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DESCRIPTION:AD APRILE TORNANO LE CENE GALEOTTE:\nNEL CARCERE DI VOLTERRA CHEF E DETENUTI\nPROTAGONISTI DI UNA INIZIATIVA UNICA.\nL’INTERO RICAVATO SOSTERRA’\nPROGETTI BENEFICI DESTINATI AI BAMBINI \n  \nSi rinnova l’attesissimo appuntamento che dal 2006 fa della\nCasa di Reclusione di Volterra (PI) un luogo unico di integrazione e solidarietà.\nOltre 16.000 i partecipanti dall’esordio dell’iniziativa. \nDAL 5 APRILE AL 9 AGOSTO 2019 torna l’attesissimo appuntamento con le CENE GALEOTTE\n(www.cenegaleotte.it)\, progetto ideato dalla direzione della Casa di Reclusione di Volterra (PI) e\nrealizzato in collaborazione con Unicoop Firenze e la Fondazione Il Cuore Si Scioglie Onlus che\ndal 2006 fa della struttura toscana non solo un luogo unico di integrazione e solidarietà\, ma anche\nun punto di riferimento per tanti altri istituti italiani che propongono oggi analoghi percorsi\nrieducativi.\nUn successo crescente raccontato dai numeri\, con oltre 1.000 partecipanti la scorsa edizione e\npiù di 16.000 visitatori dall’esordio di un’iniziativa che propone ai detenuti un percorso\nformativo attraverso cene mensili aperte al pubblico e realizzate con il supporto – a titolo gratuito\n– di chef professionisti.\nLe Cene Galeotte confermano la loro natura solidale: il ricavato di ogni serata – circa 120 i posti\ndisponibili – è interamente devoluto dalla FONDAZIONE IL CUORE SI SCIOGLIE ONLUS\n(www.ilcuoresiscioglie.it) a progetti di beneficenza realizzati in collaborazione con il mondo del\nvolontariato laico e cattolico. Questa edizione in particolare andrà a sostenere organizzazioni\nonlus e iniziative di solidarietà di respiro nazionale ed internazionale dedicate al mondo\ndell’infanzia.\nSi rinnova dunque la possibilità di un’esperienza irripetibile per i visitatori\, ma anche un\nmomento vissuto con grande coinvolgimento da parte dei detenuti\, che grazie al lavoro di sala e\ncucina acquisiscono un vero e proprio bagaglio professionale. In oltre trenta casi questa\nesperienza si è infatti tradotta in impiego presso ristoranti e strutture esterne\, a pena terminata\no secondo l’art. 21 che regolamenta il lavoro al di fuori del carcere.\nLe Cene Galeotte sono possibili grazie al sostegno economico di UNICOOP FIRENZE\, al fianco della\nstruttura carceraria di Volterra fin dalla nascita del progetto\, che oltre a fornire gratuitamente le\nmaterie prime necessarie alla preparazione dei menu assume regolarmente i detenuti per le\ngiornate in cui sono impegnati nella realizzazione dell’evento.\nL’iniziativa è realizzata dalla Casa di Reclusione di Volterra con la supervisione artistica del\ngiornalista Leonardo Romanelli. Ogni serata vede la partecipazione di importanti cantine\, i cui vini\n– offerti gratuitamente – sono abbinati e serviti ai tavoli con il supporto dei sommelier della Fisar-\nDelegazione Storica di Volterra\, dal 2007 partner storico del progetto impegnato anche nella\nrealizzazione di corsi di avvicinamento al vino tesi a favorire il reinserimento dei carcerati. \nPer info e prenotazioni:\nAgenzie Toscana Turismo\, ARGONAUTA VIAGGI (gruppo ROBINTUR)\, Tel. 055.2345040\nCosto: 35 euro Soci Coop\, 45 euro per i non soci\nWeb: www.cenegaleotte.it\nFacebook: https://www.facebook.com/cenegaleotte/ \nCALENDARIO CENE GALEOTTE 2019\nVENERDI’ 5 APRILE 2019\nFABIO BARBAGLINI – LA MÉNAGÈRE\, Firenze\nVini: TENUTA DI VALGIANO\, Lucca \nVENERDI’ 10 MAGGIO 2019\nLUCA LANDI – LUNASIA GREEN PARK RESORT\, Tirrenia (PI)\nVini: IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA\, San Gimignano (SI) \nVENERDI’ 7 GIUGNO 2019\nSTEFANO DAI e LIU KUNSHAN – RISTORANTE FULIN\, Firenze\nVini: TENUTA DI GHIZZANO\, Peccioli (PI) \nVENERDI’ 5 LUGLIO 2019\nERRICO RECANATI – RISTORANTE ANDREINA\, Loreto (AN)\nVini: TERRE STREGATE\, Benevento \nVENERDI’ 9 AGOSTO 2019\nFABRIZIO MARINO – RISTORANTE MAGGESE\, San Miniato (PI)\nVini: FATTORIA NITTARDI\, Castellina in Chianti (SI)
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