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Collio Doc Friulano 2019 – La Ponca
Una bella espressione del vitigno Friulano Nel mese di novembre del 2020 avevamo assaggiato diversi vini bianchi dell’annata 2019 di quest’azienda, Ribolla gialla, Malvasia, Collio Bianco, quest’ultimo ancora in fase embrionale (vedi),…

La Ponca: i vini bianchi dell’annata 2019
Ne avevamo scritto pochi mesi fa, nel mese di Maggio, quando avevamo assaggiato la Malvasia e la Ribolla Gialla dell’annata 2018 prodotti nel Collio e lo Schioppettino del 2017 (vedi), ora invece andiamo a degustare i vini della nuova…

La Ponca
“Ponca” è il nome con cui in Friuli viene chiamato il “Flysch”. Quest’ultimo è un tipo di suolo costituito da un impasto di marna e arenaria stratificatesi nel corso dei millenni.
Si tratta di un tipo di terreno ideale per…