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Vinerdì IGP: Munaloss 2020 - Cantine Garrone

Un vino in 300 battute Da quella meravigliosa terra che è la Val d’Ossola, un rosso base nebbiolo con un 20% di croatina che i fratelli Matteo e Marco Garrone vinificano solo in acciaio (una settimana di macerazione): viole, fragole, lamponi,…

Cantine Garrone: Il Prünent e le Valli Ossolane

Prünent è un sinonimo del vitigno Nebbiolo, come lo sono Spanna, Chiavennasca e Picutener. Il termine è utilizzabile unicamente per designare i vini prodotti nella Doc Valli Ossolane, una denominazione di recente creazione, il suo disciplinare…