Anteprima Grignolino
Lunedì 20 maggio abbiamo partecipato all’Anteprima Grignolino & Co che si è svolta presso il Castello di Casale Monferrato. L’evento, riservato a stampa e operatori – nei due giorni precedenti […]
Pubblicati da Lorenzo Colombo
InvecchiatIGP: Colli Tortonesi Doc Timorasso “Derthona” 2010 – Claudio Mariotto
Fondata nel 1921 dal bisnonno di Claudio Mariotto, l’azienda con sede a Vho dispone attualmente di 54 ettari di vigneti situati tra i 250 ed i 300 metri d’altitudine per […]
VINerdì IGP: Anima Pura 2021, Igt Terre Lariane Sauvignon, Terrazze di Montevecchia
Un vino in 300 battute Tipico nei suoi sentori di foglia di fico e di pomodoro, pompelmo, melone bianco, fresco e sapido con vena acida che rimanda agli agrumi un […]
Garantito IGP: Ogliastra, vigneti tra mare e cielo
Una gran bella esperienza quella che ci ha permesso di vivere l’azienda Antichi Poderi Jerzu, oltre alla visita dell’azienda e dei vigneti e, ovviamente, la degustazione dei vini, abbiamo potuto […]
Lugana, armonie senza tempo 2024
L’edizione 2024 dell’evento Lugana, armonie senza tempo, si è tenuto lo scorso 7 giugno a Milano, presso il Palazzo dei Giureconsulti, in Piazza Mercanti. Abbiamo assaggiato pochissimo presso i banchi […]
Risotto alla pescatora
Ricetta un poco complicata e dalla lunga preparazione quella che ci propone oggi Stefania e che richiede diversi ingredienti, ma dal risultato decisamente interessate. Un poco di pazienza e mettetevi all’opera. […]
Vallepicciola presenta i suoi tre Crus
Il progetto Vallepicciola prende forma nel 1999, quando i fratelli Giuseppina e Bruno Bolfo trasformano un vecchio casale posto a Castelnuovo Berardenga, il comune più a sud del Chianti Classico, […]
Provveditore: nuove annate, nuova veste grafica e…tappo a vite
Siamo stati in visita a quest’azienda nel mese d’agosto dello scorso anno e, in compagnia di Cristina Bargagli, proprietaria dell’Azienda Provveditore, abbiamo assaggiato numerosi vini, molto dei quali in verticali […]
Le 25 vendemmie di Vallarom
La storia dell’azienda Vallarom ha inizio nel 1963 quando Ezio Scienza e la moglie Giuseppina acquistano un antico maso le cui prime notizie risalgono alla fine del Quattrocento, lo restaurano […]
Amalberga e i vitigni autoctoni della Valle d’Itria
Amalberga, che prende nome dalla monaca belga Amalberga di Temse, protettrice di agricoltori e marinai, è un progetto che prende vita oltre una decina d’anni fa e che vede coinvolti […]