La Wine Experience di Mondodelvino
Poco meno di 54 milioni di bottiglie, l’86% delle quali esportate in 54 paesi del mondo.
Circa 110 milioni di euro di fatturato.
Tra le prime 20 aziende vinicole d’Italia.
240 dipendenti tra le diverse sedi.
6 aziende vinicole in quattro regioni italiane.
Tutto questo ed altro è Mondodelvino Spa.
L’occasione per conoscerla è stata l’inaugurazione del Wine Experience, un’innovativa tipologia di museo multimediale ed interattivo situato nella sede centrale di Mondodelvino, a Priocca, nel Roero, dove l’azienda è sbarcata nel 2002.
Attraverso otto diversi ambienti il visitatore, sia esso un appassionato di vino (i cosiddetti wine lovers), od anche una famiglia con bambini, scoprirà tutto il mondo del vino, dalla sua nascita al suo consumo.
Appena entrati un coinvolgente filmato su uno schermo da 12 metri ripercorre la storia del vino, si passa quindi alla prima sala, dedicata ai territori del vino, qui, avvalendosi delle diverse cantine del Gruppo Mondodelvino, si possono ad esempio scoprire le diverse tradizioni regionali che fanno dell’Italia un mosaico di vini e vitigni.
Tocca poi ai metodi produttivi, qui si vede come l’uva, attraverso differenti processi viene trasformata nelle diverse tipologie di vino, da quelli fermi a quelli effervescenti. Un gioco dedicato ai più piccoli permette poi di simulare la pigiatura dell’uva in un tino virtuale.
Si passa quindi alla sala dedicata all’azienda Mondodelvino, il nome dato a quest’ambiente è MDVIEW, acronimo di Mondodelvino Vineyard Industrial Ecology Wine.
Qui ci si sofferma sui valori, la qualità e la sostenibilità aziendale e sono inoltre presenti i suoi sei vini più rappresentativi.
L’ultima sala dedicata al rapporto tra vino e cibo, attraverso un gioco interattivo ci porta a scoprire il corretto abbinamento col cibo tramite l’utilizzo (virtuale) di preparazioni di grandi Chef.
Prima della visita al museo si è tenuto un interessante convegno/talkshow dal titolo “Il valore della bellezza oltre il gusto”, moderato da Federico Quaranta e con la partecipazione di importanti personaggi sia del mondo del vino che non.
Maria Elena Rossi (Direttore Marketing e Promozione presso Ente Nazionale Italiano del Turismo), che fornisce diversi dati relativi al turismo in Italia (prima destinazione per quanto riguarda il lusso) e conclude affermando che “La bellezza ci salverà”.
Umberto Gambino (Caposervizio TG2 e curatore del sito www.wining.it ), con “Il vino necessita di Storytelling” ci parla della comunicazione del vino e della corretta impostazione degli articoli ad esso dedicati diversificandoli in base alle diverse tipologie di pubblico.
Luciano Tona (Direttore Accademia Bocuse D’Or Italia) parla della “La bellezza in cucina”, ovvero “l’interpretazione artistica di un qualcosa che poi verrà mangiato” (Il bello e la verità – Aristolele).
Michele Coppola (Executive Director Arte, Cultura e Beni Storici, Direttore Gallerie d’Italia, Intesa Sanpaolo) “Non è responsabilità degli altri difendere la nostra identità”.
Riccardo Cotarella (Presidente di Assoenologi) “Nessun prodotto della natura ha una storia come quella del vino”.
Non possiamo infine non citare le due cene alle quali abbiamo partecipato, quella di venerdì sera (24 maggio) presso Le scuderie del Castello di Govone e quella di sabato sera (25 maggio) presso Il Centro, a Priocca.
Mondodelvino Wine Experience è situato a Priocca (CN) in Via Umberto I 115 ed è aperto dal martedì alla domenica dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:30 alle 19:30.
Lorenzo Colombo
Per info e prenotazioni:
www.shop.mondodelvino.com
+39 0173 248307
we@mondodelvino.com
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[…] L’Azienda Poderi dal Nespoli dal 2010 fa parte del Gruppo Mondodelvino, grossa realtà con sede a Priocca, nel Roero, della quale avevamo scritto nel luglio dello scorso anno in occasione della presentazione di Wine Experience, un innovativo Museo didattico dedicato al vino (vedi). […]
[…] L’Azienda Poderi dal Nespoli dal 2010 fa parte del Gruppo Mondodelvino, grossa realtà con sede a Priocca, nel Roero, della quale avevamo scritto nel luglio dello scorso anno in occasione della presentazione di Wine Experience, un innovativo Museo didattico dedicato al vino (vedi). […]
[…] L’Antica Casa Ricossa è una delle aziende che appartengono al Gruppo Mondodelvino SpA, una realtà con sede a Priocca, in provincia di Cuneo, della quale avevamo scritto nel luglio dello scorso anno, in occasione della presentazione alla stampa dell’innovativo Museo Multimediale Wine Experience. […]
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