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Rosset Terroir, vini d’alta quota

La famiglia Rosset è proprietaria di ben tre distillerie: St. Roch, Levi e Ottoz che producono diverse tipologie di distillati, liquori e sciroppi. Nel 2001 la famiglia decide di entrare nel mondo del vino e lo fa acquistando tre ettari di…
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Fonzone: declinazioni d’Aglianico

Avevamo conosciuto quest’azienda -nata nel 2005- un paio d’anni fa in occasione di un pranzo stampa a Milano durante il quale erano stati presentati i suoi vini bianchi (vedi). Ad inizio dicembre abbiamo invece potuto degustare quelli rossi…
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InvecchiatIGP: Alto Adige Lagrein Riserva Doc 1997, Cantina di Terlano

Molti di voi durante le feste saranno o andranno a sciare e così mi è venuto in mente di cercare in cantina una vecchia bottiglia che ricordasse a me e a voi in qualche modo la montagna, “abbinandola” ad una foto di quando il vostro Giovane…
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Piemonte Doc Moscato Secco “Mò Frem” 2023 - Emanuele Gambino

Abbiamo conosciuto l’azienda di Emanuele Gambino nello scorso mese di settembre in occasione del Barbera d’Asti Wine Festival, eravamo infatti alloggiati presso il Monvì Wine Relais, la bellissima struttura situata a Costigliole d’Asti…
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Fattoria di Grignano: verticale di Chianti Rufina Riserva Poggio Gualtieri, Vin Santo 1980 e prima annata di Fedra

Nell’aprile dello scorso anno, presso Palazzo Acerbi, sede milanese della famiglia Inghirami, avevamo conosciuto Tommaso Inghirami che dal 2018, dopo diverse esperienze internazionali in vari settori ha deciso d’occuparsi a tempo pieno della…
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InvecchiatIGP: Taurasi Vigna Andrea 2007 Colli di Lapio

Non vi preoccupate se nella retroetichetta è stampato 2006 e il produttore l’ha sovrascritta a penna con 2007, non era una bottiglia in vendita ma una “donazione” affinché la potessi degustare. Essendo due campioni, uno l’ho conservato…
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Garantito IGP: L’Amaro Camatti compie 100 anni e noi ce lo beviamo

A 99 anni vince il concorso internazionale World Liquers Awars, segno che ancora oggi quella ricetta ideata dal chimico livornese Umberto Briganti, tutt’ora parzialmente segreta, continua a piacere. Tutto ha avuto inizio nel 1924 a Recco,…
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La Valpolicella di Torre di Terzolan

Situata a Trezzolano, nell’alta Val Squaranto -la valle appena ad Est della Valpantena-, l’azienda che Roberta Previdi ha fondato nel 2015 dispone di 2,5 ettari vitati suddivisi in quattro appezzamenti a 350 metri d’altitudine per…
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Lo Chardonnay e il Sauvignon di Cadgal

Dopo aver assaggiato i quattro vini prodotti con uve Moscato Bianco (vedi) siamo andati a degustare anche gli altri vini bianchi prodotti da Cadgal, ovvero i Piemonte Doc Sauvignon e Chardonnay, prodotti nella Tenuta Cova, a Calamandrana. Come…
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InvecchiatIGP: Tasca d’Almerita – Contea di Scaflani DOC “Rosso del Conte 2014”

Nata nel 1830 con l'acquisto della Tenuta Regaleali, Tasca d'Almerita è oggi un'icona dell'enologia siciliana, un'azienda che ha saputo, in tempi non sospetti, “guardare oltre” esprimendo al meglio l'anima di un'isola ricca di cultura e…