VINerdì IGP: Taurasi 2012 Docg Sertura

Un vino in 300 battute

Agronomo dal 1992, Giancarlo Barbieri ha creato un’azienda che ha nel Greco la sua anima. Il suo Taurasi bevuto in Magnum ha però giocato un ruolo magnifico in abbinamento alla solida cucina contadina cilentana in un pranzo estivo. Frutto integro e in equilibrio con il legno, ancora fresco, lungo nel finale, buonissimo.
Luciano Pignataro