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Villa Matilde Avallone: tra l'Ager Falernus e l'Irpinia

L’azienda Villa Matilde Avallone, fondata nel 1965 da Francesco Paolo Avallone, si trova a Cellole in provincia di Casera dove dispone di 110 ettari, 70 dei quali vitati, nelle Tenute San Castrese e Parco Nuovo, qui si coltivano prevalentemente…
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VINerdì IGP: Mata Rosé, Villa Matilde

Un vino in 300 battute Può l’Aglianico essere adatto per dei Metodo Classico? Dopo aver gustato il MATA devo dire di sìiiiiii! Non solo  belle note fruttate al naso ma una sorprendente finezza al palato grazie alla cremosità  aggraziata…
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InvecchiatIGP: Villa Matilde – Falerno del Massico DOC Rosso “Vigna Camarato” 2006

Al confine tra Campania e Lazio, nella zona compresa tra il monte Massico, il fiume Savone e le pendici del vulcano spento di Roccamonfina, c’è una fascia di terra conosciuta con il nome di Ager Falernus. Questo territorio particolarmente…