VINerdì IGP: “Sandrjolè” VSQ Metodo Classico Dosaggio Zero – Zatti

Un vino in 300 battute

Il Groppello è un vitigno autoctono della sponda occidentale del Lago di Garda, componente principale per la produzione dei vini della Valtènesi, ma che dà ottimi risultati anche nella produzione di vini spumanti, prova ne è quello da noi assaggiato che s’avvale di una sosta sui lieviti di 36 mesi.
Lorenzo Colombo