Bardolino 2015
Una buona annata
Ed eccoci ai Bardolino, per chiudere con gli assaggi de “L’Anteprima”.
Sessanta i vini in degustazione, compresi dodici campioni di vasca, che non abbiamo assaggiato.
Siamo in fondo alla sala del Ristorante da Oreste, e la luce non aiuta.
I vini nel complesso sono piacevoli, freschi, sapidi, dotati di una buona vena acida, dal frutto succoso e dalla lunga persistenza. In alcuni si colgono accenni di rabarbaro.
Ecco quanto più c’è più piaciuto (ovviamente abbiamo degustato a bottiglie coperte):
– Le Morette – Classico
Rubino-granato di media intensità. Bel naso, pulito, elegante, di media intensità, ciliegia speziata. Fresco, fruttato, ciliegia, pulito, bella vena acida, accenni d’agrumi, bella persistenza. 85/100
– Pilandro
Rubino-granato di media intensità. Intenso al naso, pulito, fruttato-speziato, note balsamiche, di buona eleganza. Fresco, fruttato (caramella alla ciliegia), sapido, bella vena acida, succoso, lunga persistenza. 84-85/100
– Cantina di Castelnuovo – Classico
Rubino di discreta profondità. Buona l’intensità olfattiva, note di rabarbaro, frutto rosso speziato. Discreta struttura, frutto maturo (ciliegia), sapido, succoso, lunga la persistenza. 84-85/100
– Monte del Frà
Rubino di buona intensità. Frutto rosso maturo (ciliegia) speziato, buona l’intensità olfattiva, pulito. Bel frutto speziato, bella vena acida, leggermente tannico, sapido, lunga la persistenza. 84/100
– Raval – Classico
Rubino di media intensità. Media l’intensità olfattiva, ciliegia leggermente speziata. Media struttura, ciliegia speziata, leggere note balsamiche, sapido, delicato, buona la persistenza su note di ciliegia succosa. 84/100
– Valetti – Classico
Rubino luminoso di medi intensità. Discreta l’intensità olfattiva, pulito, speziato, di buona eleganza. Fresco, fruttato-speziato, ciliegia, bella trama tannica, delicato, elegante, di media struttura, bella vena acida, succoso, buona persistenza. 84/100
– Cà dei Rotti
Rubino di discreta intensità. Discreta l’intensità olfattiva, ciliegia speziata, pulito. Fresco, asciutto, leggermente tannico, bella vena acida, succoso, lunga la persistenza su note fruttate-speziate. 83-84/100
– Girardi Giuseppe e Giampietro – Classico “Le Brognole”
Rubino luminoso di media intensità. Media l’intensità olfattiva, sentori di castagne, pulito. Fresco, fruttato, leggermente vegetale, tannini presenti, sapido, bella vena acida, lunga la persistenza. 83-84/100
– Alberto e Mauro Zenegaglia – Classico
Rubino-granato di discreta intensità. Buona l’intensità olfattiva, ciliegia speziata, accenni balsamici. Fresco, bel frutto ciliegia (caramella), speziatura delicata, bella vena acida, succoso, buona la persistenza. 83-84/100
– Le Muraglie – “Vicentini”
Rubino luminoso. Ciliegia matura, leggere note balsamiche, leggera speziatura. Buona struttura, fresco, ciliegia matura, speziatura dolce, sapido, buona la persistenza. 83-84/100
– Costadoro – Classico
Rubino non molto intenso. Media l’intensità olfattiva, frutto in sottofondo. Media struttura, piacevolmente amaricante, bella vena acida, note d’agrumi maturi, accenni di rabarbaro, succoso, buona la persistenza. 83-84/100
– Bolla – Classico “La Doria”
Rubino di media intensità. Discreta l’intensità olfattiva, ciliegia speziata, pulito. Fresco, piacevolmente amaricante, ciliegia speziata, sapido, bella vena acida, buona la persistenza. 83-84/100
– Villa Medici
Rubino di media intensità. Ciliegia matura speziata, mediamente intenso, pulito, delicato. Discreta struttura, fresco, fruttato, pulito (caramella alla ciliegia), buona la persistenza. 83-84/100
– Il Pignetto
Rubino di discreta intensità. Buona l’intensità olfattiva, speziato, accenni di caramella al rabarbaro. Caramella al rabarbaro, non molto strutturato, sapido, bella vena acida, succoso, buona la persistenza. 83/100
– Guerrieri Rizzardi – Classico “Tacchetto”
Rubino di discreta intensità. Discreta l’intensità olfattiva, frutta rossa speziata (ciliegia), accenni di rabarbaro. Discreta struttura, bella trama tannica, frutto speziato, sapido, buona la persistenza. 83/100
– Guerrieri Rizzardi – Classico
Rubino di media intensità. Buona l’intensità olfattiva, leggere note di radice, leggera speziatura. Fresco, bel frutto, leggermente tannico, bella vena acida, buona la persistenza. 83/100
– Cantina Castelnuovo del Garda – “Castelnovo”
Rubino di discreta intensità. Intenso al naso, fruttato (ciliegia), caramella alla frutta, pulito. Fruttato-speziato, caramella, tannico, asciutto, buona persistenza su note succose. 83/100
Lorenzo Colombo
Pubblicato in origine su www.vinealia.org
