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Piccione arrosto in pentola
Non è certamente un piatto gradito da tutti, ma per chi l'apprezza il piccione arrosto è pura libidine. Ingredienti: 1 piccione
70 gr. lardo pestato
1 bicchiere vino rosso
2 cucchiai olio EVO
1 spicchio d’aglio
Salvia, rosmarino…