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Garantito IGP: Còntini e il fascino della Vernaccia di Oristano

Ci sono numeri che, a volte, parlano meglio di tutto. Ma che assumono un senso compiuto solo quando anche l’occhio e gli altri sensi hanno avuto la loro parte, contribuendo al superamento di quelle che Aldous Huxley (oppure Jim Morrison,…
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VINerdì IGP: Mamaioa Vermentino di Sardegna doc 2020, Contini

Un vino in 300 battute Devo ringraziare Andrea Tagliafraschi per avermi fatto conoscere questo vino dorato, dall’intenso sentore di banana, che si arresta prima di diventare stucchevole e si allunga per proseguire in bocca, dove è pulito,…
Lorenzo Colombo Io e Il vino Blog
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VINerdì IGP: Contini

Un centinaio d’ettari in provincia di Oristano, solo qui troviamo la Nieddera, antico vitigno sardo. Dopo ben 23 anni questo vino ci colpisce ancora per la sua eleganza, la complessità dei profumi e per lo straordinario equilibrio gustativo. Lorenzo…