Il “Vermuto” di Mastìo Hofmann
InvecchiatIGP: DO Catalunya Tempranillo “Coronas” 2000 – Miguel Torres
VINerdì IGP: Brindisi Rosso Doc Susumaniello “oltremè” 2018 – Tenute Rubino
Garantito IGP: Aop Moselle Luxembourgeoise Auxerrois Grand Premier Cru Coteaux de Grevenmacher 2019 – Les Vignerons de la Moselle
Palazzone: Campo del Guardiano e Musco, il vino arcaico
Polpo in umido con patate
CeraSoul: Cerasuolo di Vittoria e musica
Nelle Langhe monregalesi con le Cascine Piemontesi
InvecchiatIGP: Collefresco Vinsanto del Chianti doc 2008 – Poggiotondo
Confermato Wine Paris & Vinexpo Paris
VINerdì IGP: Cuvée Lunae Metodo Classico Brut Millesimato 2018 – Cantine Lunae
Garantito IGP: Le Cialde di Montecatini
L’Anteprima Amarone slitta a giugno
Le Morette: i Lugana e l’Associazione ABEO
Verza e luganega (di Monza)
ORV: Convergenza (quasi) totale
Collio Doc Friulano 2019 – La Ponca
InvecchiatIGP: Piemonte vino da Tavola Timorasso 1992 raro vitigno, Walter Massa
VINerdì IGP: I Sodi di San Niccolò 2014, Castellare di Castellina
Garantito IGP: Stilema 2017 Greco di Tufo docg, Mastroberardino
Muralia: da Milano alla Maremma
Torta di mele e amaretti
I Vigneri ed i vini del vulcano di Salvo Foti
Oltrepò: Terra di Pinot Nero
InvecchiatIGP: Roncat 1990, Giovanni Dri
