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Garantito IGP: Vino del Passo, Solaris in verticale, Lieselehof

Il vitigno Il Solaris è uno tra i più conosciuti vitigni a bacca bianca della famiglia dei PIWI, creato, come altri vitigni appartenenti a questa famiglia, nel 1975 presso l’Istituto Statale di Friburgo dal professor Norbert Becker che…
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Jacquesson: il Programma 2026 e le nuove Cuvée

Lo scorso 5 maggio, a Milano, Pietro Pellegrini, Presidente di Pellegrini S.p.A, importatore ufficiale per l’Italia dello Champagne Jacquesson ha presentato a stampa ed operatori il programma 2026 della Champagne Jaquesson. Per l’occasione…
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InvecchiatIGP: Grave Mora Aglianico del Taburno 2012, Fontanavecchia

Il Grave Mora nasce nel 2003 e segna l’evoluzione del pensiero enologico dell’epoca in cui molti produttori di rossi guardavano ad una leggera (o pesante) surmaturazione delle uve e all’affinamento in barrique. La tensione era rivolta…
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Garantito IGP: I nuovi vini bianchi di Mastroberardino

Si possono avere tutti i gusti e tutte le opinioni sul vino ma è lapalissiano occuparsi delle aziende leader dei territori per capire lo stato delle cose e l’aria che tira. In Campania il riferimento è, senza ombra di dubbio, Piero Mastroberardino…
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InvecchiatIGP: Ravenna Rosso Igt “Bursôn” Etichetta Nera 2009 – Az. Agr. Randi

L’Azienda Agricola Randi, fondata nei primi anni Cinquanta dispone di 63 ettari di vigneti nei comuni di Fusignano ed Alfonsine in provincia di Ravenna, i principali vitigni coltivati sono Trebbiano, uva Longanesi, Malbo gentile, Chardonnay,…
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Garantito IGP: Vigne Vecchie La Congregazione, il Fiano di Villa Diamante

Bevo questo straordinario bianco nell’ultima cena dell’anno da Mimmo De Gregorio allo Stuzzichino di Sant’Agata sui Due Golfi insieme ad una bella compagnia. Mimmo è uno di quei ristoratori che si è alfabetizzato sul vino a partire dagli…
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InvecchiatIGP: Orcia DOC 2005, Capitoni

Se, per assurdo,  Marco Capitoni incontrasse se stesso ad una presentazione dei suoi (loro) vini potrebbe esserci più di un battibecco perché la sua (loro) disarmante onestà intellettuale porterebbe a situazioni del tipo. Marco 1: “La…
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La visione sostenibile di Herita Marzotto Wine Estate

  Herita Marzotto Wine Estate è un gruppo che comprende 10 tenute per un totale di 780 ettari di vigneti in proprietà oltre a d altri 200 ettari in conduzione, nove di queste tenute si trovano in diverse regioni d’Italia, Veneto,…
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InvecchiatIGP: Sassicaia 1993 Tenuta San Guido

Non sto certo qui a raccontarvi la storia del Sassicaia, del Marchese Incisa della Rocchetta e di Tenuta San Guido, sono stati spesi fiumi di parole su una realtà e su un vino tanto unico da essersi guadagnato una DOC proprietaria, ovvero “Bolgheri…
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InvecchiatIGP: Il rosa antico dei rosa antichi

Molmenti, Valtènesi 2011 Costaripa A Mattia Vezzola da Moniga non mancano certamente né la scienza, né la facondia. E così, per parlare di longevità dei vini e per presentare Rosamara 2024 e Molmenti 2019 – l’ultimo frutto della…