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Garantito IGP: Cantine Olivella e le due anime del Piedirosso sul Vesuvio

Pur amando l’Aglianico nelle sue diverse declinazioni alla domanda su quale sia il rosso tipico della Campania non posso che rispondere: Piedirosso. Si tratta di una varietà conosciuta solo dagli addetti ai lavori, si avvicina  a quei rossi…
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InvecchiatIGP: Vigna del Pino 2003 Falanghina Campi Flegrei doc, Agnanum

A dirla tutta, di questa incredibile etichetta abbiamo già parlato, precisamente nel 2014, quando ci sembrò un miracolo il fatto che si potesse bere una Falanghina integra a undici anni dalla vendemmia. Beh, cosa dovremmo dire adesso che ne…