VINerdì IGP: Terre del Colleoni Doc Incrocio Terzi “Gregorio” 2021 – Il Cipresso

Un vino in 300 battute

L’Incrocio Terzi è un vitigno poco diffuso (44 gli ettari censiti nel 2010), realizzato da Riccardo Terzi nella prima metà del Novecento incrociando Barbera e Cabernet franc.
Il vino degustato mostra una buona struttura, sentori di prugne e ciliegie, decisa la sua trama tannica e lunga la persistenza.
Lorenzo Colombo