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VINerdì IGP: Terre del Volturno IGP Granito 2024, Sclavia
Un vino in 300 battute Casavecchia! Chi lo conosce alzi la mano e nel Casertano la alzeranno tutti. Uva rossa tannica che la DOC ha inutilmente appesantito con due anni di legno. Ma Sclavia ha trovato la soluzione: niente legno, freschezza…