Aziende – Io e il vino.

Aziende, Degustazioni, Garantito IGP, Vino, Vitigni

MenoDodici IGP: Feudo Croce - Chardonnay Puglia IGP 2025

Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro L’avventura salentina della famiglia Tinazzi nasce nei primi anni Duemila, quando Gian Andrea intuisce la profonda vocazione viticola del territorio e dà vita a Feudo Croce, a Carosino, nel cuore della…

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InvecchiatIGP: I Custodi delle Vigne dell’Etna – Ante 2013

Sull’Etna la viticoltura ha un rapporto particolare con il tempo. Lo si capisce guardando le vigne, i vecchi alberelli, i muretti in pietra lavica e, soprattutto, il lavoro necessario per mantenerli in vita. È dalla volontà di preservare…

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VINerdì IGP: Az. Agr. Falisca – Toscana IGT Trebbiano 2024

Un vino in 300 battute Il Via della Luna 2024 della famiglia Pizzolato, prodotto a Certaldo, stravolge l'idea del trebbiano toscano neutro e banale. Profuma di tè, frutta secca, erbe ed echi fumé. In bocca ha un'impronta decisamente sapida,…

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Corte Adami, tra Soave e la Valpolicella

Da conferitori d’uva a favore di altri produttori del territorio dal tempo di nonno Gaetano, la famiglia Adami, composta da Angelo e dai figli Andrea, Martina, Giulia e Stefano nel 2004 decide di diventare anche produttore, infine, nel 2017…

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Valpanera, una nuova era per l’azienda friulana

Situata a Fiumicello Villa Vicentina, in provincia di Udine l’azienda Valpanera dispone di 60 ettari di vigneti posti su suoli alluvionali ricchi di ghiaie e ciottoli, distribuiti tra Fiumicello Villa Vicentina, Borgo Pacco (frazione di Fiumicello…

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MenoDodici IGP: Igt Toscana Rosso Brusco dei Barbi 2024, Fattoria dei Barbi

Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro Concepito da Giovanni Colombini, nonno di Stefano Cinelli Colombini, nel lontano 1969 voleva essere allora, e lo è ancor’oggi, un vino da potersi bere giovane, però con anche una certa capacità d’invecchiare,…

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InvecchiatIGP: Valtellina Superiore Vigneto Fracia 2006 – Nino Negri

La Vigna Fracia è di proprietà della Nino Negri dall'anno della sua fondazione, ovvero dal 1897, si tratta di un vigneto di 10 ettari d’estensione sette dei quali appartengono alla Nino Negri. Situato ad un’altitudine compresa tra…

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VINerdì IGP: Lazio Rosato Igp Caterina 2024, Pileum

Un vino in 300 battute Prodotto con uve Cesanese di Affile provenienti dalle colline di Piglio, ad oltre 400 metri d’altitudine su suoli calcarei composti da argille bianche, limo e sabbia, questo vino dal color tra il salmone ed il ramato…

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Garantito IGP: Surrau, vini dalla Gallura

Surrau è un’azienda di recente fondazione -la prima annata sul mercato è la 2005- creata dalla famiglia Demuro, proprietaria di Sardares, che da oltre 60 anni è un punto di riferimento in Sardegna per quanto riguarda l’edilizia. L’azienda…

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Vini rossi dalle Terre di Pisa

Nello scorso mese di marzo avevamo partecipato ad una Masterclass organizzata dal Consorzio Vini Terre di Pisa, tenutasi a Milano, durante la quale potemmo degustare 12 vini rossi prodotti da 12 aziende del territorio, suddivisi in due flights,…

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Cocco Wine e la Barbera d'Asti

Ad inizio settembre, invitati da Massimo Corrado, presidente di Go Wine, abbiamo partecipato al Riviera Monferrato Day che incorporava Cocco Wine, evento giunto alla sua 25ª edizione. La giornata dedicata alla stampa era venerdì 4 settembre…

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MenoDodici IGP: Maremma Toscana Vermentino Bianco dei Poderi 2025 Poderi di Ghiaccioforte

Vini buoni e ottimi a meno di 12 euro In una Maremma assolata che più assolata non si può, e che a volte pare compiacersi delle proprie contraddizioni, ho assaggiato questo Vermentino nato nella vigna dell’Aquilaia, tra Scansano e il…

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InvecchiatIGP: Bagnadore Franciacorta Riserva docg 2012 Barone Pizzini

Bagnadore è il top delle riserve aziendali di Barone Pizzini e quella che più di tutte rispecchia la filosofia della cantina guidata da Silvano Brescianini: prodotto solo nelle migliori annate con uve Chardonnay (60%) e Pinot Nero (40%) provenienti…

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VINerdì IGP: Monticello Chianti Classico docg 2024 Colombaio di Cencio

Un vino in 300 battute Dai meandri più profondi del Gallo Nero, sulla quale mi riservo di tornare in futuro, un Sangiovese 100% fatto in botte grande, di un rubino vivo come il suo ricco bouquet fruttato, croccante, agile, con accenni minerali…

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Garantito IGP: Le chiusure in vetro e i “grandi vecchi” del vino: un dibattito

Qualche mese fa ho visitato a Jablonec nad Nisou, nel nord della Cechia, gli stabilimenti della Vinolok, l’azienda leader nella produzione di chiusure in vetro “premium” per vini e distillati. Che recentemente ha aperto nel nostro paese…

Le migliori aziende del settore.