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La Source e i vini estremi della Valle d'Aosta

L’azienda La Source viene fondata nel 2003 da Stefano Celi che proveniva da una precedente esperienza, una decina d’anni prima aveva infatti creato con altri due soci l’azienda Domaine Champagnol. Il suo nome deriva dalla sorgente…
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InvecchiatIGP: Barbaresco Rabajà 2005, Giuseppe Cortese

Sono passati vent’anni da quando sono stato la prima volta in cantina da Giuseppe e Pier Carlo, ero già innamorato dei loro vini ma avevo bisogno di capire meglio chi era a farli e di osservare quell’anfiteatro di vigneti dove confluiscono…
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VINerdì IGP: Salento IGP Susumaniello Susco – San Marzano

Un vino in 300 battute Siamo nel cuore del Primitivo di Manduria, ma è il poco produttivo Susumaniello che si erge autore in questo vino di Cantine San Marzano: mi ha colpito per gli accenti floreali, per il perfetto controllo del legno…
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InvecchiatIGP: Duca di Salaparuta – Duca Enrico 1985

Duca di Salaparuta è una delle aziende più iconiche della Sicilia e, senza dubbio, il Duca Enrico è il vino più rappresentativo di questa realtà che da oltre 200 anni è impegnata nella ricerca dei migliori terroir vitivinicoli capaci…
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Aglianico del Vulture Doc “Taglio del tralcio” 2022, Re Manfredi - Terre degli Svevi

Re Manfredi-Terra degli Svevi appartiene alla galassia Gruppo Italiano Vini che comprende 15 cantine storiche; l’azienda, nata nel 1998 dispone attualmente di 110 ettari vitati per una produzione annuale di 250.000 bottiglie. Situati ai piedi…
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Valtènesi Riviera del Garda Classico Doc “Groviglio” 2022 – Ca’ Maiol

Fatichiamo non poco a ricordare il numero di volte in cui il disciplinare di produzione dei vini a denominazione che ruotano in qualche modo attorno al nome “Garda” è cambiato. La situazione attuale prevede: Garda Doc (denominazione…
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Vino Bianco “Italico” 2023 – Pietro Torti

Un vino in 300 battute Prodotto con uve Riesling Italico provenienti da un vigneto situato a 310 metri d’altitudine su suolo limoso e argilloso. Parte delle uve vengono appassite e parte surmaturate in pianta, ne risulta un vino di buona…
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Montepulciano d’Abruzzo Riserva “Spelt” 2020 – La Valentina

L’azienda La Fattoria La Valentina è stata fondata da un gruppo di soci nel 1990, quattro anni dopo le varie quote vengono rilevate da Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio che ne diventano gli unici proprietari. Situata sulle colline…
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Capriano del Colle Doc Bianco “Fausto” 2023 – Lazzari

La denominazione Capriano del Colle è situata su un piccolo e basso altopiano che si erge nella pianura a sud di Brescia (il Monte Netto) e s’estende sui territori dei comuni di Capriano del Colle e Poncarale. La Doc prevede diverse tipologie…
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InvecchiatIGP: Costa del vento Timorasso 2013, Vigneti Massa: si capisce anche ad occhi chiusi la sua grandezza.

Ho una teoria che spesso fa sorridere e alzare un dubbioso sopracciglio ma che altrettante volte ci azzecca: i vini assomigliano ai produttori che li fanno (realmente!) e viceversa. Questa teoria applicata al Costa del Vento 2013 di Walter…