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Delivery IGP: Intervista a Gilberto Farina, chef-patron del Ristorante La Piana

Oggi, per la rubrica Delivery IGP intervistiamo un ristoratore: Gilberto Farina, chef-patron del Ristorante La Piana, di Carate Brianza. Ciao Gilberto, inizia col dirci quando hai iniziato la Tua attività nel mondo della ristorazione. Ho…