Il “Pià de la Tesa” dell’azienda NOVENTA riscatta appieno una delle denominazioni considerate (a torto) minori della Lombardia: il Botticino, nome forse più conosciuto nel mondo per il marmo. Le vigne aziendali sono collocate in una conca splendida e soleggiata. Il vino, dell’annata 2010, si presenta strutturato ma non massiccio, con un’importante e ben bilanciata nota alcolica, succoso, fruttato, fine, elegante. Cosa volere di più. Lorenzo Colombo
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