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Tortino di funghi e patate
Ingredienti: 300 gr. funghi Cardoncelli
400 gr. patate
50 gr. parmigiano grattugiato
30 gr. pane grattugiato
1 cucchiaio prezzemolo tritato
1 spicchio d’aglio ed un altro spicchio tritato
8 cucchiai olio EVO
6 cucchiai acqua
Sale…