VINerdì IGP: Mirizzi – Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Extra Brut ’68
Un vino in 300 battute
Tra i metodo classico italiani questo ’68, anno zero per l’impresa vinicola della famiglia Bomprezzi\Mirizzi, rappresenta una chicca per intenditori che ricercano nella bollicina sostanza ed emozioni. Il grande verdicchio di Jesi si conferma ancora una volta un’uva polivalente che può fornire vini strepitosi.
Andrea Petrini