VINerdì IGP: Tenuta I Fauri
Cerasuolo d’Abruzzo “Baldovino” 2019
Ritenuto adatto a produrre unicamente uva da tavola oppure enormi quantitativi di uva per vini di bassa qualità, se ben gestito il sistema d’allevamento a Tendone è in grado di offrire vini dalla piacevole beva.
E’ il caso di questo Cerasuolo prodotto in provincia di Chieti dalla Tenuta I Fauri, dal colore granato scarico, succoso e sapido e con profumo e gusto di ciliegia.
Lorenzo Colombo
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[…] Nota: avevamo scritto in merito al Cerasuolo Baldovino del 2019 in un VINerdì IGP nello scorso mese d’aprile (vedi). […]
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