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Coniglio al forno con patate e funghi

Ingredienti per due persone: 2 cosce di coniglio gr.450 4 patate di media grandezza Funghi cardoncelli gr.300 4 cucchiai di olio di oliva EV 6 cucchiai di vino bianco Sale q.b. Erbe aromatiche: rosmarino, salvia, erba cipollina, timo,…