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SUMMARY:Prima del Torcolato
DESCRIPTION:TUTTI IN PIAZZA A BREGANZE PER BRINDARE ALLA VENDEMMIA 2018 \nDomenica 20 gennaio 2019 torna la Prima del Torcolato D.O.C. a Breganze.\nFruttaio Tour in dieci cantine e spremitura collettiva in piazza. \nDomenica 20 gennaio Breganze celebra il Torcolato. È giunto il momento di torchiare i grappoli di vespaiola che a settembre sono stati vendemmiati perfettamente maturi\, selezionati e messi ad appassire in ambienti arieggiati e che hanno raggiunto ora un’elevata dolcezza. La Prima del Torcolato è la festa dove tutti i produttori della DOC si ritrovano in piazza per l’ormai tradizionale spremitura comunitaria. Ma è anche la festa per aprire le porte delle loro cantine ed accogliere i visitatori che durante il Fruttaio Tour scoprono dove e come nasce il Torcolato.\nUn ricco programma per la XXIVª edizione della Prima del Torcolato. Alle 9.00 l’apertura della mostra mercato dei prodotti tipici della Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze a cura dell’Associazione Pedemontana Vicentina. Saranno oltre 20 i produttori che\, accanto allo stand del Torcolato\, esporranno le specialità gastronomiche della tradizione contadina come salumi\, formaggi\, mieli e prodotti da forno.\nDalle 10.00 alle 13.00 sarà possibile visitare le dieci cantine del Consorzio aderenti all’iniziativa Fruttaio Tour: vedi dove e come nasce il Torcolato. In ogni azienda visite guidate\, laboratori ed attività. Verranno inoltre proposti abbinamenti golosi o insoliti al Torcolato e agli altri vini della DOC.\nAlle 14.30 la sfilata della Magnifica Fraglia del Torcolato che proseguirà poi con la cerimonia di investitura di tre nuovi confratelli e dell’Ambasciatore del Torcolato nel mondo anno 2019 Luigi Dall’Igna\, Direttore Generale di Ducati Corse.\nDalle 14.30 alle 17.00 le visite guidate alla Torre Diedo\, il campanile di Breganze\, per provare l’emozione di un brindisi ad alta quota. Alle 16.00 la premiazione del Concorso Realizza l’etichetta della Prima del Torcolato Vendemmia 2018 e l’asta benefica delle bottiglie della Prima del Torcolato\, il cui ricavato verrà devoluto alle popolazioni montane vicentine e venete colpite dal maltempo nell’autunno scorso.\nAlle 16.30 la spremitura pubblica del Primo Torcolato D.O.C. Breganze Vendemmia 2018 con brindisi collettivo con il mosto appena ottenuto. Dalle 17.00 alle 19.00\, riprenderanno le visite guidate e le degustazioni nelle Cantine aderenti all’iniziativa Fruttaio Tour.\nPer tutte le info e il programma dettagliato delle cantine: www.breganzedoc.it \nELENCO CANTINE FRUTTAIO TOUR \nCÀ BIASI DI DALLA VALLE INNOCENTE AZ. AGR.\nVia Fratte\, 12 – 36042 Breganze (VI)\n0445 851069\ncabiasi@libero.it \nCANTINA BEATO BARTOLOMEO DA BREGANZE S.C.A.\nVia Roma\, 100 – 36042 Breganze (VI)\n0445 873112\ninfo@cantinabreganze.it\nwww.cantinabreganze.it \nCANTINA MACULAN\nVia Castelletto\, 3 – 36042 Breganze (VI)\n0445 873733\ninfo@maculan.net\nwww.maculan.net \nCOL DOVIGO S.S.\nVia Brogliati Contro\, 38 – 36042 Breganze (VI)\n0445 874264\ninfo@coldovigo.com\nwww.coldovigo.com \nIO MAZZUCCATO\nVia San Gaetano\, 21 – 36042 Breganze (VI)\n0445 308348\nmazzucatoandre@gmail.com\nwww.iomazzucato.it \nLE COLLINE DI VITACCHIO GIAMPIETRO\nVia Brogliati Contro\, 46 – 36042 Breganze (VI)\n0445 874487\nsimone.vitacchio@libero.it \nLE VIGNE DI ROBERTO\nVia Perlena – 36030 Fara Vicentino (VI)\n345 7982799\ninfo@levignediroberto.it\nwww.levignediroberto.it \nMIOTTI FIRMINO AZ. AGR.\nVia Brogliati Contro\, 53 – 36042 Breganze (VI)\n0445 873006\ninfo@firminomiotti.it\nwww.firminomiotti.it\n(solo al pomeriggio) \nTRANSIT FARM\nVia Valle Zaccona\, 25 – 36030 Fara Vicentino (VI)\n0445 397083\ninfo@transitfarm.com\nwww.transit.it \nVITACCHIO EMILIO\nVia Brogliati Contro\, 52 – 36042 Breganze (VI)\n0445 873689\nmvitacchio@email.it \nPrima del Torcolato in breve:\nQuando: domenica 20 gennaio 2019\nDove: Piazza Mazzini – Breganze (Vicenza)\nOrario Fruttaio Tour: dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 19.00\nOrario cerimonia di torchiatura: dalle ore 14.30\nParcheggio: gratuito
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SUMMARY:Sangiovese Purosangue a Roma
DESCRIPTION:Sabato 19 e domenica 20 gennaio 2019\n19/1/2019 – ore 14.00 – 20.00\n20/1/2019 – ore 12.00 – 19.00\nRadisson Blu Hotel\nVia Filippo Turati 181\n00185 Roma \nL’Associazione EnoClub Siena rinnova l’appuntamento con il Sangiovese a Roma\, per l’ottavo anno consecutivo.\nAbbiamo ancora scelto il Radisson Blu Hotel come location più adeguata\, adiacente alla Stazione Termini\,\nIl progetto di valorizzazione del vitigno trova ogni volta nuovi spunti di approfondimento e riflessione\, cercando di non banalizzare mai un tema estremamente complesso e importante\, affrontando la conoscenza delle molte zone italiane in cui si coltiva. Partendo dal nucleo del Sangiovese Toscano (sempre dettagliato per aree e menzioni\, con ulteriori approfondimenti) ma indagando e confrontando anche le altre zone italiane. Attraverso i banchi di assaggio e i seminari potremo valutare le diverse declinazioni territoriali (in purezza o con l’apporto di altri autoctoni). Il marchio SANGIOVESE PUROSANGUE\, usato in più occasioni per dare un senso di appartenenza e unità all’ampio gruppo di produttori toscani aderenti alle iniziative scorse\, diventa un nome unificante attorno al quale cercare di scoprire e valorizzare la qualità in quei produttori italiani che hanno deciso\, per vocazione e tradizione\, di puntare sul Sangiovese \nBanchi di assaggio\nIntero euro 25\nRidotto e prevendita euro 20\nSoci Enoclub euro 15\nIngresso per le due giornate euro 30 \nInfo: enoclubsiena@gmail.com\nDavide Bonucci – 328-5436775\nPier Lorenzo Cicerchia – 327-7905004 \nProgramma sabato 19 gennaio \nore 14.00  – Apertura banchi di assaggio con i produttori \nore 15.00  –  Seminario comparativo sulle zone del Sangiovese. Con Giorgio Melandri (costo della degustazione euro 20) \nore 17.30  –  Degustazione Sangiovese Orizzonte annata 2010. Condotta da Davide Bonucci (costo della degustazione euro 25) \nOrizzontale 2010\, (elenco parziale):\n– Cigliano – Chianti Classico Riserva 2010 (100% Sangiovese)\n– Borgo Casa al Vento – Chianti Classico Aria 2010 (100% Sangiovese)\n– Sanĺorenzo – Rosso di Montalcino 2010\n– Le Chiuse – Brunello di Montacino 2010\n– Tenute Silvio Nardi – Brunello di Montalcino 2010\n– Terre Nere – Brunello di Montalcino 2010\n– Ca’ di Sopra – Sangiovese di Romagna Riserva 2010 \nore 19.00 – Presentazione del libro “Braciami Ancora”. Sarà presente l’autore\, Michele Ruschioni \nore 20.00 – Chiusura banchi di assaggio \nProgramma domenica 20 gennaio \nore 12.00 – Apertura banchi di assaggio con i produttori \nore 19.00 – Chiusura banchi di assaggio \nQui trovate l’elenco delle aziende partecipanti.
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SUMMARY:SPUMANTITALIA
DESCRIPTION:IN VIA DI DEFINIZIONE IL RICCO PROGRAMMA DELLA KERMESSE \nOrmai definito il programma di Spumantitalia\, la kermesse dedicata agli Spumanti tricolori\, Metodo Classico e Metodo Italiano\, e ai vini effervescenti\, prodotti con metodo ancestrale\, che si svolgerà a Pescara dal 18 al 19 gennaio 2019. \nGli ideatori della manifestazione – Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo e Bubble’s Italia\, sotto la regia di Andrea Zanfi – hanno dato vita a un evento nazionale dedicato agli Spumanti italiani che si propone come momento di riflessione a cadenza annuale\, articolato in incontri e dibattiti\, aspirando ad essere il punto di riferimento per il sistema spumantistico italiano. Durante le due giornate di lavoro\, aperte a tutti gli attori della filiera\, ognuno potrà portare le proprie esperienze\, la visione delle opportunità e criticità del sistema. La prima parte sarà rivolta esclusivamente ad aziende produttrici\, enologi\, sommelier e giornalisti\, mentre la seconda sarà dedicata a degustazioni verticali di aziende che vorranno far conoscere la propria produzione\, compresa quella “sperimentale”\, denominata “I Dormienti”\, che non ha ancora incontrato il mercato. \nQuasi completo il programma operativo dei seminari\, concentrati nelle giornate di venerdì e sabato\, redatto da un comitato tecnico-scientifico che coordina le tavole rotonde\, i talk show\, gli incontri e i dibattiti. \nDi particolare interesse si prospetta la “Prima Degustazione Comparata Nazionale di Spumanti Metodo Classico e Metodo Italiano da vitigni autoctoni” che si terrà la mattina di venerdì 18 gennaio: saranno una quarantina le aziende (la lista completa è in fase di definizione\, così come la composizione della giuria\, che sarà presieduta da Riccardo Cotarella) che presenteranno i rispettivi prodotti\, frutto del processo di spumantizzazione di oltre 38 vitigni autoctoni\, in rappresentanza della maggior parte delle Regioni italiane. Un altro appuntamento è previsto sabato 18 gennaio con il banco d’assaggio delle aziende presenti. Mentre il coinvolgimento della città vedrà\, tra gli atri\, il concorso “Spritz contro tutti”\, durante la quale una decina di barman si sfideranno per creare il miglior cocktail a base di Spumante\, la cui premiazione sarà il 18 gennaio. L’evento “Bollicine in musica” si svolgerà invece la sera di sabato 18 gennaio\, dalle ore 23.00\, a villa Fania – Agriverde\, Caldari di Ortona (Chieti). \nPer informazioni visitate il sito www.spumantitalia.it \nContatti: \nBubble’s Italia: Lorenza: lorenzaverona@bubblesitalia.com \nElisa: elisaguerrieri@bubblesitalia.com \nConsorzio di Tutela dei vini d’Abruzzo: \ncomunicazione@vinidabruzzo.it
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