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SUMMARY:VINO AL VINO 2025
DESCRIPTION:Il 19\, 20 e 21 settembre Panzano in Chianti celebra il territorio e i 30 anni dell’Unione dei Viticoltori \nDal 19 al 21 settembre 2025 torna a Panzano in Chianti Vino al Vino\, l’appuntamento annuale che riunisce le cantine dell’Unione dei Viticoltori di Panzano per un evento dedicato all’eccellenza vitivinicola\, all’identità territoriale e al dialogo diretto tra produttori e pubblico. \nL’edizione di quest’anno assume un significato particolare: ricorre infatti il trentesimo anniversario dalla fondazione dell’Unione dei Viticoltori di Panzano in Chianti\, nata nel 1995 in occasione della prima edizione di Vino al Vino. La nostra realtà è stata la prima associazione di viticoltori fondata nel territorio del Chianti Classico\, con l’intento di promuovere una viticoltura rispettosa dell’ambiente e profondamente radicata nella terra che la genera. \nDurante l’evento\, i visitatori potranno degustare una selezione di oltre 80 etichette tra Chianti Classico e IGT\, confrontandosi direttamente con i produttori presenti in Piazza Bucciarelli. Un’occasione unica per scoprire il frutto di un lavoro basato su coerenza\, qualità e sostenibilità. \nOggi l’Unione dei Viticoltori di Panzano rappresenta quasi l’intera UGA (Unità Geografica Aggiuntiva) di Panzano con una superficie vitata di 595 ettari. Attualmente il 95% dei vigneti è certificato biologico: un risultato straordinario\, frutto di un percorso iniziato nel 2012 quando Panzano è stato riconosciuto come primo biodistretto vitivinicolo d’Italia con il 60% della superficie vitata già convertita al biologico. Un modello pionieristico che ha fatto scuola e che ancora oggi rappresenta un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo nazionale. \nIl lavoro dell’Unione è stato sin dall’inizio accompagnato da un forte spirito di collaborazione. Le aziende fondatrici hanno dato vita a un progetto collettivo che ha messo in rete competenze e valori\, costruendo negli anni un’identità condivisa capace di valorizzare la qualità dei vini e il legame autentico tra terra\, cultura e tradizione. \nGrazie anche al costante dialogo con la Stazione Sperimentale SPEVIS\, il territorio di Panzano è diventato un vero laboratorio di viticoltura sostenibile\, capace di coniugare eccellenza enologica\, tutela della biodiversità e innovazione agronomica. \nVino al Vino 2025 conferma la centralità di questo percorso\, celebrando insieme ai visitatori 30 anni di storia\, di comunità e di amore per il vino. \nL’EVENTO \nPiazza Bucciarelli\, Panzano in Chianti (FI) \n22 cantine partecipanti – oltre 80 vini in degustazione \nOrari di apertura: \n\nVenerdì 19 settembre: dalle 11.00 alle 19.30\nSabato 20 settembre: dalle 11.00 alle 20.00\nDomenica 21 settembre: dalle 11.00 alle 19.00\n\nCosto del calice degustazione: 30 € (calice con tracolla porta-bicchiere) Prevendita online con sconto del 10% su www.viticoltoripanzano.com \nCon il patrocinio del Comune di Greve in Chianti.
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