelle enoteche tematiche allestite in sala. \nL’evento si svolgerà nella location del NH Hotel Milano Touring in Via Ugo Tarchetti\, 2 a pochi passi da Piazza della Repubblica. \nUn evento che si svolgerà in sicurezza e con il rispetto delle disposizioni in corso: su prenotazione in tre diverse fasce orarie e con numeri contingentati al fine di mantenere il distanziamento ed evitare assembramenti in sala; presenza di igienizzanti per le mani\, utilizzo obbligatorio delle mascherine\, ecc… \nVi chiediamo attenzione su questo punto: è necessario prenotare per un corretto svolgimento dell’evento e utilizzo degli spazi a disposizione! \nRammentiamo inoltre che\, in base alle più recenti disposizioni\, è richiesto il green pass per partecipare. \nL’evento è rivolto a soci Go Wine\, simpatizzanti e a professionisti del settore. \nVi aspettiamo! \nEcco l’elenco di cantine partecipanti \nAntoniotti Odilio – Casa del Bosco (Bi) \nCentovigne – Cossato (Bi) \nCeruti Lorenzo – Sostegno (Bi) \nIl Chiosso – Gattinara (Vc) \nLe Piane – Boca (No) \nMiru’ – Ghemme (No) \nRovellotti – Ghemme (No) \nSella – Lessona (Bi) \nTenute Guardasole – Grignasco (No) \nVigneti Valle Roncati – Briona (No) \nPiccole Vigne del Piemonte con le cantine: \nPietro Cassina – Lessona (Bi) \nTorraccia del Piantavigna – Ghemme (No) \nProgramma\, orari e modalità di prenotazione: \nCome riferito\, per garantire la sicurezza dei partecipanti gli ingressi saranno contingentati e su prenotazione entro le ore 12 di giovedì 11 novembre utilizzando il modulo scaricabile al presente link. Per permettere a un numero maggiore di persone di accedere al banco di assaggio la degustazione verrà divisa in 3 turni a cui sarà obbligatorio attenersi. \nOrari e turni di degustazione \nOre 16\,30 -18\,00: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali qualificati (giornalisti del settore enogastronomico\, soggetti riconosciuti che operano in enoteche\, ristoranti\, wine bar: una persona per locale\, salvo motivate eccezioni). \nLa richiesta di accredito avviene tramite mail. Go Wine verificherà e confermerà l’accredito per iscritto. \nOre 18\,00-20\,00: primo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati; \nOre 20\,00–22\,00: secondo turno di apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati. \nIl costo della degustazione per il pubblico è di €18\,00 (€ 12\,00 Soci Go Wine\, rid. soci associazioni di settore € 16\,00). L’ingresso sarà gratuito per coloro che decidono di associarsi a Go Wine (benefit non valido per i soci familiari). \nL’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2022. E’ possibile indicare già all’atto della prenotazione la volontà di associarsi (in tal caso si potrà versare la quota associativa\, poi partecipando all’evento senza altri costi e ritirando il pacco soci al termine). \nPer partecipare alla degustazione è obbligatoria la prenotazione contattando Go Wine alla mail stampa.eventi@gowinet.it e verrà richiesto il pagamento anticipato. Le prenotazioni verranno accettate e fino a esaurimento dei posti in piedi disponibili. \n 
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SUMMARY:Champagne Experience
DESCRIPTION:Appuntamento a Modena il 10 e l’11 ottobre 2021 \nSocietà Excellence rinvia al 2022 il debutto della tappa romana e annuncia che il più grande evento italiano dedicato allo champagne si svolgerà quest’anno sempre a Modena\, in autunno. \nSarà ancora Modena a ospitare l’attesa quarta edizione della kermesse più importante d’Italia dedicata allo champagne e organizzata da Società Excellence\, realtà che riunisce diciotto tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati d’eccellenza. \nIl protrarsi dell’emergenza sanitaria e le conseguenti norme per fermare il contagio da Covid-19 non consentono di organizzare la tappa prevista a Roma a maggio 2021\, come precedentemente comunicato.  “Le motivazioni che ci avevano spinto l’anno scorso a posticipare la tanto attesa edizione nella Capitale sono le stesse che ci hanno convinto al suo spostamento al 2022” spiega Lorenzo Righi\, organizzatore della manifestazione e direttore di Società Excellence. “Si tratta di un arrivederci\, quindi\, non di un addio”. \nChampagne Experience è una manifestazione di riferimento che\, nel corso degli anni\, ha saputo catalizzare l’interesse di operatori e appassionati grazie a una serie di ingredienti fondamentali. Tra questi\, c’è la possibilità di poter dialogare con i numerosi produttori di champagne presenti in prima persona mentre si degustano\, in un’atmosfera serena\, moltissime etichette selezionate per l’occasione. “Roma è un crocevia importante in grado di accogliere un numero di visitatori davvero molto elevato\, ma che in questo momento non sarebbe però possibile gestire come vorremmo. A Modena siamo di casa – prosegue Lorenzo Righi – all’interno di una location che conosciamo molto bene: siamo certi di poter organizzare un’edizione di transizione sempre di alto livello\, all’insegna della qualità e dell’eccellenza delle degustazioni e dei momenti formativi”. \nLa manifestazione si svolgerà dunque quest’anno ancora a Modena\, sede storica delle precedenti edizioni di Champagne Experience\, domenica 10 e lunedì 11 ottobre\, sempre negli spazi di Modena Fiere: una location già rodata che permette un’ampia flessibilità e una maggiore confidenza nel riprogettare spazi e dettagli della kermesse. “Siamo già al lavoro con l’ente fieristico per organizzare nel miglior modo possibile e in totale sicurezza l’edizione 2021 – conclude il direttore di Società Excellence –. Ampliando gli spazi dedicati alla manifestazione consentiremo un maggiore distanziamento delle postazioni. Punteremo a garantire ai visitatori una esperienza di grande valore\, nel rispetto degli accorgimenti resi necessari dalla pandemia”. \nTutte le informazioni saranno disponibili prossimamente sul sito ufficiale www.champagneexperience.it . Sempre sul sito\, a partire dal 22 aprile\, sarà aperta la biglietteria. \nSocietà Excellence \nSocietà Excellence: Società Cooperativa nata nel 2012 con l’obiettivo di promuovere la cultura della distribuzione\, che riunisce diciotto tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini d’eccellenza: Sagna SpA\, Gruppo Meregalli\, Cuzziol Grandivini Srl\, Pellegrini SpA\, Balan Srl\, Sarzi Amadè Srl\, Vino & Design Srl\, Teatro del Vino Srl\, Proposta Vini sas\, Bolis Srl\, Les Caves de Pyrene Srl\, Premium Wine Selection PWS Srl\, Ghilardi Selezioni Srl\, Visconti 43 Srl\, Première Srl\, AGB Selezione Srl\, Philarmonica Srl\, Spirits & Colori srl. \n 
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SUMMARY:Lugana: Armonie senza tempo
DESCRIPTION:Le Armonie senza Tempo del Lugana tornano a Milano \nVenerdì 17 settembre al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci”  la terza edizione dell’evento che celebra i profumi e i sapori del vino simbolo del Lago di Garda \nIl Consorzio Tutela Lugana Doc torna a Milano per la terza edizione di “Armonie senza Tempo”: venerdì 17 settembre il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci” ospiterà oltre cinquanta vignaioli che offriranno in degustazione le etichette più rappresentative della loro produzione per far scoprire le mille sfumature del vino Lugana\, la prima DOC riconosciuta in Lombardia e una tra le primissime in Italia. \nUn’occasione imperdibile sia per i professionisti del settore\, sia per tutti gli enoappassionati che potranno approfondire\, grazie alla presenza dei produttori\, le peculiarità di un vino di grande tradizione\, ma anche molto contemporaneo\, degustando le diverse espressioni di Lugana in abbinamento ad alcuni assaggi di prodotti tipici del basso Garda bresciano. \n“Lugana Armonie senza Tempo” offrirà la possibilità di scoprire un territorio magnifico\, che dista solo pochi chilometri da Milano\, attraverso il suo vino simbolo\, vera e propria perla enologica di qualità con una lunga storia da raccontare. \nINFO \nVenerdì 17 settembre\, dalle 18:30 alle 22:30 \nMuseo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci (Via San Vittore\, 21 – Milano) \nhttps://www.consorziolugana.it/lugana-armonie-2021
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SUMMARY:Monza Wine Experience 2021
DESCRIPTION:Dal 13 al 19 Settembre la tradizione\, la cultura e l’enogastronomia si intrecceranno a Monza\, in un viaggio alla scoperta della produzione vitivinicola italiana e d’oltralpe \nPer il terzo anno consecutivo\, la settimana del vino avrà inizio il 13 e terminerà il 19 settembre 2021\, nel pieno periodo della vendemmia. In questa Terza Edizione verranno coinvolti i maestri della produzione vitivinicola italiana\, che presenteranno – in location d’eccezione – le loro migliori etichette di vino. \nTra momenti di degustazione e masterclass\, la Monza Wine Experience sarà ancora una volta un appuntamento esclusivo per instaurare tra pubblico e mondo del vino una liason ancora più forte. \nL’Edizione 2021 consoliderà molte delle iniziative già amate negli scorsi anni e aggiungerà moltissime novità. Prima fra tutte\, una piccola preview di un nuovo progetto cui sta lavorando l’organizzazione: Monza Food Experience. \nPer tutta la durata della Monza Wine Experience\, i vini di questa Terza Edizione saranno guest stars in alcuni tra i migliori ristoranti di Monza. \nPer 7 giorni a pranzo e a cena\, chiunque avrà la possibilità di degustare le etichette partner del progetto e conoscere storie e segreti delle loro terre d’origine. \nUn percorso enogastronomico che darà la possibilità non solo di scegliere i menù degustazione che gli Chef avranno pensato per valorizzare al meglio rossi\, bianchi e bollicine\, ma anche per scoprire locali non sempre noti al grande pubblico. \nDi seguito il link al programma completo: MWE2021-Programma.pdf (monzawinexperience.it) \nAl seguente link l’elenco dei ristoranti coinvolti: Menù con vini in abbinamento | Monza Wine Experience (monzawinexperience.it)
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SUMMARY:Alto Adige Wine Summit 2021
DESCRIPTION:TUTTO PRONTO PER L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT 2021 \n“Un mondo di contrasti” è il tema dell’Alto Adige Wine Summit\, quest’anno dedicato alla grande varietà di vitigni\, microclimi e terreni dell’Alto Adige. \nIl Consorzio Vini Alto Adige si prepara per ospitare la terza edizione dell’Alto Adige Wine Summit\, la più importante manifestazione enologica del territorio che dal 9 al 12 settembre accompagnerà le più importanti firme giornalistiche invitate all’evento\, alla scoperta delle eccellenze vitivinicole altoatesine. I contrasti\, quest’anno\, caratterizzeranno una kermesse davvero ricca di eventi: infatti\, verranno organizzati appuntamenti digitali e incontri fisici grazie ai quali gli ospiti dell’Alto Adige Wine Summit avranno l’opportunità di conoscere personalmente\, a piccoli gruppi\, i numerosi produttori. \n“Lavoriamo ogni giorno per dare supporto ai 5 mila produttori altoatesini e a un territorio che rappresenta una perla nel panorama enologico nazionale e internazionale – commenta Eduard Bernhart\, direttore del Consorzio – L’Alto Adige Wine Summit è parte di una strategia che il Consorzio promuove per esaltare il territorio altoatesino e per raccontare la varietà enologica dell’Alto Adige. ‘Un mondo di contrasti’ sarà il tema di quest’edizione\, che renderà infatti omaggio a quella molteplicità di vitigni\, terreni e microclimi che rendono esclusivi i vini che produciamo”. \nL’Alto Adige Wine Summit 2021 rappresenta un vero e proprio viaggio tra le etichette di grandi e piccole realtà produttive\, che si distinguono per l’alto valore dei propri vini: non mancheranno quindi assaggi varietali e dedicate ad annate imperdibili e momenti di confronto con i produttori. Sarà anche l’occasione per vivere esperienze da sogno tra castelli storici come Castel Mareccio\, dove il 9 settembre si aprirà ufficialmente la manifestazione\, suggestivi vigneti e baite in alta quota nel magnifico scenario delle Dolomiti. Proprio in questo incredibile scenario gli ospiti del Summit potranno gustare cene imperdibili preparate da chef stellati\, immersi in panorami mozzafiato dove l’armonia dei diversi contrasti trova la sua massima espressione.
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SUMMARY:Campania Stories
DESCRIPTION:Lunedì 30 Agosto – Sabato 4 Settembre 2021\nCosta d’Amalfi-Terra degli Dei  \nLe nuove annate dei vini della regione al centro dell’edizione 2021 di “Campania Stories” \nCinque giorni alla scoperta dei territori della regione e delle nuove annate dei vini prodotti nelle principali denominazioni: un programma ricchissimo quello dell’edizione 2021 di “Campania Stories”\, evento promosso da Miriade & Partners con le 88 cantine partecipanti\, in collaborazione con AIS Campania e con il sostegno della Regione Campania\, con la media partnership di Luciano Pignataro Wine Blog\, la collaborazione del Consorzio Vita Salernum Vites e la partnership di Nomacorc\, Ferrarelle\, Assoenologi Campania\, Distretto Turistico Costa d’Amalfi e agenzia di viaggio Aj54. \nCampania Stories prenderà il via lunedì 30 agosto dal Parco archeologico di Pompei con la visita riservata alla stampa\, per poi proseguire ad Agerola (Napoli)\, presso il Campus “Principe di Napoli”\, sede del percorso di alta formazione nel campo della ristorazione diretto da Heinz Beck\, executive chef del ristorante Tre Stelle Michelin “La Pergola” di Roma. Alle ore 18.30 si terrà il benvenuto alla stampa e alle aziende partecipanti. Interverranno il sindaco di Agerola Luca Mascolo\, Generoso De Luca\, amministratore Campus “Principe di Napoli”\, Nicoletta Gargiulo\, presidente AIS Campania\, il giornalista Luciano Pignataro\, Roberto Di Meo\, Presidente Assoenologi Campania\, Maurizio Petracca\, Vice Presidente Commissione Agricoltura Regione Campania e Nicola Caputo\, Assessore all’Agricoltura Regione Campania. \nIl programma proseguirà nei giorni successivi tra Terra degli Dei e Costa d’Amalfi\, con momenti dedicati alle altre province della regione: il 31 agosto dopo il tasting dei vini bianchi campani e il percorso degustazione curato da Chef Heinz Beck i giornalisti si sposteranno sul Vesuvio per un wine trekking con le guide vulcaniche ed eno-agronomiche. L’1 settembre si terrà il tasting dei vini rossi campani e\, a seguire\, la visita nei Campi Flegrei\, in un territorio che è un vero e proprio museo a cielo aperto\, con visite a vigne di Falanghina e Piedirosso arricchite dalle testimonianze viticole e dai racconti dei vignaioli. Il 2 settembre i giornalisti saranno nel Sannio per una iniziativa a Torrecuso con i banchi d’assaggio delle aziende partecipanti e degustazione in vigna e\, nel pomeriggio\, tappa in Irpinia per visite in cantina e\, presso il ristorante “Marennà”\, iniziativa con tutte le cantine partecipanti della provincia di Avellino. Il 3 settembre i giornalisti saranno in visita presso le cantine di Salerno e Caserta e il 4 settembre ultima giornata dedicata all’isola di Capri con una escursione esclusiva. \nPer operatori e appassionati il tradizionale Campania Stories Day\, che anno dopo anno riscuote sempre più successo con presenze da ogni regione d’Italia\, in programma giovedì 2 settembre presso il Campus “Principe di Napoli” con degustazioni su tre fasce orarie: dalle 10 alle 12\, dalle 16.30 alle 18.30\, dalle 19.30 alle 21.30 (info e prenotazioni: tel. 329.9606793 – 392.0059528 – segreteria@miriadeweb.it). \nDi seguito le aziende partecipanti all’edizione 2021 di Campania Stories: \nper la provincia di Avellino: Amarano\, Antico Castello\, Barbot Stefania\, Boccella Rosa\, Borgodangelo\, Canonico&Santoli\, Cantina del Barone\, Cantine Dell’Angelo\, Cantine di Marzo\, Colli di Lapio\, Contrade di Taurasi\, De Beaumont\, De’ Gaeta\, Delite\, Di Meo\, Di Prisco\, Donnachiara\, Feudi di San Gregorio\, Ferrara Benito\, I Capitani\, Il Cancelliere\, I Favati\, Le Otto Terre\, Molettieri Salvatore\, Nativ\, Passo delle Tortore\, Perillo\, Petilia\, Petra Marzia\, Pietracupa\, Rocca del Principe\, Sanpaolo\, Sertura\, Tenuta Cavalier Pepe\, Tenuta del Meriggio\,  Tenuta Madre\, Tenuta Sarno 1860\, Tenuta Scuotto\, Traerte\, Vesevo\, Vigne Guadagno\, Villa Raiano;\nper la provincia di Benevento: Cantina Sociale di Solopaca\, Cantine Tora\, Fattoria La Rivolta\, Fontanavecchia\, La Fortezza\, La Guardiense\, Monserrato\, Mustilli\, Ocone\, Terre Stregate;\nper la provincia di Caserta: Alois\, Galardi\, Il Casolare Divino\, Masseria Piccirillo\, Porto di Mola\, Sclavia\, Vestini Campagnano\, Villa Matilde;\nper la provincia di Napoli: Agnanum\, Astroni\, Bosco de’ Medici\, Cantine del Mare\, Carputo\, Casa Setaro\, Contrada Salandra\, La Sibilla\, Martusciello Salvatore\, Portolano Mario\, Sorrentino;\nper la provincia di Salerno: Alessandra\, Casebianche\, Cicalese Rossella\, Cuomo Marisa\, Lunarossa\, Maffini Luigi\, Montevetrano\, Polito Viticoltori\, Sammarco Ettore\, San Salvatore 1988\, Tempa di Zoè\, Tenuta Macellaro\, Tenuta San Francesco\, Villa Lupara\, Viticoltori De Conciliis\, Viticoltori Lenza\, Vuolo Mila. \nCome per tutto l’ultimo anno\, continueranno anche le attività on line di promozione della Campania del vino nel mondo\, presentando sul web e sui social denominazioni\, territori e protagonisti del mondo del vino della regione\, da seguire attraverso gli hashtag #campaniastories e #iobevocampano e sul sito www.campaniastories.com.
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SUMMARY:Festa dei Vitigni Autoctoni del Piemonte
DESCRIPTION:ALBA – sabato 28 agosto 2021\nOre 17\,30 – 23\,00 \nUna degustazione tutta dedicata alla valorizzazione del grande patrimonio di vitigni autoctoni del Piemonte \nL’associazione Go Wine promuove per il terzo anno ad Alba\, la Festa dei vini autoctoni del Piemonte. \nUna degustazione originale e imperdibile: saranno complessivamente 39 i vitigni piemontesi rappresentati. Tutti insieme! In unico contesto per raccontare diversi angoli del Piemonte\, affiancando varietà di grande diffusione (come il nebbiolo per esempio) a varietà rare\, oggetto di recupero nel corso degli ultimi anni (come il Baratuciat\, il Bianver o l’Uvalino per indicarne alcuni…). \nI vitigni saranno in parte raccontati dalle cantine direttamente presenti all’evento\, in parte presentati in banchi enoteca. \nL’iniziativa si svolgerà nel centro storico nella nuova data di sabato 28 agosto\, con inizio delle degustazioni alle ore 17\,30 e con termine alle 23. \nL’incontro si terrà in sicurezza\, su prenotazione\, a numero chiuso\, con la possibilità comunque di sostare e degustare tutti i vini. \nUna degustazione esclusiva\, come un vero e proprio spettacolo\, un salotto nel cento storico di Alba\, un’area riservata e ampia all’aperto\, per degustare in tranquillità. \nLa degustazione si articolerà su due turni per permettere ad un numero maggiore di enoappassionati di partecipare: \n-un primo turno dalle ore 17.30 alle ore 20.15 e \n-un secondo turno dalle ore 20.15 alle ore 23.00 \nL’evento è pertanto su prenotazione e fino a esaurimento dei posti in piedi disponibili. \nAlleghiamo fin da ora il modulo per prenotare la degustazione\, che si intende obbligatoria per tutti i partecipanti\, scaricabile QUI. \nIl panorama di vini in assaggio sarà di conseguenza importante: di alcuni vitigni saranno presentate in degustazione anche più etichette.\nI vitigni più rari\, spesso legati al lavoro di ricerca e valorizzazione di una o due cantine\, saranno radunati in banchi enoteca. \nEcco (in rigoroso ordine alfabetico) l’elenco dei vitigni protagonisti dell’evento: \nAlbarossa\, Arneis\, Avanà\, Baratuciat\, Barbera\, Becuet\, Bian Ver\, Bonarda\, Brachetto\, Bussanello\, Cari\, Caricalasino\, Cortese\, Croatina\, Dolcetto\, Erbaluce\, Favorita\, Freisa\, Gamba di pernice\, Grignolino\, Malvasia di Casorzo\, Malvasia di Schierano\, Malvasia Moscata\, Montanera\, Moscato\, Nascetta\, Nebbiolo\, Nebbiolo di Dronero\, Neretto di San Giorgio\, Pelaverga\, Pelaverga Piccolo\, Quagliano\, Rossese Bianco\, Ruchè\, Slarina\, Timorasso\, Uva rara\, Uvalino\, Vespolina. \ned inoltre… \nA fianco delle degustazioni saranno presenti alcuni espositori con la vendita di prodotti tipici del territorio: \nAntichi Sapori di Langa (prodotti al tartufo\, torte di nocciola\, nocciole)\nMainero F.lli (cioccolato artigianale basin d’vila)\nPrunotto (salumi artigianali) \n 
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SUMMARY:DiVino Etrusco Tarquinia 2021
DESCRIPTION:Le cantine\, il percorso\, gli appuntamenti \nIl programma Del DiVino Etrusco Tarquinia 2021 \nAl via il DiVino Etrusco a Tarquinia. Un’edizione ancora più ricca che si svolgerà dal 19 al 28 agosto 2021 per consentire una fruizione più fluida e occuperà tutto il Centro Storico con degustazioni enogastronomiche\, musica\, spettacoli\, arte e il percorso con i banchi d’assaggio che celebra\, in un viaggio gustativo\, l’antica Dodecapoli Etrusca. \nA piazza Titta Marini  si svolgeranno gli show cooking\, la gara di cucina organizzata da Vittoria Tassoni www.vittoriaincucina.it.\nSi aggiunge\, poi\, in questa edizione il DiVino Slow con appuntamenti  ideati in collaborazione con Slow Food condotta Costa della Maremma Laziale. Non mancheranno le degustazioni guidate da Carlo Zucchetti a cui è affidata\, come di consueto\, anche la selezione dei vini e l’organizzazione del percorso enogastronomico. \nGli appuntamenti Simposio DiVino Etrusco Piazza Titta Marini\n\nGiovedì 19 agosto\nOre 21\,30 E.V.O. della Tuscia Colli della Regina Giulia Orecchio\, La Selciatella Andrea Talenti\, Olitar Alessandro Scibilia. \nVenerdì 20 agosto\nOre 22\,00 I Vini del DiVino Etrusco. Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello. \nSabato 21 agosto\nOre 21\,30 Premiazione della gara gastronomica DiVin Mangiando. Show Cooking del vincitore con lo Chef Salvo Cravero docente Gambero Rosso Accademy. \nDomenica 22 agosto\nOre 22\,00 I Vini del DiVino Etrusco. Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello. \nGiovedì 26 agosto\nOre 21\,30 I Presìdi Slow Food. Il Caciofiore della campagna romana con Massimo Antonelli Acquaranda Trevignano; La razza Maremmana Marco Mariotti. \nVenerdì 27 agosto\nOre 22\,00 I Vini del DiVino Etrusco. Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello. \nDiVino Slow. Piazza Cavour In collaborazione con Slow Food condotta Costa della Maremma Laziale \nLunedì  23 agosto\nOre 18\,30 Abrostine: rimembranze di paesaggio Etrusco. Il recupero della memoria nella biodiversità. Federico Staderini\, agronomo\, racconta.\nDegustazione Sempremai Sorte Sortirà I.G.T. Toscana rosso Cuna 2015\nOre 21\,30 Sulla strada di Cheese 2021. Laboratorio del Gusto con Tiziana Favi Namo Ristobottega e Hassan Ismail Jaffar. \nMartedì 24 agosto\nOre 18\,30 I Vini del DiVino Etrusco. Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.\nOre 21\,30 Show Cooking di Marco Porro Hostaria al Mercato.La proposta gluten free e la cucina regionale. Gnocchetti cacio pepe e cozze \nMercoledì 25 agosto\nOre 18\,30 I Vini del DiVino Etrusco. Degustazione guidata da Carlo Zucchetti l’Enogastronomo con il Cappello.\nOre 21\,30 Prove di filiera cerealicola del Biodistretto della Maremma Etrusca e Monti della Tolfa a cura del Dott. Agr. Odoardo Basili in occasione del Festival Cerealia 2021. \nDiVino Etrusco Tarquinia 2021  in cantina \nCasale Poggio Nebbia\nLocalità Farnesiana – 01016 Tarquinia (VT)\nTel. 0766 841268\ninfo@poggionebbia.it – www.poggionebbia.it \nGiovedì 19 agosto 2021 ore 20\,00\nGiovedì 26 agosto 2021 ore 20\,00 \n“Grigliata sotto le stelle”\ncarne alla brace\, formaggi dei caseifici di Tarquinia e verdure dell’orto\, accompagnato dai vini Casale Poggio Nebbia 2019\nPer garantire il distanziamento richiesto dalle misure di contenimento della pandemia da COVID-19\, è obbligatoria la prenotazione.\nPrezzo: € 25 a persona\nPer informazioni o prenotazioni tel. 0766.84.12.68 \nEtruscaia\nLocalità Pian di Spille\nVia Litoranea Km 6\,900 – 01016 Tarquinia (VT)\nCell. 380 4371908\nstefano@etruscaia.it – www.etruscaia.it\nDegustazioni d’Estate\, Sorseggiare Etrusco al suono del mare\n1 Verticale di Malvasia del Lazio\nAssaggio di 3 annate BiBi accompagnato da due piatti preparati in giornata.\n2 Vini di Mare\nAssaggio di 2 Bianchi e Rosato accompagnati da due piatti preparati in giornata. \nPrezzo  €35 per persona \nPrenotazioni o informazioni Tel 388 6460110. alessandro@etruscaia.it \nTenuta Sant’ Isidoro\nLocalità Portaccia – 01016 Tarquinia (VT)\nTel. 0766 869716\ninfo@santisidoro.net – www.santisidoro.net\nWine Experience\nlunedì 23 agosto dalle ore 18\,30\nmercoledì 25 dalle ore 18\,30\nvenerdì 27 dalle ore 18\,30 \nPer info e prenotazioni 333 7620861 \nTerre Giorgini\nLocalità Santa Maria – 01016 Tarquinia (VT)\nCell. 328 3239387\nand.giorgini@gmail.com – martina.vallorani@hotmail.it \nvisite in azienda giovedì 26\nPrenotazioni Cell. 328 3239387 \nValle del Marta\nVia Aurelia Vecchia\, 93 – 01016 Tarquinia (VT)\nTel. 0766 855475\ninfo@valledelmarta.com – www.valledelmarta.com \nVisita in azienda giovedì 26 agosto \nTutte le sere dalle 20\,00 alle 22\,30 degustazione guidata in azienda dei distillati Numa\, Numa Secundus\, Grappa Tarquinia e Grappa pesche e mandorle\nPrezzo €15\,00\n15% Sconto DiVino Etrusco sull’acquisto prodotti \nPrenotazioni tel. 0766 855475\nprodotti@valledelmarta.com \n  \n  \n 
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SUMMARY:Radici del Sud: appuntamento a giugno 2021
DESCRIPTION:La XV edizione della manifestazione si terrà dal 9 al 14 giugno 2021 a Sannicandro di Bari (BA). Oltre 120 aziende già confermate ma proseguono le iscrizioni \nRadici del Sud conferma la sua XV edizione e si prepara a riportare al Castello di Sannicandro di Bari (BA) il meglio del vino e dell’olio del Sud Italia. La manifestazione\, in programma dal 9 al 14 giugno 2021\, vede già confermata la presenza di oltre 120 aziende\, ma è possibile iscriversi fino ad esaurimento dei posti sul sito www.radicidelsud.it\, dove sono indicate tutte le modalità di partecipazione.\nLa manifestazione di giugno sarà anticipata in primavera da una tre giorni in cui due giurie di giornalisti italiani ed europei testeranno e premieranno i vini presentati dalle aziende per l’edizione 2020\, poi saltata a causa dell’emergenza sanitaria.\n“L’entusiasmo dimostrato dalle aziende ci riempie di orgoglio – commenta Nicola Campanile\, organizzatore dell’evento – Mancano ancora svariati mesi all’edizione 2021 e\, nonostante il difficile anno che abbiamo alle spalle\, cantine e frantoi hanno già riservato quasi tutti i posti disponibili per partecipare a Radici del Sud. È davvero un bel segnale sapere quante realtà credono fortemente nella nostra manifestazione e ci auguriamo che questa possa essere l’occasione di rilanciare i vini e gli oli del Sud Italia e i loro produttori\, dopo questo periodo così duro”.\nLa XV edizione di Radici del Sud coinvolgerà per la prima volta anche produttori provenienti da Sardegna\, Abruzzo e Molise\, assieme a quelli già presenti nelle precedenti edizioni di Puglia\, Basilicata\, Calabria\, Campania e Sicilia.\nLe giornate del 12 e del 13 giugno saranno dedicate al Concorso: i vini del Sud Italia\, suddivisi per vitigno\, saranno giudicati da quattro diverse giurie composte da giornalisti\, influencer\, buyer internazionali\, esperti del settore enologico e addetti ai lavori. Contemporaneamente nelle altre sale del Castello si svolgeranno gli incontri BtoB tra produttori e importatori. Nei giorni precedenti\, il 10 e 11 giugno\, si terranno invece i wine tour alla scoperta del territorio\, dove i produttori incontreranno buyer e importatori provenienti da Paesi europei ed extraeuropei come Svezia\, Danimarca\, Norvegia\, Gran Bretagna\, Olanda\, Germania\, Russia\, Polonia\, Corea del Sud\, Canada e Stati Uniti.\nLa giornata di apertura al pubblico con il Salone del vino e dell’olio è in programma invece per lunedì 14 giugno\, quando operatori di settore e appassionati potranno partecipare ai banchi d’assaggio negli spazi del Castello per incontrare le aziende e degustare i vini e gli oli del Mezzogiorno. È previsto inoltre anche quest’anno un padiglione di vini artigianali\, che sarà animato da degustazioni e tavole rotonde dedicate al settore.\nL’evento\, patrocinato dal Consiglio Regionale e dal Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia\, da Unioncamere e dal Comune di Sannicandro di Bari si terrà nel pieno rispetto delle misure anti Covid in vigore. \nRADICI DEL SUD 2021 – Salone dei vini e degli oli del Sud\nDove: Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari (BA)\nApertura al pubblico: 14 giugno 2021\nOrario: dalle 16.00 alle 22.00\nIngresso: kit di degustazione €15 (comprensivo di bicchiere\, sacca portabicchiere e quaderno di degustazione)\nParcheggio: disponibile\nI minorenni non pagano l’ingresso e non possono effettuare degustazioni.
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SUMMARY:VINIFERA 2021
DESCRIPTION:LA PROSSIMA EDIZIONE SARÀ OPEN AIR \nAppuntamento il 29 e 30 maggio negli spazi esterni della Fiera di Trento mentre da fine aprile\ntorna il Forum itinerante. Sulla piattaforma “produzionidalbasso” lanciato il crowdfunding\nper sostenere l’evento. \nSabato 29 e domenica 30 maggio\, alla Fiera di Trento\, i vini artigianali dell’arco alpino tornano\nprotagonisti della nuova edizione di Vinifera.\nDopo aver annullato l’appuntamento 2020 a causa dell’emergenza sanitaria in atto\, l’associazione\nCentrifuga\, organizzatrice dell’evento\, riprogramma la manifestazione per l’ultimo week-end di\nmaggio 2021 scegliendo una formula diversa rispetto alle precedenti. Vinifera\, infatti\, non si\nsvolgerà come consuetudine il primo fine settimana di primavera dentro ai padiglioni della Fiera di\nTrento ma\, ammiccando all’inizio di una nuova estate\, si sposta a fine maggio all’esterno\ndell’area Fiera. Quella del 2021 sarà un’edizione open air che gli organizzatori desiderano\nfortemente realizzare per continuare il percorso iniziato nel 2018 con l’intento di far conoscere i\nvignaioli e gli artigiani del cibo provenienti dai territori dell’arco alpino.\n“Abbiamo voglia e bisogno di incontrarci e confrontarci con i produttori\, le loro storie e quelle delle\nloro tenaci produzioni\, e di far sentire la presenza della terra – sottolinea Anna Benazzoli a nome\ndel gruppo organizzatore – Vogliamo che Vinifera sia ancora una volta un luogo democratico\, una\nmostra mercato amicale dove assaggiare idee genuine\, incrociare sguardi autentici e affidarsi a cuori\nappassionati”.\nA partire da fine aprile è previsto anche il Forum\, una ricca proposta itinerante dentro e fuori i\nconfini trentini\, imbevuta di convivialità e di vari momenti di approfondimento culturale come\nrappresentazioni teatrali\, proiezioni\, degustazioni\, conferenze tematiche\, visite guidate nei vigneti e\nnelle cantine. “Vinifera 2020 si è arrestata proprio sul più bello quando\, dopo averla imbottigliata\nnon rimaneva che stapparla – conclude Anna Benazzoli – Per realizzare l’iniziativa 2021 abbiamo\ndeciso di chiedere un aiuto a chi vuole mostrare la propria vicinanza alla manifestazione. Per questo\nabbiamo avviato una campagna di crowdfunding sulla piattaforma online “produzionidalbasso”.\nChi ha piacere può sostenere il progetto sul sito www.produzionidalbasso.com/project/vinifera-theshow-must-go-on/ e ricevere in cambio il biglietto per accedere alla mostra-mercato\, un set di calici\nserigrafati e molti altri premi\, oltre al nostro più sentito grazie”.
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SUMMARY:Tipicità Phygital edition
DESCRIPTION:Fermo vetrina internazionale delle Marche e dell’Italia di qualità \nTipicità Phygital edition disegna le nuove rotte glocali \nDal 24 aprile al 2 maggio entra nel vivo Tipicità in doppia modalità \nNew York\, Montreal\, Dubai e Cina che dialogano con le identità locali e indicano cosa si aspetta dall’Italian Style il mondo in questa nuova era. \nSono le Connessioni che saranno sviluppate durante l’edizione 2021 di Tipicità\, dal 24 aprile al 2 maggio\, tutta giocata nel rimbalzo tra dimensione fisica ed opportunità digitali. \nTipicità è organizzata dal Comune di Fermo\, in collaborazione con Regione Marche ed un nutrito gruppo di realtà pubbliche e private\, con la project partnership di Banco Marchigiano. \n“Siamo già in una nuova dimensione e ci sono tantissime opportunità per il nostro “saper fare”\, ma anche per l’attrattività di territori a vocazione “accogliente”\, come quello fermano e marchigiano”\, dichiara il Sindaco di Fermo Paolo Calcinaro\, che aggiunge: “Occorre un nuovo modo di raccontarsi e gli strumenti giusti per farlo. Da Fermo questa iniziativa vuol essere il contributo dell’ampia community di Tipicità – composta da Enti\, Atenei\, aziende ed associazioni del territorio – a questo processo di auspicata crescita!”. \nTipicità Phygital edition avrà il quartier generale a Fermo\, ma poi l’intenso programma di iniziative vedrà protagonisti anche altri territori d’Italia e del mondo\, comprese le comunità francesi di Anglet e Cagne Sur Mer\, insieme alla città tedesca di Ansbach. \n“La pandemia ha accelerato in maniera impressionante la crescita di nuove sensibilità e di inediti stili di consumo – sottolinea Angelo Serri\, direttore di Tipicità – e\, di pari passo\, anche l’attitudine del mondo a dialogare e ad acquistare attraverso i più disparati device\, ha conosciuto uno sviluppo rapidissimo\, che ha bruciato le tappe della transizione digitale”. \nA consentire la massima fruibilità per un pubblico che\, nell’ultima edizione “phygital” di Tipicità ha superato i 210.000 utenti su FB con il 6% degli accessi al sito da USA e Canada\, la piattaforma di scambio\, uno strumento sviluppato in modo da rendere “fisiche”\, e quindi raggiungibili ed assaggiabili\, le proposte promosse nel palinsesto\, come: biglietti aerei\, selezioni di prodotti tipici\, oggetti della manifattura d’autore\, ricette gourmet\, percorsi urbani e rurali. Tutti prodotti e servizi che\, prenotandoli ed acquisendoli\, saranno prontamente “trasformabili” in concrete esperienze. \nPer accedere al programma www.tipicita.it
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SUMMARY:VINUM
DESCRIPTION:Vini e spumanti di Puglia a Torremaggiore\n\nSi prospetta un weekend dal retrogusto intenso\, il 16 e 17 Aprile\, nella meravigliosa cornice del Castello Ducale di Torremaggiore\, con la terza edizione di VINUM\, kermesse che celebra le eccellenze della produzione enologica pugliese. \nDa un’idea dell’Associazione Vitivinicola Dauna\, la manifestazione è nata con l’obiettivo di dare sostegno allo sviluppo delle realtà produttive del territorio pugliese. \nIl programma\, seppur ristretto a causa della pandemia\, prevede un week end con due appuntamenti importanti. \nSi comincia il 16 Aprile con un enotour che toccherà alcune delle cantine della Daunia\, per dare modo agli operatori enogastronomici di apprezzare più da vicino alcune realtà molto interessanti\, un’occasione per scoprire città e prodotti della terra di quest’angolo di Puglia\, sorseggiando un bel calice di vino o di spumante metodo classico. \nIl 17 Aprile sarà il giorno in cui si entrerà nel vivo della manifestazione. Due commissioni formate da enologi\, blogger enogastronomici ed esperti assaggiatori\, sapientemente guidate da Enzo Scivetti (già commissario in vari concorsi internazionali) e Giuseppe Lopriore (ricercatore nonché delegato di Onav Foggia)\, valuteranno più di 100 vini provenienti da oltre 40 cantine della regione\, decretandone i migliori a fine giornata.
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SUMMARY:Brindisi in rosa con “La Primavera del Valtènesi”
DESCRIPTION:Valtènesi\, brindisi in rosa alla primavera con un grande evento online il 19 marzo \nIl Consorzio Valtènesi brinda alla nuova stagione con “La Primavera del Valtènesi”\, un grande evento digitale in programma venerdì 19 marzo sui canali social del Consorzio (Instagram\, Facebook e You Tube): appuntamento alle 17.30 per scoprire la nuova annata dei vino rosa di Valtènesi e Riviera del Garda Classico\, come da disciplinare sul mercato dallo scorso 14 febbraio\, ma anche alcune importanti novità destinate a caratterizzare l’attività promozionale del Consorzio nel 2021. \nA spiccare in modo particolare sarà l’anteprima ufficiale del primo ed atteso video emozionale su territorio rivierasco girato lo scorso anno: un progetto sul quale il Consorzio Valtènesi ha investito molto con l’obbiettivo di realizzare un elegante ed efficace  strumento di promozione per la stagione turistica 2021. \nIn programma anche la presentazione delle nuove etichette consortili in edizione limitata con le immagini dell’illustratore Gianluca Folì\, autore della nuova immagine del Consorzio\, adattate dallo studio Kitò. Non mancheranno collegamenti con Marco Sabellico e Lorenzo Ruggeri della redazione del Gambero Rosso e con Filippo Bartolotta\, ideatore del portale Mamablip\, piattaforma con la quale il Consorzio ha inaugurato una collaborazione per la promozione internazionale del propri vini sui mercati anglosassoni. Previsto anche un concorso a premi: durante la diretta verranno poste tre domande sulla Valtènesi\, ed i primi 50 utenti che risponderanno correttamente riceveranno il box celebrativo contenente 6 bottiglie in edizione limitata. \nLa diretta streaming sarà condotta dal celebre sommelier e degustatore gardesano Costantino Gabardi alla presenza del presidente del Consorzio Valtènesi Alessandro Luzzago e del direttore Carlo Alberto Panont. \n“Nonostante la situazione ancora difficile sul fronte sanitario\, il Consorzio vuole guardare con fiducia ad una primavera che rimane carica di attese e speranze per tutto il comparto enogastronomico – afferma il presidente del Consorzio Valtènesi Alessandro Luzzago -. L’auspicio è che si possa presto trovare una via d’uscita da questa pandemia che ci tiene in ostaggio ormai da un anno: noi andiamo avanti fiduciosi e con questa iniziativa online vogliamo cominciare a preparare il terreno per quando i nostri ristoratori ed albergatori potranno finalmente riaprire e tornare ad accogliere turisti\, gourmet\, winelover ed appassionati sul nostro lago di Garda”. \n  \n 
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SUMMARY:Buttafuoco Storico Show
DESCRIPTION:Il 9 Febbraio 2021 è Buttafuoco Storico Show \nIl Buttafuoco Storico festeggia 25 anni dalla nascita del suo Club con uno show in prima serata sul digitale terrestre e la nascita di una Limited Edition di bottiglie da collezionare la Bottiglia Celebrativa\, le Grappe e il Chinato di Buttafuoco Storico \nGuest Star dello show: il comico Andrea Pucci \nE’ ormai tradizione\, nelle prime settimane dell’anno si festeggia il Buttafuoco Storico\, vino bandiera dell’Oltrepò Pavese. Un vino ricercato per la sua forza\, il suo carattere e la sua unicità\, il cui Club festeggia 25 anni\, con due pensieri molto speciali. Il primo è un omaggio lungo una serata con uno show condotto dal comico Andrea Pucci su Milano Pavia TV\, la prima rete lombarda seguitissima dal grande pubblico\, in prima serata lo stesso martedì 9 Febbraio alle 21.10. Si chiama “Buttafuoco Storico Show” e seguirà una scaletta inedita\, capace di mescolare comicità e vino: i produttori si alterneranno sul palco\, interagendo con Andrea Pucci per raccontare\, ognuno dal proprio punto di vista\, la nascita e la crescita del Buttafuoco Storico e del suo club con aneddoti\, rivelazioni e testimonianze dirette. Nel corso della serata verrà annunciata anche la linea di bottiglie in edizione limitata\, disponibili al pubblico nel corso dell’anno 2021 e interamente dedicata al 25esimo anniversario. \nPer la prima volta sul piccolo schermo i 16 soci del Club si racconteranno al comico televisivo Andrea Pucci in uno scambio di aneddoti e battute\, per ripercorrere la storia del vino simbolo dell’Oltrepò Pavese ma anche anticipare i progetti futuri del suo Club. La diretta televisiva\, in onda sul canale 89 del digitale terrestre e condotta dai giornalisti Stefano Calvi e Marzia Forni\, sarà l’occasione per un annuncio importante che vedrà l’attuale Presidente del Consorzio Marco Maggi passare il testimone a quello che sarà il suo successore. \nUn’etichetta da collezione per festeggiare il quarto di secolo del Club \nUn’intera linea inedita che sarà prodotta in limited edition nel corso del 2021 e in vendita in esclusiva nelle migliori enoteche e e-commerce d’Italia. Da febbraio 2021 sarà disponibile la Bottiglia Celebrativa dei 25 anni prodotta dai 17 vigneti storici dei soci in soli 700 pezzi. Le nuove etichette\, disegnate per l’occasione\, vedono ancora una volta protagonista il veliero dalle vele infuocate\, simbolo della storia del vino e da decenni impressa sul collo delle bottiglie di Buttafuoco Storico a garanzia della loro autenticità. Oltre la bottiglia celebrativa\, la linea limited edition nell’arco del 2021 sarà arricchita dal celebre Chinato\, tanto apprezzato come aperitivo o dopo cena e disponibile da Settembre dopo oltre sette mesi di affinamento\, e da due grappe: la più tradizionale bianca e giovane e un’inedita invecchiata in legno\, entrambe realizzate con le vinacce del Buttafuoco Storico. La limited edition sarà disponibile nel corso del 2021 nelle migliori enoteche specializzate\, per sapere dove trovarle rivolgersi al Consorzio. \nDopo tre anni\, Marco Maggi lascia la carica: il 2 Febbraio le votazioni per il nuovo Presidente del Club \nFebbraio è anche il mese in cui il Presidente Marco Maggi lascia il proprio incarico – da statuto\, la carica di Presidente del Club non è rinnovabile – per passare il timone al prossimo Presidente che sarà eletto dal Club il prossimo 2 Febbraio 2021. Tre anni in cui con Marco Maggi il Buttafuoco Storico è stato protagonista di eventi di settore in Italia e all’estero\, dalla Milano Wine Week a Vinitaly\, fino ai Tre Bicchieri del Gambero Rosso a Londra oltre a numerose occasione nel proprio territorio. Nel 2019 il Club si è iscritto al Consorzio di Tutela Vini dell’Oltrepò Pavese\, nel nome del gioco di squadra e della ricerca della qualità comune. \nIl Presidente Marco Maggi spiega: “Il venticinquesimo compleanno del nostro Club è un’occasione importante e abbiamo voluto creare un momento altrettanto speciale per celebrarlo\, anche a distanza. Questo evento televisivo in diretta nazionale\, il primo interamente dedicato al Buttafuoco Storico\, ci permetterà di festeggiare assieme a coloro che hanno sempre creduto nelle immense potenzialità di questo grande vino e di farlo conoscere ad un pubblico ancora più ampio\, raccontando la qualità del nostro prodotto e la splendida terra in cui nasce”. \nDal 1996 a oggi: la nascita del Consorzio Club del Buttafuoco Storico \nE’ il 7 febbraio del 1996 quando 11 giovani viticoltori decidono di unirsi per recuperare un vino della tradizione che stava andando perduto\, collaborando insieme per ricercarne le caratteristiche storiche\, scegliere le vigne più vocate e controllarne la produzione in un lavoro più che certosino tra i vigneti e in cantina. Nasce così il Club del Buttafuoco Storico\, una vera e propria sfida nel nome di un vino prezioso\, con grandi potenzialità in Italia e all’estero. Il 5 marzo del 1996 viene registrato lo statuto\, che vincola i soci a produrre il Buttafuoco secondo un rigido regolamento interno. Nel 2015 in occasione di Expo il Club lancia il progetto “Vino dei Vignaioli”\, una bottiglia istituzionale creata ogni anno dai Cru degli oggi 16 produttori\, dalla prima annata 2011 – dalla vendemmia devono passare almeno 36 mesi di cui minimo 12 in botte e 6 in bottiglia per la messa in commercio – alla 2016 di quest’anno. \nUn marchio privato\, sotto la Denominazione di Origine Controllata del Buttafuoco \nIl Buttafuoco Storico da sempre è parte della denominazione Buttafuoco DOC\, ma riconosciuta indipendente dal Ministero nel 2010. Il Buttafuoco Storico è un marchio privato e registrato\, regolamentato da un rigido disciplinare soggetto a controlli interni su tutta la filiera: dalla vigna alla messa in bottiglia attraverso analisi tecniche e controlli a campione. Il marchio adottato è composto da un ovale\, rievocazione della botte tipica dell’Oltrepò Pavese\, sostenuto dalla scritta Buttafuoco e dal quale si dipartono due nastri rossi rappresentativi dei due torrenti\, il Versa e lo Scuropasso\, che delimitano la zona storica di produzione; all’interno la sagoma di un veliero sospinto da vele infuocate a ricordare che nella seconda metà del 1800\, la Marina Imperiale austro-ungarica varò una nave dal nome “Buttafuoco”. La leggenda vuole che il nome sia il ricordo di una battaglia perduta da una compagnia di marinai imperiali\, comandati a operazioni di traghettamento sul fiume Po nei pressi di Stradella e successivamente impiegati su queste nostre colline nella guerra contro i franco-piemontesi. Un vino del luogo chiamato Buttafuoco ebbe più successo del fuoco della battaglia nell’ attirare a sè i baldi marinai\, i quali\, dentro una grande cantina\, fecero strage di botti e bottiglie. \nIl viaggio del Buttafuoco Storico\, da Canneto ai più grandi mercati internazionali \nDal 1996 il Consorzio Club del Buttafuoco Storico opera per far conoscere il Buttafuoco Storico in Italia e all’estero tanto da raggiungere negli anni i mercati cinesi\, canadesi e statunitensi\, ma anche paesi del nord Europa come Svezia\, Olanda\, Danimarca\, Germania. Solo il 20% della produzione – circa 20.000 bottiglie l’anno – è destinato all’estero\, l’80% invece all’Italia\, in particolare alle regioni del Nord. E’ possibile acquistare il Buttafuoco Storico nell’enoteca del Buttafuoco a Canneto Pavese o contattando il Consorzio. \nButtafuoco Storico Show: in diretta martedì 9 Febbraio alle 21.10 insieme ad Andrea Pucci su Milano Pavia TV e i canali social del Club \n 
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SUMMARY:Tipicità in Special Edition
DESCRIPTION:Dal 28 novembre all’8 dicembre a Fermo\, il “Festival del bello e del buono”\, tra fisico e digitale \nTIPICITÀ SPECIAL EDITION: SI PARTE! \nAste digitali e “pacchi” speciali\, show di personaggi noti\, incontri professionali\, tour fisico/digitali. Dal 28 novembre e fino all’8 dicembre è in onda un’edizione del tutto speciale di Tipicità Festival\, con un format che esplora le dimensioni della nuova esperienza. Cibo\, “saper fare” e territori a confronto con la “next normal”. \nL’iniziativa\, concepita insieme al Comune di Fermo dall’organizzazione dell’ormai tradizionale manifestazione\, avrà simbolicamente il suo quartier generale al Fermo Forum\, consueta sede del Festival. Particolare attenzione\, in questa Special Edition\, è dedicata alle “fragilità” e all’inclusione di tutta la comunità\, in un momento nel quale è fondamentale tenere alta l’attenzione sulle persone\, ma anche sulle produzioni e sui territori. \nTipicità “on demand”. Dal digitale al palato il passo è breve! Gustare pietanze gourmet a casa propria\, fare spesa in fattoria\, ricevere “i pacchi di Tipicità”. Queste le proposte innovative del Festival attraverso una nuovissima piattaforma. Oltre 120 aziende e realtà territoriali si presentano ed interagiscono proponendo le migliori offerte\, la storia che le rende uniche\, le proposte innovative. \nGli eventi. La biodiversità in cucina\, il “tartufo day”\, “dal grano alla pasta”\, le nuove frontiere enologiche\, il “giro d’Italia dello stoccafisso”\, innovazione e sostenibilità del mare e blue economy\, ma anche piano di sviluppo rurale e tipicità di nicchia. Dal Grand Tour delle Marche fino ai collegamenti con Canada\, Emirati Arabi\, Francia\, Germania ed Inghilterra. E poi il nuovo turismo esperienziale\, l’evoluzione del cibo\, l’impresa nel dopo-pandemia. Oltre 20 le iniziative da gustare nelle undici giornate del Festival. \nI personaggi. Tipicità è prima di tutto una community! Sono tanti i personaggi noti che porteranno la loro carica di intrattenimento\, stimoli\, competenza. A partire da Oscar Farinetti con la performance “nuove parole per nuovi scenari”\, Tinto con “Ma che bontà… i racconti di Tipicità”\, il direttore di Wall Street Italia Leopoldo Gasbarro e quello di Italia a Tavola Alberto Lupini\, Chef Rubio e i suoi nuovi percorsi\, oltre a Gioacchino Bonsignore del TG5\, Marco Ardemagni di Caterpillar AM\, Riccardo Cotarella\, presidente mondiale degli enologi e Antonello Maietta\, presidente dei sommeliers AIS. \nCome partecipare. I contenuti di Tipicità sono fruibili da tutti coloro che vogliano partecipare\, semplicemente collegandosi dalla pagina Facebook di Tipicità. Guardare gli eventi\, esplorare i prodotti e le aziende\, ricevere le tipicità a domicilio\, dialogare con i protagonisti: il tutto nella modalità più semplice e accessibile. Per gli operatori professionali ci sarà anche la possibilità di realizzare incontri utilizzando il sistema di “matching” messo a disposizione dall’organizzazione. \nInfo: www.tipicita.it\nFacebook @TipicitaFestival
URL:https://www.ioeilvino.it/eventi/tipicita-in-special-edition/
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