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Gennaro Papa ed il Falerno del Massico

Il Falernum era considerato uno tra i più pregiati vini d’epoca romana, citato da Orazio, Virgilio e Plinio il Vecchio che così ne descrive il territorio di produzione, situato nell’Alto Casertano, nella sua Naturalis Historia: «Il territorio…
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InvecchiatIGP: Villa Matilde – Falerno del Massico DOC Rosso “Vigna Camarato” 2006

Al confine tra Campania e Lazio, nella zona compresa tra il monte Massico, il fiume Savone e le pendici del vulcano spento di Roccamonfina, c’è una fascia di terra conosciuta con il nome di Ager Falernus. Questo territorio particolarmente…