Articoli

, ,

Il vino e la terra, storie di cura, custodia ed equilibrio

Masterclass sui vini biologici, biodinamici e naturali Tra le più interessanti Masterclasses alle quali abbiamo partecipato nell’ambito dell’edizione 2025 della Fiera dei Vini di Piacenza certamente possiamo annoverare quella dal…
,

VINerdì IGP: Chianti Classico 2017 Pomona

Ecco un vino che, anche in un’annata calda e siccitosa, sa mantere il nerbo vibrante e spigliato della sua produttrice, Monica Raspi, vignaiola in quel di Castellina: un naso vivo e quasi croccante, una bocca corposa ma agile ed elegante,…