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Indicazione del grado zuccherino per i Vins d’Alsace
Uno dei problemi che solitamente incontra(va) il consumatore nell’acquisto di un vino alsaziano è (era) dato dall’incognita relativa alla sua gradazione zuccherina, ovvero: si tratterà di un vino secco o abboccato, o addirittura amabile? Questo…

A pranzo con i vini d’Alsazia
Lunedì 2 ottobre, a Milano, presso Dream Factory, in Corso Garibaldi, il CIVA (Conseil Interprofessionnel Vins d’Alsace) ha organizzato un duplice evento per far meglio conoscere i vini alsaziani, anche nel loro abbinamento con i cibi. Il…