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SUMMARY:Sangiovese Purosangue a Roma
DESCRIPTION:Sabato 19 e domenica 20 gennaio 2019\n19/1/2019 – ore 14.00 – 20.00\n20/1/2019 – ore 12.00 – 19.00\nRadisson Blu Hotel\nVia Filippo Turati 181\n00185 Roma \nL’Associazione EnoClub Siena rinnova l’appuntamento con il Sangiovese a Roma\, per l’ottavo anno consecutivo.\nAbbiamo ancora scelto il Radisson Blu Hotel come location più adeguata\, adiacente alla Stazione Termini\,\nIl progetto di valorizzazione del vitigno trova ogni volta nuovi spunti di approfondimento e riflessione\, cercando di non banalizzare mai un tema estremamente complesso e importante\, affrontando la conoscenza delle molte zone italiane in cui si coltiva. Partendo dal nucleo del Sangiovese Toscano (sempre dettagliato per aree e menzioni\, con ulteriori approfondimenti) ma indagando e confrontando anche le altre zone italiane. Attraverso i banchi di assaggio e i seminari potremo valutare le diverse declinazioni territoriali (in purezza o con l’apporto di altri autoctoni). Il marchio SANGIOVESE PUROSANGUE\, usato in più occasioni per dare un senso di appartenenza e unità all’ampio gruppo di produttori toscani aderenti alle iniziative scorse\, diventa un nome unificante attorno al quale cercare di scoprire e valorizzare la qualità in quei produttori italiani che hanno deciso\, per vocazione e tradizione\, di puntare sul Sangiovese \nBanchi di assaggio\nIntero euro 25\nRidotto e prevendita euro 20\nSoci Enoclub euro 15\nIngresso per le due giornate euro 30 \nInfo: enoclubsiena@gmail.com\nDavide Bonucci – 328-5436775\nPier Lorenzo Cicerchia – 327-7905004 \nProgramma sabato 19 gennaio \nore 14.00  – Apertura banchi di assaggio con i produttori \nore 15.00  –  Seminario comparativo sulle zone del Sangiovese. Con Giorgio Melandri (costo della degustazione euro 20) \nore 17.30  –  Degustazione Sangiovese Orizzonte annata 2010. Condotta da Davide Bonucci (costo della degustazione euro 25) \nOrizzontale 2010\, (elenco parziale):\n– Cigliano – Chianti Classico Riserva 2010 (100% Sangiovese)\n– Borgo Casa al Vento – Chianti Classico Aria 2010 (100% Sangiovese)\n– Sanĺorenzo – Rosso di Montalcino 2010\n– Le Chiuse – Brunello di Montacino 2010\n– Tenute Silvio Nardi – Brunello di Montalcino 2010\n– Terre Nere – Brunello di Montalcino 2010\n– Ca’ di Sopra – Sangiovese di Romagna Riserva 2010 \nore 19.00 – Presentazione del libro “Braciami Ancora”. Sarà presente l’autore\, Michele Ruschioni \nore 20.00 – Chiusura banchi di assaggio \nProgramma domenica 20 gennaio \nore 12.00 – Apertura banchi di assaggio con i produttori \nore 19.00 – Chiusura banchi di assaggio \nQui trovate l’elenco delle aziende partecipanti.
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SUMMARY:SPUMANTITALIA
DESCRIPTION:IN VIA DI DEFINIZIONE IL RICCO PROGRAMMA DELLA KERMESSE \nOrmai definito il programma di Spumantitalia\, la kermesse dedicata agli Spumanti tricolori\, Metodo Classico e Metodo Italiano\, e ai vini effervescenti\, prodotti con metodo ancestrale\, che si svolgerà a Pescara dal 18 al 19 gennaio 2019. \nGli ideatori della manifestazione – Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo e Bubble’s Italia\, sotto la regia di Andrea Zanfi – hanno dato vita a un evento nazionale dedicato agli Spumanti italiani che si propone come momento di riflessione a cadenza annuale\, articolato in incontri e dibattiti\, aspirando ad essere il punto di riferimento per il sistema spumantistico italiano. Durante le due giornate di lavoro\, aperte a tutti gli attori della filiera\, ognuno potrà portare le proprie esperienze\, la visione delle opportunità e criticità del sistema. La prima parte sarà rivolta esclusivamente ad aziende produttrici\, enologi\, sommelier e giornalisti\, mentre la seconda sarà dedicata a degustazioni verticali di aziende che vorranno far conoscere la propria produzione\, compresa quella “sperimentale”\, denominata “I Dormienti”\, che non ha ancora incontrato il mercato. \nQuasi completo il programma operativo dei seminari\, concentrati nelle giornate di venerdì e sabato\, redatto da un comitato tecnico-scientifico che coordina le tavole rotonde\, i talk show\, gli incontri e i dibattiti. \nDi particolare interesse si prospetta la “Prima Degustazione Comparata Nazionale di Spumanti Metodo Classico e Metodo Italiano da vitigni autoctoni” che si terrà la mattina di venerdì 18 gennaio: saranno una quarantina le aziende (la lista completa è in fase di definizione\, così come la composizione della giuria\, che sarà presieduta da Riccardo Cotarella) che presenteranno i rispettivi prodotti\, frutto del processo di spumantizzazione di oltre 38 vitigni autoctoni\, in rappresentanza della maggior parte delle Regioni italiane. Un altro appuntamento è previsto sabato 18 gennaio con il banco d’assaggio delle aziende presenti. Mentre il coinvolgimento della città vedrà\, tra gli atri\, il concorso “Spritz contro tutti”\, durante la quale una decina di barman si sfideranno per creare il miglior cocktail a base di Spumante\, la cui premiazione sarà il 18 gennaio. L’evento “Bollicine in musica” si svolgerà invece la sera di sabato 18 gennaio\, dalle ore 23.00\, a villa Fania – Agriverde\, Caldari di Ortona (Chieti). \nPer informazioni visitate il sito www.spumantitalia.it \nContatti: \nBubble’s Italia: Lorenza: lorenzaverona@bubblesitalia.com \nElisa: elisaguerrieri@bubblesitalia.com \nConsorzio di Tutela dei vini d’Abruzzo: \ncomunicazione@vinidabruzzo.it
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