Aziende – Pagina 3 – Io e il vino.

VINerdì IGP: Carmignano DOCG Trefiano 2021, Capezzana: 100% di seta!

Un vino in 300 battute Creato da Vittorio Contini Bonacossi nel 1979, “pare sia” 80% di Sangiovese, 10% di Cabernet sauvignon e 10% di Canaiolo. “In realtà” il 2021 è un 100% di seta, perché ha tannini incredibilmente fini che…

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Le “Sbarbatelle” a Milano

Lo scorso mercoledì 8 ottobre presso Panino Giusto in Via Malpighi a Milano, abbiamo partecipato alla Masterclass “Sbarbatelle” condotta da Giuseppe Carrus, giornalista del Gambero Rosso. Sbarbatelle nasce nel 2017 come evento-degustazione…

Aziende, Degustazioni, Territori, Vino, Vitigni

Igt Terre Lariane Riesling 2021 – Cascina Bellesina

L’azienda Nata nel 2001 ad opera di Marco Frison, l’azienda impianta nel 2014 i primi vigneti su terrazzamenti a Montevecchia dove mette a dimora Riesling e Pinot bianco e l’anno successivo in Valle Santa Croce, nel comune di Missagia,…

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InvecchiatIGP: Fermavento 1998 Giovanna Madonia e Pietramora 1985 Fattoria Zerbina

Ammettetelo, pochi di voi considerano il Sangiovese romagnolo un vino capace di emozionare e, magari, di invecchiare. Niente di più sbagliato! La Romagna è una regione del tutto particolare, sia per la sua formazione geologica, praticamente…

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VINerdì IGP: Toscana IGT Ciliegiolo Nàcchero 2024 Grillesino

Un vino in 300 battute Se c’è un vino con cui è facile fare il bis a tavola, questo è sicuramente il Ciliegiolo. A Sorano, nel cuore della Maremma toscana, Giancarlo e Saverio Notari ne producono uno buonissimo, profuma di prugna, mora…

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Garantito IGP: Il Fiano XA e la joint venture cilentana di Tempa di Zoè

Siamo a Torchiara nell’anno 2016, qui Bruno De Conciliis, Vincenzo D’Orta, Feudi di San Gregorio e Francesco Domini decidono di unire le proprie esperienze per valorizzare il territorio cilentano con un nuovo progetto. Quattro vigne per…

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InvecchiatIGP: Antonelli – Spoleto DOC Trebbiano Spoletino “Trebium” 2015

Nel cuore della denominazione di Montefalco, tra vigne, uliveti e colline che hanno fatto dell’Umbria una delle regioni più autentiche d’Italia, sorge la Cantina Antonelli. La sua storia affonda le radici nel Medioevo, quando i terreni…

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VINerdì IGP: Ceratti – Greco di Bianco DOP

Un vino in 300 battute Ottenuto da uve Mantonico passite, questo vino prodotto solo nel territorio calabrese di Bianco, grazie ad un breve passaggio in legno, incanta con note di zagara, mandorla tostata e mallo di noce. Di equilibrio sopraffino,…

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Garantito IGP: Tenuta Fratini – Bolgheri Superiore DOC “Hortense” 2021

A Bolgheri, dove il vino spesso si misura a colpi di muscolo e concentrazione, i Fratini sono tornati per alzare l’asticella, ma con stile e testa fredda. Dopo l’avventura di Argentiera, venduta nel 2016, hanno deciso di ripartire da zero…

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Riviera del Garda Classico Groppello 2023 – Cantrina

Il “Libero esercizio di stile” di Cristina Conosciamo Cristina Inganni da parecchi anni e avevamo scritto in merito alla sua azienda, condotta in collaborazione con Diego Lavo, nel 2019, in occasione dei primi vent’anni dalla sua…

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Vino Bianco “Perlì” Black Edition 2020 – Comincioli

Situata a Puegnago del Garda, in località Castello, la storica azienda, attiva sin dal 1552, dispone di 14 ettari di vigneti e 26 di oliveti. Il vino Iniziamo dalla bottiglia, molto bella, di vetro scurissimo, quasi nero, che però, purtroppo,…

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InvecchiatIGP: Igt Rosso del Veronese “Arlèo” 2002 – Santa Sofia

Santa Sofia è un’azienda storica della Valpolicella, vanta infatti oltre due secoli di storia essendo stata fondata nel 1811. Di proprietà della famiglia Begnoni è situata a San Pietro in Cariano, in frazione Pedemonte e dispone di 90…

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VINerdì IGP: Provincia di Pavia IGT Ughetta di Canneto 2023 – Quaquarini

Un vino in 300 battute Ughetta è sinonimo di Vespolina, vitigno piuttosto raro, diffuso in Oltrepò Pavese e nel nord Piemonte ed utilizzato principalmente in combinazione con altri vitigni. Qui Umberto Quaquarini lo utilizza in purezza…

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Garantito IGP: Nino Franco, una storia che guarda al futuro

Lo scorso 15 settembre abbiamo partecipato, presso l’Enoluogo, a Milano, ad una degustazione di nuove e vecchie annate di vini dell’azienda Nino Franco. A condurla Primo Franco con la figlia Silvia ed il direttore di Civiltà del Bere,…

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InvecchiatIGP: Terlaner Nova Domus Cuvèe Riserva 1998 Alto Adige Terlano Cantina Terlano

Prima dell’assaggio ho fatto un breve calcolo: per fare in tempo a gustarmi una delle mathusalem di Vorberg Riserva Pinot Bianco del 2022, di Quarz Sauvignon Blanc 2023 e soprattutto di Nova Domus Riserva 2022 - i nuovi grandi formati presentati…

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