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SUMMARY:Fermento Milano Spring
DESCRIPTION:In attesa della VI Edizione di Fermento Milano – che si terrà il 23 ottobre 2022 – è nata la versione Spring che avrà luogo Domenica 22 Maggio 2022. \nUna location prestigiosa\, una selezione di cantine da tutta Italia\, la possibilità di degustare vini di piccole e autentiche realtà vitivinicole\, apprendendone origini\, filosofia e curiosità\, guidati da relatori FISAR e personal sommelier. Sono questi sono gli ingredienti di Fermento Milano Spring\, alla sua prima edizione. \nLa cornice dell’appuntamento primaverile organizzato da FISAR Milano (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) è il Grand Visconti Palace Hotel che\, a pochi passi da Porta Romana\, metterà a disposizione gli spazi migliori per offrire un’immersiva esperienza ai partecipanti di Fermento Milano Spring. \nLa manifestazione sarà ospitata nella Sala Porta Romana che accoglierà le masterclass tematiche e nel Giardino d’Inverno dove saranno allestiti i Banchi di Assaggio per la Degustazione Libera. \nLe Masterclass\, condotte dai Docenti Sommelier FISAR\, avranno luogo dalle 11.00 alle 21.00 in Sala Porta Romana: \n•  ore 11.00: Marisa Cuomo\, Verticale Fiorduva \n•  ore 14.00: Consorzio Alto Adige \n•  ore 16.00: Cantina Toblino \n•  ore 18.00: Consorzio Abruzzo \n•  ore 20.00: Sicilia DOC Consorzio di Tutela Vini – Focus sul Vitigno Grillo \nI Banchi di Assaggio saranno\, invece\, ospitati nel Giardino d’Inverno e daranno la possibilità di degustare liberamente numerose etichette\, guidati dal Produttore e dai Sommelier che accompagneranno gli ospiti alla scoperta delle realtà produttive e illustreranno le caratteristiche dei prodotti in assaggio\, oltre a suggerire i migliori abbinamenti e a indicare quale sia il più adatto per ogni occasione. \nLa degustazione libera sarà possibile in occasione di due slot (11.00-16.00 e 16.00-21.00) e contemplerà Produttori quali Marisa Cuomo (Campania)\, Cantina Toblino (Trentino)\, Consorzio Alto Adige (Alto Adige)\, Consorzio Vini d’Abruzzo (Abruzzo)\, Feudo Antico (Abruzzo)\, Podere Conca (Toscana) e Castello di Spessa (Friuli). La lista delle cantine è in continuo aggiornamento (link). \nSarà inoltre possibile godersi una pausa grazie alla proposta light lunch presso il dehor del Salone Visconti del Gran Visconti Palace. I partecipanti avranno\, infatti\, la possibilità di usufruire del brunch che si terrà tra le ore 12.00 e le ore 15.00 e che farà da ponte tra le attività mattutine e quelle pomeridiane. \nI biglietti sono in prevendita sul sito ufficiale di Fermento Milano Spring accessibile al link www.fermentomilano.shop \n  \n  \n 
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