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SUMMARY:SpumantItalia a Riva del Garda
DESCRIPTION:A GIUGNO LA QUINTA EDIZIONE DI SPUMANTITALIA A RIVA DEL GARDA \nTorna l’appuntamento con il Festival Nazionale Spumantitalia\, unico evento culturale dedicato alle bollicine italiane\, che si svolgerà dal 4 al 6 giugno 2023 nella meravigliosa cornice del Lago di Garda. \nRiva del Garda sarà il nuovo palcoscenico della quinta edizione\, con un ricco programma di attività che si svolgeranno nelle due suggestive location del PalaVela e della Spiaggia Olivi. \nIl Festival\, ideato e organizzato da Bubble’s Italia\, si conferma come un’esclusiva kermesse nazionale centrata su incontri culturali\, basati su riflessioni\, momenti di degustazione e approfondimenti\, inerenti al sistema spumantistico; un appuntamento di aggregazione\, socializzazione e confronto tra le aziende\, gli operatori del settore H.O.R.E.C.A.\, il comparto tecnico scientifico e quel numerosissimo mondo di appassionati che ha contribuito a rendere grande il comparto spumantistico nazionale. \nIn programma 10 Master Class che prevedono la degustazione guidata di spumanti provenienti da ogni parte d’Italia\, dalla Sicilia alla Lombardia\, dal Veneto alla Puglia. Ci saranno inoltre anche 4 Talk Show\, che vedranno protagoniste personalità di alto profilo tecnico scientifico\, ricercatori\, professionisti ed enotecnici\, giornalisti\, produttori e opinion leader del settore vitivinicolo. \nAll’interno delle due aree operative l’Enoteca Bubble’s Club offrirà l’opportunità di degustare tutte le etichette degli spumanti presenti mentre alla Spiaggia Olivi\, nelle serate del 4 e del 5 giugno\, lo spazio Sparkling wine Bubble’s Club offrirà\, oltre a degustazioni molto particolari\, show cooking\, degustazioni di prodotti agroalimentari italiani e musica dal vivo\, con il coinvolgimento di operatori\, giornalisti e tutti quei wine lovers\, italiani e stranieri\, dello spettacolare e appassionante mondo delle bollicine; due giorni all’insegna\, come sempre\, di una effervescenza unica nel suo genere. \nwww.spumantitalia.it
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SUMMARY:Garda Doc a bordo
DESCRIPTION:QUATTRO APPUNTAMENTI PER DEGUSTARE I VINI GARDA DOC IN NAVIGAZIONE SULLE ACQUE DEL LAGO \nNEI QUATTRO GIOVEDÌ DEL MESE DI GIUGNO\, IL LAGO DI GARDA SARÀ TEATRO DI “GARDA DOC A BORDO”\, UN EVENTO DEDICATO AGLI ENOAPPASSIONATI PER FAR SCOPRIRE A BORDO DELLA MOTONAVE ZANARDELLI LE DIVERSE ESPRESSIONI DEI VINI VARIETALI DEL LAGO DI GARDA \nIl Consorzio Garda Doc porterà a bordo della Motonave Zanardelli i vini della denominazione.  Il primo giugno\, infatti\, si inaugura Garda Doc a Bordo\, un evento dal format esclusivo che offrirà al pubblico la possibilità di scoprire i vini dell’areale gardesano a bordo della Motonave Zanardelli. Garda Doc a Bordo si presenta come una rassegna di quattro serate con cadenza settimanale\, i giovedì del mese di giugno\, rivolte al pubblico degli enoappassionati\, che potranno approfondire la conoscenza dei vini della denominazione\, che riunisce una grande molteplicità di tipologie\, dai varietali alle bollicine. \n“Il Lago di Garda\, è il denominatore comune di tutto l’areale gardesano e punto di interconnessione fra le tre province sulle quali si estende la denominazione: Mantova\, Brescia e Verona. Non poteva che essere questo il luogo dove organizzare l’evento che rappresentasse a pieno la nostra denominazione e i valori del Consorzio” dichiara Paolo Fiorini\, Presidente del Consorzio Garda Doc “Le serate si svolgeranno a bordo della Motonave Zanardelli\, e i protagonisti indiscussi  saranno i vini dei produttori del Consorzio\, in mescita a bordo della nave durante durante la navigazione sulle acque del nostro iconico lago.” \nLa rassegna di appuntamenti di Garda Doc a Bordo è stata realizzata in collaborazione con Hostaria\, associazione culturale di organizzazione e promozione di eventi legati al mondo dell’enogastronomia. “Insieme al Consorzio abbiamo voluto creare in modo sartoriale un’esperienza unica\, modellata sui valori del Consorzio e su ciò che esso rappresenta nel territorio gardesano” dichiara Alessandro Medici\, Presidente di Hostaria “Il format di queste serate è pensato per far vivere un’esperienza firmata Garda Doc a 360°. Il programma delle cocktail dinner\, infatti\, non solo prevede la degustazione dei vini dei produttori del Consorzio ma anche l’abbinamento con piatti della cucina tipica gardesana\, musica dal vivo\, il tutto durante la navigazione nelle acque del Lago di Garda\, immersi in un’ambientazione davvero suggestiva”. \nOltre alle quattro serata aperte al pubblico\, 1|15|22|29 giugno\, ci sarà una serata istituzionale\, durante la quale\, tra gli ospiti d’onore sarà presente una delegazione di trenta giornalisti di stampa nazionale ed internazionale ospiti del Consorzio\, che nei giorni successivi visiteranno l’areale gardesano per toccare con mano ed esperire in modo diretto l’incommensurabile patrimonio enologico di questo territorio\, conosciuto e rinomato in tutto il mondo per la sua peculiare bellezza. \nL’evento Garda Doc a Bordo è sostenuto dal Consorzio nella sua totalità e l’entrata sarà libera previa prenotazione fino ad esaurimento posti. \nGarda Doc a Bordo e Garda Wine Stories\, il viaggio dedicato alla stampa\, sono tasselli strategici di un percorso di rinnovo e consolidamento dell’immagine della Denominazione che nel 2023 sancirà una svolta decisiva.
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SUMMARY:Valtènesi in Rosa
DESCRIPTION:Dall’1 al 3 giugno riapre a Moniga del Garda la grande vetrina dei rosé del territorio \n Torna in scena la grande kermesse di Valtènesi in Rosa: dopo il felice debutto dello scorso anno\, la vetrina dei rosé del territorio riapre dall’1 al 3 giugno nella consueta cornice del Castello di Moniga del Garda (BS) per un lungo weekend di degustazioni vista lago a cavallo del ponte del 2 giugno\, Festa della Repubblica. E’ la prima occasione per un assaggio d’estate gardesana con una delle manifestazioni enogastronomiche in assoluto più attese dell’anno: tre giorni all’insegna del bere rosa con al centro il Valtènesi\, rosé di tradizione ultracentenaria della riviera bresciana del Garda il cui procedimento produttivo fu codificato per la prima volta nel 1896 dal senatore veneziano Pompeo Molmenti. Denominazione ormai diventata adulta\, oggi considerata come imprescindibile punto di riferimento qualitativo nello scenario della produzione nazionale di vini rosa\, come dimostra anche la recente collaborazione con il CIVP (Conseil Interprofessionel des Vins de Provence)\, che ha scelto Valtènesi come partner per un progetto congiunto di promozione europea denominato Rosé Connection. \nNon è quindi certo un caso se durante la tre giorni sarà possibile assaggiare anche una selezione di prestigiosi rosé provenzali\, unitamente alle oltre 100 etichette in degustazione libera presentate dalle 45 cantine del comprensorio presenti all’evento. L’occasione ideale per avere una panoramica realmente esaustiva su una tipologia divenuta ormai simbolo della cosiddetta “terza via” del vino italiano. \n“Valtènesi in Rosa è l’evento perfetto per raccontare la naturale vocazione della Valtènesi alla produzione di rosé di rara finezza e grande eleganza oltre che di straordinaria versatilità per la sua capacità di imporsi come ideale referenza abbinabile a tutto pasto – spiega Paolo Pasini\, presidente del Consorzio Valtènesi -. In questi tre giorni\, grazie alla massiccia partecipazione di produttori\, sarà davvero possibile approfondire la conoscenza di un territorio e del suo vino in tutte le possibili sfumature\, in un ideale grande brindisi all’estate ormai alle porte”. \nPer la giornata di mercoledì 31 maggio il Consorzio ha organizzato “Valtènesi in Rosa nella Casa del Vino”\, un evento di anteprima esclusivamente su invito per giornalisti ed addetti ai lavori in programma dalle 9.30 alle 17 a Villa Galnica di Puegnago (sede consortile): oltre alla degustazione libera di tutti i Valtènesi 2022 è in programma in mattinata un convegno articolato in due momenti\, il primo dedicato al Groppello- Vitigno Fragile e Prezioso\, il secondo a Valtènesi e La Dolce Vita con un focus sugli abbinamenti enogastronomici. Nel ruolo di moderatore Costantino Gabardi. \nPoi giovedì 1 giugno il via ufficiale con la tradizionale cerimonia di consegna del Premio Molmenti al miglior Valtènesi 2022 (alle 18). In Castello anche gli stand di Strada dei Vini e dei Sapori del Garda ed Associazione Tartufai della Valtènesi\,oltre al consueto spazio food della Pro Loco di Moniga. La manifestazione sarà aperta ogni giorno dalle  17.30 e le 22.30\, biglietti online a 22.50 euro (20 euro se acquistati alla cassa)\, info prevendite ed elenco cantine sul sito valtenesiinrosa.it. \n“Tutto è pronto a Moniga per consolidare il successo che la manifestazione ha ottenuto lo scorso anno – racconta Lorella Lavo\, presidente del Comitato Valtènesi in Rosa -. Siamo sicuri che questa seconda edizione saprà colpire nel segno regalando come sempre emozioni uniche nella cornice inimitabile del nostro castello\, sempre nel segno del profondo legame con le produzioni e i sapori del territorio”.
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SUMMARY:Si terrà in Campania la sessione Vini Spumanti del Concours Mondial de Bruxelles
DESCRIPTION:“La Campania ospiterà\, per la prima volta in Italia\, la sessione dei vini spumanti del prestigioso Concours Mondial de Bruxelles. Una vetrina straordinaria per promuovere il nostro spumante e degustare più di 1.000 vini provenienti da tutto il mondo. Un evento che\, insieme al governatore De Luca\, abbiamo fortemente voluto in Campania e che ora consentirà a migliaia di operatori\, buyer\, giornalisti e ricercatori internazionali di valutare tutte le produzioni regionali di eccellenza e scoprire i nostri suggestivi itinerari enoturistici”. \nL’annuncio dell’assessore all’Agricoltura della Regione Campania\, Nicola Caputo\, nel corso della conferenza stampa di presentazione dell’edizione 2023 del Concours Mondial de Bruxelles\, in programma ad Agerola dal 31 maggio al 4 giugno presso il Campus Principe di Napoli. \n“Il legame storico della Campania con il vino e i vigneti – afferma Quentin Havaux\, direttore generale di Vinopres – ne fa una delle regioni vinicole più antiche d’Italia. Siamo lieti di organizzare la sessione Spumanti 2023 in questa regione ospitale. La produzione di bollicine in Campania merita un riconoscimento internazionale. I nostri degustatori non vedono l’ora di scoprire questi vini prodotti con uve autoctone”. \nBasta vedere i numeri per capire ancora meglio le potenzialità della filiera regionale\, che continua a registrare una crescita esponenziale di cantine che producono spumanti: la Campania\, con una superficie vitata di oltre 20 mila ettari e una produzione di oltre 1 milione di ettolitri\, vanta oggi 15 DOC e 4 DOCG (19 DOP in totale)\, oltre a 10 IGP. La produzione di vino spumante è pari a circa 9.500 ettolitri\, per un valore di 8-9 milioni di euro di fatturato\, grazie anche a numerose DOC e DOCG che prevedono la spumantizzazione. \n“Il nostro obiettivo è trasformare il vino in un vero e proprio testimonial del territorio – conclude l’assessore Caputo – come veicolo di emozioni\, tradizioni e sapori\, e come strumento di promozione turistica.\nNella mia visione\, una cantina deve essere uno spazio dedicato all’accoglienza e all’ospitalità\, non solo alle degustazioni. Siamo la regione con la più alta biodiversità e qualità: valori fondamentali che dobbiamo evocare nell’immaginario dei visitatori\, se vogliamo davvero essere competivi sul mercato globale\, determinando nei consumatori la scelta dei nostri prodotti anche quando rientrano a casa dopo un meraviglioso e indimenticabile soggiorno in Campania”. \nGiunto alla trentesima edizione\, il Concours Mondial de Bruxelles è una competizione enologica internazionale\, con oltre 10 mila vini prodotti in 50 Paesi presentati dai produttori e valutati da una giuria di esperti degustatori. La parola d’ordine: distinguere i vini la cui qualità è ineccepibile\, senza pregiudizi legati all’etichetta o al prestigio della denominazione. \nNel corso della conferenza stampa a Napoli\, insieme all’assessore Nicola Caputo\, sono intervenuti Quentin Havaux\, direttore generale di Vinopres\, e Karin Meriot\, coordinatrice eventi del Concours Mondial de Bruxelles in Italia.
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SUMMARY:La Grande Bellezza
DESCRIPTION:Torna la Grande Bellezza Tour nell’edizione 2023 tutta interamente in presenza.\n\nLa Grande Bellezza Tour 2023\, la serie di eventi ideata e creata da Winescritic.com di Raffaele Vecchione torna a Maggio per presentare i migliori vini italiani nelle seguenti date e città:\n8 Maggio – Amsterdam\n11 Maggio – New York\n29 Maggio – Napoli\n5 Giugno – Milano\n\nQuest’anno tante novità si aggiungeranno per offrire un evento ricco e moderno in cui la scoperta e la degustazione delle nuove annate possa giovare a tutti.\nAmsterdam\, città ricca di arte e sfumature mondane aprirà il tour il giorno 8 Maggio 2023.\nL’evento si svolgerà presso Wils Bakery Café dalle 15 alle 21.\nIn degustazione in un ambiente curato ma informale i vini di oltre 20 aziende italiane ed una francese : la Maison Tarlant proporrà tra differenti Champagne per l’occasione.\nA seguire il tour farà tappa dopo pochi giorni a New York.\nL’11 Maggio La Grande Bellezza andrà in scena presso Upstairs at the Kimberly Hotel\, su uno degli attici più belli della metropoli americana 11 aziende racconteranno la propria filosofia aziendale e le proprie annate in commercio ad oltre 50 buyer selezionati. L’evento si svolgerà dalle 12 alle 16. \nIl tour farà una piccola sosta nelle settimane centrali di Maggio per poi proseguire nelle città di Napoli e Milano.\nA Napoli\, il 29 Maggio\, l’evento si ripeterà al Grand Hotel Parker’s al Corso Vittorio Emanuele. L’ Hotel storico è una conferma a pochi mesi dal successo dello scorso Ottobre 2022. L’evento si svolgerà dalle 16 alle 22.\nIl tour chiuderà lunedì 5 Giugno nella città di Milano\, tappa fondamentale per i produttori di vino in cerca di nuovi partner e clienti nella capitale della moda nel mondo. I Chiostri di San Barnaba ospiteranno la degustazione più grande di sempre mai realizzata da WinesCritic.com.\nL’evento si svolgerà dalle 16 alle 22.\nGli eventi sono realizzati per un pubblico di professionisti ma sarà possibile acquistare un numero di biglietti limitato per ogni città per i wine lovers desiderosi di vivere l’esperienza degustativa e conoscere meglio le realtà partecipanti\, degustando i vini selezionati ed accompagnandoli a buon cibo e musica.\nCon un totale di 60 aziende partecipanti La Grande Bellezza supera le aspettative e raddoppia il numero di espositori rispetto alla scorsa edizione.\nSi dimostra una finestra importante in cui presentare i propri vini grazie alla conferma di molti produttori che hanno già preso parte negli anni e la volontà di produttori emergenti di essere presenti come attori protagonisti. \nLʼultima edizione a Napoli il 3 Ottobre ha registrato oltre 400 presenze in 5 ore di tasting in un intreccio di culture e mix regionali davvero piacevole per produttori e professionisti. \nPer l’acquisto dei biglietti si possono seguire i seguenti link:\n\nAmsterdam : https://www.eventbrite.it/e/biglietti-la-grande-bellezza-2023-\namsterdam-591702316557?aff=ebdshpsearchautocomplete\nNew York : https://www.eventbrite.it/e/la-grande-bellezza-2023-newyork-\ntickets-599700399037?aff=ebdshpsearchautocomplete\nNapoli : https://www.eventbrite.it/e/biglietti-la-grande-bellezza-2023-\nnapoli-592256504147?aff=ebdshpsearchautocomplete\nMilano : https://www.eventbrite.it/e/biglietti-la-grande-bellezza-2023-\nmilano-594083488707?aff=ebdshpsearchautocompletende Bellezza\,\n\nPotete guardare il video presentazione della nuova edizione al seguente link :\nhttps://www.youtube.com/watch?v=x-UZ3X2wOvcnde Bellezza
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SUMMARY:Royal Tasting 2023
DESCRIPTION:Un’anteprima The WineHunter Award: sabato 27 e domenica 28 maggio all’interno della Villa Reale di Monza. \nNella suggestiva cornice della Villa Reale di Monza\, Royal Tasting 2023 è l’appuntamento che permette di degustare in anteprima i prodotti selezionati The WineHunter Award. “L’obiettivo dell’evento sarà quello di trasferire il potenziale del Merano WineFestival e creare un ponte tra Monza e Merano\, mettendo in scena un’esplosione di emozioni tra arte\, storia\, cultura ed enogastronomia.” dichiara Helmuth Köcher. Una location singolare\, scelta per il suo legame con la storia di Merano. \nThe WineHunter Award approda a Monza\, sabato 27 e domenica 28 maggio dalle 10:30 alle 17:30\, per presentare in anteprima le eccellenze wine & food selezionate dal patron di Merano WineFestival\, Helmuth Köcher\, e dalle sue commissioni d’assaggio. All’interno della Villa Reale di Monza\, tra archiettuta e arte\, The WineHunter presenta 50 etichette di 50 aziende del territorio nazionale. Un’iniziativa che ha l’obiettivo principale di creare sinergie tra gli addetti ai lavori\, favorendo uno scambio attivo per la progettazione dell’evento “Royal Tasting 2024”\, come prossimo evento enogastronomico di riferimento per il settore enogastronomico. \nIl format prevede un’area collettiva\, gestita da 4 sommelier\, grazie alla collaborazione con ASPI – Associazione Sommellerie Professionale Italiana: le degustazioni\, aperte ai visitatori della Villa Reale\, alla stampa e agli operatori del settore\, hanno luogo all’interno della Sala da Ballo della Villa Reale al primo piano nobile. \nUNA LOCATION SINGOLARE\, SCELTA PER IL LEGAME CON LA STORIA DI MERANO. \nLa Villa Reale di Monza è stata costruita per volontà dell’imperatrice Maria Teresa d’Austria tra il 1777 e il 1780 come residenza estiva per il figlio Ferdinando. Lo stile architettonico e gli edifici adiacenti\, in stile neoclassico riprendono in parte\, l’architettura austro ungarica. \nLe parole di Helmuth Köcher\, The WineHunter: “La Villa Reale di Monza offre uno scenario unico per realizzare un evento enogastronomico di grande richiamo internazionale. Ispirata alla famosa Reggia Imperiale di Vienna\, il Castello di Schönbrunn. L’obiettivo dell’evento sarà quello di trasferire il potenziale del Merano WineFestival e creare un ponte tra Monza e Merano\, mettendo in scena un’esplosione di emozioni tra arte\, storia\, cultura ed enogastronomia.” \nIl Direttore del Consorzio della Villa Reale di Monza\, Giuseppe Distefano: “L’iniziativa organizzata in collaborazione con Merano WineFestival sarà un’occasione immersiva nella storia\, nell’arte\, nella cultura del Complesso monumentale della Villa Reale e Parco di Monza e delle cantine più prestigiose. Un binomio per valorizzare un contesto architettonico e paesaggistico attraverso una manifestazione che promuove un prodotto che ha radici antiche e che unisce\, trasversalmente\, popoli e civiltà.”
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SUMMARY:Aperitivo Festival
DESCRIPTION:  \nAL VIA LA PRIMA EDIZIONE DI APERITIVO FESTIVAL: IL WEEK END DEDICATO AL RITO PIÙ AMATO DAGLI ITALIANI SBARCA AL NHOW HOTEL DI VIA TORTONA \nDal 26 al 28 maggio eventi\, masterclass e degustazioni animeranno il capoluogo meneghino e contribuiranno a raccogliere fondi per la Protezione Civile dell’Emilia Romagna \nMilano si prepara ad accogliere la prima edizione di Aperitivo Festival\, la manifestazione nata come estensione del World Aperitivo Day\, voluta e curata da MWW Group\, che dal 26 al 28 maggio si terrà negli spazi del Nhow Hotel di via Tortona 35 e in diversi locali del Tortona Savona District. Tre giornate che vedranno protagonisti i migliori Brand del food & beverage\, le eccellenze agroalimentari e i professionisti italiani del settore\, con l’obiettivo di valorizzare e promuovere questo rito tutto italiano\, sensibilizzando il pubblico sul consumo responsabile degli alcolici. \nAperitivo Festival apre le sue porte al pubblico venerdì 26 maggio alle ore 17\, momento in cui tutti gli spettatori che avranno acquistato il biglietto “all inclusive” potranno visitare e assaggiare l’itinerario di degustazione articolato in oltre 20 postazioni dedicate agli abbinamenti dei Brand e Partner protagonisti. Un percorso esperienziale che animerà gli spazi del Nhow Milan per tutto il weekend\, promuovendo la cultura dell’aperitivo con tasting\, masterclass\, talk e molteplici occasioni di intrattenimento musicale. \nCarrefour Italia con il suo Welcome Aperitivo offrirà in degustazione una selezione di vini della linea Terre dʼItalia abbinati a Pecorino Toscano DOP\, Tarallini di Barletta e Patè di oliva Taggiasca. Sarà inoltre presente con uno spazio dedicato\, dove i consumatori potranno assaggiare quattro esclusive ricette realizzate dallo chef Daniel Canzian con i prodotti e i vini Terre d’Italia\, per un vero viaggio nella tradizione enogastronomica italiana. \nIl viaggio alla scoperta dell’aperitivo italiano proseguirà con il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP che proporrà un inedito abbinamento con il gin tonic. L’area di Slow Wine servirà vini bianchi e rosati accompagnati da prodotti selezionati da Slow Fish. Gli analcolici Lurisia saranno l’ideale per accompagnare i finger realizzati dalla Federazione Italiana Cuochi; Corona unirà l’iconica birra a saporite Chips. \nUn percorso alla scoperta delle eccellenze italiane che prosegue con il gin tonic Malfy – nelle sue quattro declinazioni – in abbinamento con il Prosciutto di Parma 24 mesi o un calice di San Zeno Metodo Classico Zonin accompagnato da una selezione di cicchetti; o ancora il Cocktail Camallo\, realizzato con l’Amaro Camatti\, abbinato alla tipica Focaccia di Recco. \nParmigiano Reggiano coinvolgerà il pubblico con un susseguirsi di degustazioni che vedranno il suo prodotto declinato in diverse ricette come la “Tigellina farcita al pesto montanaro di pancetta con rosmarino e parmigiano reggiano 36 mesi” o la “Sfera di gelato al parmigiano reggiano 24 mesi su dischetto di pane integrale alle noci e goccia di aceto balsamico tradizionale di Modena”. \nCibus e TuttoFood Milano suggellano la loro unione con il pairing “Milano incontra Parma”\, dove il Negroni Sbagliato sarà servito con Tortello di erbette alla Parmigiana. Spirito Autoctono accompagnerà gli spettatori nella degustazione di ricercati gin\, vermouth e bitter da provare assieme ad una selezione di stagionature di Parmigiano Reggiano e formaggi tipici italiani del Caseificio La Cilentana. L’azienda vitivinicola Sant’Orsola proporrà il suo Prosecco LX Brut DOC in abbinamento alla Salsiccia di Bra; i pasticcini salati in 12 gusti della pasticceria Flamigni 1930 saranno invece abbinati a una selezione di Cocktail NIO. \nUn’importante selezione di vini forniti da Partesa sarà accompagnata dal Prosciutto di Norcia IGP LUI al coltello di Renzini. Infine\, Birra Poretti sarà servita nelle versioni 7 Blanche\, 8 Pils Birra e 9 IPA\, abbinata a una torta salata vegana. \nColdiretti e Campagna Amica\, nelle tre giornate di Festival\, promuoveranno degustazioni di vini lombardi accompagnati da tipicità del territorio per raccontare ai visitatori i migliori abbinamenti tra i prodotti della filiera agroalimentare nel contesto dell’aperitivo. \nIL PROGRAMMA \nL’Aperitivo Festival vedrà un susseguirsi di talk\, degustazioni e appuntamenti che animeranno il palco all’interno del Nhow Hotel di via Tortona 35\, dalle 11 del mattino fino a sera. \nVENERDÌ 26 MAGGIO \nVenerdì 26 alle 17.30 FIPE-Confcommercio\, Federazione Italiana Pubblici Esercizi e Uber\, azienda di trasporto automobilistico privato\, terranno il talk “Mobilità e consumo responsabile”\, con interventi del Consigliere regionale Pietro Bussolati\, membro commissione Territorio\, infrastrutture e mobilità (e Segretario Commissione Programmazione\, bilancio\, società controllate e partecipate)\, di Luciano Sbraga\, Direttore Centro Studi Fipe – Confcommercio\, di Lorenzo Pireddu\, general manager di Uber Italia\, di Santiago Follonier – Caffè Deus Milano; Giorgio Santambrogio – Officina Milano. \nAlle 19.00 la location si animerà con la performance dei Food Ensemble\, un’esperienza multisensoriale dove i suoni prodotti nel corso della realizzazione di un piatto vengono trasposti in musica\, gli ingredienti si compongono e diventano assaggi per gli spettatori. Un progetto che fonde l’arte della cucina con la musica elettronica. \nAl Phyd Hub di via Tortona 31 tutti gli operatori del settore potranno partecipare gratuitamente\, previa registrazione sul sito di Aperitivo Festival\, ai diversi appuntamenti loro dedicati che permetteranno di approfondire le tecniche\, i prodotti e gli abbinamenti presentati dai Brand e Consorzi Partner. Tra questi: “Il gusto autentico dell’aperitivo italiano con Lurisia” e la “Masterclass Parmigiano Reggiano”\, dove il barman Mirko Turconi insegnerà i migliori abbinamenti tra stagionature diverse e cocktail. \nSABATO 27 MAGGIO \nSabato 27 maggio la kermesse si aprirà alle 11 con una selezione di mixologist riconosciuti a livello internazionale\, che\, grazie al contributo di ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane\, arriveranno a Milano per offrire al pubblico uno scorcio sull’Aperitivo Around the World. Gli stessi\, in occasione del World Aperitivo Day\, attiveranno nei loro locali all’estero degli speciali pairing che contribuiranno a valorizzare l’aperitivo italiano nel mondo. Un’iniziativa che dà il via al percorso di internazionalizzazione di Aperitivo Festival che nel 2024 approderà anche a Londra\, New York\, Hong Kong\, Tokyo e Shanghai. \nAlle 17:00 prenderà vita un irriverente talk alla scoperta dell“Aperitivo della Sciura milanese” con protagoniste le Magnifiche Perennial\, il duo di influencer milanesi che ha dato vita ad una nutrita community seguita dai salotti meneghini. In qualità di moderatore\, Enrico Dal Buono\, giornalista e scrittore\, condurrà gli ospiti alla scoperta delle abitudini delle “sciure” più social d’Italia. Un’occasione per analizzare l’evoluzione dell’aperitivo italiano negli anni\, grazie anche al contributo del Private Chef Edoardo Notizia che al termine dell’incontro delizierà gli ospiti con un sorprendente food pairing. \nAlle 18 sarà la volta della masterclass dedicata al “Piacere dell’Aperitivo Siciliano”\, condotta dallo chef Adriano Egitto del ristorante Muddica di Milano. Un percorso che prevede la possibilità di degustare tre assaggi di piatti tipici\, come i vol-au-vent con caponata di melanzane o le sarde a beccafico\, abbinati a tre vini che abbracciano tutta la Sicilia: dall’Etna a Santa Cristina\, fino a Marsala. \nLa giornata di sabato si chiude con lo speciale appuntamento con i Food Ensemble. \nInoltre\, al Phyd Hub di via Tortona 31\, acquistando un biglietto “superior” sarà possibile partecipare in diverse fasce orarie a un percorso sensoriale guidato da un esperto di Vinhood come la masterclass “Beershow Vinhood” con degustazione alla cieca di birra artigianale d’eccellenza\, arricchita da un food pairing studiato ad hoc. \nDOMENICA 28 MAGGIO \nDomenica 28 maggio\, alle 18:00\, l’astrologo e sensitivo Massimo Giannone andrà in scena con il suo iconico format “Astro-aperitivo”\, intrattenendo il pubblico con la lettura delle carte tra un cocktail e l’altro. \nAnche l’arte sarà protagonista dell’Aperitivo Festival. Il Nhow Hotel ospiterà infatti la collettiva di opere dedicate all’Aperitivo italiano realizzate dagli artisti che hanno risposto alla call to action lanciata dal celebre illustratore Francesco Poroli\, ideatore del logo del Festival. \nUna kermesse che coinvolgerà l’intero Tortona Savona District e non solo. \nNegli spazi del Magna Pars\, l’Hotel à Parfum\, venerdì 26 maggio a partire dalle ore 18\, sarà possibile provare “l’Aperitivo Olfattivo”\, un’interpretazione di famosi cocktail milanesi e internazionali rivisitati riprendendo alcune delle fragranze presenti nel laboratorio di profumi “LabSolue”. Per prenotazioni: info@danoi-in.it\, Tel. +39 02 8378111. \nColdiretti e Campagna Amica coinvolgeranno una serie di Mercati Agricoli in tutta Italia che promuoveranno l’aperitivo realizzato con i prodotti tipici regionali. A Milano\, in via Friuli 10/A\, dalle ore 17 alle 22\, sarà possibile degustare un agri-aperitivo nel cortile esterno. Si potrà inoltre acquistare online tutto l’occorrente per un aperitivo contadino da gustare ovunque si desideri\, scegliendo tra due proposte: l’agribag dell’orto e l’agribag del contadino. \nI biglietti per partecipare ad Aperitivo Festival sono acquistabili tramite la piattaforma di ticketing Fever al costo di 35 euro: http://bitly.ws/ErkJ  \nParte del ricavato dei biglietti sarà devoluto a sostegno della Protezione Civile dell’Emilia Romagna\, impegnata ad arginare l’emergenza sanitaria che ha colpito negli ultimi giorni la regione. Un segnale tangibile per contribuire ad aiutare le tante famiglie e imprese del territorio tragicamente colpite dall’alluvione. \nPer informazioni: https://aperitivofestival.com/ \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n  \n 
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DESCRIPTION:23-26 Maggio 2023 – Irpinia  \nL’IRPINIA OSPITA L’EDIZIONE 2023 DI “CAMPANIA STORIES” \nLA STAMPA DA TUTTO IL MONDOALLA SCOPERTA DELLE NUOVE ANNATE DEI VINI CAMPANI\nÈ l’Irpinia ad ospitare l’edizione 2023 di Campania Stories.\nLa stampa specializzata nazionale ed internazionale sarà in provincia di Avellino dal 23 al 26 maggio prossimi per la presentazione delle nuove annate dei vini prodotti nelle principali denominazioni campane. Oltre 90 le adesioni da tutta la regione alla rassegna organizzata da Miriade & Partners con le aziende partecipanti che celebra la sinergia tra tutte le componenti del mondo del vino: le cantine campane\, l’indispensabile collaborazione di AIS Campania\, il sostegno della Regione Campania\, che anche quest’anno ha inserito la rassegna nell’elenco delle manifestazioni fieristiche e degli eventi di promozione a cui partecipa in via ufficiale\, e la media partnership di Luciano Pignataro Wine Blog. \nAnche questa edizione di Campania Stories vedrà la presenza sul territorio di autorevolissime firme della stampa di settore nazionale e internazionale\, mentre durante l’anno verranno organizzati groupage internazionali dando la possibilità alle cantine di far assaggiare i propri vini alle più importanti testate mondiali\, fornendo allo stesso tempo a giornalisti e operatori contenuti tecnici e aggiornamenti sui dati di produzione di filiera. Una rassegna\, dunque\, che dura 365 giorni\, anche attraverso le attività digitali (e non solo) di promozione della Campania del vino nel mondo\, presentando sul web e sui social denominazioni\, territori e protagonisti del mondo del vino della regione\, da seguire attraverso gli hashtag #campaniastories e #iobevocampano e sul sito www.campaniastories.com. \nCampania Stories sarà come sempre strutturata con tasting riservati alla stampa e visite in cantina e ai territori della regione. Sede delle degustazioni dell’edizione 2023 di Campania Stories sarà l’Hotel Villa Calvo – Ristorante La locandina di Aiello del Sabato (Avellino)\, mentre il luogo in cui si darà inizio alla rassegna sarà il centro storico di Gesualdo\, tra i “Borghi più belli d’Italia”\, con il suo castello\, con il patrocinio del Comune di Gesualdo. Un luogo che entusiasmò Torquato Tasso\, che celebrava la “terra fortunata\, aprica\, che inonda e porta a più felici genti”\, conosciuta anche per i marmi che qui si estraggono\, che Vanvitelli usò nella Reggia di Caserta e Carlo III di Borbone per il Palazzo Reale di Portici. In cima al borgo c’è il castello\, tra i monumenti più importanti della Campania\, che fu dimora e sede di una illuminata e sfarzosa corte musicale del Principe Carlo Gesualdo\, uno dei più illustri madrigalisti di ogni tempo apprezzato in tutto il mondo\, musicista raffinatissimo innovatore ed eccezionale precursore della musica moderna. In questo luogo a lui molto caro Carlo Gesualdo si rifugiò dopo aver ucciso la moglie Maria D’Avalos e il suo amante Fabrizio Carafa sorpresi in flagrante adulterio\, un duplice omicidio che sconvolse la Napoli del 1590. Dal castello di Gesualdo Carlo Gesualdo si prodigò in opere di bene per espiare la sua colpa e\, per attenuare l’onta del tradimento e il rimorso\, cercò conforto nella musica. Sarà questo luogo ricco di fascino e storia ad ospitare la serata inaugurale di Campania Stories\, una “festa contadina” in cui si festeggerà anche il trentennale della denominazione Taurasi Docg\, in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini d’Irpinia\, e che celebrerà l’Irpinia nella sua autenticità\, dalle produzioni tipiche alle espressioni artistiche\, accompagnati dalla Scuola di Tarantella Montemaranese\, interprete di una tradizione popolare millenaria dell’Irpinia. \nVenerdì 26 maggio\, infine\, a conclusione del programma per la stampa\, l’atteso Campania Stories Day\, degustazione per operatori e appassionati provenienti da tutta Italia\, in programma sempre all’Hotel Villa Calvo – La Locandina di Aiello del Sabato (Avellino) su tre fasce orarie (10.30-12.30\, 15.30-17.30\, 18.30-20.30) con prenotazione obbligatoria fino a esaurimento posti (per info: whastapp 379.1991513\, 329.9606793\, 392.0059528 – eventi@miriadeweb.it). \nEcco le cantine che parteciperanno all’edizione 2023 di Campania Stories: \nIrpinia (Avellino): Amarano\, Barbot Stefania\, Borgodangelo\, Cantina del Barone\, Cantine Dell’Angelo\, Cantine di Marzo\, Colli di Lapio\, Contrade di Taurasi-Cantine Lonardo\, De’ Gaeta\, De Vito Laura\, Di Meo\, Di Prisco\, Donnachiara\, Famiglia Pagano\, Feudi di San Gregorio\, Ferrara Benito\, Fiorentino\, I Capitani\, I Favati\, Il Cancelliere\, Il Cortiglio\, Le Otto Terre\, Macchie Santa Maria\, Masseria Alfano\, Masseria Della Porta\, Nativ\, Perillo\, Petilia\, Pietracupa\, Sanpaolo di Claudio Quarta\, Tenuta Cavalier Pepe\, Tenuta De Gregorio\, Tenuta del Meriggio\, Tenuta Pietrafusa di Villa Matilde Avallone\, Tenuta Madre\, Tenuta Sarno 1860\, Tenuta Scuotto\, Traerte\, Vesce Giovanni\, Vesevo\, Vigne Guadagno\, Villa Raiano\, Vinusco; Sannio (Benevento): Cantina di Solopaca\, Cantine Tora\, Fattoria La Rivolta\, Fontanavecchia\, Fontana Reale\, La Fortezza\, La Guardiense\, Monserrato 1973\, Mustilli\, Ocone 1910\, Rossovermiglio\, Tenuta Sant’Agostino\, Terre Stregate\, Torre del Pagus; Caserta: Alois\, Cantina di Lisandro\, Caputo 1890\, Galardi\, Masseria Piccirillo\, Paparelli Luca\, Porto di Mola\, Sclavia\, Torelle\, Vigne Chigi\, Villa Matilde Avallone; Napoli: Abbazia di Crapolla\, Agnanum\, Astroni\, Bosco de’ Medici\, Cantavitae\, Cantine Carputo\, Cantine del Mare\, Cantine Olivella\, Casa Setaro\, Contrada Salandra\, D’Ambra Vini d’Ischia\, La Pietra di Tommasone\, La Sibilla\, Portolano Mario\, Salvatore Martusciello\, Sorrentino. Salerno: Cantina dei Quinti\, Cuomo Marisa\, Il Colle del Corsicano\, Montevetrano\, Sammarco Ettore\, San Salvatore 19.88\, Tempa di Zoè. \nCampania Stories promuove e lavora per la sinergia tra i territori. In questa ottica è in programma in questa edizione anche un focus sulla Basilicata e\, in particolare\, sulle cantine di Generazione Vulture\, ospiti di Campania Stories in vista di future collaborazioni tra le aree vinicole delle due regioni: in degustazione i vini di Basilisco\, Carbone Vini\, Fucci Elena\, Grifalco\, Madonne delle Grazie\, Martino\, Musto Carmelitano.
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SUMMARY:Best Wine Stars
DESCRIPTION:La cultura del vino e dei distillati protagonista a Best Wine Stars 2023 \nNon una semplice degustazione\, la kermesse milanese è un viaggio nella storia e nell’unicità di ogni singolo vino e distillato grazie ai numerosi momenti di approfondimento. \nL’evento di degustazione milanese Best Wine Stars torna con la sua quarta edizione dal 20 al 22 Maggio a Palazzo del Ghiaccio\, regalando al pubblico tante novità e numerose riconferme. \nLe oltre 200 aziende italiane ed internazionali selezionate\, provenienti dal settore enogastronomico e dei distillati\, faranno parte di un progetto che mira a creare coinvolgenti occasioni di approfondimento sia per gli esperti che per gli appassionati. \n“Per questa edizione abbiamo scelto di valorizzare maggiormente le aziende partecipanti anche attraverso una narrazione focalizzata sulle loro storie per far comprendere meglio ai visitatori il loro territorio e i loro valori. Per questo motivo oltre alle degustazioni ci saranno tanti contenuti ed approfondimenti\, che indagheranno meglio alcune tematiche di grande attualità del settore”\, dichiara Enzo Carbone\, fondatore e CEO di Prodes Italia.  Poi continua\, “Sono molto orgoglioso\, inoltre\, di aver coinvolto come relatrici delle masterclass sommelier esclusivamente donne\, serie e competenti a testimonianza del fatto che in Italia è sempre più crescente la competenza rosa dei taste-vin”. \nAnche per il 2023 protagoniste della manifestazione saranno le masterclass\, divise tra verticali e di gruppo\, presiedute dalla scrittrice\, narratrice digitale\, sommelier e imprenditrice Adua Villa affiancata da un team di relatori di eccellenza: Valentina Vercelli\, giornalista professionista che scrive per La Cucina Italiana\, Condé Nast Traveller\, Slowine e Civiltà del Bere; Stefania Vinciguerra\, Caporedattore di DoctorWine; Alessandra Piubello\, giornalista delle più importanti riviste di settore nazionali e internazionali e unica donna curatrice di una guida in Italia\, la prima mai pubblicata\, la Guida Oro I Vini di Veronelli e lo speaker e vignaiolo di Radio Deejay\, Francesco Quarna. \nDiversi i temi trattati che spazieranno dalla sostenibilità ai vini in anfora\, al marketing nel settore enologico. In particolare\, quest’ultimo\, sarà l’argomento cardine della masterclass verticale dedicata dall’azienda L’Astemia Pentita\, la cantina dallo spirito anticonformista che unisce l’arte del vino a quella del design. \nLa passione e l’esperienza\, tramandate di generazione in generazione\, dell’azienda Fiorotto 1934\, l’attenta selezione e la cura della natura dell’Azienda Agricola Vestri e la forte dedizione per il territorio di Valdobbiadene e Conegliano di Col Vetoraz\, saranno le tematiche raccontate durante le degustazioni delle loro etichette più prestigiose. \nPer quanto riguarda le masterclass di gruppo\, le aziende coinvolte saranno tra le altre Borgoverde\, Cantina Nepos Villae\, Cantina La Lignite\, Marisa Cuomo e Società Agricola Bulichella. \nNovità assolute di quest’edizione sono le tavole rotonde e i talk che vedranno il coinvolgimento di personaggi noti nel mondo del vino come il giornalista\, conduttore televisivo e “cronista della gastronomia” Edoardo Raspelli che attraverso un’intervista racconterà la sua lunghissima esperienza nel settore enogastronomico. La giornalista de Il Sole 24 Ore\, scrittrice e docente di comunicazione digitale Barbara Sgarzi\, invece\, approfondirà il ruolo delle donne nel mondo del vino con uno sguardo più ampio ai cambiamenti e alle innovazioni derivanti dall’entrata in vigna e in cantina delle nuove generazioni. Adua Villa presenterà il suo nuovo libro “Tutto in una notte”\, un approfondimento riguardo gli abbinamenti cibo/vino maggiormente ricercati nel 2022 scritto in compagnia di un nuovo strumento: l’intelligenza artificiale. \nIn seguito agli ottimi risultati dello scorso anno\, il mondo dei distillati avrà un maggiore e importante spazio nella manifestazione con l’introduzione di una particolare degustazione dedicata agli spirits grazie alla Tasting Room di Bartales dal titolo “Bitter is Better”\, guidata da Fabio Bacchi\, che affronterà la storia dell’amaro e la sua evoluzione e lo storytelling aziendale\, accompagnato dalla degustazione di un prodotto per ogni azienda partecipante. \nLe aziende scelte per questo educational tematico appartengono ad alcune delle più antiche\, iconiche e celebrate aziende italiane con una costante molto attuale e particolare: sono tutte condotte da donne che hanno potere gestionale nella produzione e nella conduzione. \nPer la prima volta\, Best Wine Stars varcherà i confini di Palazzo del Ghiaccio e porterà le aziende e il loro prodotti anche nel centro di Milano con il progetto “Best Wine Stars Business Dinner” organizzato in collaborazione con Mattia Metta\, consulente e creator nella comunicazione del mondo del vino. Il nuovo format\, che si svolgerà all’interno dell’elegante ed accogliente salotto Dasein Pane & Champagne\, sarà un’ottima opportunità per presentare e raccontare a giornalisti e addetti al settore selezionati le eccellenze di ogni singola azienda abbinandole a piatti appositamente pensati per ciascuna etichetta. \nIl tutto per creare un momento di confronto e dialogo unico\, nell’esclusività del panorama milanese. \nTutte le etichette delle aziende partecipanti all’evento saranno in vendita sulla piattaforma e-commerce www.bestwinestars.com. \nPer candidarsi inviare una mail a: info@bestwinestars.com
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SUMMARY:Vini per l'estate
DESCRIPTION:DOCTORWINE PRESENTA A MILANO\, NAPOLI E ROMA LA SECONDA EDIZIONE DELLA GUIDA DEDICATA AI VINI PIU’ LEGGERI E FRESCHI E ANTICIPA LE ALTRE NOVITA’ IN ARRIVO. \nUna guida\, tre banchi d’assaggio e tanti progetti per l’immediato futuro: DOCTORWINE incontra in tre città italiane il suo pubblico di operatori\, produttori\, appassionati e winelovers. \nVerrà presentata ufficialmente sabato 20 maggio a Milano all’Hotel Principe di Savoia\, martedì 23 maggio a Napoli all’Hotel Vesuvio\, domenica 28 maggio a Roma all’Hotel Mama Shelter la nuova guida estiva di Daniele Cernilli e del team DOCTORWINE: un piccolo libro prezioso e utile che propone una selezione di 350 vini perfetti per la stagione calda\, i brindisi estivi e gli abbinamenti con la cucina più leggera e fresca. La guida Vini per l’Estate\, quest’anno alla sua seconda edizione\, si presenta in una nuova veste grafica ancor più leggibile e accattivante e fornisce al lettore suggerimenti e note di degustazione: le informazioni contenute in ogni scheda permettono una scelta veloce e consapevole a seconda del proprio gusto e delle proprie esigenze. \nLa presentazione della guida declinata nei tre eventi in città simbolo del Nord\, del Sud\, del Centro Italia sarà l’occasione per partecipare ai grandi banchi d’assaggio con i vini di importanti cantine e per conoscere le ultime novità in cantiere. Il 2023 si preannuncia infatti ricco di nuovi progetti per il network editoriale indipendente fondato da Daniele Cernilli e dedicato all’informazione e alla cultura del vino: l’apertura di una nuova sede milanese che ospiterà corsi di formazione e incontri; una APP che renderà comodamente fruibili anche via smartphone e tablet tutte le informazioni su vini\, prezzi\, note di degustazione\, premi\, punteggi\, strutture ricettive nelle cantine; il restyling completo del sito internet che renderà più intuitiva e coinvolgente la ricerca dei numerosi approfondimenti e contenuti esclusivi presenti. \nEventi di presentazione della Guida Vini per l’Estate: \nMilano\, sabato 20 maggio dalle ore 14.30 alle ore 20\, Hotel Principe di Savoia Piazza della Repubblica 17\nNapoli\, martedì 23 maggio dalle ore 14.30 alle ore 20\, Grand Hotel Vesuvio Via Partenope 45\nRoma\, domenica 28 maggio dalle ore 14.30 alle ore 20\, Mama Shleter Via Luigi Rizzo 20\nPer l’acquisto online dei biglietti d’ingresso: https://shop.doctorwine.it/prodotti/eventi \nI partecipanti agli eventi riceveranno una copia omaggio della Guida\, disponibile fino ad esaurimento scorte. La Guida sarà successivamente in vendita al costo di 9\,90 euro a partire da fine maggio nell’e-shop DOCTORWINE a questo link https://shop.doctorwine.it/prodotti/libri oltre che sulle piattaforme di vendita online e in libreria. \n 
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SUMMARY:Spatium Pinot Blanc
DESCRIPTION:CONTO ALLA ROVESCIA PER LA QUARTA EDIZIONE DI “SPATIUM PINOT BLANC” \nCREDTIS@Ass.-turistica-di-Appiano-Andreas-Marini \nDal 18 al 19 maggio 2023\, nel comune vitivinicolo di Appiano sulla strada del vino in Alto Adige\, torna la manifestazione internazionale dedicata al Pinot Bianco: degustazioni\, masterclass ma soprattutto momenti di approfondimento scientifico in cui verranno presentati i più recenti studi per comprendere stili\, evoluzione e prospettive di questa straordinaria varietà. \nTutto è pronto per la quarta edizione di Spatium Pinot Blanc\, l’unica manifestazione in Europa interamente dedicata al Pinot Bianco\, che si terrà il 18 e 19 maggio 2023 nel comune vitivinicolo di Appiano sulla strada del vino in Alto Adige. “Spatium Pinot Blanc – afferma Hans Terzer\, uno degli iniziatori di questo simposio nonchè pioniere e promotore della crescita qualitativa del vitigno stesso in Alto Adige grazie alla sua opera presso la cantina San Michele Appiano „rappresenta un momento d’incontro per tutti coloro che desiderano approfondire caratteristiche\, origini e peculiarità di questa straordinaria varietà. Non solo un’occasione per incontrare produttori provenienti da tutta Europa e degustare i loro Pinot Bianco ma soprattuto una vera e propria “piattaforma” per condividere con autorevoli esperti del settore le più recenti novità e risultati scientifici in merito a questo vitigno“.\nSpatium Pinot Blanc si è affermato infatti negli anni come un autorevole palcoscenico internazionale che prevede due giorni di eventi interamente dedicati al Pinot Bianco. “In passato\, il Pinot Bianco è stato spesso messo in ombra da presunte varietà di tendenza come lo Chardonnay e il Sauvignon Blanc. Ma se i viticoltori riescono a imbottigliare il Pinot Bianco con un frutto sottile e una spezia contenuta\, incontra il gusto dei consumatori di oggi come poche altre varietà”\, afferma Hans Terzer. Non c’è da stupirsi quindi che la superficie coltivata sia in costante aumento sia in Germania (con i suoi 4.500 ettari oggi è il più importante Paese europeo di produzione di Pinot Bianco)\, ma anche in Austria e in Italia. „La quarta edizione di Spatium Pinot Blanc – conclude Terzer – vuole contribuire proprio a dare ulteriore slancio a questo trend positivo portando sul tavolo risultati scentifici\, nuovi studi prodotti oltre che condividere tendenze\, evoluzioni e prospettive future“. \nL’evento\, organizzato dall’associazione Eppan Wein in collaborazione con il Centro di Sperimentazione Laimburg e l’Associazione Turistica Appiano si rivolge sia a esperti professionisti che a wine lovers. Estremamente ricco infatti il calendario di appuntamenti previsti per queste due giornate. Oltre a momenti conviviali di alta gastronomia\, visite in cantina\, degustazioni e masterclass\, la giornata del 19 maggio sarà dedicata in particolare ad un momento di alto approfondimento scientifico grazie alla presentazione di importanti studi e ricerche. Il primo quello dal titolo „il Pinot Bianco coltivato a diverse altitudini: classi termiche\, tempi di raccolta\, macerazione a freddo“ presentato da Florian Haas e Ulrich Pedri del Centro di Sperimentazione Laimburg e moderato da Michael Oberhuber\, direttore del Centro Laimburg.\nSeguirà lo studio presentato da Christian Philipp dell‘Istituto Federale di Istruzione Superiore e Ufficio Federale di Viticoltura e Frutticultura Klosterneuburg dedicato alla „Caratterizzazione della tipicità dei profili aromatici del Pinot Bianco austriaco“. Alle 10.45 è poi previsto il „Keynote speech: stili\, diversità e opportunità del Pinot Bianco in Italia e nel mondo“ condotto da Robin Kick\, Master of Wine. Dopo un momento di approfondimento dedicato allo status e prospettive del Pinot Bianco nella gastronomia tedesca presentato da Melanie Wagner\, sommelière del Ristorante Schwarzer Adler (Baden)\, il convegno si chiuderà con una Tavola rotonda dal titolo: „Pinot bianco – quo vadis?“. \nAll’evento sono attesi circa 200 esperti professionisti nazionali e internazionali nonché produttori con oltre 150 vini. Il Convegno avrà luogo nella Sala Culturale di San Michele-Appiano\, mentre le degustazioni si terranno nella Cantina San Michele-Appiano. \nPer info e iscrizioni contattare: \nAssociazione turistica Appiano | 0039 0471 662 206 | info@eppan.com \nwww.spatium-pinotblanc.it  \n 
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SUMMARY:Rosso Morellino
DESCRIPTION:Il 14 e il 15 maggio si celebra la denominazione storica della Maremma \nConfermato anche in caso di maltempo il grande banco d’assaggio aperto al pubblico e l’imperdibile concerto di Joe Bastianich & La Terza Classe\, la domenica sera.\nIl lunedì walk around tasting e masterclass di approfondimento per i più esperti \nAncora pochi giorni a “Rosso Morellino”\, l’evento più prestigioso dedicato alla conoscenza della denominazione che da quest’anno si svolgerà in due giornate entrambe confermate anche in caso di maltempo. Il Consorzio di Tutela Morellino di Scansano infatti ha deciso di aprirsi al grande pubblico\, a cui dedicherà la giornata inaugurale del 14 maggio con un appuntamento che vedrà protagonisti i produttori\, in un importante banco d’assaggio\, e il concerto di Joe Bastianich & La Terza Classe. Confermata anche la parte dedicata agli operatori del settore\, che si svolgerà lunedì 15 come di consueto presso le ex scuole elementari di Scansano\, con approfondimenti e masterclass che metteranno in risalto le tipicità del Sangiovese della Costa Toscana. \nDomenica 14 maggio: il grande banco d’assaggio e il concerto di Joe Bastianich & La Terza Classe \nÈ la novità di “Rosso Morellino” 2023. Il sipario sull’evento che celebra la denominazione si alzerà domenica 14 maggio all’Aeroporto Militare Corrado Beccarini di Grosseto (in Via Provinciale Castiglionese\, 70). A partire dalle ore 18.00 il 4° Stormo diventerà il luogo d’eccezione della prima giornata dell’evento. Qui sarà\, infatti\, allestito il Salone a cielo aperto del Morellino di Scansano dove oltre 40 aziende\, ognuna con il proprio banco di assaggio\, accoglieranno il pubblico per favorire la conoscenza delle tipicità di questo grande rosso toscano. Un’occasione unica per conoscere\, attraverso le versioni Annata e Riserva\, le sfumature del Sangiovese della Costa Toscana. Alle 21.00 spazio alla grande musica dal vivo con Rosso Morellino che ospiterà la data di esordio del tour 2023 di Joe Bastianich & La Terza Classe. Questo progetto nasce dalla passione sconfinata di Joe Bastianich per la musica rock\, blues\, soul e folk americana\, che lo ha portato al sodalizio artistico con La Terza Classe\, una delle poche realtà musicali italiane che sin dalla sua nascita si occupa di ricercare e di comporre musica ispirandosi al folk americano. Bastianich\, oltre ad essere uno dei maggiori imprenditori della ristorazione italiana nel mondo\, è anche un produttore di Morellino di Scansano: la sua passione per questa zona della Toscana\, infatti\, ha portato la sua famiglia oltre venti anni fa a dar vita al proprio progetto produttivo con l’obiettivo di far scoprire la grandezza enologica di quest’area della Maremma. \nCi sarà la possibilità anche di gustare alcuni prodotti gastronomici grazie alla presenza di food truck. \nLa serata è garantita anche in caso di pioggia e avrà luogo presso l’Hangar dell’Aeroporto Militare. \nL’evento è gratuito con posti limitati. Per accedere è necessaria la prenotazione esclusivamente su circuito Evenbrite a questo link: https://bit.ly/RossoMorellino_14maggio_JoeBastianich-LaTerzaClasse_BancoAssaggio \ned è obbligatorio rispettare le disposizioni dell’Aeronautica Militare indicate. \nLunedì 15 maggio: la giornata dedicata agli operatori del settore \nIl lunedì si svolgerà la consueta giornata dedicata agli operatori del settore. Il programma inizierà con il Walk Around Tasting. Dalle ore 11 sino alle ore 18 al piano superiore dell’ex Scuole Elementari di Scansano\, in via XX Settembre\, 30\, sarà presente un’ampia selezione di Morellino di Scansano in degustazione libera. \nPrevisti anche due momenti di approfondimento con una degustazione alla cieca alla scoperta delle differenti espressioni di Morellino condotta da Andrea Gori e Leonardo Romanelli\, che vedrà la partecipazione di Joe Bastianich\, alle ore 10.45\, e una masterclass di approfondimento sempre condotta dai due critici e giornalisti enogastronomici\, alle ore 15. \nDalle 12.30 alle 14.30 sarà inoltre aperto un buffet con assaggi di prodotti tipici del territorio in abbinamento al Morellino. \nLa partecipazione a questa giornata è gratuita ma l’accesso\, così come la partecipazione ai due momenti di approfondimento\, è consentito solo previo accreditamento sempre tramite Eventbrite\, al seguente link: https://bit.ly/RossoMorellino_15maggio_Masterclass_WalkAroundTasting
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SUMMARY:Ciliegiolo di Maremma e d'Italia
DESCRIPTION:Al via la prima edizione della manifestazione\, rivolta a wine lovers e operatori del settore\, che si terrà nella splendida cornice della Fortezza Orsini di Sorano. \nDomenica 7 e lunedì 8 maggio – dalle 11 alle 18 – si svolgerà alla Fortezza Orsini di Sorano (Grosseto) la kermesse sul Ciliegiolo\, un appuntamento\, rivolto ad enoappassionati e operatori del settore – giornalisti\, sommelier\, enotecari\, ristoratori e rappresentanti del sistema vitivinicolo\, che vuole accendere i riflettori su questo vitigno che sta vivendo un momento di particolare successo. \n“Siamo orgogliosi di poter ospitare in un luogo culturale così importante per il nostro territorio questa manifestazione che nasce dalla volontà di mettere in risalto una selezione da tutta Italia di Ciliegioli in purezza\, vitigno su cui la nostra Denominazione punta molto”\, spiega Francesco Mazzei presidente del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana che organizza l’evento. “Noi produciamo complessivamente 7 milioni di bottiglie\, delle quali – in base agli ultimi dati – circa 400.000 appartengono a questa tipologia\, si avrà la possibilità di scoprire diverse sfaccettature ed interpretazioni\, che sono sicuro il pubblico saprà apprezzare.” \nGli ospiti avranno la possibilità di degustare\, serviti dai sommelier Fisar\, vini di produttori di Maremma\, di altre zone della Toscana e d’Italia\, a partire da Umbria\, Marche\, Lazio e Liguria. Saranno presenti 42 aziende con i loro 68 Ciliegioli in purezza\, tra cui ben 54 con etichetta “Maremma Toscana DOC” e 14 al di fuori del territorio maremmano. \nLa manifestazione prevede anche una masterclass tematica la domenica mattina alle 11:30: “Ciliegiolo: il vino gastronomico”\, a cura della Delegazione FISAR Colline Maremmane e guidata dal Relatore Antonio Mazzitelli. Durante la degustazione\, alla quale è possibile partecipare su prenotazione\, gli ospiti avranno la possibilità di degustare 5 vini abbinati a 5 appetizer\, la cui preparazione verrà affidata alla Chef Valeria Piccini\, del Ristorante Da Caino a Montemerano. \nL’evento\, al quale è possibile partecipare gratuitamente accreditandosi tramite la piattaforma Eventbrite\, nasce dalla sinergia tra il Consorzio di Tutela Vini della Maremma Toscana\, Ciliegiolo Academy\, Ciliegiolo d’Italia e appunto FISAR Delegazione Colline Maremmane. \nIl Ciliegiolo è un vitigno unico\, caratterizzato da un colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei\, dal sapore e profumo che ricordano la frutta matura\, e dal gusto piacevole ed equilibrato. Una varietà recentemente riscoperta e valorizzata\, che deve il suo nome proprio al colore dell’acino e agli aromi del vino che richiamano in modo esplicito la ciliegia. A differenza di quanto avveniva in passato\, quando le uve venivano vinificate in assemblaggio con altre varietà\, in primis il Sangiovese\, oggi Il Ciliegiolo è perlopiù impiegato in purezza per produrre alcuni interessantissimi vini DOC e IGT del Centro Italia. Viene coltivato in Toscana\, Umbria\, Lazio\, Emilia-Romagna\, Marche\, Liguria\, Basilicata\, Abruzzo e\, in modo minoritario\, in altre cinque regioni d’Italia. La maggiore diffusione di questo vitigno è comunque in Toscana\, dove si contano circa 525 ettari\, quasi il 60% dei quali sono concentrati in provincia di Grosseto dove danno vita a numerose etichette della DOC Maremma Toscana Ciliegiolo. Il Ciliegiolo ha sicuramente una forte sensibilità al terroir per cui è di fondamentale importanza coltivarlo sui terreni adeguati. Da questo punto di vista la Maremma grossetana rappresenta una delle aree più interessanti per questa varietà\, così come interpretazioni importanti si trovano in Umbria tra l’Orvietano e i Colli Amerini\, nell’Alto Lazio e in alcune aree delle Marche. \nL’iniziativa ha il patrocinio del Comune di Sorano mentre la segreteria organizzativa è a cura di MExTE Eventi. \nDi seguito l’elenco delle cantine che prenderanno parte alla manifestazione: \nMaremma: \nAlberto Motta\, Antonio Camillo\, Cantina di Pitigliano\, Cantina “I Vini di Maremma”\, Cantina La Selva\, Cantina Vignaioli di Scansano\, Erik Banti\, Fattoria Mantellassi\, I Cavallini\, La Mozza\, Le Vigne\, Le Rogaie\, Mambrini Viticoltori\, Montenero\, Podere Poggio Bestiale\, PoggioargentierA\, Rascioni & Cecconello\, Santa Lucia\, Sassotondo\, Sequerciani\, Tenuta Agostinetto\, Tenuta Aquilaia\, Tenuta Montauto\, Tenuta Roccaccia\, Terre dell’Etruria\, Valdonica\, Val di Toro\, Val delle Rose. \nAltra Toscana e altre zone d’Italia: \n·       Fattoria Fibbiano\, Mastrojanni\, Piancornello\, Piazzano (Altra Toscana). \n·       Terre d’Aquesia (Viterbo). \n·       Azienda Agricola Ruffo della Scaletta\, Cantina Giovannini\, Cantina Sandonna\, Fontesecca\, Leonardo Bussoletti\, Tenuta Cavalier Mazzocchi 1919\, Tenuta Fabbrucciano (Narni e Altra Umbria). \n·       Azienda Agricola Pino Gino (Genova). \n·       Gagliardi (Macerata). \nDomenica 7 Maggio 2023\nDalle ore 11.00 alle ore 18.00\nLink per l’iscrizione: https://www.eventbrite.it/e/602275370847 \nPer iscriversi alla masterclass delle 11e30 ci si può registrare all’indirizzo e-mail marketing@mextemaremmaeventi.com\, \nLunedì 8 Maggio 2023\nDalle ore 11.00 alle ore 18.00\nLink per l’iscrizione: https://www.eventbrite.it/e/602315450727
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SUMMARY:Maremma\, Terra del Ciliegiolo DOC e altri Ciliegioli d’Italia
DESCRIPTION:Al via la prima edizione \nL’evento\, al suo esordio e dedicato interamente al vitigno autoctono\, si terrà il 7 e l’8 maggio alla Fortezza Orsini di Sorano (GR) e vedrà la presenza di banchi d’assaggio\, dove sarà possibile degustare il Ciliegiolo di Maremma e di altre parti d’Italia. \nDomenica 7 e lunedì 8 maggio appuntamento alla Fortezza Orsini di Sorano in provincia di Grosseto\, per una rassegna senza precedenti. Il Ciliegiolo di Maremma e altri Ciliegioli d’Italia saranno presentati in una due-giorni\, durante la quale stampa e operatori del settore avranno la possibilità di degustare i vini delle aziende produttrici di questo speciale vitigno\, che saranno a disposizione alla mescita presso banchi d’assaggio. Nella giornata di domenica\, su prenotazione\, è prevista una masterclass tematica. \nDal colore rosso rubino\, con leggeri riflessi violacei\, con sapore e profumo caratteristici che ricordano la frutta matura\, piacevole ed equilibrato\, il Ciliegiolo è stato recentemente riscoperto e valorizzato\, e deve il suo nome al colore dell’acino e agli aromi del vino che richiamano in modo esplicito la ciliegia. \nA differenza di quanto avveniva in passato\, quando veniva utilizzato per il consumo diretto o per preparare vini di pronta beva ma di poca longevità tanto che\, per la maggior parte\, le uve venivano vinificate in assemblaggio con altre varietà\, in primis il Sangiovese\, oggi è perlopiù impiegato in purezza per produrre alcuni interessantissimi vini DOC e IGT del Centro Italia. \nViene coltivato in Toscana\, Umbria\, Marche\, Lazio\, Liguria e\, in modo minoritario\, in altre zone d’Italia. La maggiore diffusione del Ciliegiolo è comunque in Toscana\, dove si contano circa 525 ettari\, quasi il 60% dei quali sono concentrati in provincia di Grosseto dove danno vita a numerose etichette della DOC Maremma Toscana Ciliegiolo. \nIl Ciliegiolo ha sicuramente una forte sensibilità al terroir per cui è di fondamentale importanza piantarlo sui terreni adeguati al risultato enologico che si vuole ottenere. Da questo punto di vista la Maremma grossetana rappresenta una delle aree più interessanti – se non la più interessante – per questa varietà\, così come interpretazioni importanti si trovano in Umbria tra l’Orvietano e i Colli Amerini\, nell’Alto Lazio e in alcune aree delle Marche. \nL’iniziativa è organizzata dal Consorzio Tutela Vini Maremma Toscana e dai delegati FISAR sul territorio\, con il patrocinio del Comune di Sorano.
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SUMMARY:Beviamoci Sud - Roma
DESCRIPTION:Riserva Grande\, in collaborazione con Andrea Petrini di Percorsi di Vino e con il giornalista Luciano Pignataro\, anche quest’anno realizzerà la manifestazione Beviamoci Sud a Roma\, giunta alla sua quinta edizione\, dedicata esclusivamente ai grandi vini del Sud Italia\, con una rappresentanza anche di vini del Lazio\, quale regione che ospita l’evento. \nPer questa nuova edizione\, l’evento si svolgerà presso il Grand Hotel Palatino di Roma il 6\, 7 e 8 maggio 2023. \nPerché Beviamoci Sud? \nCome per le passate edizioni\, la manifestazione permetterà ad operatori del settore ed appassionati di degustare tutte le eccellenze vinicole di un territorio culla\, da tempi immemori\, di grandi vini dalla inconfondibile personalità\, intrisi di storia\, cultura e territorialità unica al mondo. \nMISSION \nLanciare e far crescere una manifestazione volta a diffondere e valorizzare la grande qualità enoica\, storica e culturale dei molteplici e diversi territori vocati del Sud d’Italia. \nTante e importanti le novità di questa nuova edizione: \n·        la prima riguarda l’estensione della manifestazione anche alla giornata di lunedì 8 maggio\, che dedicheremo agli operatori Ho.Re.Ca e alla stampa specializzata; \n·        la seconda riguarda la consegna\, lunedì 8 maggio alle ore 14\, del premio di grande qualità\, le “Eccellenze di Beviamoci Sud 2023”\, che verrà riconosciuto alle etichette di maggior pregio prodotte dalle aziende espositrici\, selezionate grazie alla valutazione di una giuria tecnica di assoluto livello; \n·        la terza sarà l’assegnazione\, lunedì 8 maggio alle ore 16\, del riconoscimento “Ambasciatori di Beviamoci Sud 2023”\, agli esercizi che propongono le etichette che maggiormente sup-portano e valorizzano la produzione vinicola del Meridione e che corrispondono ai seguen-ti requisiti: proposta di una selezione di vini rappresentativa\, per qualità e quantità\, della produ-zione dei vini del Sud; qualità riconosciuta del locale\, da valutare in base ai criteri generalmen-te considerati dalle più importanti guide di settore (per il servizio\, l’ambiente\, la cucina\, la quali-tà delle materie prime\, l’igiene e la pulizia). \nTante le conferme di partecipazione a quest’ultima premiazione di noti esercizi del calibro di\, solo per citarne alcuni\, Idylio by Apreda\, Mirabelle\, Antica Pesa\, Osteria Arbustico\, 50 Kalò\, Ristorante Gambero Rosso e tantissimi altri. \nModalità di svolgimento \nL’evento si svolgerà\, come sempre\, attraverso banchi di assaggio situati all’interno di due sale di degustazione\, presidiati dai produttori delle aziende espositrici. Oltre i banchi di assaggio\, notevole importanza verrà attribuita alle masterclass che avranno l’obiettivo di approfondire lvini e territori\, grazie anche alla conduzione professionale di grandi esperti di vino italiani. \nA chi è rivolto Beviamoci Sud: \n1.  Stampa qualificata\, non solo di settore \n2.  Circuito Ho.re.ca: enoteche\, ristoranti\, hotel \n3.  Agenzie di rappresentanza \n4.  Wine & food blogger e influencer \n5.  Sommelier ed appassionati \nLA SEDE DELL’EVENTO \nPer questa nuova edizione abbiamo scelto il prestigioso Grand Hotel Palatino**** quale location più adeguata. La struttura è immersa nelle bellezze della città eterna sul colle Palatino\, in Via Cavour\, di fronte al foro romano tra piazza Venezia e il Colosseo. L’hotel è raggiungibile con la Metro B Cavour\, la cui fermata è a 10 metri\, oppure tramite una breve passeggiata dalla stazione Termini. \nPROGRAMMA \nSabato 6 Maggio 2023 \nore 14.00 Apertura banchi di assaggio \nore 14.00 Seminario: Etna\, i segreti dei suoi versanti ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio \nDomenica 7 Maggio 2023 \nore 14.00 Apertura banchi di assaggio \nore 14.00 Seminario: Il Vesuvio: l’autoctono vulcanico \nore 16.00 Seminario: La Grande Bellezza del Sannio \nore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio \nLunedì 8 Maggio 2023 \nore 11.00 Apertura banchi di assaggio \nore 14.00 Premiazione Concorso “Eccellenze di Beviamoci Sud” ore 16.00 Premiazione Concorso “Ambasciatori di Beviamoci Sud” ore 17.00 Chiusura dei banchi di assaggio \nCOSTO BIGLIETTI: \n€  25\,00 per persona (costo valido per un solo giorno) \nÈ possibile acquistare il biglietto on line\, scontato di 5 euro\, al seguente link: TICKET \nSEMINARI \n– Etna\, i segreti dei suoi versanti (sabato 6\, ore 14.00 – costo €45) \n– Il Vesuvio: l’autoctono vulcanico (domenica 7\, ore 14.00 – costo €35) \n– La Grande Bellezza del Sannio (domenica 7\, ore 16.00 – costo €35) \nIl biglietto\, relativo ad 1 solo seminario\, include l’ingresso per il giorno stesso alle degustazioni libere ai banchi d’assaggio. \nACCREDITI: \nSTAMPA \nLa richiesta di accredito ONLINE potrà essere effettuata ENTRO IL 3 MAGGIO 2023 compilando e \ninviando il form al link: ACCREDITO \nL’eventuale conferma sarà inviata via email. \nÈ   previsto il rilascio di UN ACCREDITO OPERATORI PER ATTIVITA’ e per ciascun operatore UN SOLO ACCOMPAGNATORE a prezzo ridotto. \nOPERATORI HO.RE.CA \nLa richiesta di accredito ONLINE\, VALIDA SOLO PER LUNEDI 8 MAGGIO\, potrà essere effettuata ENTRO IL 3 MAGGIO 2023 compilando e inviando il form al link: ACCREDITO. L’eventuale conferma sarà inviata via email. \nÈ  previsto il rilascio di UN ACCREDITO OPERATORI PER ATTIVITA’ e per ciascun operatore UN SOLO ACCOMPAGNATORE a prezzo ridotto.
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SUMMARY:TERRE DI VITE PRIMAVERA
DESCRIPTION:Villa Cavazza – Corte della Quadra Bomporto\, Modena 6 E 7 Maggio 2023 \nSabato 6 Maggio apertura al pubblico dalle 11.00 alle 20.00 dei banchi d’assaggio \nDomenica 7 Maggio apertura al pubblico dalle 12.00 alle 20.00 con banchi d’assaggio \nDomenica 7 Maggio apertura anticipata solo per Operatori HORECA dalle 9.00 alle 12.00 \nTerre di vite torna nella location di Villa Cavazza a Bomporto con un programma ricco di novità e di suggestioni. A caratterizzare l’undicesima edizione – che si svolgerà sabato 6 e domenica 7 Maggio – sarà il tema del Dono. Un trait d’union che accomunerà i seminari\, le degustazioni guidate\, le esposizioni e le performances artistiche che animeranno le due giornate. \nAl centro di tutto rimangono i vignaioli\, quest’anno più di cento provenienti da tutta Italia\, che proporranno i loro vini in assaggio libero. Al talento e alla competenza del direttore di Porthos\, Sandro Sangiorgi\, sia sabato che domenica\, sono affidate le due degustazioni guidate: solo su prenotazione e a numero ristretto di partecipanti.   La domenica 7 Maggio\, ospiteremo gli Chef di “Modena a Tavola” che si alterneranno proponendo piatti della tradizione e non\, che andremo ad abbinare in diretta ad alcuni vini dei vignaioli presenti. Evento coordinato da Alessandra Caroni Sommelier professionista e titolare dell’agenzia Wine Soul.  Sempre domenica 7 Maggio\, si terrà un seminario/degustazione guidata dal titolo “L’ALT(R)A CALABRIA” organizzato e condotto dal gruppo di vignaioli Calabresi VAC. \nDue giorni che includono anche due masterclass sull’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. a cura del Consorzio Produttori Antiche Acetaie e Associazione Esperti Degustatori a cura dell’Associazione Esperti degustatori di Modena ABTM e ad ingresso libero per i visitatori della manifestazione. \nNon mancano le proposte culturali che prevedono la proiezione\, in entrambi i giorni\, del Docu Film dedicato alla vita del Maestro Lino Maga:  “Maga Lino. Un contadino\, una terra\, il coraggio” \nLa musica dei ragazzi del progetto Pedala Piano a fare da colonna sonora per gli assaggi nel giardino della villa si alternerà nei due giorni con il Duo GEZ a GOGO. \nL’offerta gastronomica sarà come di consueto dedicata alle eccellenze gastronomiche del territorio attraverso la presenza di alcuni food truck e banchetti con specialità emiliane posizionati nella corte interna della villa. \nProgramma dell’Evento: \nContributo d’ingresso alla cassa presso Villa Cavazza: 25 Euro che comprende tracolla\, calice in vetro e darà accesso alla degustazione libera di tutti i vini dei vignaioli presenti. \nPrevendita Ticket online ingresso per 1 giorno 20 Euro \nPer informazioni: info@terredivite.it \nSABATO 6 MAGGIO  2023 \nORE 11.00 -20.00 Banchi d’assaggio aperti a cura dei vignaioli presenti \nOre 11.00 alle 20.00  “Maga Lino. Un contadino\, una terra\, il coraggio” \nProiezione a ciclo continuo del Docu-film sulla vita di Lino Maga -Maestro del Barbaracarlo – del regista Ermanno Bidone prodotto da “Il Quattro”.\nVilla\, piano primo – Ingresso libero \nORE 15.00  “Omaggio alla famiglia Maga” \nDegustazione/seminario ideata e condotta da Sandro Sangiorgi. Degustazione incrociata di Barbacarlo e Montebuono. Sei annate a confronto.\nVilla \, Sala degustazioni\, piano secondo – Ingresso a pagamento con prenotazione obbligatoria all’email: info@terredivite.it oppure tel: 338-5474185 \nQuota di partecipazione 75€ che comprende l’ingresso alla manifestazione (sconti da applicare ai soci Ais\, Fisar\, Onav\, Slow Food\, Aies\, Fis\, AssoSommelier) \nORE 15.30 “Avviamento alla degustazione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.” Masterclass a cura dell’Ass. Esperti Degustatori di Modena ABTM\nAla della Meridiana\, Sala Ovest\, piano terra – Ingresso gratuito su prenotazione (info@terredivite.it oppure 338 5474185) \nAccompagnerà la giornata la musica al pianoforte con i musicisti del “Pedala Piano” \nDOMENICA 7 MAGGIO 2023 \nOre 12.00 -20.00 Banchi d’assaggio aperti a cura dei vignaioli presenti\nOre 11.00 alle 20.00  “Maga Lino. Un contadino\, una terra\, il coraggio”\nProiezione a ciclo continuo del Docu-film sulla vita di Lino Maga -Maestro del Barbaracarlo – del regista Ermanno Bidone prodotto da “Il Quattro”\nVilla\, piano primo – Ingresso libero \nOre 12.00 fino alle 19.00  Show Cooking in diretta degli Chef dell’Ass. Modena a Tavola \nA partire dalle 0re 12.00 fino alle 19.00 nel cortile di Villa Cavazza\, si alterneranno 4 selezionati Chef dell’Ass. Modena a Tavola che prepareranno -attraverso Show Cooking in diretta- deliziosi finger food che verranno abbinati ai vini dei vignaioli presenti alla manifestazione. Spazio abbinamenti e racconto esperienza enogastronomica a cura della Sommelier Alessandra Caroni di Wine Soul. \nOre 13.00 Masterclass “L’ALT(R)A CALABRIA” \ndegustazione/seminario condotto da Eugenio Muzzillo di 10 vini dei 10 vignaioli che fanno parte del gruppo VAC – VIGNAIOLI ALTA CALABRIA\nAla della Meridiana\, Sala Ovest\, piano terra – ingresso a pagamento con prenotazione obbligatoria all’email: info@terredivite.it oppure tel: 338-5474185 \nQuota di partecipazione 40€ che comprende l’ingresso alla manifestazione (sconti da applicare ai soci Ais\, Fisar\, Onav\, Slow Food\, Aies\, Fis\, AssoSommelier) \nORE 15.00 “Biotica\, Sintropia e Alchimia i vini di luce di Giorgio Mercandelli”\nDegustazione/seminario ideata e condotta da Sandro Sangiorgi. In degustazione sei vini da bottiglie servite coperte.\nVilla\, Sala degustazioni\, piano secondo – Ingresso a pagamento con prenotazione obbligatoria all’email: info@terredivite.it oppure tel: 338-5474185 \nQuota di partecipazione 75€ che comprende l’ingresso alla manifestazione (sconti da applicare ai soci Ais\, Fisar\, Onav\, Slow Food\, Aies\, Fis\, AssoSommelier) \nORE 16.00 “Avviamento alla degustazione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. insieme all’az. Cerasicola Morselli specializzata nella lavorazione delle amarene”\nMasterclass a cura dell’Ass. Esperti Degustatori di Modena ABTM in collaborazione con Gaia Venturelli de l’Az. Cerasicola Morselli: degustazione di marmellate e composte di frutta dolci e salate in abbinamento all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.\nAla della Meridiana\, Sala Ovest\, piano terra – Ingresso gratuito con prenotazione (info@terredivite.it oppure 3385474185) \nAccompagnerà la giornata la musica al pianoforte con i musicisti del “DUO GEZ A GOGO”
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SUMMARY:Lambrusco a Palazzo 2023
DESCRIPTION:IN(CHIOSTRO) ROSSO EFFERVESCENTE \nLambrusco a Palazzo: 6 e 7 maggio 2023\, un fine settimana tinto di Lambrusco dedicato a tutte le sue declinazioni e ai quattro territori da cui nasce \nVermiglio\, rubino o porpora. Ha le bolle. È il Lambrusco! Un calice di Lambrusco\, inconfondibile ed estremamente versatile\, è capace di soddisfare le esigenze del bere moderno e di mettere d’accordo quattro province: Modena\, Mantova\, Reggio Emilia e Parma sono unite indissolubilmente da questo vino-simbolo. È un vino contemporaneo che si rivela adatto anche a chi fa della sostenibilità ambientale e della territorialità una filosofia di vita e di consumo. \nL’ottava edizione di Lambrusco a Palazzo è alle porte e l’Abbazia di Polirone a San Benedetto Po (MN)\, complesso monastico datato XI secolo\, è già pronta ad accogliere i Lambruschi di eccellenza\, l’Olimpo dei Lambruschi. Il 6 e il 7 maggio\, i chiostri dei Secolari e di San Simeone\, location cadenzata e ritmata da archi e mattoni\, sarà colorato da 180 etichette di Lambrusco in tutte le sue sfumature e sfaccettature\, ideale sia per esperti che per appassionati. \nL’evento è organizzato da ONAV Mantova e La Strada dei Vini e Sapori Mantovani con il patrocinio e la collaborazione del Comune di San Benedetto Po\, un sodalizio che unisce in un abbraccio cibo e vino della zona del mantovano\, modenese\, reggiano e parmense\, culla del Lambrusco e di numerosi e gustosi prodotti tipici. Durante l’evento\, infatti\, sarà possibile assaggiare una specialità gastronomica d’eccellenza a cura della Pro Loco Teofilo Folengo: il salame cotto sotto la cenere\, unico nel suo genere per armonia di sapori e modalità di cottura caratteristica. \nDopo tre anni di pausa\, l’edizione del 2023 sarà un vero e proprio inno all’autenticità e alla naturalezza grazie anche all’area “Indigeno”\, allestita nella sala del Capitolino\, e dedicata all’assaggio di Lambruschi bio prodotti con lieviti spontanei autoctoni\, provenienti dalle 4 province. Sono Lambruschi ancestrali\, strettamente legati ai processi naturali di fermentazione\, che danno vini diversi l’uno dall’altro e diversi da loro stessi di anno in anno. \nInformazioni generali: \n6 maggio 2023 dalle 15 alle 20:30 e 7 maggio 2023 dalle 13:30 alle 20 nell’Abbazia di Polirone a San Benedetto Po (MN); \niscrizione all’ingresso dell’Abbazia (12 € prezzo intero\, 10 € ridotto per soci ONAV\, AIS\, FISAR\, FIS\, ASPI\, WSET).
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SUMMARY:Marche&Wine: è l’ora de “I Piceni_Gusto DiVino”
DESCRIPTION:Enoturismo Marche\, dalla vigna alla tavola. Parte il circuito in undici tappe golose per scoprire il genius loci del Piceno \nDa aprile a giugno\, le “Marche dei Piceni” si raccontano a tavola\, nei calici e nei boccali! \nIn quest’estremo lembo del sud della regione si concentra una moltitudine di tradizioni\, sapori\, vitigni e fermenti. Il richiamo è suadente: assaggia il Piceno\, rimarrai meravigliato dall’inaspettata diversità che sublimerà gli occhi\, il palato e l’anima! \nUn patrimonio goloso che sarà esplorato in undici tappe del gusto per tutto il periodo primaverile: appuntamenti speciali con vino\, birra e cibo\, per vivere da protagonisti le esclusive eccellenze del Piceno. \nLa ricchezza della proposta è ben riassunta dai numeri del circuito: ventisette aziende vinicole coinvolte nell’iniziativa\, accanto a sei birrifici\, undici locali di ristorazione e tante esclusive specialità gastronomiche tipiche utilizzate nella preparazione di piatti abbinati a vini e birre “spiegati”\, rispettivamente\, da sommelier ed esperti degustatori di birra. \nIl calendario di aprile prevede tre appuntamenti. Il 21 è in programma la serata al ristorante “Miravalle” di Montalto delle Marche\, presso il quale assaggiare i piatti dello chef accompagnati dai vini di tre cantine: Coop. Agr. La Sociale Valdaso\, Saladini Pilastri e Simone Capecci. Il 27\, da “Mamma Rosa” ad Ortezzano\, abbinamenti tra la pizza d’autore del maestro Marcello d’Erasmo e i birrifici Kulà\, Jester e Mukkeller. Il 28\, sempre ad Ortezzano\, le proposte rurali dell’agriturismo “Il Vecchio Gelso”\, insieme alle birre de Il Mastio\, Maltenano e Prima Pietra. \nIl circuito I Piceni_Gusto DiVino è cofinanziato dalla Regione Marche nell’ambito dell’iniziativa “ENOTURISMO MARCHE: dalla vigna alla tavola”. \n“Sono convinto – ha affermato Andrea Maria Antonini\, Assessore all’Agricoltura della Regione Marche – che l’intervento “Enoturismo Marche: dalla vigna alla tavola” offrirà la possibilità di far conoscere e veicolare il nostro territorio a 360 gradi\, non solo nel panorama nazionale\, ma anche oltre i confini italiani!”. \n“Mi piace sottolineare – ha aggiunto Antonini – come si tratti di un progetto condiviso e di ampio respiro\, che vede protagonisti oltre 200 ristoratori e altrettante cantine\, comprese le realtà più piccole\, che avranno così una vetrina importante e di riguardo per mettere in mostra i propri prodotti agricoli e i saperi della tavola”. \nPer una completa fruizione della proposta\, il tour operator ESITUR propone speciali pacchetti turistici finalizzati a conoscere il Piceno nella sua anima più “esperienziale”\, tra vigneti\, borghi storici e aziende agricole\, nelle dolci colline marchigiane che si rincorrono tra il litorale adriatico e il Parco Nazionale dei Monti Sibillini. \nPer informazioni visita: dallavignaallatavola.marcheandwine.it\, tel. 333 41 67 529. \nLE TAPPE DEL CIRCUITO: \n·        21 aprile – Ristorante Miravalle/Pizzeria 4 venti. Tel. 0736 828352\nContrada Fonte Arrigo 45\, Montalto delle Marche (AP)\nVini: Cooperativa Agricola La Sociale Valdaso S.p.a.\, Saladini Pilastri\, Simone Capecci \n·        27 aprile – Mamma Rosa. Tel. 0734 770194 https://www.pizzeriamammarosa.it/\nContrada Aso 62\, Ortezzano (FM)\nBirre: Azienda Kukà s.r.l.\, Jester Birrificio Agricolo\, Birrificio Fam. Mukkeller di Raffaelli Marco \n·        28 aprile – Agriturismo il Vecchio Gelso. Tel. 0734 779348 https://www.vecchiogelso.com/\nContrada Casali 11\, Ortezzano (FM)\nBirre: Birrificio il Mastio\, Birrificio Maltenano\, Birrificio Prima Pietra \n·        5 maggio – Da Sebastiani. Tel. 393 762 6820 https://www.dasebastiani.it/\nVia Giacomo Leopardi 11\, Ortezzano (FM)\nVini: Cantina Vittorini\, Azienda Vitivinicola Pantaleone\, Az. Agricola Emanuele Dianetti \n·        6 maggio – Bar Ristorante Le Logge. Tel. 0734 79129  http://www.ristorantelelogge.it/\nVia Parco della Fessa 1\, Smerillo (FM)\nVini Centanni\, Podere dei Colli\, Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei s.r.l. \n·        11 maggio – Il Vinattiere. Tel. 338 313 9781 https://www.ilvinattiere.it/\nVia Cesare Battisti 12\, Ascoli Piceno (AP)\nVini: Az. Agricola Valter Mattoni\, La Lepre e la Luna\, Ama Terra Bio Fattoria Sociale \n·        12 maggio – Ristorante I Piceni. Tel. 0734 778000 http://www.locandaipiceni.it/\nPiazza M. Savini 1\, Ortezzano (FM)\nVini: Umani Ronchi\, Maria Pia Castelli\, Le Senate \n·        25 maggio – Osteria Infinito. Tel. 366 340 5738\nPiazza Dante Alighieri 3\, Grottammare (AP)\nVini: Clara Marcelli\, Vigneti Vallorani\, Tenuta Santori \n·        26 maggio – Cantina Antisociale. Tel. 347 841 2381\nPiazza Costantino Tamanti 3\, Petritoli (FM)\nIrene Cameli\, Azienda Macondo\, Az. Agricola Fiorano \n·        27 maggio – Ristorante Il Ponte. Tel. 0735 98151\nVia Gallo 30\, Cossignano (AP)\nTenuta Spinelli di Simone Spinelli\, Le Vigne di Clementina Fabi\, Tenute del Borgo \n·        3 giugno – Laghi Santarelli. Tel. 0734 223889 https://laghisantarelli.wixsite.com/laghisantarelli\nVia Piane 59\, Moresco (FM)\nAz. Agricola Le Casette\, Vigneti Santa Liberata\, Cantine d’Ercoli
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SUMMARY:Anteprima Sagrantino
DESCRIPTION:IL 19 E 20 APRILE A MONTEFALCO LE NUOVE ANNATE DEI VINI DOC E DOCG MONTEFALCO E SPOLETO SI PRESENTANO ALLA STAMPA NAZIONALE E INTERNAZIONALE \nA MARZO E APRILE I TERRITORI PROTAGONISTI A PROWEIN E VINITALY\nIl Consorzio Tutela Vini Montefalco si prepara alla presentazione alla stampa specializzata nazionale e internazionale delle nuove annate delle denominazioni dei territori di Montefalco e Spoleto\, tra cui spicca l’annata 2019 di Montefalco Sagrantino Docg\, in occasione dell’evento Anteprima Sagrantino\, in programma il 19 e 20 aprile prossimi. \nA Montefalco\, dunque\, in programma un’edizione ricchissima di novità\, in cui i giornalisti di tutto il mondo avranno l’occasione di degustare le nuove annate e le annate in commercio di Montefalco Bianco DOC\, Montefalco Grechetto DOC\, Spoleto DOC Trebbiano Spoletino\, Spoleto DOC Trebbiano Spoletino Superiore\, Montefalco Rosso DOC\, Montefalco Rosso DOC Riserva e Montefalco Sagrantino DOCG in un contesto ricco di novità che saranno svelate all’apertura dell’evento. \nLa valutazione dell’annata 2019 di Montefalco Sagrantino Docg sarà per il quarto anno consecutivo espressa in centesimi\, approfondendo i singoli parametri che compongono il giudizio complessivo\, anche grazie al lavoro della Commissione esterna\, composta ogni anno da un giornalista di rilievo internazionale e da un sommelier di grande esperienza\, che affiancherà quella tecnica nell’esame della nuova annata. Quest’anno la valutazione sarà affidata alla giornalista Alessandra Piubello\, giornalista e scrittrice veronese\, degustatrice professionista\, direttore responsabile di alcuni periodici\, curatrice della Guida Oro I Vini di Veronelli (unica donna in Italia ad avere questo ruolo) e autrice per la guida I Ristoranti d’Italia de L’Espresso. Collabora con le più importanti riviste di settore nazionali e internazionali\, ha pubblicato alcuni libri ed è membro di prestigiose associazioni di settore nazionali e internazionali e presenza costante nei più importanti concorsi enologici del mondo. Con Alessandra Piubello a valutare l’annata sarà il sommelier Giampiero Compare del ristorante Stella Michelin La Cru di Grezzana (Verona). Classe 95\, campano di nascita\, ha inseguito da subito il sogno di diventare sommelier\, affacciandosi alle prime importanti esperienze lavorative\, nelle sale di affermati ristoranti stellati come il Kresios a Telese Terme (Benevento) 1 Stella Michelin e la Siriola a San Cassiano (Bolzano) 2 Stelle Michelin. Dal 2019 Maitre e Sommelier del ristorante La Cru. \nLa valutazione in stelle\, che sarà espressa in parallelo\, andrà a comporre il borsino delle vecchie annate. Tutti elementi che forniranno un quadro esauriente sulla nuova annata ma anche delle capacità evolutive del Montefalco Sagrantino DOCG secco e passito\, nonché sui vini appartenenti alle denominazioni Montefalco DOC e Spoleto DOC delle cantine partecipanti. L’elenco delle cantine partecipanti è disponibile al link https://www.consorziomontefalco.it/cantine-partecipanti/. \nTra i momenti attesi A Montefalco c’è il Gran Premio del Sagrantino\, concorso nazionale per sommelier promosso dall’AIS – Associazione Italiana Sommelier\, in cui i sommelier partecipanti provenienti da varie regioni italiane si disputeranno le ambite Borse di Studio in una finale pubblica tra i migliori tre della semifinale. Un’occasione unica per ammirare sommelier professionisti all’opera con degustazioni\, abbinamenti\, carte dei vini e tutto quanto riguarda la corretta comunicazione del Sagrantino all’interno di un ristorante. L’altro atteso appuntamento è la presentazione dell’Etichetta d’Autore\, opera celebrativa dell’annata 2019 del Montefalco Sagrantino Docg\, che quest’anno sarà realizzata quest’anno dall’Accademia delle Belli Arti “Pietro Vannucci” di Perugia\, fondata nel 1573 e una delle Istituzioni di Alta Formazione Artistica più attive e dinamiche dell’Italia centrale. \nCome ogni anno Anteprima Sagrantino sarà aperta\, oltre che ai giornalisti\, anche agli operatori del settore\, che saranno A Montefalco con un programma a loro riservato.\nPer accreditarsi è possibile collegarsi al sito https://www.consorziomontefalco.it/anteprima-sagrantino/ e compilare il relativo form. \nNel frattempo il Consorzio Tutela Vini Montefalco si prepara ai due più importanti appuntamenti fieristici dell’anno: le denominazioni di Montefalco e Spoleto saranno al ProWein\, una delle fiere del vino più importanti al mondo in programma a Dusseldorf dal 19 al 21 marzo prossimi\, presso l’area Hall 17\, Stand B29\, Desk n° 12\, mentre dal 2 al 5 aprile tappa immancabile alla prossima edizione di Vinitaly\, la più grande fiera del vino in Italia\, dove il Consorzio sarà presente al Padiglione 2\, Stand C9/C10\, Desk 29. \n“L’evento dedicato alle Anteprime dei vini del nostro territorio che ci apprestiamo a celebrare – dichiara Giampaolo Tabarrini\, presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco – si caratterizzerà per la promozione del territorio con molte novità ed estrema attenzione all’ambiente. A Montefalco ci prepariamo ad incontrare il mondo grazie alla presenza della stampa internazionale. Il nostro desiderio più grande è proprio quello di aprirci sempre più al mondo\, di farci conoscere ancora di più per la singolarità dei nostri vini che nascono da un territorio che è unico ed irripetibile. Lo abbiamo fatto già in questi mesi con azioni di valorizzazione e promozione territoriale con l’obiettivo di essere ancora più presenti su specifici mercati. Lo facciamo\, però\, senza strizzare l’occhio a mode o tendenze\, ma proponendo la solidità delle nostre radici e della nostra storia\, le emozioni che la memoria riesce a suscitare se si pensa all’Umbria\, al territorio di Montefalco\, inteso come i comuni che appartengono alle denominazioni Montefalco e Spoleto che sono figlie di questa terra\, una terra per il vino e che fa dell’accoglienza una delle sue principali attitudini”.
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SUMMARY:Taste Alto Piemonte
DESCRIPTION:Taste Alto Piemonte\, la più grande manifestazione dedicata ai vini dell’Alto Piemonte organizzata dal Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte torna il 15\, 16 e 17 aprile 2023 al Castello di Novara.  \nVieni a scoprire le oltre 50 aziende vitivinicole che proporranno le ultime annate delle 10 denominazioni dell’Alto Piemonte: Boca DOC\, Bramaterra DOC\, Colline Novaresi DOC\, Coste della Sesia DOC\, Fara DOC\, Gattinara DOCG\, Ghemme DOCG\, Lessona DOC\, Sizzano DOC\, Valli Ossolane DOC. \nOltre ai banchi d’assaggio\, potrai partecipare alle masterclass di approfondimento sulle denominazioni tenute da Ais Piemonte. \nSe sei un giornalista\, potrai accedere alla sala stampa per una degustazione a porte chiuse\, previa prenotazione \nL’evento si estenderà anche in tutto il territorio attraverso serate tematiche nei locali e cene con i produttori. \nVuoi scoprire tutti gli appuntamenti e le novità presenti al Castello? \nPotrai scaricare il programma integrale dell’evento cliccando rosso qui. \nNon dimenticare di acquistare il tuo biglietto/accreditarti cliccando qui!
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SUMMARY:Bollicine in Villa
DESCRIPTION:Le più grandi bollicine d’Italia\, Francia e resto d’Europa\n6° Edizione – 1- 2 Aprile 2023 – “Villa Farsetti” – Santa Maria di Sala\, Venezia \nDue giorni dedicati ai “wine lovers” e agli “addetti ai lavori”\, la kermesse “Bollicine in Villa” VI edizione\, sarà un’occasione unica per incontrare\, in una splendida location veneta come “Villa Farsetti” (la costruzione risale al XVIII secolo)\, il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea\, accompagnata anche da una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza provenienti dal nostro territorio. \nUn viaggio nei “terroir” più interessanti e più importanti per gli spumanti.. come la Francia\, l’Italia\, la Spagna\, la Slovenia e l’Austria. Da vitigni autoctoni e alloctoni internazionali\, vini biologici\, biodinamici\, naturali\, convenzionali\, di pianura\, di collina\, di montagna (da viticultura eroica)\, di mare\, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate. \nSarà un’opportunità per conoscere\, imparare e provare le differenze tra vini frizzanti e spumanti\, da Metodo Classico\, Ancestrale\, Rifermentati o Martinotti Italiani e i principali spumanti europei: Champagne e Crèmant Francesi\, Cava Spagnoli e poi Spumanti da Slovenia e Austria! \nGrandi emozioni\, contenuti particolari\, scambio di opinioni e nuove idee\, all’insegna di quanto di meglio la produzione spumantistica europea possa offrire\, partendo dalla produzione Italiana: il Trentino\, l’Oltrepò Pavese\, la Franciacorta\, il Piemonte e Valdobbiadene\, tra le più vocate e conosciute\, ma si potranno scoprire nuovi spumanti dalla Sicilia\, Sardegna\, Abruzzo\, Toscana\, Marche\, Emilia Romagna\, Veneto\, Friuli Venezia Giulia e Alto Adige. \nInoltre\, si potrà spaziare tra grandi e rinomate o piccole e raffinate Maison dello Champagne..ma non solo:  Salon\, Dom Perignon\, Louis Roederer con Cristal\, Krug\, Armand de Brignac\, Charles Heidsieck\, Ruinart\, Gosset e Bollinger e poi Bernard Robert\, Lepreux- Penet\, Gaiffe Brun\, R. Gabriel – Pagin Fils e Arnaud De Cheurlin con gli Champagne Premier Crù\, Bourbier Louviet con i Grand Crù. \nSempre dalla Francia i Cremànt d’Alsace del vigneron independant Mauler\, Eric Rominger con il Crèmant d’Alsace Brut de Brut\, Calmel & Joseph con il Crémant Rosé Brut\, Vignoble Boudon con il Crémant de Bordeaux Bourdieu Brut\, dall’Austria Gangl Wines con il particolarissimo Roter Sekt mèthode traditionnelle e i nuovissimi Weisser Sekt e Rosè Sekt ottenuti con il mèthode traditionnelle\, dalla Slovenia Erzetic Wines con lo spumante Sentio ottenuto con il mèthode traditionnelle da uve Rebula e Chardonnay\, dalla Spagna . \nLa manifestazione “Bollicine in Villa” – alla sua VI edizione – è diventata un punto di riferimento in Italia per la sua impronta “didattica” in un mondo così vasto. La forte esperienza nel settore dei Fratelli Ezio e Vanni Berna\, con la loro Enoteca Le Cantine Dei Dogi a Mirano (Venezia) permette  di entrare nel mondo delle “bollicine” internazionali e\, far conoscere agli addetti e agli appassionati dei vini oltre 2.000 bottiglie di altissima qualità\, italiane ed europee in degustazione\, in un percorso entusiasmante nello sterminato mondo delle bollicine bianche\, rosse e rosè. \nGli espositori saranno distribuiti in base al metodo di lavorazione\, in modo tale che l’ospite possa percorrere un vero tour e vivere un’esperienza sensoriale\, coinvolgente e un vero supporto culturale di altissimo livello. Il tutto sarà accompagnato da cibi e prodotti gastronomici di piccole realtà “italiane”. \nNon poteva mancare il Concorso enologico “Venice International Wine Trophy Bubbles” by Il Vino Per Tutti. E’ organizzato dalla testata online Egnews.it e dalla Guida “ilvinopertutti.it” in collaborazione con l’Enoteca le Cantine dei Dogi nonché dagli organizzatori della Manifestazione “Bollicine in Villa”.\nIl concorso è aperto alle aziende italiane e internazionali\, che producono qualsiasi vino con le bollicine e di qualsiasi colore. Per tutte le aziende che vogliono iscriversi al concorso enologico visitare il seguente link https://www.egnews.it/venezia-international-wine-trophy/ \nCome ogni anno\, il sabato\, si svolgerà la Cena di Gala presso una prestigiosa location storica a “Trebaseleghe” verso Padova\, con piatti ricercati accompagnati da grandi spumanti nazionali ed internazionali. \nIn concomitanza con la cena\, si svolgerà la cerimonia di premiazione dei migliori vini spumanti italiani e internazionali selezionati nel concorso “Venice International Wine Trophy Bubbles” \nVi aspettiamo per una “experience” irrinunciabile!! \n  \n 
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SUMMARY:VINIFERA TRENTO: ARRIVA PRO.SIT.
DESCRIPTION:VINIFERA TRENTO: ARRIVA PRO.SIT. – TASTING IDEAS IN A PROFESSIONAL SITUATION\, GIORNATA DEDICATA AI PROFESSIONISTI DEL VINO \nLunedì 27 marzo il Muse di Trento sarà la location esclusiva in cui gli operatori Ho.Re.Ca. potranno incontrare oltre 80 selezionati produttori \nVinifera\, la Mostra Mercato dedicata ai vini e ai cibi dei territori dell’arco alpino\, in programma a Trento Fiere sabato 25 e domenica 26 marzo 2023\, arricchisce la sua collaudata offerta con Pro.Sit. – Tasting Ideas in a Professional Situation\, un evento pensato per i professionisti del vino. Un acronimo che lascia ben intravedere non solo il focus della novità di questa quinta edizione ma anche il respiro internazionale che l’evento sta sempre più assumendo.\nPro.Sit. si terrà nella giornata di lunedì 27 marzo\, dalle 10.30 alle 17.00\, al Muse – Museo delle Scienze di Trento\, interamente riservato all’evento. Sarà l’occasione per confronti e assaggi\, creando in una situazione più raccolta nuove opportunità di relazione e un dialogo più diretto tra la filiera enologica e gli oltre 80 vignaioli artigiani presenti. L’accesso sarà gratuito per operatori del settore\, proprietari di enoteche\, ristoranti\, bar e strutture ricettive\, distributori\, commercianti e sommelier (bit.ly/vinifera-prosit-accrediti-operatori).\nIl biglietto di ingresso per il pubblico\, comprensivo di calice per accedere alle degustazioni e taschina portacalice\, avrà un costo di 15 euro ed è acquistabile al link bit.ly/vinifera-prosit.\nIl territorio ospite di questa edizione sarà l’Etna\, rappresentato da una rosa selezionata di sei produttori che con i loro vini saranno protagonisti anche di una masterclass dedicata. “Abbiamo scelto l’areale dell’Etna come ospite della nostra Mostra Mercato 2023 perché riteniamo che possieda tratti comuni ai territori cui Vinifera è dedicata – spiega Luisa Tomasini\, portavoce dell’Associazione Centrifuga che organizza l’evento – Le importanti altitudini dei vigneti\, situati principalmente fra i 300 e i 1000 metri\, e l’ambiente unico dove sono collocati avvicina questa zona vinicola alla peculiarità delle coltivazioni dell’arco alpino”.\nVinifera è l’evento che riunisce oltre 100 vignaioli italiani ed esteri\, con una presenza ampliata di produttori provenienti da Francia\, Svizzera\, Austria e Slovenia e numerosi artigiani del cibo. In questa edizione verrà messo ancora più in evidenza il profondo legame tra agricoltura e territorio alpino anche attraverso un ricco calendario di masterclass e approfondimenti. Inoltre\, nel mese precedente alla manifestazione\, si svolgerà come di consueto il Forum Vinifera con eventi\, degustazioni\, conferenze e visite guidate su tutto il territorio trentino\, dalla Valle dell’Adige alla Val di Non. Il primo appuntamento si terrà venerdì 24 febbraio alla cantina Bellaveder di Faedo.\nSi rinnova l’aspetto benefico di Vinifera a supporto di un progetto sociale del territorio. Durante gli eventi del Forum Vinifera e la Mostra Mercato\, dal 24 febbraio al 26 marzo\, saranno previsti spazi e momenti dedicati alla raccolta fondi a favore del Centro Antiviolenza – Associazione Coordinamento Donne Onlus di Trento. Verranno anche organizzate altre attività quali la vendita di bottiglie speciali e creazioni artistiche. Inoltre\, l’intero ricavato del merchandising Vinifera\, che verrà venduto durante la due giorni della Mostra Mercato (magliette\, borse\, taschine e guide)\, sarà devoluto alla onlus.\nLa manifestazione si svolgerà in collaborazione con l’Associazione PIWI Trentino\, i Vignaioli del Trentino\, La Foresta Accademia di Comunità\, BaBa Associazione Culturale\, Guarda Mamma\, senza Solfiti!\, Sartoria De L’ucia\, Frammenti Serigrafia\, Navarini – Museo del Rame\, Ais Trentino e Muse – Museo delle Scienze. \nINFO IN BREVE \nVinifera a Trento\nQuando: sabato 25 e domenica 26 marzo 2023\nDove: Trento Fiere\, in via Briamasco\, 2\nOrari di apertura al pubblico: dalle 11.00 alle 19.00. Ultimo ingresso entro le 17.00\nPrezzo: calice e taschina 20 euro + spese di prevendita\nInfo: www.viniferaforum.it \nPro.Sit. – Tasting Ideas in a Professional Situation\nQuando: lunedì 27 marzo 2023\nDove: Muse – Museo delle Scienze di Trento\, in corso del Lavoro e della Scienza\, 3\nOrari di apertura al pubblico: dalle 10.30 alle 17.00. Ultimo ingresso entro le 16.00\nPrezzo: calice e taschina 15 euro + spese di prevendita. Accredito gratuito per operatori registrandosi sul sito di Vinifera\nInfo: www.viniferaforum.it/pro-sit/
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SUMMARY:Paestum Wine Fest
DESCRIPTION:Paestum Wine Fest\, dal 25 al 27 marzo\, l’XI edizione della kermesse\, palcoscenico delle eccellenze viticole italiane e internazionali \nGiunta alla sua XI edizione\, Paestum Wine Fest è una realtà dinamica e coinvolgente\, che\nsi terrà dal 25 al 27 marzo 2023\, negli spazi dell’ex Tabacchificio NEXT di Borgo Cafasso\,\nin provincia di Salerno.\nLa manifestazione ha l’obiettivo di valorizzare il sistema vitivinicolo\ndisegnando ampi spazi atti ad esaltare le qualità sensoriali ed emozionali del vino\, in un\ncontesto di relazione e di business.\nLe più importanti aziende vitivinicole italiane e intermazionali\, si ritroveranno per offrire a\nun vasto pubblico di esperti del settore\, ristoratori\, titolari di bar\, albergatori ed appassionati\nun’esperienza sensoriale coinvolgente e un supporto culturale di alto livello. Questo\, grazie\nanche alla presenza di singoli produttori e delle realtà consortili più rappresentative.\nOltre agli assaggi liberi\, durante la manifestazione ci saranno momenti di formazione ed\neducazione grazie a un denso programma di degustazioni tecniche\, presentazioni legate\nall’enoturismo e masterclass\, momento di fondamentale approfondimento della cultura del\nvino guidate da esperti di fama internazionale con vini d’eccellenza.\n“Abbiamo creato Paestum Wine Fest – afferma Angelo Zarra\, fondatore dell’evento – per \npromuovere un settore che porta benessere al territorio\, che contribuisce alla salvaguardia \ndell’ambiente\, che crea cultura e attrae appassionati di un turismo intelligente. Grazie alla \nsinergia con le amministrazioni locali e nazionali nonchè le associazioni di categoria\, \nporteremo nella città dei Templi\, una selezione di grandi e piccoli produttori di una bella \nfetta d’Italia”.\nAll’insegna dell’eccellenza ed esclusività\, relatori e ospiti dell’evento saranno Luciano \nFerraro\, caporedattore centrale del Corriere della Sera e curatore della rubrica DiVini\,\nLuciano Pignataro\, giornalista e scrittore gastronomico\, Paolo Lauciani\, ai vertici della\nFondazione Italiana Sommelier\, che ha condotto la rubrica Gusto del TG 5\, Daniele Cernilli\ngiornalista enogastronomico italiano e il direttore e curatore del magazine Doctor Wine e\ndella Guida Essenziale ai Vini d’Italia .\nSaranno presenti anche Alessandro Scorsone maestro cerimoniere della Presidenza del Consiglio dei Ministri\, giornalista\, consulente e sommelier dal raro talento\, Roberto Parodi scrittore\, giornalista e conduttore televisivo\, Francesco Corsi giornalista del “magazine enogastronomico con il cappello\, Carlo Zucchetti”\, Antonella Amodio\, giornalista e critica enogastronomica\, collaboratrice della Guida Essenziale ai Vini d’Italia\, Gianni Fabrizio\, curatore della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso\, Eros Teboni pluripremiato sommelier\, Stefano Tesi\, giornalista professionista nel settore dell’agricoltura\, dell’agroalimentare ed enogastronomia\, Sissi Baratella enologa\, wine writer e comunicatrice del vino. \nPrevista la partecipazione anche di Alessandro Rossi\, “lo zingaro di Lusso” wine manager di Partesa for Wine\, Federico Gordini\, ideatore dell Milano Wine Week e Fenisio Noce\, Sales Director di Bellavita Expo\, il principale evento B2B per la promozione del Food & Beverage italiano all’estero attraverso trade show annuali.\nPresenzieranno anche Andrea Gori\, oste\, giornalista e wine critic\, Simona Geri\, “The Wine Setter”\, esperta comunicatrice digitale del vino oltre ad Assoenologi\, la più antica organizzazione nazionale di categoria dei tecnici vitivinicoli al mondo.\n“ASSOCIAZIONE DIVINI ASSAGGI” SEDE IN CAPACCIO PAESTUM (SA) VIA LAURA MARE \nPresentatore ufficiale del Paestum Wine Fest XI sarà Marco di Buono\, noto volto televisivo\nitaliano e attore teatrale\, mentre super ospite radiofonico\, Pippo Pelo\, voce di punta che\naccompagna gli italiani ogni mattina con Radio Kiss Kiss.\nIn un programma fitto di eventi\, un “salotto buono” dedicherà spazio alle interviste di\nautorità del settore\, oltre ad esperti\, testimonial\, ospiti ed espositori che racconteranno\nesperienze\, progetti\, prodotti afferenti la filiera del vino.\nInoltre\, in collaborazione con gli istituti alberghieri\, quest’anno\, sarà lanciato il contest\n“Premio per il futuro”: rivolto agli studenti del quinto anno\, il concorso mirerà a\npromuovere e stimolare la conoscenza mediante il riconoscimento di una borsa di studio\nin autorevoli centri di formazione della cucina e ospitalità.\nRecente\, la lusinghiera notizia che Paestum Wine Fest sarà premiato il giorno 07 marzo\n2023 con Golden Wine Awards 2023 a Matera\, presso UNAHOTELS MH come evento\nvinicolo italiano che si è contraddistinto negli anni per qualità e consensi ottenuti dai\npartecipanti all’evento\, da Wine and Travel e Food and Travel Italia.\nPaestum Wine Fest è nato nel 2012. E da allora è stata una crescita continua con\nl’auspicio di valicare i confini di Paestum mediante eventi gemelli che mirino ad\ninternazionalizzare la manifestazione. Le linee guida della fiera del futuro saranno infatti la\ncrescita internazionale\, miglioramento dei servizi logistici e creazione di show ad hoc\ndedicati ai buyer. \nPaestum Wine Fest: https://www.paestumwinefest.it\nProduttori precedente edizione: https://www.paestumwinefest.it/le-cantine-2022
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SUMMARY:Wine Tour delle Marche
DESCRIPTION:Gustosa anteprima del Grand Tour delle Marche \nDa marzo a maggio 16 invitanti appuntamenti \nPresentato in anteprima nel corso della 31a edizione di Tipicità Festival da Gioacchino Bonsignore\, Monica Caradonna e dall’Assessore regionale all’agricoltura Andrea Maria Antonini\, il Wine Tour delle Marche rappresenta una gustosa anteprima itinerante del Grand Tour delle Marche\, il circuito di eventi griffato Tipicità EXPerience\, che quest’anno festeggerà il suo decimo compleanno. \nIn 16 tappe\, che si snodano tra il 24 marzo e il 19 maggio\, il Wine Tour delle Marche attraversa la primavera per incontrare\, in tre mesi\, i protagonisti della filiera vinicola marchigiana. Ogni appuntamento rappresenta una narrazione del territorio raccontata\, attraverso i sapori\, dagli chef che accompagneranno i commensali alla scoperta delle “loro” Marche. Sapori unici\, presentazioni originali e… quel gusto in più che arriva dal backstage! Infatti\, la foodblogger Ilaria Cappellacci condurrà i commensali alla scoperta di quel che accade nelle cucine\, dei segreti del mestiere e dei percorsi di vita di chef\, sommelier\, viticoltori e birrai! \nBen 45 realtà\, tra cantine e birrifici\, si alterneranno in ciascuno dei sedici incontri a tavola\, quindici cene ed un pranzo\, per immergersi nel multiforme universo della fermentazione made in Marche. Etichette blasonate accanto a tante realtà emergenti da scoprire grazie al supporto dei sommelier che\, in ogni convivio\, guideranno il pubblico lungo percorsi sensoriali per comprendere a fondo un settore affascinante ed in costante evoluzione. Un programma decisamente ricco e molto vario\, così come è variegata l’offerta enoturistica delle Marche! \nUn gustoso itinerario che percorre le strade golose della regione\, esplorandone peculiarità e curiosità: da Sassoferrato a Porto Potenza Picena\, da Sant’Elpidio a Mare a San Lorenzo in Campo. Una ghiotta occasione per gli appassionati di turismo enogastronomico\, che potranno contare sul supporto dell’agenzia “Movimondo Incoming” per costruire\, attorno agli eventi in programma\, pacchetti turistici su misura che costituiscono altrettanto autentiche esperienze di visita e soggiorno. \nIl Wine Tour delle Marche è cofinanziato dalla Regione Marche nell’ambito dell’iniziativa “ENOTURISMO MARCHE: dalla vigna alla tavola”. \nPer informazioni: dallavignaallatavola.marcheandwine.it\, tel. 333 41 67 529 \nPROGRAMMA \n24-mar     Osteria Vino e cucina – Tradizione in Tavola – Staffolo (AN) \nFattoria Coroncino | Finocchi Viticoltori | Vignamato – Tel. 0731 779783 \n25-mar     Agriturismo Le betulle – La cucina della nonna – Arcevia (AN) \nAz. Agr. Venturi Roberto | Cantina Casaleta | Tenute Cesaroni – Tel. 0731 983086 \n28-mar     Birroteca Beer Bang – “Cervisia” percorso degustativo di cucina marchigiana e grandi                       birre del territorio – Macerata \nBirrificio Godog | Birrificio Mukkeller | Birrificio Sothis – Tel. 0733 979804 \n30-mar     Taverna da Bartolo – Un viaggio tra sapori e vino – Sassoferrato (AN) \nColleminò | Santa Barbara | Umani Ronchi – Tel. 0732 619386 \n31-mar     Hotel Ristorante Giardino – Buono di sera… –  San Lorenzo in Campo (PU) \nAz. Vinicola Venturi Roberto | Cantina Terracruda | Fattoria Vila Ligi –\nTel. 0721 776803 \n01-apr      Agriturismo Le cortine – Nelle Marche selvatiche – Camerino (MC) \nCasa Lucciola | Moroder | Vini San Filippo –  Tel. 0737 616840 \n14-apr      Vere Italie – Wine tour delle Marche – Macerata \nCantina Sant’Isidoro | Cantine Belisario | Castrum Morisci | Colonnara\nTel. 0733 1840572 \n20-apr      Officina del Gusto – Pizza a 4 mani dalla vigna alla tavola – Monte San Vito (AN) \nFilodivino | Numa | Villa Lazzerini – Tel. 348 9270361 \n21-apr      Relais Villa Fornari – Alti vini alti cibi – Camerino (MC) \nAz. Vinicola Coppacchioli | Collestefano | Gàjole | Podere sul lago – Tel. 0737 637646 \n28-apr      Taverna da Ivo – Tipicità di Ivo – Fabriano (AN) \nConti di Buscareto | Santa Barbara | Velenosi Vini – Tel. 0732 5497 \n29-apr      La locanda dei Matteri – Impressioni di Settembri: in vigna con una Lady\nSant’Elpidio a Mare (FM) \nLuci di Mezzo | Vignamato | Vini Aurora – Tel. 0734 990227 – 320 78 07 566 \n05-mag    Etoile Bistrot – L’espressione degli ingredienti – Camerino (MC) \nAlberto Serenelli | Podere sul lago | Velenosi Vini – Tel. 338 91 69 699 – 333 26 20 511 \n12-mag    Ristorante Le Copertelle – Sapa e visciola in cucina – Serra San Quirico (AN) \nAccadia | Scacciapensieri | Vicari Vini – Tel. 0731 86691 \n14-mag    Agriturismo Terre della Sibilla – Sibillini e tradizioni – Valfornace (MC) \nAgri Arquata Terra Divina | Castellucci Vini | Cantina di Esanatoglia | Gàjole\nTel. 0737 44070 – 335 66 73 392 \n18-mag    MAIA Fucina Gourmet – Ciacco e i suoi fratelli – Macerata \nColmone della Marca | Muròla | Terra Fageto – Tel. 0733 1586223 – 335 10 92 408 \n19- mag      Ristorante Giamirma – L’orto e il mare di maggio – Potenza Picena \nFilodivino | Cantina Boccanera | Terre di Giove –  Tel. 0733 880055
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SUMMARY:Derthona Due.Zero 2023
DESCRIPTION:Torna l’anteprima dedicata al Timorasso \nUn grande banco di assaggio dedicato allo storico vitigno a bacca bianca dei Colli Tortonesi con l’anteprima delle annate 2021 e un focus sui millesimi più vecchi. Appuntamento a Tortona il 12 e 13 marzo. \nDomenica 12 e lunedì 13 marzo 2023 torna Derthona Due.Zero\, la terza edizione dell’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi per valorizzare e diffondere la conoscenza del vino bianco ottenuto dal vitigno Timorasso\, ormai simbolo del Rinascimento dei Colli Tortonesi. \nSarà anche quest’anno la storica sede del Museo Orsi di Tortona ad ospitare per due giorni un grande banco di assaggio dove sarà possibile degustare in anteprima i vini dell’annata 2021\, ma allo stesso tempo anche bottiglie con più anni di invecchiamento che mostreranno lo straordinario potenziale evolutivo del Timorasso\, in grado di donare vini di grande equilibrio\, potenza\, finezza ed intensità. \nLa giornata di domenica 12 marzo sarà dedicata al pubblico degli appassionati che\, dalle ore 10 alle 18\, potranno dialogare con i produttori per scoprire le caratteristiche distintive di questo grande vino bianco. Per l’ingresso è previsto un ticket di 20\,00€ ridotto a 18\,00€ per chi lo acquista (qui) in prevendita. Lunedì 13 marzo invece\, sempre allo stesso orario\, sarà il giorno riservato agli operatori di settore e alle associazioni di sommellerie\, che potranno accedere acquistando il ticket al prezzo di 10\,00 € al botteghino e 8\,00 € in prevendita (qui)\, e alla stampa\, che potrà richiedere l’accredito tramite questo link. \nAnche quest’anno entrambi i giorni saranno previste masterclass di approfondimento condotte da professionisti del settore. Per queste particolari degustazioni\, che consentiranno di studiare le peculiarità del territorio e le diverse declinazioni del Timorasso\, è previsto un ticket di ingresso di 25\,00€. \nIl Timorasso è uno dei vitigni a bacca bianca più affascinanti d’Italia\, una varietà che sin dal Medioevo ha trovato dimora sui Colli Tortonesi\, crocevia di quattro regioni come Lombardia\, Piemonte\, Liguria ed Emilia-Romagna. Un territorio caratterizzato da un paesaggio molto variegato\, ricco di saliscendi impervi e scoscesi\, con colline che scendono lungo sei valli – Ossona\, Grue\, Curone\, Scrivia\, Borbera\, Spinti –\, dotate di terreni argillosi\, compatti\, costituiti da marne azzurre\, le stesse presenti lungo la dorsale che da Barolo arriva fino alla Toscana. \n“Territorio e longevità saranno i temi centrali di questa edizione di Derthona Due.Zero alla scoperta di un vino fortemente legato alla propria zona di produzione\, che sempre di più sta raccogliendo l’interesse di appassionati ed esperti”. – commenta Gian Paolo Repetto\, presidente del Consorzio Tutale Vini Colli Tortonesi. – “Di questa continua crescita il merito va a tutti i produttori\, che in questi anni hanno investito molto per far emergere i tratti distintivi di un vino che mostra personalità e carattere\, soprattutto con il passare del tempo. Tanto abbiamo fatto ma tanto c’è ancora da fare perché siamo convinti che il Derthona possa affermarsi tra i grandi vini bianchi d’Italia”. \nSe pensiamo che solo nel 2009 la superficie vitata a Timorasso all’interno della denominazione era di soli 25 ettari mentre oggi ha raggiunto quota 275\, possiamo parlare di una vera e propria rinascita del Timorasso. Una progressione importante resa possibile anche e soprattutto dall’impegno e dalla tenacia di un gruppo di giovani vignaioli locali\, a partire dai primi pionieri come Walter Massa\, Andrea Mutti e Paolo Poggio\, che a fine anni 80 riscoprono l’antica tradizione e intraprendono la strada del rilancio. Di pari passo è cresciuta anche la compagine sociale del Consorzio\, composta da 85 soci uniti dal desiderio di valorizzare quello che ormai possiamo definire il più importante vitigno a bacca bianca del Piemonte relativamente a superficie dedicata e quantità prodotte. \nTi aspettiamo a Derthona Due.Zero\, acquista in prevendita il tuo ticket: https://www.collitortonesi.com/derthonaduepuntozero
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SUMMARY:VINETIA TASTING
DESCRIPTION:IL VENETO NEL CALICE: LE ECCELLENZE ENOICHE DELLA REGIONE IN SCENA A TREVISO\n\nL’evento di AIS Veneto porterà i migliori vini veneti nel cuore del capoluogo della Marca.\nUn ricco programma che comprende banchi d’assaggio\, masterclass\, convegni e visite guidate. \nSabato 11 e domenica 12 marzo torna a Treviso Vinetia Tasting – Il Veneto nel calice: un fine settimana firmato AIS Veneto alla scoperta delle eccellenze enoiche della regione\, selezionate dai degustatori della Guida ai vini del Veneto Vinetia.it.\nLa manifestazione si aprirà con l’Anteprima\, un breve percorso degustativo condotto dai Sommelier AIS in programma alle ore 15.30 di sabato 11 marzo alla Loggia dei Cavalieri. Il porticato sarà anche il punto di ritrovo per la visita Treviso tra dipinti e acque\, una piacevole passeggiata tra le bellezze architettoniche e artistiche in programma sabato alle 15.00 e domenica alle 16.00.\nLa prima giornata di Vinetia Tasting si chiuderà con un esclusivo appuntamento gourmet in cui il protagonista indiscusso sarà ancora una volta il vino\, con le selezioni di Alba Vitae\, abbinato alle\nraffinate interpretazioni dei sapori del territorio: A cena con Vinetia si terrà alle 20.00 al ristorante Ai Brittoni\, situato al pianterreno del palazzo duecentesco Ca’ dei Carraresi\, affacciato sul Cagnan Grande e sull’Isola della Pescheria. \nDomenica 12 marzo\, alle 10.30\, ci sarà l’apertura ufficiale dei banchi di assaggio al Salone Borsa Merci della Camera di Commercio di Treviso e Belluno\, dove sarà possibile degustare le\neccellenze di 80 aziende vinicole selezionate dalla Guida ai vini del Veneto Vinetia.it. La Sala\nConferenze al piano superiore ospiterà invece quattro masterclass organizzate in collaborazione\ncon il Consorzio Tutela Vini Valpolicella\, Consorzio Tutela Vini Lessini Durello\, Consorzio Tutela\nVini Soave e Recioto di Soave e con l’Associazione G.R.A.S.P.O.\, Gruppo di ricerca ampelografica\nsostenibile per la preservazione della biodiversità viticola. Alle 11.00 si svolgerà il primo incontro\nLessini Durello – Bollicine del vulcano\, seguito\, alle 13.00\, da Soave – Tra passato\, presente e futuro e\, alle 15.00\, dalla masterclass Amarone – L’ambasciatore del Made in Italy nel mondo.\nA chiudere la giornata di approfondimento l’appuntamento con Vini d’altri tempi – Vini da vitigni rari\, in programma alle ore 17.00.\nOltre al tasting e alle masterclass\, alle ore 10.30 nel salone di Palazzo dei Trecento si terrà il\nconvegno La grammatica del gusto: l’evoluzione del menù e della carta vini\, che indagherà le origini del menù e della carta vini e la loro trasformazione nel corso del tempo. I relatori saranno Alessandro Scorsone\, cerimoniere di Palazzo Chigi\, Alessia Cipolla\, curatrice della mostra Note di Pranzi: i menù nella storia – in programma a Casa Robegan di Treviso dal 4 marzo al 1 aprile –\, Marco Colognese\, food writer e critico enogastronomico\, e il Presidente di AIS Veneto Gianpaolo Breda.\nInfine\, per gli estimatori del tabacco ci sarà la possibilità di scoprire i sigari ITALICO in\nabbinamento ad alcuni distillati della Distilleria Bonaventura Maschio. \nVinetia Tasting – Il Veneto nel calice è patrocinato dagli enti Regione del Veneto\, Città di Treviso e Camera di Commercio di Treviso e Belluno.\nPer acquistare il biglietto e prenotarsi all’evento visitare il sito www.vinetia-tasting.it
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SUMMARY:Tipicità Festival 2023
DESCRIPTION:Dall’11 al 13 marzo Tipicità Festival sarà protagonista al Fermo Forum\, nel cuore delle Marche. \n“Riflettori puntati su cibo e specialità gastronomiche\, insieme ad attrattive territoriali\, icone del fashion e simboli del saper fare.” spiega Angelo Serri\, direttore del Festival. “Tipicità promuove il locale nella dimensione globale\, si confronta con altre comunità nazionali ed internazionali\, sperimenta format innovativi per valorizzare il nuovo modo di essere italiani espresso nel claim del Ministero degli Esteri: BeIt!”. \nDiecimila metri quadrati di percorso attraverso aree tematiche da esplorare e vivere in oltre ottanta coinvolgenti eventi. I vini delle Marche si raccontano in Autocthon: dalle più classiche denominazioni alle espressioni inconsuete e non convenzionali. Nel padiglione dei biocreativi\, storie di personaggi\, produzioni e territori muovono dalla tradizione ed esplorano le innovazioni del gusto. \nLievito & fermento è lo spazio animato da lieviti\, farine\, grani e magie del forno\, accanto all’effervescenza delle birre artigianali. Nel Mercatino si vive il ritorno alla piazza e agli aspetti più popolari dell’enogastronomia\, con la possibilità di acquistare “chicche” introvabili nei consueti canali. Grand Tour è il padiglione “di viaggio” nel quale annotare le proposte di accoglienza di luoghi ancora tutti da esplorare\, al di fuori dai grandi circuiti turistici. \nTipicità Festival vuol dire\, soprattutto\, partecipare agli eventi del programma che anima in continuo la tre giorni marchigiana. In Accademia assaggi d’autore con grandi chef e talenti emergenti\, nell’Open Space si susseguono incontri con produttori\, sapori\, culture e identità locali. Nello spazio Forum & Focus\, approfondimenti con gli esperti e la partecipazione di personaggi e volti noti. \nIl conto alla rovescia verso Tipicità Festival 2023 è già iniziato ed avrà un suo evento-anteprima a Londra a fine gennaio. \nTipicità Festival è promosso dal Comune di Fermo insieme ad un nutrito pool di partner comprendente Atenei\, aziende ed entità territoriali\, e prevede anche la partecipazione di realtà ospiti provenienti da altre regioni italiane e dall’estero. \nInfo: www.tipicita.it\nTel.: 333.4167529\nmail segreteria@tipicita.it
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SUMMARY:Si terrà a Montpellier la sessione dedicata ai Vini Rosé del Concours Mondial de Bruxelles
DESCRIPTION:La terza Sessione Vini Rosé del Concours Mondial de Bruxelles si svolgerà a Montpellier\, tra la Camargue e i Pirenei\, nel cuore del Pays d’Oc.\nDall’8 al 10 marzo 2023 una cinquantina degustatori avranno la fortuna di scoprire l’incredibile diversità della regione. \nDa 30 anni i viticoltori del Pays d’Oc contribuiscono a garantire il successo dei vini varietali e la reputazione dell’Indicazione Geografica Protetta. La loro creatività si esprime attraverso 58 varietà di uve e un territorio di 120.000 ettari di vigneti situati tra mare e montagna\, aperto alle molteplici influenze di un clima mediterraneo-temperato. Oggi il 30% della loro produzione di vino è dedicata al rosé\, ossia circa 300 milioni di bottiglie all’anno. Si tratta della prima IG francese produttrice di Rosé. I tre vitigni principali per la produzione di rosé sono il Grenache Noir\, il Cinsault e la Syrah. \nI vigneti del Pays d’Oc si estendono nei 4 dipartimenti del bacino vinicolo della Linguadoca-Rossiglione\, nella grande regione Occitania: Pirenei Orientali\, Aude\, Hérault\, Gard e 6 comuni della Lozère meridionale. Il territorio forma un anfiteatro lungo il Mediterraneo e si estende dal confine spagnolo al delta del Rodano. I suoi 120.000 ettari offrono una grande diversità di paesaggi e condizioni climatiche contrastanti. Il territorio\, disposto a gradoni di fronte al Mediterraneo\, alterna montagne\, altipiani\, colline di montagna\, altipiani di media altezza e la costa. Il clima del Pays d’Oc è mediterraneo\, con influenze atlantiche a ovest e continentali a est. Quattro venti principali soffiano nella regione: il Mistral\, il Tramontana\, il Marin e l’Autan. Questi fattori climatici garantiscono che le viti siano in buona salute e che i frutti maturino naturalmente. Un mosaico di suoli – argillo-calcareo\, calcareo\, gneiss\, scisto\, ghiaia pietrosa sui pendii inferiori – conferisce ai vini del Pays d’Oc IGP il loro carattere inimitabile. \nVini varietali \nIl 92% dell’offerta IGP Pays d’Oc è dedicato ai vini monovitigno\, cioè prodotti al 100% con la stessa varietà di uva. In effetti\, il vino varietale corrisponde al DNA del label che ne conta ben 58 nel suo disciplinare. Un’ampia gamma di vitigni\, tra cui le «star» famose in tutto il mondo: Merlot\, Cabernet-Sauvignon\, Chardonnay\, Sauvignon e Viognier\, oltre a varietà più discrete dall’accento mediterraneo: Grenache\, Rolle\, Syrah e Carignan. La grande varietà dei vitigni lascia spazio a un numero infinito di espressioni aromatiche. Il volume della produzione del Pays d’Oc IGP è costante. Ogni annata oscilla tra i 5\,5 e i 6 milioni di ettolitri declinati nei tre colori. \nLa competizione \nIl Concours Mondial de Bruxelles è una competizione internazionale itinerante durante la quale i produttori di tutto il mondo presentano i loro vini che saranno degustati e valutati da una giuria di esperti internazionali con l’obiettivo di individuare vini di eccellente qualità\, senza pregiudizi legati all’etichetta e al prestigio della denominazione. Il Concorso è tra i più importanti eventi internazionali del settore. \nContatto stampa: \nCharles Piron\nCharles.piron@vinopres.com\nTel : +32 (0) 2 533 27 65
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SUMMARY:CORVINA MANIFESTO – L’ANTEPRIMA DEL CHIARETTO DI BARDOLINO
DESCRIPTION:APPUNTAMENTO CON IL VINO ROSA DEL GARDA VERONESE \nDomenica 5 e lunedì 6 marzo la grande festa alla Dogana Veneta di Lazise con 120 etichette di 40 produttori gardesani \nAl via la tredicesima edizione del grande evento dedicato al vino rosa veronese: domenica 5 e\nlunedì 6 marzo la Dogana Veneta di Lazise (Verona) ospiterà Corvina Manifesto – L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino. Durante la manifestazione\, organizzata dal Consorzio di tutela del Chiaretto di Bardolino\, sarà possibile assaggiare la nuova annata del Chiaretto di Bardolino\, il vino rosa da uve Corvina che nasce sulla sponda orientale del lago di Garda. In degustazione ci saranno 120 etichette di 40 produttori gardesani. L’ospite speciale della rassegna sarà la Scuola della Formazione Professionale Salesiani Bardolino\, che presenterà il vino rosato prodotto dai propri allievi cantinieri nel vigneto sperimentale della rocca di Bardolino. \nFranco Cristoforetti \n“Dopo Wine Paris & Vinexpo Paris e immediatamente prima di Prowein e Vinitaly – spiega\nFranco Cristoforetti\, Presidente del Consorzio di tutela del Chiaretto di Bardolino – siamo pronti per la grande festa dei vini rosa. Sarà l’occasione per assaggiare tre tipologie di Chiaretto di Bardolino: quelli del 2022\, quelli di annate precedenti già in commercio e quelli non ancora usciti sul mercato che hanno riposato uno o due anni in cantina. Sono sempre di più i produttori che sperimentano lunghi affinamenti\, in anfora o in botte\, del Chiaretto di Bardolino: l’Anteprima sarà il momento perfetto per presentarli al pubblico. Va sottolineato inoltre che le due importanti degustazioni tenutesi in Francia\, dove accanto ai grandi rosé d’oltralpe è stato degustato anche un Chiaretto di Bardolino del 2016\, dimostrano come la strada intrapresa con la Rosé Revolution del 2014 sia quella giusta: non solo abbiamo destagionalizzato il nostro vino rosa\, ma ne abbiamo dimostrato anche la longevità e la capacità d’invecchiamento”. \n“Nella produzione del Chiaretto di Bardolino – continua Andrea Vantini\, responsabile area tecnica Consorzio di tutela del Chiaretto di Bardolino – la selezione corretta dei vigneti\, la loro gestione agronomica e la scelta mirata dei tempi di raccolta non sono mai risultati così fondamentali come lo scorso anno\, segnato da cambiamenti climatici estremi in termini di scarsità delle precipitazioni e di elevati livelli delle temperature. La vendemmia è stata anticipata di circa otto giorni rispetto alla media degli ultimi anni. La gradazione zuccherina delle uve è stata superiore rispetto all’annata 2021\, mentre l’acidità totale\, pur inferiore nei confronti dell’anno precedente\, è stata fortunatamente supportata dalle provvidenziali piogge di agosto. Ne è derivata\, per il Chiaretto di Bardolino\, un’annata equilibrata\, dotata\, insieme\, di ottima struttura e di una equilibrata freschezza e sapidità”. \nCorvina Manifesto – L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino sarà aperta al pubblico domenica 5 marzo\, mentre lunedì 6 marzo l’ingresso sarà riservato agli operatori dell’accoglienza\, della ristorazione e della distribuzione.\nLe aziende che prenderanno parte alla manifestazione sono:\nBergamini\, Bolla\, Vinicio Bronzo\, Cantina Caorsa – Consorzi Agrari d’Italia\, Cantine Vitevis\,\nCasaretti\, Casetto\, Cavalchina\, Corte Campara\, Costadoro\, Enoitalia\, Gentili\, Gorgo\, Guerrieri\nRizzardi\, Il Pignetto\, La Pesenata\, La Rocca\, Le Fraghe\, Le Ginestre\, Le Morette\, Le Tende\, Le\nVigne di Giorgio Pasqua – Fructus Vinea\, Le Vigne di San Pietro\, Marchesini Family\, Monte del\nFrà\, Monte Oliveto\, Monte Zovo – Famiglia Cottini\, Morando Lorenzo\, Albino Piona\, Poggio delle\nGrazie\, Raval\, Santi\, Seiterre\, Giovanna Tantini\, Tenuta La Presa\, Tinazzi\, Valetti\, Vigneti\nVillabella\, Villa Medici e Zeni 1870. \nIl costo del kit di degustazione è di 15 euro per il biglietto intero e di 10 euro per quello ridotto\nriservato ai soci AIS\, ONAV\, Slow Food\, FISAR. L’ingresso è ridotto a 5 euro per i residenti del\nComune di Lazise\, gratuito per i soci Assoenologi e per gli operatori di settore. \nINFO IN BREVE | Corvina Manifesto – L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino \nData: domenica 5 marzo dalle ore 10.00 alle 18.00 per il pubblico\, lunedì 6 marzo dalle ore 14.00\nalle 18.00 per gli operatori dell’accoglienza\, della ristorazione e della distribuzione\nLuogo: Dogana Veneta di Lazise (Verona)\nBiglietto: Calice in vetro € 15\, ridotto € 10 con prenotazione on line\, soci Ais\, Fisar\, Onav\, Slow\nFood\, ridotto € 5 residenti Comune di Lazise. Gratuito per soci Assoenologi e operatori di settore\nInfo: www.anteprimachiaretto.it
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SUMMARY:Italian Taste Summit
DESCRIPTION:Da venerdì 24 a domenica 26 febbraio 2023 al Grand Hotel Villa Torretta Curio Collection by Hilton a Sesto San Giovanni – Milano \nTorna l’attesissimo Italian Taste Summit\, Settima Edizione \nTre giorni di tasting\, masterclass\, workshop e serata di gala riservati a operatori e stampa di settore \nDopo il successo delle passate edizioni che hanno visto la partecipazione complessivamente di oltre 200 aziende vitivinicole da tutta Italia\, 180 buyer esteri e 50 giornalisti dal mondo intero \nTorna il terzo evento internazionale in Italia per il settore Wine&Beverage \nUnico format 100% improntato all’export \nTema 2023: la formazione come strumento per affrontare con successo un mondo sempre più accelerato e per costruire una strategia di internazionalizzazione efficace \nDal 2019 ad Italian Taste Summit\, “wine is business”\, un business che fa crescere l’intera filiera nazionale. Il format esclusivo e unico\, ideato e messo in scena dall’imprenditrice Joanna Miro\, è la tre giorni dei record che da 7 anni connette una selezione di aziende vitivinicole italiane con decine di buyers e operatori del settore provenienti da tutto il mondo\, decisi a scommettere ed investire in Italia. Italian Taste Summit negli anni ha generato oltre circa 4 mln di fatturato\, oltre 160 trattative in sede e 500 trattative in export dopo ciascuna edizione\, posizionandosi come il terzo evento di internalizzazione in Italia per importanza nel settore Wine&Beverage e unico format improntato all’export con ingresso riservato ai soli operatori del settore. Cultura\, tasting\, formazione\, affari\, partnership\, conoscenza reciproca\, scambi\, leisure & entertainment: questi sono gli imput che guidano Italian Taste Summit fin dalla sua nascita e ne fanno il successo\, concreto\, solido e in crescita costante\, anno dopo anno. \n“Essere connessi con le esigenze dei consumatori e player e comprendere le tendenze dei mercati internazionali del vino\, ha permesso di prevedere le direzioni possibili della costante evoluzione e di anticipare i tempi creando un format ad hoc\, pragmatico e funzionale.” Joanna Miro \nImprove\, Taste\, Introduce yourself: per le aziende vitivinicole italiane\, tre giorni esclusivi per fare crescere all’internazionale \nDal venerdì 24 a domenica 26 febbraio 2023\, nelle sale dello splendido Grand Hotel Villa Torretta di Sesto San Giovanni\, ogni momento è pensato per mettere in contatto buyers da tutto il mondo con una selezione di aziende vitivinicole italiane. Via ai banchi di assaggio per favorire il dialogo diretto tra gli operatori del settore\, poi ecco i momenti di scambio commerciale\, workshop di approfondimento e di confronto con la critica internazionale\, masterclass dedicate. Fino al Party & Galà\, indispensabile momento di svago elegante\, pensato per distendere i protagonisti e consolidare i contatti tra stakeholders. Questo anno il party vedrà la partecipazione dell’attore e conduttore televisivo Beppe Convertini\, atto a presentare i vini delle cantine protagoniste\, abbinati a una selezione di brani Jazz a cura di Alceste Ayroldi\, rinomato critico musicale\, saggista\, docente e veejay. \nI Player \nGrandi nomi del mondo del vino come Firriato\, Badia a Coltibuono\, Tenuta Trinoro\, Casale del Giglio e Cantina di Negrar prenderanno parte alla kermesse e anche piccole e medie cantine familiari di alto valore come Tenuta di Tavignano\, La Collina dei Ciliegi\, Ronco del Gelso\, Pietro Cassina\, Antico Palmento e Stefania Pepe. Le cantine partecipanti si confronteranno con i più importanti operatori provenienti da USA\, Canada\, Russia\, Giappone\, Hong Kong\, Emirati Arabi\, Messico\, Brasile\, Germania\, Belgio\, Lussemburgo\, Gran Bretagna\, Irlanda\, Danimarca\, Francia\, Polonia\, Ungheria\, Polonia\, Repubblica Ceca\, Slovacchia\, Svezia\, Estonia\, Kazakistan e Romania. \nLa grande donna del Business del vino italiano: Joanna Miro \nItalian Taste Summit è il punto di riferimento per l’internazionalizzazione tailored made del vino italiano ed è nato nel 2019 da un’idea di Joanna Miro. Economista\, marketer\, broker e titolare dell’omonimo brand e AD del gruppo Wine Global Aspect\, da oltre 15 anni Joanna è dedita al mondo del vino e all’approfondimento costante della conoscenza specifica del mondo enogastronomico italiano. La passione e la curiosità dedicata alla scoperta di piccole realtà vitivinicole\, di vitigni autoctoni e di tecnologie di produzione rare e antiche hanno fatto di Joanna l’Ambassador dei vini Made in Italy nel mondo\, distinguendosi per la profonda conoscenza dei processi gestionali delle realtà vitivinicole e la competenza nel posizionamento del brand nei mercati esteri\, collaborando con i brand italiani più importanti e prestigiosi. \nItalian Taste Summit \nVia G. Marconi\, 53 Residence Sorgente Milano 3 – Basiglio (MI) \nitalian.taste.summit@joannamiro.com \nwww.italiantastesummit.com \nSocial: \nFacebook: https://www.facebook.com/ItalianTasteSummit \nInstagram: https://www.instagram.com/italian.taste.summit/ \n 
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