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VINerdì IGP: Igp Salento Negroamaro Rosato Biologico “Tuffetto” 2022 – LuSpada
Un vino in 300 battute Da uve Negroamaro provenienti da vigneti situati a livello del mare si ottiene questo vino dal color rame, succoso, sapido, con una buona vena acida e con sentori di frutti di bosco macerati.
Il suo nome è quello…
VINerdì IGP: Menone Salento igp Negroamaro, Marulli
Un vino in 300 batture Da una piccola vigna ad alberello di 80 anni a Copertino nasce questo Negroamaro non filtrato, maturato in vasche interrate per tre anni e ancora 12 mesi in bottiglia. Succoso, fresco, bevibile, appagante.
Eterno.
Luciano…
Garantito IGP: Cantina Coppola e l’anima bianca del Negroamaro
Nell’immaginario collettivo la Puglia è rossa e il Negroamaro è il suo profeta.
Battute a parte, resta il dato che l’attenzione generalizzata della critica corrisponde sempre meno alla realtà produttiva. Ma questo non vale solo per la…