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InvecchiatIGP: Orcia DOC 2005, Capitoni

Se, per assurdo,  Marco Capitoni incontrasse se stesso ad una presentazione dei suoi (loro) vini potrebbe esserci più di un battibecco perché la sua (loro) disarmante onestà intellettuale porterebbe a situazioni del tipo. Marco 1: “La…
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La visione sostenibile di Herita Marzotto Wine Estate

  Herita Marzotto Wine Estate è un gruppo che comprende 10 tenute per un totale di 780 ettari di vigneti in proprietà oltre a d altri 200 ettari in conduzione, nove di queste tenute si trovano in diverse regioni d’Italia, Veneto,…
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InvecchiatIGP: Sassicaia 1993 Tenuta San Guido

Non sto certo qui a raccontarvi la storia del Sassicaia, del Marchese Incisa della Rocchetta e di Tenuta San Guido, sono stati spesi fiumi di parole su una realtà e su un vino tanto unico da essersi guadagnato una DOC proprietaria, ovvero “Bolgheri…
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InvecchiatIGP: Il rosa antico dei rosa antichi

Molmenti, Valtènesi 2011 Costaripa A Mattia Vezzola da Moniga non mancano certamente né la scienza, né la facondia. E così, per parlare di longevità dei vini e per presentare Rosamara 2024 e Molmenti 2019 – l’ultimo frutto della…
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Garantito IGP: Salvo Cravero e il suo Pepe Nero

Un riferimento nella ristorazione sul Lago di Bolsena Il mondo della ristorazione italiana è estremamente vario, esistono migliaia di locali “rassicuranti”, che fanno una cucina classica, più o meno territoriale, senza particolare…
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Garantito IGP: La Valgella di Balgera (e altri vini)

  Quella di Paolo Balgera è un’azienda storica, fondata nel 1885 da Pietro Balgera e giunta, con Luca e Matteo, figli di Paolo, alla quinta generazione. Situata a Chiuro l’azienda possiede sei ettari di vigneti in proprietà…
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Buttafuoco Storico “Vigna Bricco in Versira” 2020 – Massimo Piovani

“Piccola cantina in Monteveneroso”, in questo modo definisce la sua azienda Massimo Piovani e in effetti ha tutte le ragioni per presentarla così, dato che la superficie vitata è inferiore ai cinque ettari e che la produzione annuale è…
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La piccola (nel senso di minuta) grande donna del Lugana

Ieri siamo stati al funerale di Ambra Perotti in Tiraboschi, fondatrice col marito Franco dell'azienda Ca' Lojera. Conoscevamo Ambra da molti anni e vogliamo ricordarla con questo pezzo scritto tempo fa per la rubrica InvecchiatIGP. Riposa…
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Mandolara 2023, tre etichette per la Fondazione Più di un Sogno

Come da consuetudine in occasione delle festività natalizie l’azienda Le Morette mette in atto un progetto solidale ed anche quest’anno ha pensato d’indirizzarlo verso la Fondazione Più di un Sogno com’era già avvenuto nel 2023. Questa…
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Garantito IGP: Un pomeriggio con Luigi Tecce e i vini culturali

I personaggi che legano la propria esistenza alla produzione di vino sono sempre particolari, coinvolgenti, a volte forse spiazzanti. Almeno quelli della prima ondata post metanolo. Luigi Tecce è sicuramente un produttore di carattere,…