VINerdì IGP: Toscana Bianco IGT d’Acco 2018 – Fuori Mondo

Un vino in 300 battute

Olivier Paul-Morandini, innamorato della Toscana, produce questo vino da coltivazione biodinamica in bottiglia da 1 l, alicante nera vinificata in bianco. Sorprendente, freschissimo, sa di mandarino ed erbe aromatiche, intenso e giovanissimo nonostante i 7 anni dalla vendemmia. Un litro ci vuole!
Roberto Giuliani