Venerdì 10, 17 e 24 maggio torna Barbaresco a Tavola, evento giunto ormai alla 26ma edizione. Anche quest’anno l’Enoteca Regionale del Barbaresco ha il piacere di presentare la nuova annata 2016 in collaborazione con i ristoranti della zona d’origine: un’opportunità unica per degustare, abbinare e capire il Barbaresco 2016.
La presentazione avverrà sotto forma di cene organizzate in contemporanea in tutti i ristoranti aderenti all’iniziativa. In abbinamento alla cucina tipica del territorio, proposta secondo la creatività di ogni chef, durante ciascuna delle tre serate verranno degustati 20 Barbaresco 2016 diversi rigorosamente alla cieca: il modo migliore per comprendere l’annata nel suo insieme senza alcun condizionamento. Soltanto al termine della cena saranno svelati i nomi dei produttori.
Vi ricordiamo che i 20 Barbaresco degustati durante ognuna delle tre serate saranno gli stessi presso tutti i ristoranti. La prenotazione va effettuata direttamente ai ristoranti.

Qui: http://www.enotecadelbarbaresco.com/barbaresco-a-tavola-2019-ristoranti/
trovate l’elenco dei locali che aderiscono all’iniziativa.