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VINerdì IGP: Chalone Pinot Noir 2021, Roberto Cipresso

Un vino in 300 battute L’ AVA Chalone  si trova nelle contee di Monterey e San Benito, in California. Roberto Cipresso, enologo “onnivoro” di zone e di novità, raccoglie il pinot nero a altezze elevate e crea un vino che ha le stimmate…