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ORV: Convergenza (quasi) totale

Ci ritroviamo, a qualche mese di distanza, a scrivere nuovamente in merito alla rete d’impresa ORV (Oltre le Radici della Vite), avevamo infatti avuto l’occasione di parlarne e d’assaggiare i loro Orvieto Doc dell’annata 2020 nei primi…
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Garantito IGP: Decugnano dei Barbi

Sono tornato a Decugnano dei Barbi dopo sette anni e, rispetto alla mia ultima visita, che trovate descritta QUI , qualcosa purtroppo è cambiato visto che Enzo Barbi è rimasto solo alla guida dell’azienda visto che suo papà Claudio,…
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I 5 orvietani

Trebbiano toscano (chiamato in loco Procanico) e Grechetto sono i vitigni principali coi quali si produce l’Orvieto Doc, ai quali possono essere aggiunti altre uve, coltivate in Umbria e nella provincia di Viterbo, per un massimo del 40%. Si…