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SUMMARY:Beviamoci Sud Roma 2026: il racconto dei vini del Sud cresce e approda al Westin Excelsior
DESCRIPTION:Torna Beviamoci Sud Roma\, l’evento di riferimento nella Capitale dedicato alla valorizzazione dei vini del Mezzogiorno d’Italia. La settima edizione si svolgerà sabato 31 gennaio e domenica 1° febbraio 2026 nelle prestigiose sale del The Westin Excelsior Roma (Via Vittorio Veneto 125)\, segnando un nuovo e significativo passo avanti nel percorso di crescita della manifestazione. \nNato dalla passione e dall’impegno di Marco Cum (Riserva Grande) e Andrea Petrini\, con la direzione tecnica di Luciano Pignataro\, Beviamoci Sud Roma racconta ogni anno l’evoluzione della viticoltura del Sud Italia\, affermandosi come un osservatorio vivo e dinamico\, capace di coglierne cambiamenti\, identità e nuove eccellenze. \nDurante le due giornate di manifestazione\, il pubblico – composto da appassionati evoluti\, operatori del settore\, ristoratori\, enotecari e giornalisti – potrà incontrare una selezione sempre più accurata di aziende. Accanto a realtà strutturate e storiche\, cresce infatti la presenza di piccoli vignaioli artigiani\, interpreti autentici dei territori e delle denominazioni. Un panorama produttivo che riflette la vitalità e la maturità oggi raggiunte dalla viticoltura del Sud Italia. \nCuore culturale dell’evento saranno\, come da tradizione\, le masterclass tematiche\, condotte da Luciano Pignataro\, pensate per approfondire vitigni\, territori e annate significative\, in un percorso di divulgazione che Beviamoci Sud porta avanti con continuità da oltre sette anni. \nGli appuntamenti prenderanno il via sabato 31 gennaio alle ore 14.00 con una masterclass realizzata in collaborazione con il Consorzio di Tutela Salice Salentino\, dedicata a una delle DOC storiche della Puglia e al vitigno simbolo Negroamaro\, attraverso un percorso di degustazione che ne valorizza identità e capacità evolutiva. \nAlle ore 17.30 seguirà la masterclass sui vini dell’Etna\, a cura del Consorzio di Tutela Etna DOC\, alla presenza dei produttori e del Direttore Maurizio Lunetta\, per raccontare identità\, contrade ed evoluzione di uno dei territori più dinamici del vino italiano. \nLa giornata di domenica 1° febbraio proseguirà alle ore 14.00 con una masterclass dedicata al Primitivo di Manduria\, focalizzata sull’evoluzione del vitigno e sulle diverse interpretazioni stilistiche. \nAlle ore 16.30 spazio alla Calabria\, con una masterclass dedicata alla Costa degli Dei. Attraverso la degustazione di vini ottenuti da Zibibbo e Magliocco Canino. L’incontro racconterà l’identità produttiva\, la vitalità e le prospettive future di una denominazione emergente che guarda con decisione alla nascita della DOC \nA chiudere il programma\, alle ore 19.00\, una masterclass sugli spumanti dell’Etna\, realizzata in collaborazione con l’Associazione Spumanti dell’Etna\, dedicata a una delle espressioni più interessanti e in crescita del vulcano siciliano. \nElemento centrale dell’edizione 2026 sarà anche il Concorso Enologico “Eccellenze di Beviamoci Sud”\, riservato alle aziende partecipanti. I vini saranno valutati attraverso degustazioni alla cieca da una giuria qualificata presieduta da Luciano Pignataro\, che assegnerà diplomi di merito alle etichette ritenute più rappresentative per qualità\, identità territoriale ed espressività. \nAccanto alle Eccellenze\, tornerà anche il premio “Ambasciatori di Beviamoci Sud Roma”\, riconoscimento dedicato a ristoranti\, enoteche e wine bar che\, nel corso dell’anno\, si sono distinti per l’impegno concreto nella valorizzazione dei vini del Sud Italia all’interno delle proprie carte e proposte al pubblico. Un premio che rafforza il legame tra produzione e ristorazione\, sottolineando il ruolo fondamentale dei professionisti del servizio nella diffusione della cultura del vino. \n«La viticoltura del Sud Italia sta vivendo una fase di straordinaria maturità – afferma Luciano Pignataro – fatta di maggiore consapevolezza\, identità sempre più definite e una qualità media ormai stabilmente alta. Beviamoci Sud Roma cresce insieme a questo movimento: cresce nella selezione delle aziende\, nel dialogo tra grandi realtà e piccoli vignaioli\, e cresce anche nel suo posizionamento\, approdando in una location iconica come il Westin Excelsior. È il segno di una manifestazione che continua a evolversi\, restando fedele alla propria vocazione culturale». \nOrari di apertura \n\nSabato 31 gennaio 2026: dalle 14.00 alle 20.00\nDomenica 1° febbraio 2026: dalle 14.00 alle 20.00\n\nBiglietti \n\n€ 30\,00 per persona – valido per un solo giorno\n€ 50\,00 per persona – valido per due giorni\n\nÈ possibile acquistare il biglietto online (a tariffa scontata) al seguente link: TICKET \nRiduzioni (solo al desk il giorno della manifestazione): \n\n€ 25\,00 (1 giorno) per sommelier con tesserino Ais\, Fis\, Fisar\, Assosommelier\, Riserva Grande\, Associazione Romana Sommelier\n\nMasterclass \n\nMemorie Mediterranee: il Salice Salentino tra tradizione e visione contemporanea\nSabato 31 Gennaio\, ore 14.00 – € 35\nTerroir e Identità: viaggio profondo tra i vini dell’Etna e i suoi versanti\nSabato 31 Gennaio\, ore 17.30 – € 40\nIl Respiro degli anni del Primitivo di Manduria\nDomenica 1° febbraio\, ore 14.00 – € 40\nGli autoctoni degli Dei”: lo Zibibbo e il Magliocco canino: due espressioni territoriali per la nuova denominazione calabrese del vibonese. Verso la DOC!\nDomenica 1° febbraio\, ore 16.30 – € 35\nSpumanti dell’Etna\nDomenica 1° febbraio\, ore 19.00 – € 40\n\nL’acquisto della masterclass garantisce l’accesso alla manifestazione previo contributo di 7€ per il kit degustazione (calice e tasca porta-calice)\, che include anche l’utilizzo senza ulteriori costi del servizio guardaroba (fino a esaurimento posti). \nAccrediti Stampa\nLa richiesta di accredito online potrà essere effettuata entro il 28 gennaio 2026 inviando una mail ad accrediti@beviamocisudroma.it. L’eventuale conferma\, obbligatoria sarà inviata via e-mail. È previsto un accredito per testata. \nOperatori Ho.Re.Ca.\nLa richiesta di accredito online potrà essere effettuata entro il 28 gennaio 2026\, inviando una mail da indirizzo aziendale ufficiale ad accrediti@beviamocisudroma.it\, indicando la Partita IVA.\nL’eventuale conferma\, obbligatoria\, sarà inviata via e-mail.
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SUMMARY:Beviamoci Sud a Roma
DESCRIPTION:Si terrà\, dal 7 al 9 Dicembre 2024\, presso l’Hotel Palatino di Roma\, in posizione centrale e strategica a due passi dal Colosseo\, la sesta edizione di Beviamoci Sud Roma\, il più importante evento della Capitale volto alla valorizzazione e alla comunicazione professionale dei vini del nostro bellissimo Meridione. \n“Beviamoci Sud Roma”\, realizzato da Riserva Grande\, Andrea Petrini\, wine blogger di Percorsi di Vino\, con la preziosa direzione tecnica di Luciano Pignataro\, giornalista\, scrittore e gastronomo italiano\, è rivolto sia a professionisti del settore che agli appassionati di vino che in questa edizione avranno l’opportunità̀ di conoscere e degustare un’ottima selezione dei vini del Sud Italia grazie alla presenza di oltre 50 vignaioli accuratamente selezionati i quali\, novità di questa sesta edizione\, potranno vendere il loro vino in confezioni regalo viste le prossime festività natalizie. \nNelle due giornate del 7 e 8 Dicembre 2024 la manifestazione si dividerà tra degustazioni libere ai banchi di assaggio\, alla presenza del vignaiolo\, e masterclass su prenotazione e a numero chiuso. \n“Quest’anno – afferma Luciano Pignataro – abbiamo raddoppiato lo sforzo per quanto riguarda i seminari che\, per questa edizione\, sono previsti sia sabato 7 che domenica 8 Dicembre. Ben quattro appuntamenti imperdibili dove approfondiremo le sfumature del Nero di Troia pugliese\, degusteremo i sapori dei Castelli Romani\, festeggeremo i 20 anni dei Rocca del Principe con una bellissima verticale e\, grazie al Movimento Turismo della Sardegna\, conosceremo i rari vini di questa splendida isola”. \n“In questo ambito – continua Pignataro – ringrazio Marco Cum ed Andrea Petrini per credere ogni anno in questa manifestazione che rappresenta una vetrina importante per i vini del nostro Meridione che\, fortunatamente\, sono tornati a brillare sulla scena internazionale\, conquistando i palati più esigenti. Dietro a questi successi\, c’è il lavoro appassionato di tanti produttori che\, con grande rispetto per la tradizione e un occhio rivolto al futuro\, stanno creando vini unici e memorabili. Beviamoci Sud Roma – conclude Pignataro – è l’occasione perfetta per approfondire la conoscenza di questi prodotti avendo la possibilità di degustare le etichette più rappresentative specialmente di aziende ancora poco conosciute”. \nBeviamoci Sud Roma è anche comunicazione e business per cui la giornata del 9 Dicembre\, come di consueto\, sarà dedicata solo ed esclusivamente ai giornalisti e al professionisti del settore Ho.Re.Ca la cui presenza\, nel 2023\, ha sfiorato le 300 presenze. Sempre lo stesso giorno\, come già accaduto lo scorso anno\, si terranno le premiazioni sia degli Ambasciatori di Beviamoci Sud Roma\, selezionati tra gli esercizi commerciali con la migliore carta dei vini del Sud Italia\, sia delle Eccellenze di Beviamoci Sud Roma\, riconoscimento attraverso il quale una giuria qualificata\, presieduta da Luciano Pignataro\, assegna un diploma di merito ai migliori vini presentati dalle aziende partecipanti. \nPer la lista delle aziende aderenti a Beviamoci Sud Roma si rimanda al sito https://www.beviamocisudroma.it/aziende-partecipanti-2024/ \nLe masterclass e i loro dettagli sono disponibili al seguente indirizzo:\nhttps://www.beviamocisudroma.it/masterclass/ \n\nMASTERCLASS
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