Fonzone: declinazioni d’Aglianico
Avevamo conosciuto quest’azienda -nata nel 2005- un paio d’anni fa in occasione di un pranzo stampa a Milano durante il quale erano stati presentati i suoi vini bianchi (vedi).
Ad inizio dicembre abbiamo invece potuto degustare quelli rossi…
InvecchiatIGP: Alto Adige Lagrein Riserva Doc 1997, Cantina di Terlano
Molti di voi durante le feste saranno o andranno a sciare e così mi è venuto in mente di cercare in cantina una vecchia bottiglia che ricordasse a me e a voi in qualche modo la montagna, “abbinandola” ad una foto di quando il vostro Giovane…
VINerdì IGP: Montepulciano d’Abruzzo Doc 2021 Tonì, Cataldi Madonna
Un vino in 300 battute Il primo Tonì penso di averlo bevuto 25 anni fa. Era molto buono allora è molto buono adesso, ma in più profuma di frutta e macchia mediterranea, è dinamico con tannicità viva ma dolce. Luigi e Giulia Cataldi Madonna,…
Garantito IGP: E se per l’ultimo dell’anno bevessimo solo vini rossi?
Ormai il fatto che il consumo di vini rossi sia in caduta verticale, che la maggioranza di chi beve vino, specie giovani e donne, preferiscano bianchi e bollicine è ormai un dato acclarato. Dato che questo sarà l’ultimo Garantito IGP del…
Piemonte Doc Moscato Secco “Mò Frem” 2023 - Emanuele Gambino
Abbiamo conosciuto l’azienda di Emanuele Gambino nello scorso mese di settembre in occasione del Barbera d’Asti Wine Festival, eravamo infatti alloggiati presso il Monvì Wine Relais, la bellissima struttura situata a Costigliole d’Asti…
Fattoria di Grignano: verticale di Chianti Rufina Riserva Poggio Gualtieri, Vin Santo 1980 e prima annata di Fedra
Nell’aprile dello scorso anno, presso Palazzo Acerbi, sede milanese della famiglia Inghirami, avevamo conosciuto Tommaso Inghirami che dal 2018, dopo diverse esperienze internazionali in vari settori ha deciso d’occuparsi a tempo pieno della…
InvecchiatIGP: Taurasi Vigna Andrea 2007 Colli di Lapio
Non vi preoccupate se nella retroetichetta è stampato 2006 e il produttore l’ha sovrascritta a penna con 2007, non era una bottiglia in vendita ma una “donazione” affinché la potessi degustare. Essendo due campioni, uno l’ho conservato…
VINerdì IGP: Verduno Pelaverga Speziale 2023 - Fratelli Alessandria
Un vino in 300 battute Uno spaziale Speziale il Pelaverga dei Fratelli Alessandria di Verduno, un prezioso compagno a tavola in grado di rallegrare l'intera compagnia con i suoi profumi di ciliegia, lampone e pepe; sorso vibrante, che ti…
La Valpolicella di Torre di Terzolan
Situata a Trezzolano, nell’alta Val Squaranto -la valle appena ad Est della Valpantena-, l’azienda che Roberta Previdi ha fondato nel 2015 dispone di 2,5 ettari vitati suddivisi in quattro appezzamenti a 350 metri d’altitudine per…
Lo Chardonnay e il Sauvignon di Cadgal
Dopo aver assaggiato i quattro vini prodotti con uve Moscato Bianco (vedi) siamo andati a degustare anche gli altri vini bianchi prodotti da Cadgal, ovvero i Piemonte Doc Sauvignon e Chardonnay, prodotti nella Tenuta Cova, a Calamandrana. Come…