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Brolo dei Giusti e la sostenibilità del vino

Avevamo già avuto occasione di scrivere in merito a questi due vini prodotti dalla Cantina Valpantena in occasione della loro presentazione durante il Vinitaly 2019 (vedi), diventa quindi interessante riassaggiarli a distanza di oltre un anno…
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Cantina Valpantena: Brolo dei Giusti

Nel 2011 il Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare ha avviato un progetto volto a migliorare le prestazioni di sostenibilità dell’intera filiera vitivinicola. Questo progetto a cui è stato dato il nome di VIVA,…