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InvecchiatIGP: Calcinaia Chianti Classico Doc 1969, Conti Capponi

Il tempo passa non solo per le bottiglie di vino, ma anche e soprattutto per gli uomini. E coll’avanzare dell’età ti trovi sempre più spesso a fare i conti con un passato in cui bevute, persone ed episodi della tua vita tendono a sovrapporsi. Non…
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Usiglian del Vescovo: verticale di Il Barbiglione

Avevamo scritto in merito a quest’azienda nel dicembre 2019 -vi quindi rimandiamo a quell’articolo per maggiori informazioni- quando avevamo effettuato una panoramica dei vini prodotti, questa volta invece Francesco Lomi, direttore di produzione…
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InvecchiatIGP: Riparossa 2002 Aglianico del Vulture doc, Eubea

I vini parlano al palato e all’anima. Dipende dalla suggestione, dai ricordi, dal momento, dal luogo in cui vengono bevuti. Ci può essere qualcosa di più commovente di bere un aglianico di 22 anni nel cuore dei Sassi di Matera? Man mano…
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VINerdì IGP: Terre Brune 2019 Carignano del Sulcis, Cantine Santadi

Un vino in 300 battute Diceva Giacomo Tachis che quelli sardi sono vini della luce. Vero, il rosso vivo di questo grande classico che ha fatto storia è indescrivibile. Godiamo la fusione perfetta fra il frutto e il legno e ammiriamo l’eleganza…
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Garantito IGP: La degustazione dei bianchi vulcanici campani invecchiati a Vitigno Italia

Le tendenze di mercato parlano chiaro, almeno nell’emisfero occidentali: cresce il consumo di bianchi e di spumanti (e anche di rosati), in calo il consumo dei rossi. Calano altresì i vini economici, crescono quelli con valore aggiunto. E’…
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Il Metodo Classico tra Brianza e Lago di Como

Che in Brianza e sulle rive del Lago di Como si produca del vino non è cosa conosciuta ai più, che poi si faccia anche Spumante, per di più con Metodo Classico è ancor meno risaputo. E invece è proprio così. Sono infatti ormai una…
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InvecchiatIGP: Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2008, Lis Neris

Se c’è un vitigno bianco di nobili natali che in Italia non viene considerato mai o quasi mai adatto per l’invecchiamento questo è il pinot grigio. I motivi sono molteplici ma quasi tutti riconducibili all’uso commerciale (indubbiamente…
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VINerdì IGP: Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico 2018, Silvia Zucchi

Un vino in 300 battute E’ già scritto tutto in etichetta! Non dovete far altro che stappare questo Sorbara profumatissimo, straordinariamente sapido e constatare che quegli aggettivi non sono messi a caso. Lo produce Silvia Zucchi, il…
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Mirabella: il Franciacorta Senza Solfiti e gli altri vini della linea Demetra

Non è la prima volta che scriviamo in merito a quest’azienda ed ai vini che vi si producono, non andiamo quindi a ripetere la storia della nascita di Mirabella e neppure quella della loro produzione spumantistica, potete trovare i vari articoli…
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Vermouth con intruso

Durante l’evento Best Wine Stars, tenutosi a Milano, presso il Palazzo del Ghiaccio, da sabato 18 a lunedì 20 maggio, abbiamo partecipato ad un’interessante masterclass dal titolo “Tasting Room Vermouth. Il territorio nel bicchiere”,…